Pieczarki z cebulą, marchewką i śmietaną (szybkowar Steba DD1)

Pieczarki z cebulą, marchewką i śmietaną (szybkowar Steba DD1)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Pieczarki Pieczarki małe
Cebula cebulowa	1 głowa
Marchewka	1 szt
Kwaśna śmietana	W przybliżeniu

Metoda gotowania

• Szybkowar uruchamiamy w trybie pieczenia na 20 minut. Po sygnale kładziemy nasze grzyby i smażymy, aż wypłynie cały płyn, około 6 minut.
• W tym czasie kroimy cebulę na pół pierścienia i trzy marchewki na drobnej tarce.
• Dodaj cebulę i marchewkę do naszych grzybów i smaż wszystko razem. Sól.
• 4 minuty przed końcem wsyp 3 łyżki kwaśnej śmietany i dobrze wymieszaj i gotuj do końca trybu Pieczenie.
• Rozłóż na talerzu i posyp ziołami.
• Smacznego dla wszystkich !!

Czas na przygotowanie:

20 minut

Program gotowania:

Prażenie

Podobne przepisy

Faszerowane grzyby we frytkownicy. (Ochrypły)

Nadziewane pieczarki (Raduga))

Sałatka ze świeżymi grzybami (Rada-dms)

To właśnie moi domowi ludzie mogą jeść zawsze iw dużych ilościach! Pyszne!

[Maria]

Maria

Po sygnale kładziemy nasze grzyby i smażymy, aż wypłynie cały płyn, około 6 minut.

Bez oleju? W suchej misce?
Dla DD2 wszystko jest takie samo, nie skracać / dodawać czasu?

Masza, to jest bardzo smaczne, potwierdzam, tylko robię to dobrze na patelni, jest dużo soku z grzybów, ale okazuje się, że danie, arcydzieło

[Iskatel-X]

Iskatel-XTak, bez oleju i można dodać trochę soli, żeby woda z nich wypłynęła.
Wszystkie takie same)

Nadzieja, dzięki!! I zapomniałem o tym przepisie)) Byłem nawet zaskoczony, gdy zobaczyłem powiadomienie w mailu))

[Maria]

Maria

zapomniałem o tym przepisie

Popularny przepis! Pieczarki + Cebula + Śmietana + (coś innego) + Smażyć
Na pewno dodam ser: tarty lub topiony.
Pieczarki - cięte.

[Maria]

Maria, właśnie kupiłem wczoraj grbochkaff i nie miałem czasu gotować! Dzisiaj zrobię

[Julia]

Julia, próbować))

Musimy też to zrobić, tylko bez śmietany)

dużo soku z grzybów

Czy to paruje? Czy potrzebujesz osuszyć?

Odparowuje. Następnie cebulę i marchewkę i usmażyć i wyłączyć śmietanę. Wszystko)

[Masinen]

Masinen, Masza !!!! Siedzę dziś na twoich przepisach! Aaaaaa! Pieczarki w Stebe z przyjemnością! Więc jutro mój syn jedzie w podróż służbową po sezam, pieczarki, ciecierzycę ... W domu jest po wszystkim! A Shtebochka wróciła z remontu do domu! To prawda, tęskniłem za nią przez półtora miesiąca! Jak bardzo mi jej brakowało, wszyscy rozumieliśmy teraz, kiedy jedliśmy kolację z Perłowką w sposób klasztorny!

Grzyby będą w Sztebce! I osobno w gotowanym kruchym ryżu Toshibochka! O! To jest sen! Dzięki!!! (Co ciekawe, najpierw włożysz grzyby, a nie cebulę, jak to zwykle robię ... i dodaj marchewkę! Ja też spróbuję!)

[Margarita]

MargaritaCieszę się, że dzisiaj jest mój dzień przepisu
Gratulacje, że Shteba znów jest w domu, ja też nie mogę bez niej iść, jestem do tego przyzwyczajony))

[Maria]

Maria

Do grzybów dodaj cebulę i marchewkę i smaż wszystko razem.

Znowu BEZ oleju? Lub dodaj 1 łyżkę. ja?
Wiem, jak smażyć cebulę na oleju. Nie próbowałem tego bez oleju.

Następnie dodaj olej i smaż wszystko razem.

[zaczynając od grzybów, a nie cebuli]

Dlaczego zaczynając od grzybów, a nie cebulijak w większości przepisów?
Woda z grzybów i tak wyparuje.
Cebula jest smażona przez 3 minuty, nie obchodzi go to samo.

Zostało to określone metodą dedukcyjną: aby w rezultacie grzyby były dłużej smażone, ale cebula to nie obchodziło.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, grzyby są zawsze umieszczane jako pierwsze, aby odparować z nich płyn, a jeśli cebula będzie pływać w tej wodzie, zmięknie.
Robisz tak, jak podpowiada ci intuicja))

[Maria]

Maria

Grzyby są zawsze umieszczane jako pierwsze, aby odparować z nich płyn, a jeśli cebula będzie pływać w tej wodzie, zmięknie.

Cenna uwaga! Zrobimy wszystko dobrze!
W większości przepisów cebula unosi się na wodzie, ale tego nie potrzebujemy!

Dodam ser i śmietanę.
Dodaj czas na przyciemnienie, czy wystarczy 20 minut? Spośród nich 4 minuty na śmietanę i ser.