Multicooker Dex DMC 65 (opinie)

[Natasza]

Nataszachleb jest wspaniały! Czy upiekłeś ręcznie czy upiekłeś? Czy ugniatałeś to ręcznie, czy xn?

Dziękuję, nie spodziewałam się, że się okaże. Wyrabiając ręcznie ciasto wychodziło w trybie ręcznym 40 stopni, pieczone na „pieczeniu” przez 1 godzinę, przewracało - kolejne pół godziny (może mniej, trochę smażona).
P.s. Przed nadejściem wielu nie różniła się takim heroizmem, rodzina jest w przyjemnym szoku
Przepis Zwykły chleb (multicooker Panasonic)

3 pytania - jak odstawić ciasto? - z instrukcją reż. 30 lub 40 stopni lub prog. jogurt (czy temperatura w tym ostatnim jest wysoka i czy jest mały 30 stopni) - drugi, z tego max. masy mąki, można zrobić bułkę z ciasta tak, aby w zamkniętej multicookerze nie wychylało się od góry na stojąco? (0,5-07-1kg mąki?) - trzecia_ płatki owsiane na wodzie - proporcje wody zbożowej ( multi-okulary) + tryb i czas?

Zrobiłem z 3 szklanek mąki, gdy było bardzo mało miejsca. Już napisałem,

ustawić tryb "ręczny" 30 stopni na garowanie, po 45 stopniach świat zajrzał - ciasto doszło do zera, dotknęło, wszystko było zimne

, na ręcznym 40 stopni okazało się.

Zrobiłem z 3 szklanek mąki, gdy było bardzo mało miejsca. Już pisałem, na ręcznym 40 stopniach okazało się.

multi szklanki czy 250g? i ile czasu przy 40 stopniach zajęło podwojenie testu?

Szklanki to 250 gramów, ciasto miałam godzinę (ale tylko rondelek podgrzałam)

[Wanilia]

jak wyrabiać ciasto? 30 lub 40 stopni lub prog. jogurt (w tym ostatnim temperatura jest wysoka i czy nie jest mała 30 stopni)

właściwie dla testu 30 ° C to idealna temperatura
40C to trochę za dużo (w moim Dex 60 nie ma 30C, więc używam 40C - ale włączam tylko na 20 minut, potem wyłączam i wtedy ciasto jest w garownicy, kreskówka się nagrzewa jak termos)
dlatego jeśli Manual 30C działa poprawnie i podgrzewa misę do zadanej temperatury, to nie można sobie wyobrazić najlepszego do wyrastania i program można pozostawić włączony przez cały czas wyrastania

z którego max. wagi mąki, czy można zrobić bułkę z ciasta, aby w zamkniętej multicookerze nie wypadało z góry na stojąco? (0,5-07-1kg mąki?)

limit - 0,65 kg mąki - podczas wyrastania nie opiera się o dach (chyba że oczywiście prześwietli), ale podczas pieczenia często opiera się o dach, ale nie krytycznie - bo zawsze obracam chleb i pieczę, żadne wady nie są widoczne

Wanilia, chleb -

limit - 0,65 kg mąki

Dziękuję, inaczej bym spróbował pisząc ale poprawność dowolnego trybu wg temperatury czy można tam sprawdzić stan napełnienia wody i odczekać 15 minut na zmierzenie jej temperatury?

i poprawność dowolnego trybu pod względem temperatury, można tam sprawdzić stan napełnienia wodą i odczekać 15 minut na zmierzenie jej temperatury?

tak, po odczekaniu 15-20 minut
nie trzeba wlewać zbyt dużej ilości wody, około 1 litra - jeśli nalewasz dużo wody to czas trzeba wydłużyć

Znowu wracam z pytaniem o ten 30-stopniowy tryb ... Ktoś z właścicieli 65. używa go do wyrastania ciasta chlebowego? Oczywiście jestem początkującym w chlebie, ale po prostu nie mam cierpliwości czekać, aż ciasto się tam zmieści opcja „Rozgrzewam rondel na 40 g, a potem wyłączam, kładę ciasto” więcej nra. Czy jestem naprawdę niecierpliwy?

[Wanilia]

Wanilia,
Najpierw sprawdziłem wszystkie warunki temperaturowe termometrem elektronicznym. Moja kreskówka wytrzymuje je doskonale, gdzieś nawet zrobiłem talerz, ale go zgubiłem ... Ale ja (w mojej kreskówce) naprawdę mam 40 * na jogurcie i naprawdę 30 * na proofingu. Ciasto drożdżowe jest idealne na dokładnie 30.Nawet chleb na zakwasie był rozmrożony w kreskówce ... Jest więcej "na oko" do działania ... Ale ja piekę w piekarniku w formie chleba, no, albo w KhP na maszynie - tak dusza chce, a jaki rodzaj chleba piecze ... ...
Miałem trochę doświadczenia z kolejnymi kreskówkami, w których tylko 40 * ... Przez około tydzień nerwowo próbowałem łapać ten „złoty środek” każdego dnia, żeby się rozgrzał i nie przegrzał ... No cóż, nie nie lubię ... mimo wszystko trochę wysycha, jakby się rozgotował ... Dlatego zachwycił mnie Dex 65, czyli 30 *. Ja pierwszy to sprawdziłem ... Musisz sprawdzić swoją kreskówkę termometrem, najlepiej elektronicznym. Może nie nagrzewa się o 30 *? Jeśli ciasto się nie wyrośnie?
A mam ciasto na maksymalnie 600 g mąki - moje HP już nie ugniata, a często potrzebuję 400-500 g. Ale 600g naprawdę pasuje ...
Powodzenia !!!

Ile czasu zajmuje wyrośnięcie normalnego ciasta? A także podzielę się, jak zmyć te plamy, czego próbowałem nie brać, ale boję się wszelkiego rodzaju kwasów ...

Obsługiwane przez Coppermine Photo Gallery

Podziel się także tym, jak zmyć te plamy

Zdradzę straszną tajemnicę, nie zwracam uwagi na te plamy, ale generalnie dziewczyny z CIF wydają się je otrzeć i wydają się (jeśli nie zdezorientowane) jakimiś środkami od Amwaya

Ile czasu zajmuje wyrośnięcie normalnego ciasta?

tutaj musisz skupić się bardziej nie na czasie, ale na tym, że ciasto się podwoiło
czas zależy od rodzaju ciasta, ilości drożdży w cieście, a jeśli chleb jest na zakwasie, czas wydłuża się jeszcze bardziej
ale z grubsza rzecz biorąc, dla zwykłego białego chleba z drożdżami norma to około godziny, może trochę mniej lub więcej
Powtarzam jeszcze raz - lepiej skupić się na zwiększeniu testu

[Alisa-Topol]

Alisa-Topol, irysskadzięki, jeszcze raz zostanę Przed pojawieniem się multi po prostu nie interesowały mnie te pytania. Wiele moich dziewczyn jest zaskoczonych: „Czy możesz tam też upiec chleb?” Ja też to robiłem, ale okazało się, że za pierwszym razem.

[Wanilia]

Wanilia, jak kupiłem kreskówkę, tylko w niej rozprowadzam ciasto. Do czasu - 1 godzina. Ale prawdę mówiąc, ciasto jest przeznaczone na ciasta, a nie na chleb.
I żeby element grzejny się nie zabrudził, przyzwyczaiłem się do nie stawiania rondla na stole (okruchy itp. Żeby się nie przykleić), ale najpierw położyłem ręcznik / serwetkę na stole, a potem rondel.

Dziewczyny! Pomóż proszę, miałem zamiar kupić powolną kuchenkę dex 65 i trafiłem na Twoje forum, nie ma siły na ponowne przeczytanie całego forum, bolą cię oczy w ciąży! Myślałem, że nowy model poprawił stary, ale czytałem, że w nowym jest dużo ościeży! Czy możesz wyjaśnić bardziej szczegółowo, czym są te ościeże, a co naprawdę lepiej kupić 60 a nie gonić za nowym 65 ??

[lily]

lily,
w 65. jest tylko jedna ościeża - niekonwencjonalne, bardzo specyficzne dzieło programu „gryka”. Oczywiście można się dostosować - po sygnale o zakończeniu programu trzymamy go jeszcze przez 20 minut na grzaniu, a płatki (nie tylko gryczane !!!) kończą gotowanie.
Osobiście w ogóle nie potrzebuję tego trybu - korzystam z trybu „mleczna owsianka” nawet (o, o zgrozo), jeśli gotuję owsiankę w wodzie… A płatki do przystawki gotowane są w trybie „ryżowym” ...
Tak, wracam trochę bajki (nie mam tego) po trybie „smażenie” trzeba pozwolić multo trochę ostygnąć i dopiero potem włączyć inny tryb np. „ryż” (na pilaw) lub „duszenie” do zupy .. .
A oto tryb ręczny i 30 * dla mnie - po prostu piosenka. W tym trybie rozmrażam ciasto, rozmrażam mięso i ryby (gdy jest to pilnie potrzebne!) ...
Powodzenia z twoim wyborem !!!

