Marka Multicooker 701

[Aygul]

Aygulna przykład subskrybowałem temat tylko dlatego, że na początku szczerze zwróciłem uwagę na tę kreskówkę i to było na zboża. Co myli:
1. Spośród testerów tylko Marina działa dla wszystkich
2. Przedstawiciele firmy „BRAND” nie są słyszani. Ani jeden problem nie został obalony. Dasha, Marina i Manna biorą za nich rap, choć zazwyczaj oni (przedstawiciele Br) aktywnie uczestniczą w życiu forum. Wydaje się, że nie mają nic do powiedzenia
3. Naprawdę nie mogę się doczekać wrażenia Zhenyi po wyeliminowaniu wady jej multicookera
Może Brandik jest świetny, ale z jakiegoś powodu wrażenie jest zamazane. Może minie trochę czasu, wszystko się ułoży i zostanę szczęśliwym posiadaczem tego urządzenia

[Larssevsk]

Larssevsk, to wszystko, wszystko się zgadza. A testerzy nie są widoczni (z wyjątkiem Mariny, tak) i nie ma przedstawicieli (z jakiegoś powodu), a Zhenya jest świetna! nie milczy, robi, czeka na wszystkie wyniki

Wkładam swój do pudełka, nie używam go, czekam. Zrezygnuj z subskrypcji przedstawiciela nie pasuje.

Nigdy nie publikowano na forach. Nie mogłem tego znieść. Mam trzy multicookery marki 37502 37501 502. Teraz cztery. Uwiedziony przez 701. Czasami potrzebujesz mniejszej pojemności. Do owsianki, zupy, jogurtu, płatków śniadaniowych. Kupiłem go tydzień później, jak się pojawiły i wcale nie żałuję. Nic nie ucieka (gotuję owsiankę 1; 5 (3 części mleka 2 wody) Multicooker jest świetny! Jedyne, co mi się nie podoba, to zatrzask pokrywki. Nawet jeśli coś jest smażone, zalewaj wodą przez 15-20 minut i odstawić i wszystko jest idealnie umyte.

Ponieważ wszystkie programy zostały przeze mnie przetestowane, chciałbym przedstawić wstępne wnioski z testowania multicookera Brand 701 - doskonałego modelu.

Ogólnie wszystko mi odpowiada - zalet jest wiele. Najwyraźniej otrzymałem kopię multicookera wyższej jakości niż inne.
Używam go nieprzerwanie od 13 stycznia - gotuję 2-3 razy dziennie. Wewnętrzna i zewnętrzna powierzchnia miski pozostała niezmieniona.
Kipiała zupa z soczewicy - to jedyny przypadek podczas stosowania.
Zupę fasolową gotowano bez żadnych problemów (zresztą też strączkowych), nie było nawet chęci wyciekania. Dania są przepyszne.
Szczegółowe wnioski zostaną przedstawione nieco później.

Spośród testerów Marina działa dla wszystkich

A testerzy nie są widoczni (z wyjątkiem Mariny, tak)

a inni testerzy opcjonalnie nie mieszkają w Moskwie. a paczka albo jeszcze nie dotarła, albo dotarła całkiem niedawno

Virgo, początek testów 701 został opóźniony z powodu wakacji i wysyłki multicookera na Ukrainę. Bądźmy wobec siebie bardziej tolerancyjni

Myślę, że dziewczyny uczestniczące w teście już zrozumiały, czego się od nich oczekuje i na pewno odpowiedzą na życzenia.

[Czekolada i szarlotka]

Czekolada i szarlotka
została przyjęta jako podstawa Przepis Gashi

Z mojej pasji do słodyczy ... pierwszą rzeczą, na którą zdecydowałem się spróbować w mv ... jest PIEKARNIA
Strasznie się martwiłem, kiedy przyszło do obracania ciasta, ale okazało się, że nie jest to takie straszne. poradził sobie. Zapach podczas pieczenia był przepyszny, ciasto okazało się godne - pyszne, delikatne, shokoooooooolad. Planowałem polać to czekoladą lub ganache ..... mu się nie udało, zniknął

Pytanie: jak widać na zdjęciu całego ciasta, które wciąż stygnie, środek nieco się zapadł. Nie mogę powiedzieć, że ciasto nie jest upieczone. Mokro - tak, ale powinno być, nie było wilgotno. Wada w składnikach? A może nie tak to odwrócił? A może musiałeś piec dłużej?

Jabłka (mam złote) 300 g (~ 2 szt.)
Masło 130 g
Jajka 105 g (~ 2 szt.)
Cukier buraczany nierafinowany 120 g
Mleko 2,5% 60 g
Mąka pszenna premium 180 g
Proszek kakaowy 30 g
Proszek do pieczenia 6 g
Skrobia kukurydziana 30 g
Czekoladowe krople 100 g
Tryb pieczenia 1 godzina + 30 minut po przewrocie

Anyutmoim zdaniem płynnych składników jest bardzo dużo, z tego środek jest gotowany i po przekrojeniu ciasto wygląda trochę matowo. Chociaż nie ma szczególnego przerażenia na winie. Poza tym ... w jakim celu obróciłeś ciasto? Po wyjęciu go z miski i odwróceniu go zbyt wcześnie, może się zdeformować.

um ... i nie wiem dlaczego) ze względu na to, że nie mam doświadczenia w pracy z multicookerem, całkowicie zaufałem autorowi przepisu, od którego zacząłem. Gasha mówi, żeby go odwrócić, więc posłuchałem. Konieczne będzie, aby spróbować go ponownie nie odwrócić. Zobaczmy, co wyjdzie

Nie słychać przedstawicieli firmy „BRAND”. Ani jeden problem nie został obalony. Dasha, Marina i Manna biorą za nich rap, choć zazwyczaj oni (przedstawiciele Br) aktywnie uczestniczą w życiu forum. Wydaje się, że nie mają nic do powiedzenia

Dobry dzień! Stworzenie płyty dla multicookera 701 zajęło kilka miesięcy, a optymalne temperatury zostały ustalone oddzielnie dla każdego trybu i trybu podrzędnego. Dlaczego działa owsianka lub zupa? Po pierwsze ze względu na samą objętość misy. „Trzy rubli” został stworzony specjalnie dla małych porcji i nawet niewielki nadmiar płynu może spowodować ten proces. Proporcje: gdybyśmy w 5-litrowej misce mogli gotować owsiankę, powiedzmy 1: 6 lub 1: 7 (mleko) - zapas miski był wystarczający, aby owsianka nie spłynęła - w „trzy-rublach” trzeba ściśle przestrzegaj proporcji (nie więcej niż 1: 5 miarki 160 ml). Od użytkowników z problemem „ucieczki” otrzymaliśmy ich próbki multicookera i teraz je testujemy. Poczekaj chwilę, a napiszemy, dlaczego tak się dzieje. Z powodu banalnego poszukiwania objętości lub nieprawidłowych proporcji lub z jakiegoś technicznego powodu. Czasami napotyka się problem z gumowymi nóżkami - nie są one dobrze zamocowane i mogą wyskoczyć podczas transportu, reklamacje w tej sprawie zostały przesłane do fabryki. Poczekaj na ogłoszenie wyników testu!

Pół szklanki płatków owsianych + 1 szklanka wody + 1 szklanka mleka (wszystko - karton) i -




Niewłaściwy dobór produktów?

Na pewno zabierzemy Twoją próbkę do testów i diagnostyki w naszym SC i jesteśmy gotowi zaoferować wymianę na nowy egzemplarz Brand 701. Na pewno napiszemy o przyczynach nieprawidłowego działania Twojego multicookera.

Denis i sękata miska na zewnątrz?



i frytki z peelingiem w misce?

Mam to samo!!!!

Ol, mam miskę na zewnątrz o tej samej krzywej, ale element grzejny bez rys, po prostu spojrzałam jeszcze raz celowo.

twój kubek, oczywiście ... jak mam to ująć ... bardzo niezwykłe. Nie mam tego. Moja miska jest idealnie płaska zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz.

Mam tę samą miętę na misce. Raczej poczucie, że coś polerowali i pomalowali. A tuż nad kroplą farby jest lekko wypukła.
Ale w środku wszystko jest idealne.

O misce, która jest wyższa, zdałem sobie sprawę, że dzieje się to podczas stemplowania wagi. Tak czy siak. Z czasem zobaczymy, jak zachowa się to miejsce.

