Dimonchik
dołączam się spartai mam pierwszy i wszystko mi pasuje, póki nie znalazłem żadnych problemów, punktowałem na osławionej "kaszy gryczanej" - cała owsianka i ryż gotują dobrze, nie rozumiem, dlaczego ten reżim był tam osobno przydzielony?
Alisa-Topol
Właściwie, zgodnie z teorią, w trybie „ryżowym” pilaw i ryż są gotowane lub jakiekolwiek płatki zbożowe na przystawkę, to znaczy gotowane, ale suchy i kruche. A w trybie „gryki” owsiankę przygotowuje się w wodzie z dowolnego zboża, to znaczy bardzo mokre. A „mleczna owsianka” jest tylko na mleko, żeby nie uciekało ... Oczywiście do płatków dolewamy więcej wody, a na „ryż” dostaniemy niechlujną owsiankę, a nie dodatek ... Dla mnie „ryż” jest ważniejszy niż „kasza gryczana”, używam go znacznie częściej. A owsianka na wodzie też dobrze się ugotuje na „mlecznej owsiance” ... Ale tryb został dobrany właśnie po to, żeby nie myśleć za dużo, zwłaszcza gdy komiks jest nowy i pierwszy, kiedy boisz się wszystkiego, kiedy książka z przepisami to instrukcja numer 1 ... to już rozumiesz, że tryb ręczny jest najważniejszy i najwygodniejszy ze wszystkich ... oprócz programu sensorycznego, takiego jak „ryż” - aż do całkowitego sprowadzenia ...
Wanilia
Dlatego nie od razu opiszę w instrukcji, że można gotować w każdym trybie, czasie i proporcjach, czego w żadnym wypadku ... Jako początkujący muszę dużo eksperymentować, fora są dobre, błędów jest mniej. Jak dotąd moje potrawy okazują się w jakiś przypadkowy sposób, raz na jakiś czas. Ale z pewnością rozwija się intuicja.
Ulyana
Mam Deh 40 i Deh 65. To także pierwsze cudowne zapiekanki w naszym domu. Najpierw wzięli 40, a potem 65, czego długo nie chciałem brać (nie podobało mi się, że pokrywka nie otwierała się całkowicie, dopóki mój mąż nie nacisnął trochę mocniej i wszystko od razu się ułożyło; potem źle wyjąć rondel ...) Potem dużo więcej czytałem na forum, potem o kaszy gryczanej, potem o ryżu ... znalazłem jakieś minusy, dopóki się nie uspokoiłem. Teraz wszystko mi pasuje: kaszę gryczaną gotuję na " kasza gryczana ", tylko że jest jeszcze trochę podgrzana, gotujemy zupy, barszcz, galaretowate mięso - generalnie bardzo fajne (kładę na leżenie na noc), pieczenie_lux! Warzywa gotowane na parze, ryby, mięso, wszystko doskonałe. A jeśli coś nie wyjdzie, członkowie forum nie wyjdą same sobie, podpowiedzą.
dmutro
Wybieram dex-65. To będzie pierwszy multicooker.
Mimo kłopotów z „kaszą gryczaną” (należy zostawić na grzaniu) i „ryżem” (po smażeniu nie ma w zestawie) i „mleczną owsianką” (mleko nie gotuje się przy długim czasie wiązania).
Właściwie 2 pytania:
1 - jakość rondla? ile o miesiącWystarczy? (Widzę, że kilka osób w tym wątku pytało o kompatybilność dex-60 i 65, a faktycznie 60. ma większą grubość - 2,5 mm w porównaniu do 2 mm w 60.)
2 pytania, jak uczyć współmałżonka użyć tego? Ponieważ nie jest szczególnie przyjazna technologii i na początku nie wszystkie potrawy zostaną uzyskane ... to znaczy, że musisz dostosować się do tego urządzenia, poczuć reżimy temperaturowe i czas, a jeśli na początku będą nieudane eksperymenty, to ona rzuć go na szafkę, aby zebrać kurz i będzie gotować na kuchence.
