Dekorujemy pierniki, ciasteczka

🔗

🔗

🔗

[Jakie wskazówki są potrzebne do pracy z lukrem]

Jakie wskazówki są potrzebne do pracy z lukrem
Dziewczyny, mam dla Was ogromną prośbę: powiedzcie nam, jakie załączniki są potrzebne podczas pracy z piernikiem? Nadal mam zamiar opanować sztukę pracy z załącznikami, ale nie chcę wybierać losowego zestawu, aby później ponad połowa z nich bezużytecznie leżeć. Myślę, że idealnie nie potrzeba tak wielu załączników. Najważniejsze, aby wiedzieć, które z nich. Pomóż mi wybrać, pliz

elena88, Len, interesują Cię drogie angielskie od RME czy koreańskie? Jeśli są Koreańczykami, to w pysznym sklepie jest zestaw do oblodzenia 3 dysz o numerach 0,00000 (jeśli się nie mylę) kosztuje w granicach 350-400 rubli. Nie ma od czego zacząć.
W przypadku płatków i liści potrzebne są albo PME 51, 56 (R lub L), albo Wilton 101 lub 59.

Vei, Lisa, nie kupię drogiego. Napiszę to bezpośrednio z Chin. Mają tam własną gradację. Jeśli jesteś zainteresowany, oto link
🔗
Tam, jeśli zejdziesz na zielone tło, cała ich różnorodność. Więc zastanawiam się, które wziąć? Podoba mi się tam cena. Gdzieś średnio wychodzi około 50 rubli. Oczywiście do użytku komercyjnego musisz wziąć markowe. Są trwalsze. I od czasu do czasu myślę, że będą tacy ludzie.

elena88, Len, jedynym wymaganiem dla nasadek jest to, aby były BEZ SZWU!
Chińskie z reguły wszystkie ze szwem.

VeiLiza, przysięgają na matkę, że są bez szwów, a szwy nie są widoczne na zdjęciu. Po prostu nie wiem, który wybrać?

Elizabeth, Vei, czy w serwisie jest pyszny sklep krestomaniya? Wczoraj myślałem też o zamówieniu załączników. Przeczytałem i przejrzałem cały tam sklep i miałem to samo pytanie. Czytałem gdzieś, że wśród dysz PME są takie małe, które potem leżą bezczynnie. I trochę przerażające jest zamówienie w krestomaniya, mimo wszystko paczka będzie musiała przejść zarówno przez ukraińskich, jak i rosyjskich celników

szkodliwe 78Liz, pyszny sklep w Moskwie - adres 🔗 Są tylko koreańskie dysze.
Crossomania ma PME i Wilton. O Wilton już pisałem tam trzeba wziąć numer 0, 1, 2, 59 (lub 101)
A w PME używam 1; 1,5; 2 na 51 kolorów; 56R.

W smacznym sklepie zestaw dodatków jest deklarowany jako Wilton, ale nie zawsze sprzedają Wilton. 4 razy zamawiałem ten zestaw, 2 razy były koreańskie (ogólnie nieźle), ale ostatnim razem 2 zestawy były rodzime Wilton, gładkie takie

Vei, Nansyogólnie rozumiem. Pyszny sklep jest taki sam, jak ja dbałem o siebie w Chinach. Nawet zdjęcia stamtąd. Więc pojechałem do Chin. Tam jest mi bardziej znany, no i tańszy. A wszelkiego rodzaju inne gadżety są niedrogie. Jeśli zdobędę coś ciekawego, to się chwalę.

elena88, właśnie zobaczyłem, że mój garbaty zając też jest stamtąd. Teraz próbuję sobie przypomnieć, za ile to kupiłem

Ostatnio też widziałem coś podobnego. Zasubskrybowano na Instagramie witrynę, która wysyła formularze. A następnego dnia zobaczyłem w naszym sklepie formy za 80 rubli, które sprzedali za 200 rubli. Potem wypisałem się i nigdy tam nie dotarłem

dziewczyny, zobaczcie, jaki fajny pomysł na ukończenie szkoły

Fajne! aby to wszystko malować, wystarczy być artystą

nie, cóż, nie możesz konkretnie i nie dokładnie to. sam pomysł jest interesujący

Och, dziewczyny, patrząc na te rysunki na ciastkach przypomniałem sobie moją pionierską przeszłość. Były wtedy obrazy-tłumaczenia. Zwilża się wodą, nakłada na powierzchnię, a po krótkim czasie ostrożnie usuwa. I - oto ona - piękny kot lub słoń na drzwiach nudnej kredensu. Mama jednak nie zawsze z jakiegoś powodu to lubiła.