Podążam za tematem z pierwszej wiadomości. Bardzo podobał mi się też muł, zarówno pod względem objętości, jak i funkcjonalności, jak duży, ale kwestia płatków śniadaniowych i misek jest bardzo irytująca, zwłaszcza że mam szczęście jako topielec. Chciałbym móc wybrać jaką miskę użyć do czego, ja osobiście mam dość ceramiki. Model 502 został sprzedany, ponieważ normalne nieprzywierające miseczki pokryte teflonem nigdy nie zostały wypuszczone. Przy 37501 jednorocznej córce trudno jest ugotować jedną porcję owsianki, ja kładę owsiankę dla chłopców na noc. Chcę kupić malucha dla siebie i córek, ale tu pojawiają się takie problemy. (Już zaczynam rozpaczać (

Denis, może będzie okazja do zmodyfikowania tych właśnie misek? Naprawdę chcę mieć normalny i nie martwić się o jego bezpieczeństwo! Wzmocnij tę bardzo ceramiczną powłokę, generalnie milczę o wiórach i zadrapaniach

Z pewnością weźmiemy pod uwagę wszystkie wykryte przez Ciebie problemy i skontaktujemy się z przedstawicielami producenta w najbliższych dniach.

A firma najwyraźniej po prostu rozluźniła kontrolę, polegając na przyzwoitości producentów. Cóż, nie wychodzi, żeby każdy sam dobrze działał, trzeba to kontrolować.

I o misach. Wolę też dobrą powłokę nieprzywierającą, ceramika nie robi na mnie żadnego wrażenia.

[Olga]

Pół szklanki płatków owsianych

Olga, ten tryb, jak rozumiem, jest nastawiony na zboża, takie jak ryż, kasza gryczana, nie jest dostrojony do zbóż. A zboża „biegną” w wielu multicookerach. Najwyraźniej trzeba je gotować w 95 ° C

Ale co z przepisem na herkulesową owsiankę od Eleny Bo ??? Tak, i wszystko było ze mną w porządku (chociaż Nordic jest mniejszy, ale jeszcze tego nie próbowałem)

Jeśli program „Owsianka mleczna” jest ustawiony do gotowania kaszy gryczanej i ryżu, do czego służą programy „Krupa” w takim przypadku?
Ja też miałem mocne wrzenie, prawie wygotowane, nie podobało mi się to na „Gulaszu”. Sięgnąłem do starych poradników kulinarnych - tak, duszenie to również gotowanie do prawie całkowitego odparowania płynu, co oznacza, że ​​wszystko jest w porządku. Tylko tam, w książkach, zaleca się dodawanie wody podczas odparowywania płynu, aby się nie spalił. A multicooker to takie urządzenie, które minimalizuje udział hostessy - prawda?

Olga, Miałem na myśli ryż i kaszę gryczaną w mleku, czyli ryż i / lub kaszę gryczaną. A tryb „Kasza” jest ustawiony do gotowania ryżu i kaszy gryczanej na przystawkę. Próbowałem powiedzieć, że być może tryb nie był przeznaczony do gotowania owsianki mlecznej z mocno pieniących się zbóż, kotletów i płatków.

Jeśli weźmiemy pod uwagę gaszenie jako proces, a nie jako nazwę ustroju, to moim zdaniem gaszenie zachodzi w trybie „zupy”. Tryb „Quenching” jest ustawiony na ciągłe gotowanie. Oczywiście to już nie wygasa. Ale ten tryb może być również używany. Tylko nie do duszenia jako takiego, ale do potraw z dużą ilością płynu, który musi zostać odparowany podczas procesu duszenia. Może była zdezorientowana?

Osobiście nie mam żadnych skarg na tryby dla tego multicookera (chociaż oczywiście nie próbowałem gotować w nim płatków owsianych w mleku, ale to mnie nie dotyczy). Być może miał na to wpływ fakt, że trafiłem na udany egzemplarz, nie wiem

Zauważyłem też, że w trybie Owsianka (w porównaniu z moim 502) parowanie cieczy jest dużo silniejsze, to znaczy przy tych samych danych w 502 uzyskuje się cieńszą owsiankę, aw 701 jest dużo grubsza

[Pizza bez drożdży]

Ponieważ moja powolna kuchenka (t-t-t) działa dobrze, nadal testuję ...

Pizza bez drożdży na kefirze z dodatkiem mąki pełnoziarnistej.

Mój ulubiony tryb PIECZYWO - 30 minut i gotowe.




Witryna niedawno opublikowała dwa przepisy na pizzę bez drożdży od Shelen i Pulisyan. Połączyłem je i otrzymałem trzecią opcję.

Wymieszaj 50 g mąki c / h, 75 g mąki premium, kefir 125 g, 1 jajko (duże), sól 0,5 łyżeczki, soda 0,5 łyżeczki. i pozostaw na 30 minut.
W międzyczasie posmaruj miskę multicooker masłem i przygotuj nadzienie na każdy gust.
Mam tylko lekarską kiełbasę, pomidory we własnym soku i ser.
Wlej ciasto (konsystencja grubych naleśników) do miski.
Dodatkowo: 1 łyżeczka. keczup + 1 łyżeczka. wymieszać majonez i pokryć powierzchnię ciasta.
Nadzienie rozprowadzamy i posypujemy serem (brzegi zostawiamy wolne, żeby ser się nie przypalił).
Pieczemy do miękkości. Zajęło mi to 30 minut.
Bardzo łatwo było go rozprowadzić - trochę wykute silikonową szpatułką i przeniesione do naczynia na nim.
Dno misy pozostało całkowicie czyste - nic się nie przypaliło!

Oto kroki gotowania:



10 minut pieczenia
20 minut pieczenia

Pizza była świetnie upieczona, a moja córka i ja naprawdę polubiliśmy jej smak.
Góra pizzy okazała się bardzo piękna, brzegi wyglądają jak przypieczona skórka, myślę, że to zasługa polewy keczupem i majonezem.
Owszem, uwielbiam ciasto na pizzę, które nie jest tak puszyste i na pewno jeszcze raz je upieczę - wtedy zmniejszę ilość ciasta o 1/3.

[Gulasz wieprzowy z ziemniakami]

Gulasz wieprzowy z ziemniakami


Wieprzowina 550 g
Cebula cebulowa 140 g (~ 1 szt.)
Ziemniaki 870 g (~ 8 szt.)
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
Drobna sól morska 2 łyżeczki
Świeżo zmielony biały pieprz 1/2 łyżeczki.
Rafinowany olej słonecznikowy 40 g
Posiekane warzywa (mam mrożony koperek + cebula + pietruszka) 2 łyżki. l.

Wszystko oprócz zieleniny w rondelku, mieszane, tryb DUSZENIA 45 + 15 minut.
Po 45 minutach pierwszy raz otworzyłem wieko. W instrukcji jest napisane, że tryb duszenia zastępuje gotowanie w garnkach, a potem nic nie miksuję, więc nie przeszkadzam. Po otwarciu pokrywki było trochę płynu, na dole mięso i ziemniaki były trochę smażone (na ostatnim zdjęciu górny kawałek mięsa smażony jest po prawej stronie). Ziemniaki były już gotowe, ale nadal nie podobało mi się mięso. Dodałem zieleninę, wymieszałem i ustawiłem na kolejne 15 minut.
Po zakończeniu procesu gotowania, przed podaniem, naczynie było nadal trzymane pod zamkniętą pokrywką z wyłączonym MV przez około 15 minut. Wszystko było gotowe.
Z notatek na marginesach - mięso trzeba pokroić mniej, ziemniaki są większe. I zamieszaj. Boję się, że gdybym nie mieszał go raz na godzinę, dno by się dokładnie usmażyło

Dzisiaj wypróbowałem program Pieczenie, oczywiście nie piekarnik (nikt się tego nie spodziewał), ale wynik jest całkiem normalny! Okazało się pyszne i dobrze upieczone.

Ciasto twarogowe



P.S. na zdjęciu ciasto jest odwrócone do góry nogami
multicooker w ogóle się nie brudził, ciasto wypadło z niego niesamowicie i na koniec przetarłem go ściereczką

[zupa mleczna z makaronem]

Dzisiaj próbowałem zrobić mleko na śniadanie.
Proces komplikuje fakt, że ja i mój mąż nie jemy owsianki mlecznej, ale tutaj zupa mleczna z makaronem Robię to kilka razy w miesiącu. A ponieważ naprawdę chcę sprawdzić, czy mój ekspres toleruje mleko… Jednak nie będę wkładał wermiszelu do zimnego mleka… Zastanawiałem się, co robić… jaki tryb wybrać. Wziąłem najkrótszą KRUPĘ (ekspres)
Mleko 2,5% 250 g
Woda 250 g
Biały krystaliczny cukier 1 łyżka. l.
Drobna sól morska 1/2 łyżeczki.
Pajęczyna z pszenicy durum 1 ms (65 g)


Nalałem płynu, dodałem soli, cukru, włączyłem ekspresowy tryb płatków. Po 10 minutach otworzyłem pokrywkę - mleko dobrze się zagotowało, nakrętka pianki uniosła się, nie sięgając krawędzi naczynia o około 2/3 objętości. Zasnąłem pajęczynę, wymieszałem, zamknąłem wieko. Minutę później, przy dźwięku zaworu, zdałem sobie sprawę, że planowana jest ucieczka. Otworzyłem wieko, wyłączyłem, wymieszałem zawartość. Próby znalezienia wyjścia były widoczne na garnku i pokrywie. Z wyłączonym mv, pod zamkniętą pokrywką zostawiłem zupę na 10 minut i wlałem na talerze. Gotowe, ale dla nas grube. Konieczne jest zmniejszenie liczby pajęczyn.