Ulyana
Mogę ci tylko opowiedzieć o kółkach z mojego Dexa. Myślałem, że w Deh40 będzie bezpieczniej, ale okazało się na odwrót - w latach 65. wszystko było w porządku, aw latach 40. już potarłem dno, choć nie miało to wpływu na proces gotowania. Używam silikonowych szpatułek, chochli i szczypiec (wygodnie jest wyjmować mięso i ryby). Mój mąż też pierwszy raz gotował z nami, bałem się nacisnąć guzik (tak jestem kucharzem), ale teraz gotowanie to przyjemność! Twoja żona będzie miała więcej wolnego czasu (lub odwrotnie - mniej: chce ugotować dużo smakołyków).
sparta
dmutro, rondel jest bardzo dobry ... Mam nadzieję, że rondel posłuży długo (nawet miesiąc, jak nowy).
vtusya
Dziewczyny mówią mi, czy to prawda, że ​​w dexa 65 miska jest o 0,5 litra mniejsza niż w 60? Tak więc w korespondencji powiedział dostawca w jednym sklepie internetowym. Rozumiem, że w charakterystyce oba modele mają 4l, ale może w praktyce tak jest?
sparta
vtusya, teraz specjalnie zmierzono objętość miski w litrach. 4 litry "do gałek ocznych" (pod bokami), zalecany ostatni podział miski to 8 FILIŻANEK = 3 litry. Oznacza to, że można w nim bezpiecznie przygotować 3, 5 litrów płynu.
O dex-60 zapytaj w innym temacie.
Winnica
Mam Dex-60, jeśli wlewamy gotowy barszcz na inną patelnię, to otrzymujemy trzylitrową patelnię gotowego dania.
Lucky_ua
Bardzo przepraszam za moje pytanie trochę nie na temat. Zamówiony blender dex 65 + jako prezent. Mimo to istniały wątpliwości, że dokonałem nie do końca trafnego wyboru, zwłaszcza że ościeżnic w dexie było więcej. Zastanawiam się tylko, kto kupując dex 65 rozważał opcje takie jak philips 3036, polaris 0517 (3. rewizja poprawiła wiele ościeży w porównaniu z poprzednimi wersjami), polaris 0515. Jeśli zastanawiałeś się, dlaczego wybrałeś dex 65? Albo jakie były inne opcje?
Wanilia
Jestem też bardzo podejrzliwy wobec natury, po zakupie multi na kolejny miesiąc ponownie czytam recenzje o innych modelach, nagle przeliczyłem się. Ale teraz gotuję w Dex65 i dobrze się bawię. Biorąc pod uwagę jego CENĘ (bez prezentu), normalna kreskówka. Po prostu z czasem dostosowujesz się do każdego trybu i produktu, ale ten etap ze wszystkimi kreskówkami musi zostać zaliczony. Kiedy zaczynasz gotować, spójrz na to :-). Moje wymagania - owsianka mleczna, puree ziemniaczane, sos, jogurt działa z hukiem, biorąc pod uwagę moje doświadczenie.
Ale z prezentem na kreskówkę byłeś bardziej zadowolony, zamówiłem z kostką muzyczną, grałem przez kilka dni i odłożyłem, blender byłby ciekawszy. Ale robię to już od miesiąca :-)
vtusya
Nie zdecydowałem jeszcze między dex a phillips 3036. Bardzo podobny ....... w phillips, sama marka jest bardziej atrakcyjna. Wcześniej yabrend dex był utożsamiany z Saturnem lub Vitekiem, do których osobiście w ogóle nie mam zaufania. Ale konkretnie, filtrując multicooker, doszedłem do wniosku, że dex # 1 znajduje się w multicookerze.
Winnica
Cytat: vtusya
u Phillipsa sama marka jest bardziej atrakcyjna.
pozostała tylko marka ...
ledi
Cytat: vtusya

