Pieczeń po rosyjsku w szybkowarze Steba DD1

Pieczeń po rosyjsku w szybkowarze Steba DD1

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
Wołowina	1 kg
Łuk	1
Por	1
Seler	1/3
Marchewka	1
Śmietana, śmietana	250gr
Sól pieprz
Pietruszka Koper
chleb żytni	250gr

Metoda gotowania

• Pokrój mięso na dowolne kawałki.
• 
• Następnie siekamy warzywa.
• 
• Odetnij wszystkie skórki z chleba i pokrój na małe kawałki
• 
• Posyp mięso mąką i wymieszaj.
• Włączamy Shteba, program pieczenia, podgrzewamy, wlewamy trochę oleju roślinnego, ładujemy mięso.
• Mięso należy cały czas mieszać, w przeciwnym razie będzie mocno przylegać do rondla, ponieważ jest zawijane w mące.
• Podsmaż trochę i włóż warzywa i kromki chleba do rondla. Wymieszać, wlać śmietanę lub śmietanę, sól, pieprz, dodać pietruszkę i koperek lub liść laurowy.
• Włączamy program Mięso na 35 minut, zamykamy pokrywkę i czekamy.
• Nie zmniejszyłem ciśnienia.
• Okazało się bardzo smaczne! Smacznego!!

Czas na przygotowanie:

10 +35 minut

Program gotowania:

Smażenie, mięso

Uwaga

Na podstawie przepisu stąd
🔗

Niezwykły przepis! Ciekawy! A ile chleba i co? A jaką rolę pełni w naczyniu - jako zagęszczacz do sosu ?!

Świetny przepis!

Można dodać dowolny ciemny chleb, który wpływa zarówno na zagęszczacz sosu, jak i na smak. Dzięki temu sos wygląda jak z miękiszem, jakbyś włożył chleb do zupy i ugniatał.
Uwielbiam tę pieczeń.
Dzięki za pochwałę.