Pytanie dotyczy reżimu ... może tu jest lepiej jak z kompotem? Wybrać tryb STEAM na 1-2 minuty? Kiedy ciecz się zagotuje, włącza się odliczanie, a następnie rzuca pajęczyną. Czy ktoś z was gotował zupy mleczne bez płatków zbożowych? A może nie jest to zadanie dla muła?

Coś mi się wydaje, że mleko ucieknie do „pary”. Dlaczego nie chcesz tego przymierzyć na „Kashy”?

O trybach. Oglądałem najkrócej. Zgodnie z instrukcją, przez pierwsze 20 minut na kaszach ekspresowych i na owsiance maksymalna temperatura jest taka sama - 98^oS. I nie muszę już gotować tej zupy. Pajęczyna potrzebuje tylko 3 minuty ... to znaczy, że mleko się zagotuje i nie ucieka.
ale z parą tak, byłem podekscytowany. Już patrzyłem, że jest 100. Po prostu przekupił mnie fakt, że odliczanie zaczyna się po ugotowaniu. Oznacza to, że będę dokładnie wiedział, kiedy można już rzucić pajęczynę

Anya, dla dowolnego mleka, czy to owsianki, zupy, sosu, wybierz tryb owsianki

Zapamiętaj

Dziewczyny mówią mi, kto wie. Kiedy muł trafi do sklepów internetowych w Petersburgu? Boję się wziąć na stronę. Poczta Rosyjska to poczta rosyjska, a kurier jest drogi ...

Czy w Petersburgu nie ma linii handlowych i biznesowych?

Postanowiłem dzisiaj poeksperymentować, może ktoś się przyda. Było wiejskie mleko, pili i pili, zostało jeszcze dużo. Co robić? Postanowiłem zamrozić go w silikonowych foremkach. Mleko BARDZO płynie, nie jest ultra, nie jest pastą ... tylko mleko! W moim 5-litrowym, kiedy ugotowałem na nim owsiankę, poszła prosto na krawędź boku.Pamiętając dyskusje o tym, co jest możliwe i lepiej nie gotować owsianki w trybie, znalazłem płatki owsiane z 20-minutowym gotowaniem! Oh jak! Bardzo się martwiłem, jak zachowa się 701, byłem już gotowy do ucieczki. Więc:

Płatki owsiane, serduszka mleczne (1 serduszko - 1 m / st) bez rozmrażania i wlej do miski 1 m / st wody. Dodałem kawałek masła i tonącym sercem włączyłem kreskówkę. Ustawiony czas 30 min., Tryb CEL!

Chodziłem po kreskówce, martwiłem się, słuchałem, ale nie otwierałem, sądząc po dźwiękach, wszystko jest w porządku. Rodzynki zasnęły 10 minut przed zakończeniem programu. Mulka wyglądała przyzwoicie !!! Pokrywka była lekko poplamiona. Po zakończeniu programu dodałam miód i włączyłam ogrzewanie na 10 minut (dziecko odmówiło zjedzenia śniadania). Cóż, to wszystko! Kashka to sukces!

Tak to wyglądało po ugotowaniu. Na wszelki wypadek zdjąłem wieko i zawór, nagle owsianka schowała się gdzieś w środku, ale nie, zawór był czysty.




Owsianka z rodzynkami z mrożonego mleka



cieszę się

Dlaczego tak się nagle dzieje, czy coś zostało dodane? Często gotowała owsiankę w wiejskim mleku, nigdy nawet nie próbowała nigdzie biegać.

Nie wiem dlaczego, ale mleko wiejskie zawsze działa silniej niż mleko wsadowe!

Proporcje, być może niezupełnie dokładnie podane, 0,5 m owsianki + 2 m mleka + 1 m wody

Jeśli programy w MB lub SV są poprawnie skonfigurowane, to ani mleko, ani ilość płatków nie odgrywają ŻADNEJ roli. Wszystko jest ugotowane i nawet nie próbuje nigdzie biegać. A okładki nie są poplamione.

W Moskwie dziewczyna Panasonika, nie znam numeru modelu, na daczy kolejna bajka - wszędzie to mleko tak się zachowuje

[Lenochka]

czyli pierwszy etap gotowania mleka, a potem faktyczne gotowanie?

Tak, pierwszy krok dotyczy mleka. Nie gotuje się do wrzenia, ponieważ ma 95 stopni, ale temperatura jest wystarczająca do gotowania kaszy manny.

i to jest pomysł, dzięki

I na pewno! Należy wziąć pod uwagę. Przyda się. Podziękować, Lenochkaza pomysł

[Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną i kurczakiem]

I przyszedłem z zupą
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną i kurczakiem (Fry1 + Soup)
wziął za podstawę przepis Tatiana Admin Zupa z kaszy pęczak "dwa grzyby" z boczkiem wieprzowym w szybkowarze Oursson 4002
Namoczone suche borowiki we wrzącej wodzie

	Cebulę i marchewkę smażono w trybie FRY1, domyślnie przez 15 minut.
	Po wyrzuceniu warzyw odcedziłem z grzybów wodę (oszczędzam), pokroiłem i dodałem do warzyw. Stało się to za około 5 minut, czyli 10 minut przed końcem. Mieszałem to kilka razy.
	Wlałem umyty pęczak, ziemniaki, dodałem filé z kurczaka z zamrażarki, łodygę selera

	Zalany wodą z moczonych grzybów, uzupełniony zwykłą wodą do kreski maksimum. Tryb SPF, domyślny czas to 90 minut.
	Zupa okazała się mieć bogaty grzybowy smak i zapach, podczas całego procesu gotowania od momentu ustawienia trybu ZUPA nigdy nie zaglądałem pod pokrywkę. Zadowolony z koloru. To prawda, nadal nie mogę znaleźć odpowiedniej ilości składników. Zupa wyszła dość gęsta.
	Tutaj jest drugiego dnia, rozcieńczony wodą

Wydaje mi się, że łatwiej będzie przejść na nordycki, okazuje się bardziej miękki.

teraz jemy Nordic, ale nie gotuję owsianki, gotuję mleko + wodę 1: 1 i zasypiam płatki. Podawany z zamkniętą pokrywką przez 10 minut - gotowe. Tak doradził mi nasz pediatra.

No duc jest inaczej, biorę co trzeba gotować, tam jest napisane na opakowaniu, żeby gotować 8 minut. Myślę, że jest to bardziej przydatne

Ogólnie podoba mi się multicooker. Bardzo nietypowy tryb Gaszenia, bardziej aktywny niż w innych modelach, który jest wygodny przy gaszeniu produktów dających dużo płynu. W trybie Kasza mleczna tylko kasza jaglana (dlaczego nie rozumiem) podnosi się (ale nie ucieka), ale jakość samej owsianki jest bardzo dobra. Ciasta też są cudowne, spód ma piękną złocistą skórkę i dobrze się piecze. Zupa działa prawidłowo, pełny kubek płynu nie ucieka. Śmietanę uzyskuje się nawet ze zwykłego mleka na zakwasie, ale widać, że jest cienka. Ja też lubię smażenie. Instrukcja, z przyzwyczajenia, wydawała się skomplikowana, ponieważ liczby idą w rzędzie - etap i temperatura, etap i czas. Musisz się do tego przyzwyczaić. Mam dobrą miskę, nie ma z nią problemów i jest bardzo łatwa do czyszczenia. Minus jeden - podwójny kocioł na zawiasach.Nie można w nim gotować, ponieważ po podgrzaniu pojawia się zapach. Ale jest świetny parowiec z nogami.

[Zhenya]

Tak, pierwszy krok dotyczy mleka. Nie gotuje się do wrzenia, ponieważ ma 95 stopni, ale temperatura jest wystarczająca do gotowania kaszy manny.

