Conciglioni nadziewane dynią i mozzarellą

Conciglioni nadziewane dynią i mozzarellą

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
conciglion (conciglion)	350gr
dynia	600gr
ser mozzarella	250gr
ser parmezan	30gr
szynka	100gr
1 kostka bulionu
sos beszamelowy	400gr
Sól
pieprz
Oliwa z oliwek

Metoda gotowania

• Przepis na sos beszamelowy
• Obierz dynię i pestki i pokrój w kostkę.
• 
• Umieść dynię na patelni z odrobiną oliwy i smaż na dużym ogniu przez kilka minut.
• Dodaj kostkę bulionową i zalej wodą tak, aby przykryła dynię.
• 
• Gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut. Następnie smaż na dużym ogniu, aż cały bulion wyparuje
• 
• Dodać szynkę pokroić w paski (pokroić w drobną kostkę),
• 
• pokrojony w kostkę ser mozzarella i 2/3 startego parmezanu.
• 
• Dopraw solą i pieprzem. Wyłącz, gdy ser się rozpuści.
• 
• W międzyczasie gotuj conciglioni w rondelku z osoloną wodą, lekko niedogotowując, aż do całkowitego ugotowania.
• 
• Napełnij conciglioni nadzieniem dyniowym.
• 
• Połóż conciglioni na natłuszczonym beszamelowym naczyniu, polej odrobiną sosu.
• 
• i posyp pozostałym startym parmezanem.
• 
• Piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż conciglioni się lekko zrumienią.
• 
• Przepis pochodzi z witryny 🔗

Naczynie jest przeznaczone do

na 4 porcje

Czas na przygotowanie:

20 + 30 minut

Kuchnia narodowa

Włoski

[Morski]

Morskidzięki, zakładam. Konieczne jest dołączenie dyni, myślę, że będzie smacznie.

Larissa, proszę
Okazało się pyszne, ale nie czułem smaku dyni w gotowych conciglioni, miej to na uwadze, jeśli chcesz uzyskać dokładnie dyniowy smak. Ale miłośnicy sera zdecydowanie powinni wziąć to danie do użytku.

Mam podobny przepis. Tylko wypełnienie jest inne. Mam zamiar opublikować jutro lub pojutrze))))