[Kiedy malujesz pierniki siatką, jaka jest kolejność pracy?]

Dziewczyny, powiedz mi, pzhl. Kiedy malujesz pierniki siatką, jaka jest kolejność pracy? Na przykład piernik w kształcie jajka, pośrodku malowany siateczką, a na brzegach nadzienia. Wypełniasz wypełnienie lub umieszczasz siatkę wzorem?

Wygodne jest dla mnie zrobienie najpierw siatki, ale czy każdy może mieć własną?
może jest wręcz przeciwnie ...

Ksyusha. Zawsze zaczynam od konturu, najpierw okrążam krawędź piernika, następnie rysuję kontur na środku (no tam, gdzie będzie siatka), rysuję siatkę. gdzie nici się stykają, jeśli nie ma wypełnienia, stawiam kropki, a jeśli jest wypełnienie, to wypełniam, a następnie kropki

Alyona, ledidziękuję za podpowiedź. Spróbuję to zrobić w tej kolejności. Pomyślałem też, że muszę zacząć od siatki. Wręcz przeciwnie, zrobiłem kilka pierniczków, więc musiałem zamknąć wypełnienie i siateczkę w kropki. i jakoś z kropkami wyszło biust moim zdaniem ...

Zgadzam się z Aleną. Najpierw też rysuję siatkę, potem kontur na pierniku, następnie wypełniam i dopiero wtedy wypełniam komórki zgodnie ze schematem.

[Marfa don]

Witam wszystkich, jestem tu trochę bardziej nakalyakat w wolnym czasie, chcę czegoś innego, że nie będę ugniatać ciasta.

Cóż, mała Wielkanoc

z misiami nakosyachila, pospiesznie naleśnik.

Marfa don, Alena, dobre próby. Szczególnie pierwsze zdjęcie. Widać, że chcesz wszystkiego naraz. Moim zdaniem nie powinieneś być zbyt rozproszony. Musisz wybrać jedną technikę, która najbardziej Ci się podoba lub działa lepiej. I zrób serię ciasteczek w wybranym przez siebie stylu. Aby nie było nudno rysować to samo, możesz bawić się kształtem ciastka i kolorem. Ale takie podejście umożliwia doskonalenie techniki i znalezienie własnego stylu. Następnie możesz zacząć opanowywać następującą technikę. I tak dalej. Cóż, jeśli zadaniem jest doprowadzenie twojej techniki malowania do akceptowalnego poziomu. A jeśli po prostu zabierzesz swoją duszę, to dobrze.

Marfa don, Alena, bardzo uroczy i miły piernik!
Wszystko mi się podoba i nie widzę ościeży!

[lenkor]

Och, nikogo tam nie ma. Cóż, przynajmniej nie będę się wstydził płakać, dziewczyny, będę miał talent. Jeśli więc ktoś tego potrzebuje, skontaktuj się z nami. Mogę łatwo schrzanić to, co każdy robi na „jedynce”. Wydawałoby się to dość nieskomplikowane ciasteczko od lenkor „Czułe uczucia”. NIE działały dla mnie. Ponadto ugniatała ciasto ściśle według przepisu, utrzymywała w chłodzie, upiekła w zadanej temperaturze. Zabrałem produkty najwyższej jakości. Rezultatem jest solidna karykatura. Smak z pewnością jest bardzo godny. Nic tu nie powiem. Ale wygląd ma się przytulać i płakać, czego akurat nie zrobiłem, ciasto pęka pod wałkiem i te pęknięcia nie goją się podczas pieczenia. Wziąłem wałek do ciasta zarówno drewniany, jak i silikonowy. Ciasto rozmrożono i zamrożono. Z ciasta bazowego zerwałem kawałki i dodałem więcej zagęszczonego mleka, oleju, mąki lub wody. Brak wyników. Ogólnie grałem wystarczająco z serca. Chciałem już wyrzucić resztki, ale żal mi było jedzenia, jakoś je upiekłem, żeby się nie zgubiło. Możesz to zjeść, ale szkoda pokazywać porządnym ludziom, gdy nikogo nie ma, pokażę

