Wędzona makrela w szybkowarze-wędzarni

Wędzona makrela w szybkowarze-wędzarni

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Makrela	1 szt
Musztarda zbożowa	0,5 łyżeczki
Sos sojowy	1 łyżka. l.
Sok cytrynowy	1 ul. l.
Sól na żądanie

Metoda gotowania

• Makrele obrać, wypić, dobrze wypłukać. Lepiej jest kupić pulchną i pulchną rybę.
• Z sosu sojowego + musztardy + soku z cytryny przygotuj marynatę i trzymaj rybę w tej marynacie przez co najmniej dwie godziny.
• Gotowanie w szybkowarze-wędzarni w trybie wędzenia na gorąco przez 12 minut, a następnie w trybie wędzenia na zimno przez 10 minut.
• Palimy na dołączonej biblioteczce.
• Ryby lepiej jest jeść po całkowitym schłodzeniu w lodówce.
• Każdy lubi wynik. Kiedy pierwszy raz paliłem z głową, teraz palę bez głowy.

Uwaga

Bon Appetit wszystkim.

Podobne przepisy

Makrela gotowana na parze z grzybami (celfh)

Sznycel z makreli (celfh)

Makrela Sagudai (TATbRHA)

Tanya, lubisz jej zimno? Coś z ryb ze sklepu?

[Tanyusha]

Tanyusha, dobra robota! Ciągle testujesz i eksperymentujesz, ale nadal nie łapię tego w swoje ręce
Jak ryba smakuje na zimno?

[Lisa]

Tanya, lubisz jej zimno? Coś z ryb ze sklepu?

Podziękować, Lisa... Różni się od sklepu na lepsze. Moja mama powiedziała, że ​​dawno nie jadła tak pysznej ryby. Leczyła swoich przyjaciół, wszyscy też zgodzili się, że było smaczniej niż w sklepie.

Tanyusha, dobra robota! Ciągle testujesz i eksperymentujesz, ale nadal nie łapię tego w swoje ręce
Jak ryba smakuje na zimno?

Tatiana, dziękuję. Na zimno smakuje znacznie lepiej. Ale ostatnio mam problemy z rybą (też zaczęło mi się niedobrze), więc jem trochę, więcej tej ryby „na wynos” robię. Mama bardzo to kocha.
A Unit naprawdę lubię jako szybkowar, nawet się tego nie spodziewałem. Mięso, ziemniaki, ryż wspaniale gotują.

Wędziłem też rybę, ale z jakiegoś powodu złocisty kolor ryby nie wyszedł, a frytki prawie się nie paliły, myślę, że najpierw powinienem postawić rybę na wędzenie na zimno, a potem na gorąco. Rybę degustowaliśmy z przyjacielem.

Wędziłem też rybę, ale z jakiegoś powodu złocisty kolor ryby nie wyszedł, a frytki prawie się nie paliły, myślę, że powinienem najpierw postawić rybę na wędzenie na zimno, a potem na gorąco. Rybę degustowaliśmy z przyjacielem.

Czy wlałeś trochę wody do miski?

120 ml w multi-szklance na 2 patroszone ryby, frytki prawie w ogóle się nie przypaliły, wrażenie było takie, że nie było wystarczająco dużo czasu podgrzewania. Spróbuję jeszcze raz i poeksperymentuję z czasem.

120 ml w multi-szklance na 2 patroszone ryby, frytki prawie w ogóle się nie przypaliły, wrażenie było takie, że nie było wystarczająco dużo czasu podgrzewania. Spróbuję jeszcze raz i poeksperymentuję z czasem.

To dziwne, że się zwęgla. Makrela robiłam już 5 razy i zawsze tak samo, tylko na dwie ryby stawiam 20 minut na gorąco.

I odłożyłem to na 10 minut, że chyba nie wyszło odpowiedniego koloru, smak jest doskonały. Mąż wędził makrele w prawdziwej wędzarni, smak też mu ​​się spodobał, ale powiedział, że nadal musi ją utrzymywać na gorąco.

Co ciekawe, nikt nie próbował tego zrobić najpierw na zimnym, a potem na gorącym (wyłącznie z eksperymentu), czy nie jest to poprawne?

[język japoński]

język japoński, zrobił, wynik nie jest zły, spróbuj

Czy mieszkanie silnie pachnie dymem?

[shnt]

shntnie, lekki zapach mgły, nawet przyjemny, ale mam w kuchni dobry okap, czyli jest dobrze wentylowany