Nie zdecydowałem jeszcze między dex a phillips 3036. Bardzo podobnie ....... w phillips sama marka jest bardziej atrakcyjna. Wcześniej yabrend dex był utożsamiany z Saturnem lub Vitekiem, do których osobiście w ogóle nie mam zaufania. Ale konkretnie, filtrując multicooker, doszedłem do wniosku, że dex # 1 znajduje się w multicookerze.
Nadal czytasz recenzje o Dex i Phillips i porównujesz. Ja też wybrałem kreskówkę jesienią, a ponieważ zatrzymałeś się w firmie Philips. Wciąż było to wydarzenie promocyjne. Ale dziękuję członkom forum za dobre rady i zmieniłem zdanie i wziąłem dexa, ale mam 60. Szczęśliwy jak słoń!
Lucky_ua
Ogólnie rzecz biorąc, jutro powinno było nadejść. Na czas zamówiony kurs gwałtownie podskoczył, cena wzrosła o prawie 100. Ludzie proszę mi powiedzieć, jak i co sprawdzić, kiedy odebrać z miejsca wydania.
sparta
Lucky_ua, Rozważyłem wiele opcji. Kupiłem pierwszego multicookera - DEX-65, potem tak się złożyło, że odesłałem, usterki były poza skalą. ... Przez kilka tygodni szukałem nowej kreskówki. Cóż, nie znalazłem analogów tego modelu (stosunek jakości do ceny) i programów, których potrzebuję. Kopii jest dużo, ale wszystko nie jest w porządku ... albo nie ma trybu ręcznego, wtedy jakość nie jest dobra, wtedy cena jest o kilka rzędów wielkości wyższa ... Przeszukałem internet w poszukiwaniu multi dla siebie ... zdałem sobie sprawę, że nie każdy multicooker jest „idealny”, jest wiele innych firm z problemami.
Zaryzykowaliśmy ... Kupiliśmy ten sam model ponownie. Cieszę się!!! Nie potrzebuję już niczego więcej!
sparta
Lucky_uanajważniejsza jest miska, aby była wolna od zarysowań. Wygląd jest różnorodny - bez śladów użytkowania i defektów. Resztę sprawdź w domu. Gratulujemy trafnego wyboru !!!
irysska
Cytat: sparta
Cieszę się!!! Nie potrzebuję już niczego więcej!
Ol, bardzo lubię czytać twoje posty - jesteś takim optymistą, dobra robota, tak zawsze pozostań
A co najważniejsze, od razu widać, że jesteś bardzo zadowolony ze swojej kreskówki.
sparta
Ira, to komplement! Podziękować! Właściwie jestem pesymistą z optymistycznym nastawieniem życiowym. Optymistyczne nastawienie „przywołałem” około 15 lat temu, kiedy usłyszałem w telewizji złote zdanie: „We wszystkim złym można znaleźć coś dobrego”. Ogólnie rzecz biorąc, zawsze i we wszystkim, czego potrzebujesz, aby szukać pozytywnych chwil ...
Cóż, jestem naprawdę bardzo zadowolony z kreskówki! Wszystkie swoje „wady” łatwo zamienić w zalety, najważniejsze jest znalezienie klucza. Nigdy nie rozstam się z mułem z powodu tych pysznych, łatwych do przyrządzenia ciast, ciastek na wrzącej wodzie, serników!
ledi
Olya, co gotujesz w trybie ręcznym. Nigdy niczego nie gotowałem i naprawdę nie wiem, jak tego użyć
sparta
Ver, najczęściej topię masło do dalszego pieczenia w tym samym rondlu ... Gotuję mleko ... Smażę grzyby ... U mnie tryb ręczny nie został jeszcze zbadany, ale tak naprawdę z tego korzystam tryb, możesz gotować wyłącznie wszystko ... najważniejsze jest poznanie temperatury gotowania ...
Vaughn Lena (Alisa-Topol) fermentuje ciasto drożdżowe do dalszego wypieku ... Chcę spróbować zrobić jogurt pod ręką
Lucky_ua
Wysłano multicooker, ale blender nie przyszedł. Nie wziąłem tego z zasady. Jeśli nie wyślą blendera, zamówię go gdzie indziej. Wszyscy w naszym kraju chcą zarobić =) Mam nadzieję, że wyślą to jutro!
Dimidrolik84
Daj sobie spokój, zanim będzie za późno, to buggy, a ja wciąż jestem zepsuty i wypluwam wszystko przez zawór w trybie ryżu, zanim wszystko było w porządku ”, więc teraz myślę, dlaczego mamy taką jakość
Dimidrolik84
Kiedy kupowałem. W prezencie była też sokowirówka, myślę, że to ten sam Mr.
Wanilia
Cytat: sparta
Gotuję mleko ...
A możesz bardziej szczegółowo, ile ustawisz stopni, czy zamykasz pokrywę lub dbasz o nią jak na kuchence?
sparta
Wanilia, Kupione mleko biorę z zamrażarki (koleżanka raz w miesiącu częstuje nas dużą ilością kartonów po mleku, zamrażam). Biorę kawałek lodowatego mleka 500 ml., W multicookerze ustawiam instrukcję tryb do 100 stopni, przy zamkniętej pokrywie na 15 minut. W tym czasie mleko jest rozmrażane i doprowadzane do wrzenia.
Jeśli zwykłe mleko z lodówki, myślę, że wystarczy 10-12 minut.
Weź również pod uwagę, że moja objętość mleka jest mała (już jej nie potrzebuję). Gdyby było więcej objętości odkręciłbym zawór ... cóż, po raz pierwszy testów często zaglądałem pod pokrywę multicookera ...
Wanilia
Dzięki, bum eksperymentuje. To dla mnie teraz najbardziej palący temat.
dmutro