Gotuję dla dziecka, więc nie chcę żadnych „niespodzianek”

W takim razie opcja z 95 ° C zdecydowanie nie jest dla Ciebie odpowiednia. Generalnie ... można spróbować empirycznie odebrać algorytm na „Ręcznym”: 3-8 minut 100 ° C (do wrzenia, ale nie zdążyłem „uciec”), a po 95 ° C 30- 50-60 minut.

I tu niespodzianka ...
Dziś postanowiłem zmierzyć temperaturę w trybie „Mleczna owsianka” w Redmond 01. A jak myślisz? Tam maksymalna temperatura według moich pomiarów to 93 ° C, no cóż, nawet jeśli z powodu utraty ciepła (przy otwieraniu wieczka na kilka sekund) straciłem kilka stopni, niech to będzie 95 ° C, ale 98 ° C (tj. temperatura wrzenia mleka) zdecydowanie nie. I osiągnąłem 1 litr wody w tej temperaturze (93 ° C) po 25 minutach od rozpoczęcia reżimu, a po pięciu minutach (czyli po 30 minutach) temperatura była już ok. 90 ° C. Dlaczego to wszystko? A poza tym owsianka o godzinie 01 po prostu marnieje, nie gotuje się. Oczywiście w takich temperaturach nigdzie się nie „uruchomi”. A ponieważ owsianka o 01 wszyscy jest zadowolona. Następnie możesz je łatwo ugotować ręcznie w temperaturze 701 w 95 ° C.

Tak więc raz na 01 temperatura wynosi 95 ° С przez całe ok. 3 minuty wystarczą na gotowanie owsianki mlecznej, myślę, że 95 ° С podczas całego trybu gotowania wystarczy do gotowania owsianki w trybie ręcznym.
Tak przy okazji, równolegle mierzyłem temperaturę w trybie „Owsianka” na 701, także 1 litr wody, temperatura wynosiła ok. 95-98 ° С prawie przez cały czas reżimu (co odpowiada zadeklarowanym temperaturom), pod koniec reżimu (po 30 minutach) temperatura spadła do 93 ° С.

Czy temperatura wrzenia wody i mleka jest taka sama?

Stwierdziłem tutaj, że temperatura wrzenia mleka wynosi 100,2 stopnia. I to natychmiast działa, w rzeczywistości w 701. dokładnie to się dzieje.
Z kolei w temperaturze 85 stopni tzw. Błyskawiczna pasteryzacja mleka zachodzi w 8-10 sekund.

Ogólnie okazuje się, że gotowanie owsianki w temperaturze 95-98 gr. całkiem do przyjęcia dla dzieci.
Może będą tu biolodzy i wyjaśnią to bardziej kompetentnie.
Po prostu mierzenie temperatury wody i nakładanie jej na mleko lub coś innego nie jest całkowicie poprawne.

Czy temperatura wrzenia wody i mleka jest taka sama?

Przy normalnym ciśnieniu atmosferycznym mleko wrze w 98 ° C, woda w 100 ° C. Tylko ja nie rozumiałem, o co chodzi w tym pytaniu

W temperaturze 100 ° C mleko będzie działać bardzo gwałtownie.

mleko gotuje się w temperaturze 100,2 stopnia

W tej temperaturze mleko aktywnie „płynie” i wrze w 98 ° C. Zwykle na tym etapie jest odłączony od ogrzewania, aby później nie umyć całej kuchni mlekiem.

W temperaturze 100,2 grama mleko gotuje się i oczywiście natychmiast biegnie. Wszyscy to wiedzą z płyty)
A przy 98 gr. może po prostu gotować się na krawędzi, że tak powiem. Najwyraźniej dlatego w MV-kah ustawili taką temperaturę dla owsianki mlecznej. Gdyby mleko gotowało się już w 98 stopniach, nie dałoby się go zatrzymać.

Tak tak to jest

Tak, niespodziewanie. Dzięki za informację.

Zhenyazłej mikroflory w mleku można pozbyć się dopiero w temperaturze wrzenia powyżej 100 stopni. Więc lepiej zagotuj mleko dla dziecka, zanim ugotujesz owsiankę.

W 701 tak właśnie się dzieje (najwyraźniej dlatego, że „biegające” zboża „biegną” (), ale w 01 nie.

Więc ... tak, zgadzam się z Irinadla dziecka najpierw zagotowałbym mleko, a następnie spokojnie gotowałbym owsiankę w 95 ° C.

Zwykle gotuję mleko. Tylko jeśli świeżo kupione, mogę wlać niegotowane. Nie było nawet takiej myśli, że mleko o 01 nie gotuje się, zwłaszcza że Redmond reklamuje ten multicooker dokładnie jako przeznaczony do żywności dla niemowląt.

Dla mnie było to odkrycie. Myślę, że ich celem było stworzenie systemu „niedziałającego” dla każdej owsianki mlecznej (w tym kotletów i płatków).I najwyraźniej jest to możliwe tylko wtedy, gdy temperatura nie osiąga temperatury wrzenia mleka. Chociaż ... w zasadzie Irina prawda, mleko w niższych temperaturach jest pasteryzowane, ale wymaga to 70-80 ° C przez 20 minut. Natychmiastowa pasteryzacja zachodzi w temperaturach bliskich wrzenia, tj. 90-95 ° C.

Jeśli używasz mleka do przechowywania, możesz bezpiecznie gotować owsiankę w temperaturze 95 stopni. Przecież tego mleka nie gotujemy przed wypiciem ... Nie widzę tu żadnego problemu.

Właściwie gotujemy.

Tak? Myślałem, że mówisz o gotowaniu mleka, które było otwarte i pozostawione w lodówce przez kilka dni. Po co gotować świeżo otwarte mleko pasteryzowane lub UHT?

Po co to gotować? To już zostało przetworzone.

Nie potrafię powiedzieć dlaczego. No cóż, nie ufam naszym producentom, jak dobrze zostało przetworzone i jak było potem przechowywane ... Ale nie używamy mleka w postaci surowej. Mówiłem o gotowaniu mleka, chodziło mi o to, że jak tylko otworzę worek świeżego mleka, to wlewam je niegotowane do wolnej kuchenki, żeby ugotować owsiankę. A resztę gotuję.

Cóż, to tylko twoje kłopoty. Gdyby był źle przetworzony, po prostu zsiadłby.

Myślę, że nie tylko ja nie ufam producentom i nie jestem jedyną mamą, która woli ugotować mleko przed podaniem go dziecku. W tym przypadku kwestia temperatury, w której gotuje się owsiankę w multicookerze, staje się fundamentalna.

Tak ale, ZhenechkaJeśli temperatura w trybie „Owsianka” odpowiada temperaturze wrzenia mleka, a nie bliskiej wrzenia, to każda owsianka będzie „biegać”. Dlatego temperatura jest ustawiona na ok. 98 ° C Ale w tej temperaturze, jak pokazała praktyka, pieniące się zboża (takie jak plewy, płatki owsiane, płatki) „biegną”. Dla nich 95 ° C jest lepsze. Przynajmniej wyciągnąłem dla siebie takie wnioski. Nawiasem mówiąc, jeśli temperatura mleka wynosi 95 ° C przez co najmniej kilka minut, jest ono natychmiast pasteryzowane. A tym bardziej w ciągu 30 minut lub godziny.

Ogólnie rzecz biorąc, jest tylko jeden wniosek. Dla dzieci lepiej gotować owsiankę we wstępnie gotowanym mleku

Nie powinniśmy bać się mleka z opakowań, ale przechowywać mleko kwaśne. Tutaj wszystko może na Ciebie czekać ...

Dzisiaj ponownie ugotowałam zupę z soczewicy, aby ponownie sprawdzić płynność multicookera.
Co więcej, zupa fasolowa nigdzie nawet nie miała „uciekać”!
Program jest taki sam - ZUPA, czas 35 minut.

Dzisiaj nie doszło do wykipienia! Tylko ściany i pokrywa są brudne. Myślę, że to w porządku w przypadku soczewicy.
I generalnie dla mnie nie ma znaczenia, jak wysoko piana wzrosła w misce. Nadal musisz go umyć!
Tym razem odszedłem od przepisu, w którym najpierw trzeba było podsmażać soczewicę, a potem ją opłukać. Właściwie i soczewica z innego opakowania (ta sama odmiana).
Okazuje się, że przepisu nie należało powtarzać tak dokładnie. W moich oczach (i miejmy nadzieję, w twoich) nie ma już pytań o problem z soczewicą.

Moja powolna kuchenka dużo działa. Ciasto ponownie rozmrożono po ugniataniu w maszynie do chleba.
Tryb TEST, czas 1 godzina.
Jestem bardzo zadowolony z tego trybu.

A potem mięso (filet z kaczki) duszono w programie ZUPA.
Postanowiłem sprawdzić ten program dokładnie w taki sam sposób, jak inni go na nim publikują.
Mięso usmażyłam na FRY-3, dodałam dużo smażonej cebuli, sos z mieszanki sosu sojowego, musztardy, miodu i skórki pomarańczowej.
Zalałem go bulionem, żeby wszystko było przykryte wierzchem (nawet nie odmierzyłem ilości - już całkowicie ufam multicookerowi).
Mój asystent poradził sobie z 5.

Mam ją cały czas w pracy i coraz bardziej jej ufam!

Dziewczyny, na Pieczenie dostajemy super pieczone jabłka !!!

Pieczone jabłka


to z sosem! a co za zapach!

[1. Ocena wyglądu, wyposażenia dodatkowego i ich jakości.]

Uważam, że moje testy multicookera dobiegły końca - codzienne używanie multicookera przez dwa tygodnie pozwoliło mi wyciągnąć wnioski.

1. Ocena wyglądu, wyposażenia dodatkowego i ich jakości.

Projekt multicookera i kolorystyka tworzą przyjemne wrażenie. Jego wymiary i waga są również wygodne - łatwo umieścić go w przestrzeni kuchennej.
Jestem zadowolony z akcesoriów, w które wyposażony jest multicooker. Zwłaszcza łyżka do zupy, kosz do gotowania na parze i stojak. Pomimo tego, że łyżka i szpatułka nie są silikonowe, nie zarysowały powierzchni miski.

Bardzo przyjazny dla użytkownika wyświetlacz LCD i jego lokalizacja w górnej części multicookera.
Zdejmowaną pokrywę i zawór parowy, jeśli to konieczne, można wygodnie zdjąć i ponownie włożyć.

Nieprzywierająca ceramiczna powłoka miski nie zmieniła się w ogóle podczas testów multicookera, to znaczy nie pojawiły się żadne rysy ani odpryski (wyjątkiem jest rysa w górnej części miski, która była pierwotnie). Tak wygląda miska po dwóch tygodniach użytkowania.


Początkowo miałem problemy z zamknięciem wieka. Aby go zamknąć, trzeba było nacisnąć na siłę. Po kilku dniach ten problem zniknął.

2. Ocena programów i trybów multicookera.

Multicooker był testowany kilka razy dziennie przez dwa tygodnie. I w trakcie korzystania z niego coraz bardziej mi się podobało.
Możliwość wyłączenia trybu OGRZEWANIE od razu oczywiste.
Bardzo wygodne funkcje trybu FRY, KRUPA i JOGURT umożliwiają gotowanie przy użyciu, według własnego uznania, dowolnego z 3 trybów podrzędnych.

Tryb włączony KRUPA-1 i 2 Dostałem pyszne dodatki ze zbóż i makaronu i na koniec KRUPA-3 Robiłam risotto. Jestem bardzo zadowolony z programów - działają poprawnie i nigdy nie było żadnych poparzeń.

Program Prażenie Używałem go codziennie - jego tryby podrzędne (1, 2 i 3 do smażenia warzyw, ryb i mięsa) mają różne warunki temperaturowe i dlatego są bardzo wygodne.

JOGURT - Bardzo podoba mi się ten program z jego podtrybami i możliwością gotowania jogurtu, śmietany i twarogu.

Podobały mi się tryby PODRĘCZNIK, co pozwala na ustawienie do pięciu etapów gotowania, tj. ustawienie różnych temperatur gotowania oraz CIASTOktóry działa całkiem poprawnie. Ciasto zawsze idealnie rosło na nim.

Reżim Parowy odliczanie jest bardzo wygodne - od momentu wrzenia, dzięki czemu można gotować zarówno na parze, jak iw wodzie. Pierogi gotowałam na wodzie i łatwo było kontrolować temperaturę wrzenia.

Tryb włączony OWSIANKA Ugotowałam mleczną owsiankę i okazały się dla mnie świetne, nawet ta „biegnąca” kukurydziana. Po prostu weszła wysoko do miski i ochlapała trochę pokrywkę (jej wyjmowany talerz).
Jestem szczególnie zadowolony z owsianki ryżowej w tym programie. Używając proporcji owsianki i mleka 1: 5, otrzymałem owsiankę o odpowiedniej konsystencji.

Tryby ZUPA i GASZENIE... Używałem ich codziennie i idealnie do mnie pasują. Tryb ZUPA może być również używany do gaszenia, ponieważ po ugotowaniu ustawiany jest w nim reżim niższej temperatury, który dobrze nadaje się do gaszenia.
Używając programu ZUPA zgodnie z jego przeznaczeniem, otrzymałem bardzo smaczne zupy.
Wystąpił problem z zupą z soczewicy - wygotowała się i musiała kontynuować gotowanie przy otwartej pokrywie.
Ale następnym razem zrehabilitowałem ten program, powtarzając przygotowanie tej samej zupy z dokładniejszym myciem soczewicy. Tym razem zupa z soczewicy była gotowana z zamkniętą pokrywką, a miska z wewnętrznym talerzem była tylko lekko rozbryzgana.
Myślę, że to całkiem normalne.

Program OGRZEWANIE wygodny, ponieważ można go włączać do woli, nawet podczas działania innych trybów.

Funkcja testowana wielokrotnie ŚCIEG GOTOWANIA... Jest bardzo wygodny w użyciu - tak przygotowuję owsiankę mleczną na śniadanie.

PIECZYWO - program, na którym można gotować zarówno ciasta, jak i zapiekanki, a także robić doskonałe omlety.
Przez cały czas korzystania z multicookera nigdy niczego nie spaliłem, ponieważ tryby są delikatne.

A teraz ogólne wnioski:
multicooker działa dobrze, wszystkie programy odpowiadają ustawionym parametrom, a uzyskuje się w nim bardzo smaczne dania.

Wyrażając swoją subiektywną opinię chcę powiedzieć, że jestem zadowolony z multicookera i nie zawiodłem się w trakcie pracy z nim.

W celu dalszego rozwoju tego modelu chcę wyrazić swoje życzenie:

- dostosować program KASH do wygodnego stosowania wszelkich zbóż, w tym zbóż, aby całkowicie wyeliminować ich wygotowanie;
- trwalsze pokrycie misy wewnątrz i na zewnątrz, eliminując wady w nowych produktach;
- w trybie GASZENIA ustawić stopniową zmianę temperatury.

Marish, czy możesz wyjaśnić, co przez to rozumiesz?

Mogę założyć następujący algorytm: najpierw gotowanie przez 10 minut, potem obniżanie temperatury do 90 *, potem jeszcze raz gotowanie przez 10 minut.
Jest to możliwe z innym algorytmem, ale aby nie powtarzać programu SOF.

Marish, Nadal nie rozumiem, do czego służy ten algorytm. To znaczy, co dokładnie Ci się nie podobało w istniejącym?
Tak na marginesie przypomniałem sobie, że nie wskazałem tego we wnioskach (będę musiał to dodać): dla mnie osobiście byłoby idealnie, gdyby na trybach, w których temperatura nie powinna przekraczać 100 ° C (np. , Duszenie, Zupa), temperatura nadal przekroczyła ten próg (powiedzmy, że woda całkowicie się zagotowała), multicooker przełączyłby się na Ogrzewanie, w przeciwnym razie okazuje się w takich warunkach nie dusić, tylko smażyć do błędu przegrzania miski pojawia się, a to, jak rozumiem, jest dalekie od 100 ° C.

Marin, bardzo dziękuję za test. Dużo się od ciebie nauczyliśmy)))) Jestem też całkiem MV. Tyle tylko, że mam problemy z pisklętami owsianki mlecznej. Wyszedłem z tej sytuacji ustawiając je w trybie ręcznym na 95 C.Wczoraj gotowałem kaszę gryczaną z mlekiem do testów (chociaż nam to obojętnie), owsianka nie uniosła się ani centymetra)) Tak więc, jak przedstawiciele Marki powiedział, że nasz MV nie jest przeznaczony do pił. Bardzo przeprosili, że nie napisali tego w instrukcji, ale po prostu skądś go skopiowali.

[Olya]

Podziękować, Olya! Jeśli komuś pomogłem w wyciągnięciu wniosków z procesu testowania, to myślę, że nie poszło na marne ...
Kosztem zadu. Kukurydza, prawda? W moim przypadku okazało się to bez problemów. Cóż, ogólnie rzecz biorąc, jeśli ten problem istnieje wśród innych użytkowników iw rezultacie Brandovici go rozwiązują, to multicooker otrzyma kolejny plus! Miejmy nadzieję!

