Pieczone policzki wieprzowe z dodatkami (Galtas al Horno)

Pieczone policzki wieprzowe z dodatkami (Galtas al Horno)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
policzki wieprzowe	2
ziemniaki	1
żarówka	pół
Ząbki czosnku	2
Liść laurowy	1
sól, przyprawy	smak
lampka wina	1
olej roślinny art. łyżki	4

Metoda gotowania

• Policzki wieprzowe marynować na kilka godzin przed gotowaniem. Aby to zrobić, włóż policzki do pojemnika do pieczenia, sól, pieprz, dodaj olej roślinny, liść laurowy i wlej wino. Wstawiliśmy do lodówki.
• 🔗
• Po zamarynowaniu policzków wyjmujemy pojemnik z mięsem z lodówki i dodajemy do niego pokrojoną połowę cebuli, ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę. 🔗 🔗
• Rozgrzej piekarnik do 220 gr. C i włóż do niego nasze naczynie. Po 20 minutach wymieszaj ziemniaki i odwróć policzki. Całkowity czas pieczenia wynosi około 45 minut, w zależności od mocy piekarnika. Nie zapomnij wylać sosu na policzki, który powstaje podczas gotowania, aby nie wyschły.
• 🔗
• oryginalny 🔗

Naczynie jest przeznaczone do

jedna porcja

Czas na przygotowanie:

45 minut

Program gotowania:

piekarnik

Kuchnia narodowa

Hiszpania

Uwaga

w oryginale autor używa czerwonego wina, ja użyłem białego. Autorski przepis na 4 porcje, zmniejszyłem go o dwie, ale wydaje mi się, że to jest realne dla jednej osoby

[Margarita]

MargaritaDZIĘKUJEMY za przepis!
Patrzę na swoje policzki od dłuższego czasu, ale nadal nie mogę się zdecydować
Teraz na pewno pójdę na targ, poproszę o policzki wieprzowe, żeby były świeże

nie pożałujesz, jest pyszne !!!

[Margarita Aliyeva]

Margarita Aliyeva, bardzo smaczne, jeszcze będę gotować, nie wiedziałem, że z policzkami da się.

[Elya_lug]

Elya_lugbardzo się cieszę, że podobało mi się to danie!