Straszny!!!

elena88, obraz nie jest tak przerażający, jak opisujesz. Nie płacz, to nie był twój dzień. Może olej zawiódł, może coś innego. Nie miałem żadnych problemów z tym ciastem, już nie robię tego przed podpisem, bo moje ciasteczka były bardzo kruche, jedną trzecią zepsułem sam, dostarczając.

elena88, Lena, nie denerwuj się!
Na przykład to ciasto też mi nie wyszło, wszystko było w pęknięciach
A ty masz dobry, sprawdzony przepis i twórz z nim!

elena88, Nie martw się! Po prostu to miałem! Tylko z innym ciasteczkiem. I upiekłam dwa razy i za pierwszym razem zrobiłam to mniej więcej. a za drugim razem ciasto w ogóle się nie toczyło. Każde ciasteczko zwijałem osobno. Chcesz spojrzeć https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282554.20

Złote słowa! Też muszę się ich nauczyć. Tutaj postanowiłam zrobić piernik według nowej receptury, tam trzeba rozpuścić cukier na karmel. Ja też cierpiałem. Chciałem tego, co najlepsze, zacząłem mieszać cukier wcześnie, w końcu okazało się, że to tylko SEA bryłek! Złapałem je, a następnie oddzielnie stopiłem cukier. Dodany. Ale przepis wciąż jest zepsuty! Wsypałem mniej mąki - bałem się jej rozlać. Zgodnie z oczekiwaniami wyjęła ciasto z lodówki. Leży od dwóch dni.Boję się gotować, znajduję różne wymówki

aha, a ja ciągle próbuję czegoś nowego ... nawet jak wszystko się ułoży to w przyszłości muszę zmienić jakiś śmieć w przepisie (i to nie zawsze na lepsze), jakby ktoś się dokuczał

Elya_lug, Katerina79, ledi, dzięki za wsparcie. Chciałem czegoś nowego, czegoś niezbyt skomplikowanego Cóż, teraz nowe nie zajmie dużo czasu ...
szkodliwe 78, Liza, co zrobiłaś ze spalonym cukrem? Czy przypadkiem nie kozy Archangielska? Po dodaniu wody również trzymam się lizaka. Nic tu nie pomaga. Próbowałem już wszystkiego. I tak się trzyma, łajdaku. Następnie ciasto wyrasta podczas pieczenia. Co za przyjemność! Ale w tym roku dostałem ciasto kozie.
DaNiSaAlain, to w tobie budzi się duch eksperymentatora.
lediVer, czytałem o twoich nieszczęściach z ciastem kruche. Tutaj mam to samo. W rzeczywistości „Tender Feelings” są również piaszczyste. Może naprawdę powinieneś mieć śmietanę? Nie zgadłem ... Swoją drogą to ciasto zachowuje się idealnie w foremkach!

Skreśliłem go z notatnika. Nie wyszło, to wszystko! już nie chcę. Okazuje się, że wsypano wszystko: śmietanę, jajko. Spróbuję innych przepisów

lediVer, czekaj, nie ekscytuj się. Nieco później wrzucę zdjęcie tego, co z niego dostałem w foremkach. Z żalu eksperymentowałem lekkomyślnie. A ostatnio spojrzałem na MK Julii Asher o kwiatach z ciasta kruchego. I stwórzmy lewą i prawą! Moim zdaniem wychodzi dobrze. Teraz zrobię zdjęcie i pokażę. lediVera, cóż, właśnie dla ciebie, szybko zrobiłem kilka róż w foremkach z resztek ciasta. Oto one w swojej surowej postaci:

A te są już upieczone

Kolor lekko wyblakł. Ale pomalowałem go sokiem z buraków i marchwi. Myślę, że barwniki spożywcze będą bardziej trwałe. Nawiasem mówiąc, rozmiar róż to 2 cm. Oznacza to, że mogą służyć do ozdabiania pierników i ciasteczek. Co mam zamiar zrobić. A jeśli pleśń lub stempel to więcej, będzie wyglądać jak niezależne ciasteczko. Wniosek: jeśli nie zawiniesz go wałkiem do ciasta, ale wepchniesz go w młode lub stemple, otrzymasz całkowicie nadające się do sprzedaży ciasteczko. Jest również smaczny i aromatyczny. Więc, Verun, nie spiesz się, aby wyrzucić je z notatnika. Nadal możesz się przydać

elena88, to ta sama Vika, która podała link do super przepisu, a potem Victoria Kalinina opublikowała go na Instagramie. Właśnie skończyłem piec. Szczerze mówiąc, lubię te, które zwykle robię lepiej. Ale to też jest normalne: powierzchnia jest stosunkowo płaska, ale ciasto trochę się kruszy. Myślę, że mimo wszystko przesunąłem mąkę. Może z tego powodu pierniki, które kroiłam nożem, nie stały się nawet po upieczeniu, ale okazały się poszarpane. Tutaj. Generalnie z chciwości postanowiłem spróbować: na moim cieście jest za dużo jajek. I należy dodać kakao i cukier puder, a nie cukier. to wszystko pieniądze. I nawet z moim przepisem nie możesz go wcześniej upiec - białka tam pozostają, nie będziesz ich przechowywać przez tydzień

elena88, świetny. Czy wyjąłeś go normalnie z formy, czy nie rozpadł się?

kolobashkaBarbara, bardzo dobrze. z łatwością. Mimo że są dość małe. Nawet rozstałem się i upiekłem kwiaty o innym kształcie. Również małe ciasteczka. Nadal nie wiem, gdzie je umieścić. Największy ma 2,5 cm. Myślę, że nada się do dekoracji babeczek, babeczek. Pewnie środek ozdobię czekoladą ... Generalnie pomysły przyjdą. Szkoda, że ​​nie mam większych pleśni.

Bardzo podobał mi się ten pomysł! Możesz ozdobić, co chcesz.

elena88zamiast większych foremek można użyć silikonowych foremek na babeczki, mam chryzantemy i stokrotki, ciekawie byłoby ciasteczka

Elya_lug, Elya, dokładnie! Mam też gdzieś silikonowe foremki na kręcone babeczki. Che nie pamiętał. Wiem na pewno, że w pojemnikach są znaczki, ale nie zacząłem grzebać. Co więcej, pozostał tylko mały test. Ale tak naprawdę musisz spróbować ... Po Wielkanocy zrobię to.

Lubię te, które zwykle robię lepiej.

szkodliwe 78Liza, raz w roku robię kozy na Wielkanoc. To ciasto świetnie nadaje się do dużych jajek. Stąd cała męka.W zeszłym roku właśnie wrzuciłem do wiadra trzy porcje tego ciasta. I to nam się udało za pierwszym razem. Muszelki już upiekłem, zacznę malować w poniedziałek. Bliżej Wielkanocy nie będzie już czasu.

elena88, nie rozumiem, które ciasto nadaje się do dużych jaj? Koza czy kruche ciasto?

kolobashka, Koza. Jest mocny i dobrze trzyma swój kształt.

elena88, Taką nierówną powierzchnię uzyskuję, gdy długo zagniatam ciasto lub mąkę bardziej niż potrzeba. Czytałem gdzieś, że ciasto kruche trzeba bardzo szybko zagniatać, gdy dodaje się mąkę. Spróbuj, myślę, że na pewno się dokładnie skończy. A z mołdawów doskonałe ciasteczka

elena88co za wspaniały człowiek! Ale po prostu zjadłem milszy, myślałem, że zrobię formy do końca tygodnia, ale jakoś to nie działa

Olga_Z, Olga, dzięki za radę. Spróbuję w wolnym czasie.

[szkodliwe 78]

Kupiłem sobie tło

szkodliwe 78, co kupiłeś???

elena88, tło do fotografowania pierników. Ładny?

szkodliwe 78, fajne! A pierniczki na tle są wesołe I jakoś dalej nie pomyślałem o tle. Robię wszystko na swoim gramofonie: rysuję i robię zdjęcia ...