Wczoraj otrzymałem multicooker. Przede wszystkim wypuściłem go w trybie „parowym”, chociaż nie było silnego zapachu plastiku.
Potem zrobił babeczkę. Pieczono normalnie, chociaż musiałem dodać więcej cukru.

Dziś zrobiłem grykę. Wszystko przebiegło zgodnie z oczekiwaniami - przygotowanie zajęło około 10 minut. Dlatego osobno smażyłem cebulę na patelni i dodałem gulasz. Następnie wsypał ją do gryki i dokończył w trybie „hartowania”.
Teraz pytanie o wodę,
Instrukcja mówi, że jeśli są 4 miarki, to podlewaj do poziomu 4 FILIŻANEK. Ale nalałem 2,5 multi szklanki i dolałem wody do poziomu 2,5 CUP. Przy ryzyku w rondelku okazało się, że dolałem tylko 3 szklanki.
Więc jak dobrzeo- zgodnie z klasycznym „1 do 2”, czy nadal konieczne jest skupienie się na tych zagrożeniach w rondlu?
Wanilia
Dzisiaj zrobiłam kaszę gryczaną na "ryżu" - 1 multi-szklankę gryki i wodę do 2 filiżanek. Okazało się idealne. Na pewno nie będę się wygłupiać z trybem „gryki”.
sparta
Cytat: dmutro
Ponieważ jest poprawne, zgodnie z klasycznym „1 do 2” lub nadal musisz skupić się na tych zagrożeniach w rondlu
Cześć. Lubię jeszcze 1 do 2, aby ugotować kaszę gryczaną dokładnie na "gryczanej", a następnie 15-minutowym "dochodem" owsianki po podgrzaniu lub, w skrajnych przypadkach (jeśli potrzebujesz szybko gotowanej owsianki), włączyć "grykę ”ponownie. I tam kieruj się swoim gustem. Szczerze mówiąc, nie do końca rozumiałem te WPR ... okazuje się bardzo duża ilość gotowej owsianki.

