Pierś z Kurczaka w Sosie Pieczarkowym (Multicooker Marka 701)

Pierś z Kurczaka w Sosie Pieczarkowym (Multicooker Marka 701)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Filet z kurczaka (pierś, 1 kołek)
...
marynata
Adjika	1/2 łyżki. l.
Kwaśna śmietana	1/2 łyżki. l.
Musztarda	1/2 łyżeczki
Sól	smak
...
sos
Bulion grzybowy (od suchy grzyby)	1 d. stcn.
czosnek	1 goździk
Warzywa	1 pakiet
Resztki marynaty
Sól	smak
...
Olej roślinny	do smażenia

Metoda gotowania

• Przygotuj marynatę z adżiki, śmietany, musztardy i soli. Posmaruj mięso marynatą. Wstaw do lodówki na 3-5 godzin.
• 
• Smażyć filety na oleju. Tryb Fry-3 (mięso) po obu stronach.
• 
• Poczekaj, aż miska lekko ostygnie. W tym czasie przygotuj sos. Posiekaj zioła i czosnek. Resztę marynaty wymieszaj z ziołami, czosnkiem, solą i bulionem grzybowym (lepiej wziąć bulion z suszonych grzybów).
• 
• Polej sosem mięso w misce. Tryb zupy 1 godzina.
• 
• 

Czas na przygotowanie:

Smażenie 5-7 minut + 1 godzina duszenia + marynowanie 3-5 godzin

Program gotowania:

Fry-3 (mięso), Zupa

Uwaga

Sos mięsny można wykorzystać do smażenia makaronu (lub kaszy gryczanej) na przystawkę

[Mannochka]

Nie lubię piersi z kurczaka. Wydaje mi się to zbyt suche. Ale tutaj wszystko jest tak uwodzicielsko pokazane i powiedziane, że już chcę! Podziękować, Mannochka, Przenoszę to do zakładek.

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyborunie wysycha wcale po marynowaniu, pieczeniu i duszeniu w sosie. Wypróbuj ten przepis z kremowym sosem czosnkowym

Tak, spróbuję. Podziękować!