Gdy zarejestrowałem się na Instagramie, zacząłem myśleć. Jest wiele pięknych fotografii. Główną sztuczką jest fotografowanie produktów na postarzanych deskach. Ale na takim tle nie mam ani miejsca w domu, ani okazji do zrobienia. Ułatwiłem to sobie: kupiłem kawałek makulatury, moim zdaniem bardzo naturalny. Ale poważnie, niektóre pierniki na białych serwetkach po prostu się gubią.

szkodliwe 78, Elizabethno wyszło super !!! Ja też chcę tak dużo stracić !!! ale tego nie sprzedajemy, a jeden liść przez Internet nie jest nawet polowaniem na zakup! muszę coś wymyślić ....
i piernik od razu zaczął się bawić

DaNiSa, widać samoprzylepną tapetę, wszelkiego rodzaju kopie są

Elya_lugsamoprzylepna chyba nie zadziała - będzie świecić. Ale prosta tapeta będzie odpowiednia. Jakoś zobaczyłem, że sfotografowano na nich ciasta. Ale skrawków nie mam, a kupując bułkę - ropucha się dusi

Elya_lug, dzięki za radę! cóż, nie przyszło mi do głowy ...

[Mona1]

Cóż, oto moje jaja. I oczywiście trochę nie moje, plagiatowałem do syta. więc dziewczyny, jeśli ktoś się o tym dowie, z góry przepraszam i bardzo dziękuję.

Wymiary jaj na pierwszym zdjęciu (które są z boku) wynoszą 11 * 8 cm, na pozostałych 8 * 6,5 cm.

Mona1, Tanechka, Piękno!!! Bardzo uroczysty !!! Chciałbym odebrać i zaoszczędzić!

Dziękuję, Tanyush! To moje pierwsze doświadczenie z jajkami.

Mona1, Tanya, bravo Już świętujesz Wielkanoc. Pierwsze doświadczenie było bardzo świąteczne. Właśnie upiekłam muszle. Jak ozdobić, nawet o tym nie myślę, ale jutro były urodziny mojego męża. Więc dzisiaj nie mam piernika, tylko ciasto ...

elena88, Lena, jest ci trudniej, są dla ciebie obszerne. Na razie tylko dekoruję mieszkanie. Tom zostawię na przyszłość.

Mona1, Tanya, fajne jajka, wszystko inne, piękne!

Tanya, jakie to było WSPANIAŁE !!! Taki mądry

Tanya, Mona1, bardzo ładny!!

[Mona1]

Mona1, Tanyawyszło bardzo ładnie! Generalnie uwielbiam ten rodzaj malowania, ale odkąd próbowałem malować mokre na mokre, nie zrobiłam ani jednego malowanego piernika. Mokro jest dla mnie dużo łatwiejsze, więc jestem leniwy. Chociaż podbiłam całą wiązkę na Nowy Rok, ozdobiłam choinkę. Co więcej, w dwóch przejściach - przed Bożym Narodzeniem prawie nic nie zostało na drzewie



Są takie same, ale już gotowe „do powieszenia”



I na drzewie

szkodliwe 78, Liza, świetnie wyglądają na choince!

szkodliwy78, Lisa, pierwsze zdjęcie jest przepiękne !!!

BlackHairedGirl, Mona1dziękuję! To było moje pierwsze w życiu doświadczenie z lukrem i drugie doświadczenie z pieczeniem pierników. Myślę, że wyszło dobrze

[Natkamor]

Postanowiłem też pokazać swoje. fotala w locie.


a te były robione w locie) nie było czasu do wypełnienia

Natkamor, bardzo wielkanocne pierniki!

Natkamor, piękny piernik! Pasochki, one są prawdziwe!

Natkamordobra robota, ładna! Nawiasem mówiąc, podobało mi się to, że coś w tym jest ...

Natkamor, bardzo uroczy piernik, a czy gałązki wierzby zrobiłeś też z czekoladą lub lukrem? Lubię wszystko, jedyne co może być pierniczkami, które nie są całkowicie wypełnione lukrem, jak te, gałązkami, ale zostałyby pokryte lakierem, aby błyszczały. Jest to możliwe bez barwnika. Żółtko + 1-2 łyżki. l.mleko czy woda). Wyjęłam na około trzy minuty przed końcem pieczenia, szybko rozprowadziłam pędzelkiem i ponownie upiekłam w piekarniku do końca.