Eva3
Dzisiaj robię jogurt, przypomniałem sobie, że obiecałem zmierzyć temperaturę, po 1 godzinie i 10 minutach (wcześniej nie pamiętałem) temperatura wody wynosiła 38 stopni, po 2,5 godziny była taka sama. Jak dokładnie pokazuje termometr - nie wiem, mam alkohol, gradacja od 0 do 150 stopni.
sparta
Eva3dziękuję! Moja temperatura na jogurcie to 43 stopnie, a na ręcznym 40 stopni, w środku jest multi 42. No cóż, przywiązałem się do tego błędu, ostatnim razem robiłem sfermentowane pieczone mleko przy zdjętym zaworku… wyszło!
Eva3
Wlewam spłukiwanie wodą z mlekiem do naczynia (przeważnie stawiam albo 5 szklanek granchaka, albo 2 szklanki i 1 słoik 0,5 litra, jedyny niestandardowy, nieco niższy od zwykłych). Temperaturę mierzono przy otwartej pokrywie, więc możliwe jest, że po zamknięciu pokrywy będzie ona większa o jeden lub dwa stopnie. Biorąc pod uwagę temperaturę roboczą kultury starterowej, wszystko zawsze kończyło się świetnie.
Mona1
Cytat: Dimidrolik84

Kiedy kupowałem. W prezencie była też sokowirówka, myślę, że to ten sam Mr.
Cóż, to ty na próżno. Dex to dobra firma, nie trzeba czarować wszystkich swoich urządzeń z powodu nie do końca udanego modelu. Osobiście mam kreskówkę Dex60, super rzecz, mają wagę i stacjonarny mikser Dexovsky, wszystko działa dobrze, a na dodatek - 24 miesięczna gwarancja wymiany na każdą jednostkę. Jeśli twoja kreskówka się zepsuje, nawet po 20 miesiącach, zamiast tego otrzymasz zupełnie nową wersję, lub zmienią się na inną wersję, jeśli nie będzie dostępna, lub pieniądze zostaną zwrócone. Która firma może się tym pochwalić?
yara
Cytat: Mona1
Która firma może się tym pochwalić?
Najwyraźniej wkrótce DEH-su nie będzie miał się czym chwalić. Jak mówią "teraz Mirgorod to nie to samo, Chorol to nie rzeka ....". Był DEKH i wszystko zgasło. Teraz „napędza” go zupełnie inny producent.
Mona1
Cóż, ci, którzy wcześniej je zaopatrzyli, mają po prostu wielkie szczęście.
Wanilia
Cóż, nie wiem, dlaczego ten model został całkowicie zaniedbany. Wypiek okazuje się, nie pali, jogurt jest doskonały (zdałem sobie sprawę, że mój jogurt nie jest zbyt dobry, ukryłem go), ryż jest ugotowany, para działa (nawet jeśli odliczanie zaczyna się od razu, ale wszystko jest gotowane), nic nie przykleja się do rondla, wszystko jest wygodnie myte, owsianka mleczna nie ucieka. Moim zdaniem w tej chwili nie jest to najgorsza kreskówka w tej kategorii cenowej. Gdyby tylko działało tak długo, jak dawni Dexies.
yara
Cytat: wanilia

Cóż, nie wiem, dlaczego ten model został całkowicie zaniedbany.
Tak, nikt nie mówi, że jest źle, po prostu spodziewaliśmy się, że DEH wypuści model jeszcze lepszy niż poprzednie. A więc DEH 65 nie jest gorszy od Polaris, Scarlet. I choć idą do niego przyjemne bonusy, warto go kupić, możesz gotować w dowolnym multicookerze, a po jego zakupie Twój model wyda Ci się najlepszy. Powodzenia !!!!
Dimonchik
Cytat: yara
DEX 65 nie jest gorszy od Polaris, Scarlet, Delfa, czyli w limicie ceny 200-500 UAH

A gdzie ludzie 65. dają takie pieniądze?

