Ciasto twarogowo-jogurtowe (multicooker Maruchi RW-FZ47)

Ciasto twarogowo-jogurtowe (multicooker Maruchi RW-FZ47)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	2,5 filiżanki
jajko	3 szt
Jogurt	150 ml
twarożek	150 ml
cukier	3/4 szklanki
masło	100 gramów
kakao	1-2 łyżki. l.
proszek do pieczenia	1 saszetka (10 g)
orzechy włoskie	3 - 5 sztuk

Metoda gotowania

• Wymieszaj twarożek i jogurt, rozpuść masło.
• Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia.
• Jajka ubić mikserem z cukrem, nie przerywając ubijania, dodać mieszankę twarogowo-jogurtową i roztopione masło. Stopniowo dodawaj mąkę do tej masy. Powinniśmy mieć ciasto jak naleśnik lub trochę grubsze.
• Ciasto przełożyć do natłuszczonej miski, spłaszczyć, posypać posiekanymi orzechami na wierzchu.
• 
• Pieczenie 50 minut + 10 minut utrzymywanie ciepła.
• 

Uwaga

Składniki odmierzono w szklankach 200 ml, twarożku i jogurcie używanym domowej roboty.
Zaraz po ugotowaniu ciasto zrobiło na mnie wrażenie lekko wilgotnego wypieku, ale następnego dnia nie pozostał nawet ślad tej wilgoci (podobno „dojrzały”) i wyszło ładne, dobrze upieczone ciasto. Wydaje mi się nawet, że 10 minut na ogniu nie jest potrzebne, po prostu zdarzyło mi się, że nie słyszałem sygnału z multicookera, ale teraz opisuję dokładnie, jak było przygotowane i następnym razem spróbuję upiec to ciasto bez starzenie się na ogrzewaniu.

Podobne przepisy

Ciasto jogurtowe z kakao (V-tina)

Pomarańczowa babeczka na jogurcie (Tanya79)

Jogurt allo z ciastem śliwkowym firmy Omar Busi (Sonadora)