Tanya, gałązki oblodzenia. Jakoś mi się nie udało z lakierowaniem. i te okazały się spontaniczne. chociaż ja sam uwielbiam minimalizm i lubię pierniki z białym lukrem „na żywo”) jednocześnie podziwiam wiele prac z wieloma wypełnieniami / skomplikowanymi rysunkami /. ale jak oni się mają? nawet prosty mrożony piernik będzie słodki. Więc zrobiłem to z glazurą, bardzo podobał mi się smak. ale nie możesz z nim rysować. tylko na okładkę. jeśli zainteresowany, mogę podać przepis. och, znalazłem nawet zdjęcie)

samo szkliwo nie jest śnieżnobiałe, ale bliższe kremowi. ale smak jest bardzo komplementarny do piernika.

Natkamorno cóż, oczywiście to interesujące, zdobądźmy przepis !! co jeśli jej nie mamy, ale naprawdę jej chcemy

Alyona, Podaję oryginalny przepis. słowo po słowie)
„I robię lukier według tego przepisu:
1 szklanka cukru pudru
1 łyżka. l mleko
1 łyżka. l syrop kukurydziany
1 kropla soku z cytryny

Dla tego lukier obowiązuje „zasada 10”. Przesuwasz łyżką lub palcem po dnie miski z glazurą i liczysz do 10. W tym czasie glazura powinna się wygładzić, to znaczy ślad po rowku powinien zniknąć. Jeśli dzieje się to w czasie krótszym niż 10 sekund, dodaj proszek, jeśli dłużej, dodaj syrop.
Ciasteczka pokryte tą glazurą wysychają w noc przed dalszą dekoracją. Ale często używam metody zdobienia „na mokro”, czyli od razu. "

zamiast syropu kukurydzianego był zrobiony z glukozy. nie dodał mleka, ale wodę. szkliwo po stwardnieniu / od wieczora do rana / nie staje się dębowe, ale też nie jest miękkie. może wytrzymać nacisk palcem, ale jeśli przypadkowo dotknie paznokcia, pozostanie ślad. pierniki z taką glazurą nie nadają się do wysyłki, ale do ozdabiania i jedzenia lub wręczania klientowi to normalne. składane jeden na jednego, dobrze. bardzo boi się wilgoci / pojawia się lepkość /. właścicielka przepisu powiedziała, że ​​cały czas polewa tą glazurą, a następnie ozdabia lukrem. spróbowałem, całkiem autentycznie.
według gęstości. bardzo gruby twardy do pokrycia / iz kornetu i rozprowadzania /. jeśli sprawisz, że będzie bardzo płynny, trudno będzie go utrzymać w ramach. jeśli jest choćby najmniejsza skłonność do piernika, to się tam śpiesz) / widać na moim zdjęciu powyżej /. ale bardzo podobała mi się ta glazura

Natkamor, podaj przepis! A wasze pierniki są moim zdaniem bardzo duże! Jakiego są rozmiaru?
A dziś namalowałem jeszcze kilka wielkanocnych, jutro zrobię zdjęcia i wrzucę je. A pojutrze będzie Gagarin

Elizabeth, podał przepis. pierniki są duże) pasochki 17 * 12, zające i jajko 12 * 9,
Czekam na twoje z Gagarinem

Natkamor, łał! Giants

Elizabeth, jak powiedział bohater filmu - nie jestem przyzwyczajony do półśrodków))
ale zamówiłem wielkanocną wycinkę i przyjechały takie malipusi 5 * 3, że nawet nie wyobrażam sobie, co z nimi zrobić. Możesz oczywiście uzupełnić zestaw lub kosze lub, jako dekorację dla tych samych koralików na dole, położyć go. ale jak sobie wyobrażam, ile z nimi zamieszania przy dekorowaniu, to chęć znika)

i wszystko znalazłem! Natkamortaki przepis mamy już na forum https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

Alyonaprzepraszam. nie wiedział i nawet nie zwrócił uwagi na sam przepis. ale podzieliłem się swoim doświadczeniem w stosowaniu tej glazury)

[Sl @ wall @]

Dziewczyny, podejmijcie pracę. komentarze i sugestie są mile widziane. Pierwszy piernik. Zgodnie z recepturą Lera Sahara. Bardzo smaczne.

Sl @ wall @po pierwsze szyk, blask, piękno !!!