IMHO multicooker do 500 UAH. - to jest UG
Wanilia
Przy wyborze porównałem też z Polarisem, Redmondem, Philipsem, ale nie Delphem ...
sparta
Ukrywałem się ... Czytałem, czytałem, kiedy piszą, że Dex się zepsuł ... Wypełzam. Być może po latach 60. - tak, model pogorszył się z powodu usterek ... ale jakość kreskówki w ogóle jest tego warta i wypluwa te 700-800 UAH. (bez prezentu). Gwarancja wymiany, zestaw funkcji, jakość rondla i wnętrze - wszystko razem daje bardzo dobry multicooker. Powtarzam, po pierwszym Dexa-65 długo szukałem zamiennika w kategorii cenowej do 1000 - takiego multicookera nie ma. (cóż, także moja opinia jako konsumenta, a nie eksperta)
Kazimira
Czytając niezbyt pocieszające recenzje, nadal kupiłem dzisiaj dex 65, ponieważ nie miałem wcześniej multicookera, mam nadzieję, że mnie nie zawiedzie))
Wanilia
Dzisiaj ugniatałem chleb, ustawiłem „ręczny” 30 stopni na garowanie, po 45 stopniach świat zajrzał - ciasto doszło do zera, dotknąłem, wszystko było zimne, ustawiłem na ten sam tryb na 40 stopni, start - zaczęły się kliknięcia, działa .... czy tak powinno być, czy rondel musi się trochę nagrzać, czy jest to specjalny tryb wykorzystania temperatury pokojowej?
sparta
Nataszaaby wyciągnąć wnioski, uruchom kreskówkę na biegu jałowym na wodzie w trybie ręcznym 30 stopni. W rzeczywistości, jeśli temperatura naszego ciała wynosi 36,6, to woda powinna być chłodna (jeśli nie ma termometru).
To jest zabawne. Przetestowałem moją kreskówkę. W trybie ręcznym. 30 stopni. W ciągu pierwszych 5 minut garnek rozgrzał się do 38 stopni.Więc wszystko jest w porządku z twoją kreskówką, ale mam wspaniały reżim na jogurt. Nie ma sposobu, aby dalej testować, uciekam ...
Mój mąż się śmieje, mówi, że żadna technologia mnie nie lubi. Ludzie lubią ludzi, a ja mam drugą kreskówkę z błędami ... Ale mnie to nie obchodzi
Eva3
A dzisiaj testowałem tryb ręczny, po 45 minutach temperatura wody wynosiła 28 stopni. Włączyłem go ponownie, po 3 minutach temperatura była taka sama i pozostała.
irysska
Cytat: sparta
W trybie ręcznym. 30 stopni. W ciągu pierwszych 5 minut garnek rozgrzał się do 38 stopni

tak jest w moim szybkowarze Saturn - w trybie rozmrażania każdy ma 38-40C, a mój asystent prawie 50C

więc, Olga, nie jesteś sam
sparta
Witaj przyjacielu !
Wanilia
Cytat: irysska
temperatura wody wynosiła 28 stopni
Sprawdziłem też na mleku przed gotowaniem, po 15 minutach - 29 stopni. Funkcja bezużyteczna, jak dla mnie, z takim powodzeniem ciasto można zostawić na stole.
Ale nawet wtedy pojawił się chleb
Multicooker Dex DMC 65 (opinie)
Eva3
Cóż, dlaczego to bezużyteczne, skoro teraz kuchnia ma maksymalnie 20-22 to jest to całkiem normalne, szczególnie producent deklarował 30, + - myślę, że to całkiem normalne przez kilka stopni, tym bardziej błąd termometru nie jest wykluczone.
A chleb był naprawdę świetny

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba