Steki z kurczaka z borowikami w szybkowarze Saturn ST-MC9184 multicooker

Steki z kurczaka z borowikami w szybkowarze Saturn ST-MC9184 multicooker

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Steki z kurczaka	500 g
Suszone borowiki	20 g
Cebula cebulowa	1 szt
Marchewka	1 szt
Przyprawa do kurczaka
Sól
Olej roślinny	2-3 ul. l.
majonez	2 łyżki stołowe. l.
Sos sojowy	1 łyżka. l.
czosnek	1-2 ząbki

Metoda gotowania

• Steki opłucz w zimnej wodzie, osusz serwetką, marynuj w mieszance majonezu z sosem sojowym, przyprawami, solą i posiekanym czosnkiem przez 30 minut.
• 
• Cebulę pokrój w kostkę, marchewkę zetrzyj na tarce, pieczarki namocz w ciepłej wodzie.
• 
• Wlej olej roślinny do miski szybkowaru, włącz program Smażenie, smaż kawałki kurczaka, aż lekko się zarumienią. Kontynuuj smażenie, stopniowo dodając cebulę, marchewkę, grzyby (dodawaj każdy nowy składnik na 2-3 minuty).
• 
• 
• 
• Wyłączyć program Smażenie, wlać 1/3 wielowarstwowej szklanki gorącej wody i szybko zamknąć szybkowar, ponieważ pokrywa natychmiast się blokuje. Włączamy program Ptak na 10 minut, na koniec programu od razu wyłączamy ogrzewanie. Nasze danie jest gotowe!
• 
• Ten kurczak bardzo dobrze komponuje się z kaszą gryczaną na przystawkę.
• 

Uwaga

Ja użyłam półproduktu - steki z kurczaka, ale można wziąć dowolne kawałki kurczaka - uda, podudzia.