Sl @ wall @, piernik jest cudowny! Myślę, że to hobby jest z tobą już od dawna. Szkoda, że ​​zdjęcia w powiększeniu „unoszą się” - szczegółów nie widać.

Sl @ wall @, piernik jest super! szczególnie w przypadku haftu, który jest biały! róże trochę się rozmazały, najprawdopodobniej lukier był wodnisty, a może po prostu tak wygląda po powiększeniu

Dziewczyny, dzięki)). Zdjęcia z telefonu, na pewno to powtórzę. Widzę, że jakość zawodzi. Dzisiaj pieczę kolejną porcję. )))

Sl @ wall @no cóż, bardzo fajnie. Zawsze zdejmuję kapelusz przed ciężkimi pracownikami, którzy zajmują się haftem. Cóż, bardzo starannie, dobra robota!

Sl @ wall @, śliczny pierniczek! Sam zdecydowałem, że na pewno nie będę haftował, więc zdejmuję czapkę

[Lera]

Dziewczyny z Ukrainy, dzielę się informacją, znalazły dysze PME w bardzo dobrej cenie, dostępne są wszystkie rozmiary okrągłych dysz, jest też mały listek, płatek róży itp.
🔗
Już miałem zamawiać z Polski, sprzedajemy głównie atomy za 5 dolarów lub więcej, ale dostawa jest droga, a potem dostałem 95 hrywien i darmową wysyłkę, chociaż zdobyłem 10 sztuk
Wysyłają też do Rosji, ale nie wiem, czy cena w rublach jest korzystna.

Lera, pilnie powiedz mi, jakie numery zamówiłeś
Czy praca z Kazachstanem jest interesująca? jeśli nie, kupisz i wyślesz mnie zbyt drażniąc

Alyonka, wziąłem w zasadzie wszystkie okrągłe: 0 ,, 1 ,, 1,5 .. 2. Tęsknię za nimi katastrofalnie, mam mały listek, chciałbym też średnie i duże - wezmę to innym razem, ale Płatek róży jest malutki, tylko dla leworęcznych.
Alyonka, jeśli to konieczne, wyślę to bez żadnych problemów, ale czy będzie to dla ciebie opłacalne i pytanie, kiedy do ciebie dotrze)))

Dlaczego ta dysza jest interesująca? prawdopodobnie nie nadaje się do oblodzenia

i ta falowanie też jest intrygujące, jeśli dobrze zrozumiałem, są tam mocne faliste linie

Jest motyw z dyszami
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=239405.0

więc wszystkie dysze zamawiam z innych krajów, bo takich małych nie sprzedajemy na sztuki. Ja tu w jednym miejscu wrzuciłem dysze do kosza, nie pamiętam na której stronie i zgasło - brak, brak, brak. Splunąłem i nic nie wziąłem, pójdę i zobaczę, co mają z dostawą do nas, wydaje mi się, że wszystko można zaadaptować do oblodzenia. byłby odpowiedni rozmiar

Irina, Irina, przyjrzałem się tematowi, ale te załączniki nie są tam opisane
Po prostu szpieguję wszystkie instrukcje używania dysz u cukierników, za co wszystkim dziewczynom jestem bardzo wdzięczna

Leranumer 6 jest dostępny
A drugiego z „rogami” nie ma. Jeśli to mam, spróbuję

Ir, tu jestem draniem. Z jakiegoś powodu pomyślałem, że na zdjęciu ze sklepu nie było nacięcia na samej dyszy, ale wkrętkę w środku i nie mogłem się domyślić, jakie wzory zostały uzyskane, dlatego nie znalazłem podobna dysza w Temce, ale w rzeczywistości była to piękna falbana-marszczenie się okazuje.
Dziękuję bardzo - uratowała mnie przed zbędnymi zakupami

[Tanya]

Tutaj skończyłem te wielkanocne. Nic przesadnego i egzotycznego, ale i tak ci pokażę

Nie lubię tego ręcznie, krawędzie nie są zbyt równe. Aby być dobrym, musisz prasować. I tak zrobię jajka ręcznie, myślę, że to wystarczy. Na pewno pójdę do budynku, zajmę się czymś. Tanyai ciąć czym?

LisaPodoba mi się, ściśle, lakonicznie i pięknie, ale z uszami zająca, a prawda jest taka, że ​​coś jest nie tak. Postaraj się, aby jedno ucho lekko wystawało zza drugiego ...