Podziel się także tym, jak zmyć te plamy

Natasza, te plamy strasznie mnie denerwują ... Jak tylko się pojawią, myję krążek zwykłym detergentem i gąbką do mycia naczyń szorstką stroną. Zarówno wróżki, jak i tani ATB rio, można je łatwo umyć ...
O eksperymentach z mlekiem. Do kreskówki wlano litr mleka sklepowego i ustawiono na 100 stopni w trybie ręcznym. Zamknąłem pokrywę, nie zdjąłem zaworu (był w trybie zamkniętym) i zapomniałem o tym. Naprawdę zapomniałem ... Po 20 minutach wszedłem do kuchni ... i wtedy sobie przypomniałem!
Moje mleko gotowało się normalnie, trochę wzrosło, ale nie poplamiło kreskówki i nie wypluwało mleka.Trochę przypalony - lekko brązowa apetyczna skórka z dna zeskrobała, gdy wtrąciłem się łyżką ... Następnie wrzuciłem umyty ryż, w tym samym trybie z zamkniętą pokrywką, mleko było przygotowane w 10 minut.
Czy znalazłeś sposób na gotowanie mleka?

[sparta]

Dysk grzewczy już potarłem wszystkim czego nie zrobiłem i moczyłem go na noc, ale te plamy nie odchodzą, muszę od razu pilnować ... Mleko jeszcze gotuję na owsiance mlecznej, 50 minut. A jeśli potrzebujesz owsianki, to kładę ją na godzinę i podgrzewam przez kolejne pół godziny (tak, żeby mi się podobała). Próbowałem go na gaszeniu, na „parze”, ale nadal trzeba tam podążać. sparta, jutro spróbuję ponownie na 100, jeszcze do tego nie doszedłem
lily, Kupiłem go i ani razu nie żałuję, wszystko czego potrzebujesz to: mv701: przygotowanie się, to kwestia umiejętności.
Teraz mam główne pytanie - wyrastanie ciasta, wszystko poeksperymentuję Dzisiaj włożyłem ciasto do kreskówki po ugotowaniu bulionu i niczego nie włączyłem, wzrosło, och, och! Ale wszystko dlatego, że nie jestem piekarzem, jestem doświadczonym badaczem

Dziewczyny, powiedzcie mi, dla rodziny składającej się z 5 osób (4 osoby dorosłe + 1 dziecko) będzie wystarczająca objętość garnka.

a co tak naprawdę lepiej kupić 60 i nie gonić za nowym 65?

Będziesz musiał gonić po 60-tce, jeśli jesteś dojrzały, 65 - w każdym sklepie internetowym, ale 60 - nigdzie nie mogę. A gdzie jest taka cena za to zrobiona, która generalnie nie jest prawdziwa !!!!!!

[vtusya]

vtusyaChyba tak ... w zależności od tego, co ugotować. W tej chwili ...

Dzisiaj próbowałem gotować na parze jajka. Powiem, że to przyjemność. Nic nie pęka, nie ucieka, wystarczyło 20 minut. Mleko w 100 ° dobrze się gotuje i nie ucieka (dzięki Olyi), duszę chleb na 30 ° (to już Alisa-Topol), piekę co drugi dzień, pomyślałem o wypiekaczu do chleba, gryzaki to wymieszały dla mnie. Czy jest jeszcze coś nowego do eksperymentowania?

[Natasza]

Natasza, Jajka gotuję na parze 10 minut ... Jajka na miękko wystarczają na 7 minut.
Jesteś młodą mamą, prawda? Sam Bóg powiedział ci, żebyś kupił wypiekacz do chleba. Wskazówka dla męża, że ​​8 marca jest tuż za rogiem.
Najwyraźniej na początku będziesz miał najbardziej poszukiwaną jednostkę.
... osobiście mogę żyć bez multicookera i szybkowaru, ale bez wypiekacza do chleba, nie!
Mój stary się zepsuł, pracował 5 lat. Bez niej jest tak ciężko ... Kupiłem sobie nowy kilka dni temu. Skandalicznie się cieszę!

Kupiłem sobie nowy kilka dni temu. Skandalicznie się cieszę!

Gratulacje dla twojego nowego ciężkiego pracownika
który kupiłeś?

[sparta]

Jajka gotuję na parze w 10 minut ...

