Minestrone po rosyjsku - lekka letnia zupa (Maruchi multicooker)

Minestrone po rosyjsku - lekka letnia zupa (Maruchi multicooker)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Mały kawałek wołowiny	200-300 g
Ziemniaki	3 średnie bulwy
Marchewka	1 szt.
Seler	1 łodyga (na zapach)
Łuk	1 szt.
Rzepa	1-2 szt. średni rozmiar
Młoda kapusta	150 g
Pieczarka	5-6 szt.
Mała młoda cukinia lub część dużej	1 szt.
Dziczyzna (koperek i pietruszka)	smak
Sól i czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Cebuli nie siekamy, tylko nacięcie w kształcie krzyża na połowę cebuli i wkładamy do multikanu
• 
• 
• Dodaj tam mięso i wszystkie inne posiekane składniki, z wyjątkiem soli, pieprzu i ziół.
• 
• 
• Dodałem selera tylko dla zapachu, więc posiekałem go grubo i usunąłem go, gdy danie było gotowe.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Napełnij rondel wodą do maksymalnego ryzyka
• 
• Ustawiamy tryb zupy (zupa)
• 
• Po zakończeniu programu dodaj sól, pieprz, zioła. Dla miłośników czosnku dodaj 1-2 ząbki.
• 
• i ustawić tryb „Gotowanie na parze” na 5 minut.
• Na koniec otrzymujemy
• 

Czas na przygotowanie:

1 godzina 20 minut

Program gotowania:

ZUPA

Uwaga

Dawno temu, jeszcze wiosną, pojawił się pomysł zrobienia zupy na bazie rzepy, ale wtedy nie mogłem znaleźć rzepy. I spokojnie odłożyłem ten pomysł na lepsze czasy, czyli do lata. Aż pewnego dnia, wracając z pracy, zobaczyłem w namiocie sprzedającym warzywa to, czego szukałem - młodą rzepę. Oczywiście kupiłem to właśnie tam. A teraz jest możliwość zaoferowania Wam lekkiej i pysznej zupy.

Podobne przepisy

Włoska Zupa Warzywna (Gasha)

Biały minestrone (Administrator)

Włoska zupa jarzynowa „minestrone” (dav230)

A jak ci się podoba zupa z rzepy? Niewiele osób gotuje zupy i inne rzeczy z dodatkiem rzepy, chcę poznać Twoją opinię
Zacząłem gotować rzepę, lubię

Dzień dobry O dziwo okazało się bardzo smaczne. W tym magicznym trybie (zupa) warzywa nie są gotowane, a rzepa okazuje się jak ziemniaki, tylko trochę gęstsza. Nawiasem mówiąc, pokroiłem go w paski (bałem się, że się nie zagotuje), ale moje obawy poszły na marne.
A w ten weekend robił barszcz z dodatkiem rzepy. Okazało się bardzo smaczne.
Nawiasem mówiąc, pełny przepis na zupę jest tutaj 🔗światło-lato- ... i-minestrone-p /