[Morski]

Morskii górny kosz parowy po podgrzaniu. na przykład na Par ... "nie śmierdzi" ... włóż kawałek chleba,
chleb nic nie pachniał. i od gorąco kosze ... pachną

Mam to samo co Elena Bo, góra ma zapach po podgrzaniu, a spód nie.

Nie mam żadnych skarg na zapachy, więc nie wskazałem.
Wtedy bardziej poprawne byłoby zbadanie materiałów, z których wykonano multicooker, ale nie jest to nasza kompetencja.

Mam oba bezwonne parowce.

Dariaczyli górny parowiec kiedy się nagrzewa nie ma zapachu?

Tak! Ugotowałam brokuły i inne warzywa, nie ma żadnego zapachu. Chociaż kiedy rozpakowałem nowy zapach, oczywiście był. Następnie, za Waszą radą z cytryną, program Steam 10 min - i to wszystko !!!

Nie czułem zapachu ani z multicookera, ani z parowców. A ten parowiec leżał i był wietrzony przez miesiąc, nie był potrzebny (użyłem dolnego). Ale jak się zrobiło gorąco ... Nawet nie od razu zrozumiałem, skąd się wzięło. A cytryna tu nie pomoże, bo zapach pochodzi od ogrzewania, co nie jest dobre. Zrobię to z dnem.

[Zhenechka]

Tak ale, Zhenechka, jeśli temperatura w trybie „Owsianka” odpowiada temperaturze wrzenia mleka, a nie bliskiej wrzenia, to każda owsianka będzie „działać”. Dlatego temperatura jest ustawiona na ok. 98 ° C Jednak w tej temperaturze, jak pokazała praktyka, pieniące się zboża (takie jak plewy, płatki owsiane, płatki) „biegną”. Dla nich 95 ° C jest lepsze. Przynajmniej wyciągnąłem dla siebie takie wnioski. Nawiasem mówiąc, jeśli temperatura mleka wynosi 95 ° C przez co najmniej kilka minut, jest ono natychmiast pasteryzowane. A tym bardziej w ciągu 30 minut lub godziny.

Zgadza się! To właśnie ten algorytm pracy na temperaturze (98 ° C i ledwie 80 ° C) ma program Owsianka Mleczna.Manna, wyciągnęłaś właściwe wnioski! Dzisiaj mamy ostatni dzień testów zbóż w Brand 701. Wkrótce opublikujemy wyniki. Udało się!

Szczerze mówiąc, te wnioski dotyczące owsianki mlecznej nie zostały najpierw wyciągnięte przez Mannę.

Drodzy użytkownicy forum, nie ma znaczenia, kto pierwszy wyciągnął właściwe wnioski! Co ważne, rozwija się idea rozszerzenia automatycznych algorytmów dla podprogramów w owsiance mlecznej. W Brand 701 oczywiście można użyć trybu „Ręcznego” do przygotowywania kaszek mlecznych, które próbują działać po podgrzaniu do 98C, ale pomysł na opracowanie automatycznych procedur dla kaszki mlecznej, dla wygodniejszego programowania w przyszłych urządzeniach, z dokładną temperaturą algorytm.

Jogurt.
Mleko 6% 800 ml., Actimel jako zakwas 1 słoik (wszystko z lodówki). Dobrze wymieszano trzepaczką i przelano do filiżanek. Mam miejsce na 4 sztuki. (Po 230 ml). Pokryte wieczkami z folii. Wlałem zimną wodę z kranu do miski do połowy szklanek. Tryb jogurtu 1, domyślnie 6 godzin. Po zakończeniu reżimu od razu wstawiłem go do lodówki do rana.

Jogurt jest doskonałej jakości, bez kropli serwatki, bardzo gęsty. Tryb działa na 5 plus!

Jogurt jest doskonałej jakości, bez kropli serwatki, bardzo gęsty. Tryb działa na 5 plus!

Bardzo podoba mi się też reżim jogurtowy, robię to co trzy dni. dobrze, bardzo smaczne!
To prawda, z jakiegoś powodu nie fermentowałem z Actimelem, teraz biorę Bio-Max.

Czekoladowa mleczna owsianka ryżowa



Kashka, jak poprzednio, nie próbował nigdzie „uciekać”. Okazało się, że jest trochę grubszy niż zwykle z powodu kakao.
Ugotowała też kaszę manną z kakao. Okazało się też bardzo nietypowe i smaczne.

Ciasto.
Zagniatałem ciasto żytnie. Uformowała bułkę i włożyła do powolnej kuchenki do uniesienia. Tryb Ciasta (mam 30 minut, bo ciasto było ciepłe i szybko rosło).

W zestawie pieczenie przez 1 godzinę. Na koniec okazało się, że posunąłem się za daleko z ilością ciasta i mój chleb podniósł się do samej pokrywki (ciasto od 600 gr. Mąka). Wpadłem na pomysł, żeby rozłupać ciasto do pieczenia na pół, ale jakoś je zmiotłem, ale na próżno.

Dno (dawną górę) musiałem smażyć w piekarniku.

[Mannochka]

Podczas gotowania w trybie „Owsianka” zalecamy:
1. Gotuj w proporcjach: 1 miarka płatków śniadaniowych, 1 miarka wody, 4 miarki mleka - do spieniania całych zbóż (proso, ryż).
2. Gotować w proporcjach: 1 miarka płatków śniadaniowych, 2,5 miarki wody, 2,5 miarki mleka - na owsiankę.
3. Gotować w proporcji: 3/4 miarki płatków zbożowych, 2,5 miarki wody, 2,5 miarki mleka - do siekania (jęczmień, pszenica, kukurydza).
4. Przygotuj owsiankę z drobnego mielenia w wodzie (bez dodawania mleka), jeśli chcesz wykorzystać opóźnienie w trybie „Owsianka”.
5. Kaszę ugotować z drobnego mielenia w trybie „Ręcznym” w temperaturze 90 - 95 ⁰С z dodatkiem przegotowanego mleka.
6. Używaj mleka nie więcej niż 3,2% tłuszczu
Nie zalecamy otwierania pokrywy, gdy uruchomiony jest tryb „Owsianka”, ponieważ ustawienia czujników ulegają dezorientacji i przez to działanie trybu „Owsianka” zostaje przerwane.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom forum za obserwację! W celu dalszego rozwoju uwzględnimy Twoje uwagi.

Instrukcje na stronie 21 mówią: „W tym trybie zalecane proporcje zbóż i mleka to 1: 5”. Nie ma mowy o wodzie. A co z tymi użytkownikami, którzy tak jak my wolą owsiankę z czystym nierozcieńczonym mlekiem? A dlaczego inni użytkownicy nie uciekają z czystą owsianką mleczną?

W pełni popieram to pytanie! A jeśli jesteś przyzwyczajony do gotowania owsianki tylko na mleku?

Gotuj je w trybie „ręcznym” w temperaturze 95 ° C. Więc prawdopodobnie nie będzie "biegał".

Więc dlaczego potrzebujemy reżimu „Kashy”? Eliminuj jako niepotrzebne!

Naprawdę lubię gotować mleczne i kremowe sosy z tym ustawieniem. Nie nada się likwidować A także gotować owsiankę, mleko + wodę (tylko na mleku mi się nie podoba).

Mannochka! Mowa o trybie „Owsianka”.Pisze o nim też Ksenia, cytat z instrukcji w moim poście odnosi się do tego samego reżimu, porozmawiajmy o tym.

Ale w Brand 37501 owsianka nie działa. Dlaczego nie mogą regulować tego w ten sam sposób tutaj? Szkoda! Według twoich testów bardzo mi się podoba, a oni obiecali zapasowe miski na przełomie lutego i marca ...

Tak więc owsiankę można gotować w trybie ręcznym, aw owsiance uzyskuje się doskonałe mięso w kremowym sosie. Wydaje mi się, że wcale nie trzeba być dołączonym do nazwy trybu - pozwalają na to możliwości multicookera. Na przykład tryb duszenia jest bardziej aktywny niż zwykłe duszenie, ale jest to również bardzo wygodne do duszenia soczystych produktów, a mianowicie można go dusić i wygodnie na zupie. Chodzi mi tylko o to, że tryby można zmieniać w zależności od ich temperatury, a nie od nazwy. I dzięki temu w tym multicookerze można gotować i mlekać owsiankę, sosy, gulasz, smażyć, piec itd. - pozwalają na to warunki temperaturowe, niezależnie od tego, jak się nazywają

Mogę powiedzieć, że podoba mi się ten multicooker taki, jaki jest. Jedyną rzeczą jest to, że miałaby lepszą miskę i możliwość przełączenia się na ogrzewanie przy przegrzaniu w trybach 100 stopni przy całkowitym odparowaniu cieczy. Wtedy byłaby dla mnie idealna.

Dziewczyny. o co chodzi ... Cóż, lubisz gotować tylko na mleku. gotować ... kto przeszkadza ...
Małe porcje gotuję tylko na mleku, przeważnie 1/2 m. Art. płatki w trybie Kasha, nic nie działa. nawet ze szwami na rano.
No cóż, jestem do tego przyzwyczajony, żeby nie rozcieńczać mleka 2,5% większą ilością wody ..
Na początku próbowałem gotować owsiankę na wodzie, teraz tylko z mlekiem 2,5%
Nie utknąłem ... Robię na różnych trybach, jak mi się podoba.
Tutaj, w moim szybkowarze. nie ma trybu pieczenia, piekę idealnie na trybie zupy ...
No i co… najważniejsze, wypieki są wyśmienite!

Nie mając MV 701 i nie mówiąc o tym,wyeliminować reżim Kaswydaje mi się, że to niezbyt poprawne.

Więc to jest sarkazm! Mam na myśli, dlaczego tryb Owsianka, jeśli wszystko jest oferowane do gotowania ręcznie ... Zamiast debugowania owsianki.

Oczywiście chcę, aby wszystkie tryby były i działały poprawnie. W końcu udręka, którą zademonstrowały dziewczyny, to horror!

I tak wszystkie tryby można ręcznie wymienić, ale nie za to samo kupujemy kreskówkę! Nie miałem zamiaru mówić poważnie o likwidacji reżimu - mam taki gorzki humor

Chodzi o to, że reżim „Kasha” nie działa zgodnie z instrukcjami podanymi w instrukcjach. A pracownicy firmy Brand nie chcą tego przyznać i debugować pracę multicookera, ale zaczynają mówić, że nieprawidłowo gotujemy owsiankę. Jednocześnie zaprzeczają własnym instrukcjom. A nasze dziewczyny je chronią. Prawidłowo powiedz: „Dobrze odżywiony nie rozumie głodnego”. Jeśli ktoś nie ma takiego problemu, to nie znaczy, że w zasadzie nie istnieje.

W porządku Zhenya.
Niestety tak. Są problemy, ale zamiast je rozwiązać, zaczynają się manewry i lista elementów do gotowania owsianki z różnych zbóż, to generalnie bzdury!

Nie chcę być osobisty, ale wcale nie wygląda to ładnie.

O jakiej męce mówimy… Dwie dziewczyny miały problemy, teraz ich MV jest w służbie. wszystko się wyreguluje i będzie dobrze.
W przypadku pozostałych dziewcząt reżim Kaszy działa dobrze.
Jeśli dla mnie wszystkie tryby działają dobrze, myślisz, że powinienem mówić ... źle ...
Każdy wyraża swoją wizję
Chłopaki. żyjmy w pokoju! Wszyscy słyszeli wszystko!

W kolejnych opracowaniach z pewnością uwzględnimy Twoje uwagi i poprawimy tryb „Owsianka”

ile objętości miski mięso powinno zająć maksimum?

Położyłem gulasz. Wołowina 1350 g objętości miski - do oznaczenia 5 filiżanek
Gaszenie - pobiegł
Zupa - biegła
Ręczna 95 * - siedząc nieruchomo
Jednak za dużo mięsa

[Zhenya]

Nie naprawią tego. Osobiście odpowiedź była następująca.
Zacytować.
Jeśli chodzi o Twój multicooker, nie ma błędów w pracy. Multicooker działa zgodnie z określonym trybem.

Towarzyszyły temu instrukcje podobne do przedstawionych powyżej. Sugerowano też rozcieńczenie mleka wodą.

W przypadku pozostałych dziewcząt reżim Kaszy działa dobrze.

Wątpię.Po przeczytaniu wszystkiego, co tu jest napisane, mało kto zechce o tym głośno powiedzieć.

Zhen, odpowiedzieli ci jakoś dziwnie ... miałeś wyraźne przegrzanie

Wow ....... to arogancja! Tak, to się nigdy wcześniej nie zdarzyło.
Niestety, spełniły się wszystkie moje najgorsze przewidywania.

Zostaliśmy wykorzystani, a teraz, gdy marka jest promowana i sprzedaż jest ustalona, ​​można przenieść użytkowników na bok, y-tak ...

Moja wiadomość oczywiście zostanie jutro usunięta, tak jak już była, ale to nie zmieni istoty.

Szkoda, szkoda. Myślałem, że to forum nie jest takie.
Zhenya, Bardzo Ci współczuję, podobnego doświadczyłem z inną marką, więc naprawdę rozumiem Twoje uczucia. Czekaj.

Zhenya, jestem pewien, że firma Brand wymieni Twój multicooker na poprawnie działający i nadal będziesz miał powody, aby pisać w tym wątku o zaletach i zaletach tego modelu. Czekam na dobre wieści

Dziewczyny, IrinaZ właśnie napisała do mnie, że multicooker zostanie wymieniony.

W porządku, Zhenya! Miejmy nadzieję, że w nowym wszystko będzie dobrze, mam wielką nadzieję)

Czekam teraz z zapartym tchem

Jeśli dla mnie wszystkie tryby działają dobrze, myślisz, że powinienem mówić ... źle ...

W żadnym wypadku! Chciałbym tylko, aby producenci, aby wszystkie tryby działały normalnie dla wszystkich, w przeciwnym razie jakiś rodzaj ruletki okazuje się „szczęśliwy lub nie”.

Jestem za tym! A jakie są te zalecenia dotyczące gotowania owsianki, jeśli nie bardzo znane „tańce z tamburynami”?

Zostaliśmy wykorzystani, a teraz, gdy marka jest promowana i sprzedaż jest ustalona, ​​można przenieść użytkowników na bok, y-tak ...

Więc takie smutne wnioski nasuwają się ...

Dzień dobry wszystkim!

Przez te kilka miesięcy rzadko zaglądałem na forum, jest dużo pracy. Cóż, bez czytania debaty kupiłem tego muła dla mojej matki. Powinien wysłać dzisiaj lub jutro (plus kilka tygodni w trasie). Mama mieszka 1000 km ode mnie (w innym mieście), będzie miała pierwszą barwena. Więc moja mama sama sobie z tym poradzi. A dziś wszedłem na forum, przeczytałem i oto jest! Generalnie teraz siedzę spokojnie, martwiąc się, czy moja emerytka poradzi sobie z takim kaprysem ...

Mam bardzo dobry przykład tego multicookera, poza rysą na górnej części miski. Działa świetnie, jest bardzo wygodny w użyciu - cieszę się!
Pomożesz swojej mamie w szczegółowym uporaniu się z tym, nie ma w tym nic skomplikowanego. Jeśli już, zapytaj - mamy tutaj ludzi, przeważnie życzliwych - zawsze pomogą !!!

["Marka 501",]

Chcę poinformować, że wczoraj dowiedziałem się od znajomego - użytkownika "Marka 501", że płynie jej mleczna owsianka. Starałem się wszystkiego od niej dokładnie dowiedzieć i okazało się, że wypróbowała wszystkie opcje gotowania, w tym rozcieńczanie wodą, a nie rozcieńczanie, a także tryb SZYCIA.
Właśnie dostała taką kopię multicookera. A w recenzjach wszyscy mieli wspaniałą owsiankę. Po prostu miała pecha, ale zrezygnowała z siebie i zdaje sobie sprawę, że w tym przypadku nic nie może zmienić - jakoś przystosowała się do gotowania.

I nadal mam wszystkie płatki z mlekiem + woda działają dobrze. Oto owsianka jaglana.
Wzrósł całkiem sporo.



Spróbuję też wszystkich płatków w czystym mleku, bez rozcieńczania. Wyniki przedstawię nieco później. Ale jeśli czyste mleko (nierozcieńczone wodą) płatki zbożowe Brandovtsy nie zalecają gotowania w trybie PORSE, należy to zaznaczyć w instrukcji!

... Kasze bywają różne i według jednego algorytmu oczywiście nie ugotują się bez problemów. Konieczne jest obliczenie prawidłowych proporcji, biorąc pod uwagę maksymalną objętość roboczą miski. Czyste mleko będzie miało jedną gęstość, mleko rozcieńczone wodą - inną. Multicooker nie może uwzględnić tego wszystkiego automatycznie w jednym programie „Kasza mleczna”, który jest przeznaczony do pełnoziarnistych ziaren, biorąc pod uwagę dodanie niewielkiej ilości wody. Wymagany jest nieaktywny wrzenie, a następnie osłabienie. Zapobiega to przedostawaniu się nieprzegotowanego mleka i zbóż do organizmu dziecka.
Konieczne jest zrozumienie, że prawidłowy algorytm programu jest wykonywany tylko wtedy, gdy pokrywa multicookera jest zamknięta. Otwierając pokrywę w trybie pracy, można zmienić ten algorytm, procesy temperaturowe mogą się zmieniać.

A nasze dziewczyny je chronią.

Cóż, cóż ... Nie mogę mówić za wszystkich, powiem za siebie. Mówię tylko o wystąpieniu multicookera, który mam. I szczerze opowiedziałem i pokazałem wszystkie jego możliwości. A tryb „Owsianka” w moim egzemplarzu działa tak, jak mi odpowiada. Tak, jaglana róża (nie „ucieka”), ale owsianki nie gotuję tylko w mleku, lubię owsiankę w mleku i wodzie. I nie rozumiem, w czym problem polega na gotowaniu owsianki ręcznie, a nie w Owsiance, jeśli chcesz owsiankę z mlekiem.

Rozumiem, że zakończenie firmy nie było zbyt przyjemne, a opcje gotowania owsianki również na wodzie, ale dziewczyny, błagam, abyście nie rzucali oskarżeń na tych, którzy są zadowoleni ze swojego multicookera. Wszyscy jesteśmy różni, mamy różne gusta w jedzeniu i mamy różne wymagania dotyczące multicookera. żyjmy w pokoju

Ten model multicookera jest obecnie w fazie testów beta. Dlatego możemy wyrazić Marce życzenia jej pierwszych użytkowników: w kolejnych partiach dostosowywać tryb „Owsianka” tak, aby można było gotować na niej owsiankę wyłącznie z mlekiem z pieniących się zbóż. W rzeczywistości będziesz musiał obniżyć temperaturę do około 95 ° C, a owsianka będzie gotować się trochę dłużej.

Wszystko dobrze i pięknie podpisane. Jednak całkowicie ignorowane jest to, że użytkownicy mają kilka mv i sv, w których KAŻDA owsianka (na przykład moja) jest gotowana, z dowolnego zboża, tylko z mleka, z mieszanki mleka i wody. Co więcej, nie muszę KAŻDEGO razu dokonywać DODATKOWYCH obliczeń. Nie trzymam się zalecanych proporcji, robię owsiankę, której dziś potrzebuję pod względem gęstości.

I jedyne, czego wymagało się w tym temacie, to przyznanie przez firmę, że w TYM mv wyszła ościeżnica z tym reżimem. Rozpoznaj i zmień MV dla dziewcząt, jak zawsze to robiono, i nie maluj nam tańców z tamburynami, przygotowując podstawowe danie.

Trudno jest zdobyć wiarygodność i przychylność konsumenta, ale tak łatwo jest to stracić.
I tak, możesz gotować w trybie ręcznym i absolutnie WSZYSTKO. Ale nie zapominaj, że algorytm gotowania dla skonfigurowanego trybu i trybu ręcznego jest zupełnie inny. a konkretnie, owsianka mleczna okazuje się inna w tych trybach. Ponadto użytkownik musi sam określić czas i temperaturę, dla kogoś jest to dobre i elementarne, ale dla kogoś ciemny las i tańce z tamburynami. Nie możemy zapominać o takich użytkownikach. I stwórz produkt z prawidłowo skonfigurowanymi trybami, bez wyjątku.

Przyznać, że są kopie nieudane, zrobić wymianę - nie było problemów, a to zasłużyło na wielki autorytet.

No i niezdarne próby nauczenia owsianki gotowania, czy pisania o frytkach na misce i rysach na grzałce, że to się dzieje - oczywiście, ale nie pierwszego dnia pracy.

Jakoś nie jestem na czas z moim przepisem


Gotowana wieprzowina



Pieczenie z każdej strony trwało 30 minut (5-7 minut z każdej strony).
Tryb „Gulasz” okazał się bardzo przydatny w przypadku mięsa, ponieważ podczas duszenia wydobywało się dużo soku i tłuszczu (w końcu wieprzowina). Jednak wieprzowina pozostała soczysta, nie ma śladu wytrawności. Mój główny mięsożerca aprobował taką wieprzowinę
Ale po ugotowaniu miskę trzeba było namoczyć i wyczyścić, ale wszystko było wyprane

Pyszne jedzenie nie jest w złym czasie

Yesaaaaaaaa, kompletne rozczarowanie firmą Branda, niestety pójdę na inne temki i wybiorę

Nie nazwałbym tak kategorycznie tak samo. Ich poprzednie produkty wywołują we mnie tylko miłość i radość. A ta kreskówka podoba się wielu.

Rozczarował mnie stosunek firmy do klientów, do dziewczyn, które okazały się mieć niewłaściwą kreskówkę

Inne firmy w ogóle nie komunikują się ze swoimi konsumentami, a ponadto nie uwzględniają ich pragnień podczas tworzenia multicookera. Bądźmy bardziej tolerancyjni. Nie wszystko jest złe. Mój egzemplarz mi odpowiada.Wydaje mi się, że wygodniej jest mi gotować w nim niż 37502. Pójdę ugotować owsiankę ryżową na jednym mleku.

Eksperymentowanie zgodnie z obietnicą ...
Jest 36 minut gotowania owsianki z mleka pszenicznego w trybie o tej samej nazwie.
W 8. minucie zaczęła się wydobywać przezroczysta para, nie znaleziono zanieczyszczeń mąki.
Nie otwieram pokrywy, żeby nie zrzucić programu.
Mleko w tej owsiance - „Dom na wsi” 3,5% tłuszczu. Ilość: płatki zbożowe -1/2 miarka, mleko -2,5 m. Filiżanka (w stosunku 1: 5)
---
Owsianka jest gotowa



Jak widać na zdjęciu, w trakcie gotowania uniosła się do poziomu środka naczynia. Jednak ani trochę nie ugotowano!
Najpierw ugotowałam mleko, bo wczoraj upłynął jego termin przydatności do spożycia.
Kasza jaglana "Mistral" polerowana.
Owsianka jest bardzo, bardzo smaczna. Oto eksperyment.
Poczekajmy, co Lena zrobiła ze swoją owsianką ryżową ...
---
Zapomniałem dodać: mydło jaglane jest bardzo, bardzo dokładne - do czystej wody!

Przeczytałem ... i po cichu wpadłem w „osad” ...
„Szefie, wszystko zniknęło, obsada jest usuwana, klient odchodzi…”
Dziękuję tym, którzy starali się zachować spokój i obiektywnie próbowali ocenić sytuację
Podziękowania dla tych, którzy w nas uwierzyli (firma Brand)

Tym, którzy zdecydowali, że Marka: - cytat:

...
Niestety, spełniły się wszystkie moje najgorsze przewidywania.
Zostaliśmy wykorzystani, a teraz, gdy marka jest promowana i sprzedaż jest ustalona, ​​można przenieść użytkowników na bok, y-tak ...
...
Szkoda, szkoda. Myślałem, że to forum nie jest takie.
...

Radziłbym trochę się uspokoić i posłuchać, jak wszystko jest.

Jestem CEO marki. Nazywam się Vadim Solynin.
Nasza firma pojawiła się na forum kilka lat temu i od tego czasu współpracujemy z administracją forum.

1. To forum nie jest w żaden sposób kojarzone z naszą firmą iz powodu problemów w pracy kilku osób
instancji multicooker, nie wyciągaj wniosków na temat całego forum!

2. Nikt nikogo nie wykorzystał. Nasza firma jest tutaj, aby słuchać i słyszeć naszych klientów. Prowadzimy dialog.
Z naszego punktu widzenia dialog ten jest korzystny dla obu stron - zarówno kupujących, jak i producenta. Nasza firma nie jest doskonała, ja nie jestem doskonały, nasi ludzie nie są doskonali, ale kto jest doskonały? Niech pierwszy rzuci we mnie miską z multicookera!

3. Nikt nikogo nie odepchnął. Przyznaję się do pewnych wad pracowników Marki, ale istota wszystkich działań była, pozostaje i pozostanie niezmienna - jesteśmy tu po to, by wymieniać się doświadczeniami, pomysłami, przemyśleniami, wspierać i pomagać sobie nawzajem. Słyszeć się.

Nie wiem, jak głupio jest ze mnie oczekiwać takiej samej wzajemnej postawy od KAŻDEGO, ale nie stracę wiary

O modelu 701 napiszę bezpośrednio w następnej wiadomości.

Gulasz wołowy (Anka_DL)


może nie zdążyłem, ale mam szczęście wejść do basenu, czy mogę wspiąć się z mięsem