To znaczy po prostu wyłączyć go po 10 minutach? I powiedz mi jaka jest różnica między warzywami a rybami w trybie „na parze”, oba przez 20 minut?
sparta, z nową rzeczą,

[Irishka]

Irishka, Cześć! Dziękuję Ci!
Moje pierwsze "nierozsądne zakupy" w życiu, kiedy kupiłem coś z góry bez planowania zakupu, nie czytając recenzji i nie szukając odpowiedniego modelu po parametrach w internecie. Zupełnie nie wygląda na mnie ... Poszedłem do fokstrota, zobaczyłem Gorenje "900 AL, w komplecie z 2 wiaderkami, 2 mieszadłami i ulubionym niebieskim światłem, zdałem sobie sprawę, że mój ... W domu znalazłem niezastąpiony funkcja u mnie - tryb domowy, gdzie można samemu ustawić czas wyrastania, ugniatania, pieczenia .. Generalnie byłam bardzo zadowolona ... ten hp jest dużo lepszy niż pierwszy.
Nataszaw trybie warzywno-rybnym czas jest ustawiony - od 5 minut i więcej. Nie, ustawiam czas, sam się wyłącza.
A jeśli chodzi o drugie pytanie ... w warzywach i rybach reżim pary jest ustawiony w zakresie od 5 do 30 i 42 minut. A w trybie „mięsnym” od 15 minut do 2 godzin.
Dziękuję również!
A ja na "ty" ... jakby to jeszcze nie była ciocia

w warzywach i rybach tryb pary ustawia się w zakresie od 5 do 30 i 42 minut. A w trybie „mięsnym” od 15 minut do 2 godzin.

To jest wiadomość, nie widziałem tego ... Gotuję od miesiąca i zastanawiam się, jaki jest haczyk.

Jajka gotuję na parze w 10 minut ... Jajka na miękko wystarczają na 7 minut.

7 minut od czego wykryć? Od momentu wrzenia? Ile wody wlać, a ile czasu w sumie ustawić, skoro odliczanie zaczyna się zaraz po uruchomieniu programu
Kto już obliczył, ile wody i ile się gotuje, aby dodać ten czas i ustawić odpowiedni czas?

A od wakacji wszystkie kochane panie!

[spawn_lmg]

spawn_lmg, Nie. Włóż parę, dowolny z 3 programów, ustaw czas na 7 minut. Od początku programu ... Nie musisz nic obliczać.
Wlej wodę do 2 szklanek. Jajka - w koszu parowym. Pod koniec 7 minut kreskówka wyda sygnał dźwiękowy - możesz wyjąć jajka, gotowe!

Dziewczyny, szczęśliwych wakacji dla nas wszystkich !!!

Dziewczyny mówią mi, kto przygotował przepis na zapiekankę z twarogu, mam 65? Chciałem też powiedzieć, że wielu nie lubi trybu gryki w tym modelu, ale podobał mi się, kruchy pyszny, gotowałem tak, jak napisano w instrukcji!

Chciałem też powiedzieć, że wielu nie lubi trybu gryki w tym modelu, ale podobał mi się, kruchy pyszny, gotowałem tak, jak napisano w instrukcji!

Zależy to w dużej mierze od samej gryki, czasem spotyka się taką drewnianą, ale jest normalnie strawna

[lily]

lily, Tak naprawdę nie zrobiłem zapiekanki, ale sernik na jarmarku https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0
Okazało się tak https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...590.0pyszne i piękne.
Waniliadobrze, czy masz wypiekacz do chleba?

Nie, nie ma gdzie umieścić, nie ma wystarczającej liczby rezetoków. Kiedy torturuję kreskówkę

Dzięki za przepis na sernik, ale spróbuję innym razem, zapiekanka już zrobiłem!

Hej! Dziewczyny, potrzebujemy twojej pomocy jako doświadczonej. Kiedy pierwszy raz ugotowałem dzisiaj ryż w multicookerze, kiedy woda się zagotowała, wszystko przeszło przez zawór. Zawór był na zamkniętym zamku, proszę powiedz mi, co zrobiłem źle. Z góry dziękuję wszystkim

Irina, dzień dobry!
Podczas gotowania zawór musi być zawsze zamknięty.
Nie miałem takiej sytuacji (nie gotuję dużo, bo nigdy nie wypluwam niczego przez zawór). Ale dziewczęta z sąsiedniej Temki radziły w takich przypadkach bardzo dobrze spłukać ryż, aż woda stanie się czysta (chińczyk spłukuje ryż w 8 wodach). W następnym. gdy wszystko na pewno się ułoży !!!

Dziękuję za odpowiedź! Spróbuję lepiej wypłukać ryż. Zamek był w pozycji zamkniętej, może wziąłem więcej wody niż zalecane. Bałem się, że ciemny ryż może się nie ugotować. Jestem zdezorientowany, że wkładka w zaworze obraca się bardzo łatwo, z zamkniętej na otwartą, bez mocowania. Więc wszyscy?

To normalne. Tak jest ze mną w pierwszym i drugim 65 Dex.

Dziękuję za cierpliwość w odpowiedzi na moje pytania. Dzisiaj po raz pierwszy gotuję w multicookerze

[co się stało ?]

Witam wszystkich użytkowników forum! Doskonalę obsługę multicookera Dex-65.
Podczas próby zrobienia dzisiaj rosołu wystąpił problem.
Załadowałem mięso, nalałem wody, włączyłem tryb duszenia - wszystko zgodnie z książką.
Po 30 min. Wszedłem do kuchni i zobaczyłem, że woda z pianą przepływa przez górny zawór.
Cały multicooker jest pokryty wyschniętą pianą na górze, wyświetlacz zaparowany, połowa wody na patelni.
Wyłączyłem to. Wyprałem wszystko. Położyłem to na kuchence.
Teraz siedzę i myślę co się stało ?
Proszę doświadczonych porad. Jeśli to omówisz, włóż nos.
Podziękować.

Zdarza mi się, jeśli maksymalnie załadujesz rondel, a zauważyłem też, że z kurczaków sklepowych tworzy się dużo piany, która wypluwa przez zawór. Teraz albo nalewam mniej wody, albo kontrolują proces gotowania. Kreskówka jest dobra, musisz się do niej przyzwyczaić

[DEX naprawił usterkę w modelu 65, tryb gryka działa!]

Od 2 lat jestem szczęśliwym posiadaczem DEX 50. Zacząłem za nią tęsknić, a latem nie jest zbyt wygodnie nosić kreskówkę w tę iz powrotem do daczy. Zatrzymałem się na 65 modelach, zamówiłem, po czym zacząłem czytać temat. Na początku byłem zdenerwowany usterkami z „Gryką”, potem zrezygnowałem i postanowiłem gotować owsiankę w wieku 50 lat. Przez dwa dni nie odważyłem się upewnić się, że tryb jest glitchy, ale wczoraj zrobiłem eksperyment, wysłałem 1 multi-szklankę gryki + 2 multi-szklanki wody do multi-kuchenki. Zdarzył się cud! Kasza gryczana była gotowana przez około 35 minut i bez podgrzewania i innych sztuczek wyszła idealnie.
Widocznie, DEX naprawił usterkę w modelu 65, tryb gryka działa!
Bardzo lubię kreskówkę, po pięćdziesiątce model nie zawodzi. Owsianka mleczna okazała się świetna, gotowany jęczmień przez 40 minut. Zastanawiałem się, dlaczego ktoś miał surową owsiankę w 50 minut. Ósma to za dużo na jogurt, spróbuję ustawić go dzisiaj o szóstej. Nie wypróbowałem jeszcze wszystkich trybów. W przypadku reklamacji zrezygnuję z subskrypcji.

[yanapp]

yanappdzięki za tak pomocną recenzję! Teraz będziemy wiedzieć, że na przyszłość chciałem tego samego, chociaż idź go wymienić!
Gratulacje dla twojego asystenta!

[sparta]

Podziękować, sparta Więc teraz wymiana ma sens, dlaczego nie? Miejmy nadzieję, że moja kreskówka nie jest wyjątkowa i jest to nowa partia.

Wymieniłem już jeden buggy. Dokładnie tak samo
Teraz przyzwyczaiłem się do wszystkich usterek, znalazłem do nich podejście, 2 razy gotuję kaszę gryczaną, robię jogurt z otwartym zaworem, ryż włączam po duszeniu mięsa po 5-10 minutach odpoczynku multi ...
Wymieniłbym go, gdybym był pewien, że dostanę zmodyfikowaną kreskówkę, a gdyby była wymiana przez centrum serwisowe w naszym mieście, biegałbym w biegu. Ale nie chcę znowu zaczynać kłopotów ze sklepem internetowym ...
Zasadniczo mój pasuje do mnie ...
I musisz napisać o swojej kreskówce ... bardzo interesującej

Cześć wszystkim. Czy ktoś próbował zrobić krem ​​dla Napoleona w kreskówce? W szczególności tryb jest interesujący, po prostu musisz dużo gotować na raz. Chcę tylko ręcznie wypróbować 80 stopni. Może ktoś już jest znajomy

Cześć. Powiedz mi, którą kreskówkę lepiej wziąć Dex-60 czy Dex-65? Co jest lepsze?

Znalazłeś dex60 w sprzedaży?

[Natasza]

Natasza, w metrze to się czasem zdarza ...
Tanyajednoznacznie - dex -60, działa u każdego bez żadnych zastrzeżeń ...
Ale mam dex-65, też ją bardzo kocham!