BlackHairedGirl, Tatyanadziękuję. Pojutrze nawet pojawię się w telewizji z moim piernikiem i nie będę robił zajęcy. Dałem ogłoszenie, jeśli zamówią, to zrobię. Więc ugotuję tylko jądra

szkodliwe 78, Łał! Wtedy będzie można gdzieś szukać?

Mona1, Tanya, spoko! Mąż będzie musiał zapoznać się z przyszłym frontem pracy, nadal szuka kurczaka w omdleniu

To „przekonałem”: złośliwe: zmusić go do ścięcia kurczaka na Wielkanoc. Potem jednak przypomniała sobie o tym.

Lena, co za ładny kurczak! Co dobrze jest pracować z cyną - co można zrobić powoli, powoli, mierzyć, giąć. A z plastikiem potrzebujesz wszystkiego szybko. Ale ma też swoje zalety - nie rdzewieje, nie rysuje ostrych krawędzi.

[Mona1]

Mona1, Tanya, spoko! Mąż będzie musiał zapoznać się z przyszłym frontem pracy, nadal szuka kurczaka w omdleniu
🔗
To „przekonałem”: złośliwe: zmusić go do ścięcia kurczaka na Wielkanoc. Potem jednak przypomniała sobie o tym.

[Mona1]

Poćwiczyłem trochę w innym stylu, zwykle się tego boję, ale coś tu wydawało się łatwe, jak haft.

I kilka jajek porządkowych, małe, 6 cm. Musiałem je na razie wyciąć nożem, bo mam większe sadzonki jajek, nie mam jeszcze sadzonek na te, jutro to zrobię. Nie wyszło zbyt dobrze, czas uciekał, chciałem zrobić zdjęcie, aż się ściemniło, spieszyłem się.

Mona1Tan, rysujesz dyszą czy z kornetu?

Mona1, Tanya, ciekawa technika. I wygląda imponująco i będzie prostszy niż haft. Ładnie.

Tanya, Potrzebowałem też małych jajek. więc wycinam odpowiedni rozmiar z okrągłym nacięciem, a następnie dopasowuję go do kształtu wylosowanego jajka. jeszcze łatwiejsze niż cięcie nożem

Mona1, Tanya, ciekawa technika. I wygląda imponująco i będzie prostszy niż haft. Ładnie.

Dlatego podobało mi się, że linie tutaj nie są tak gęste jak przy hafcie, a prześwituje dużo nagiego piernika, jakoś wygląda jeszcze bardziej nieważko lub bardziej elegancko. W każdym razie w moich rękach. Ponieważ kiedy próbuję zwykłego haftu, wszystko zlewa się prosto i przypadkowo, a kropki wystają jak jeż jak jeż. Ogólnie haft nie jest mój, chyba że jest to półhaft. Ale technika nie jest moja, przekazałem zdjęcie z Google i powtórzyłem. Dziękuję życzliwej osobie, która wymyśliła Google. )))
elena88 , Lena, rysuję dyszą, jak 01. Prawdę mówiąc, nawet nie pamiętam numeru; kupiłem go od Lily w magazynie. Bez szwu, jak Ateko. Mam jeszcze jeden, jest jeszcze mniejsza dziurka, ale lukier w niej utknie. Jestem leniwym człowiekiem, nie sieję organzy. Więc myślę, cóż, okej, przez to drugie jest normalne, cóż, używam go. Nadal nie dziękuję Bogu. I nie robię lukru po Eddie Spence. Mam 1 białko w lukrze, 1/4 łyżeczki. bez wzgórka krystalicznego kwasu cytrynowego i 160g cukru. proszek (tutaj oczywiście zależy od wielkości i świeżości białka). Lyuba do mnie Prus-2 Powiedziałem mu kiedyś: cóż, nie zdradzam go, bardzo mi się podoba, a co najważniejsze, lukier jest niesamowicie smaczny, kwaśny, wcale nie słodko-słodki. Nadaje bardzo przyjemny odcień słodkiemu miękiszowi piernika.

Mona1Tan, dzięki za przepis na lukier. Na pewno spróbuję. Nawiasem mówiąc, nie sypię też proszku przez organzę. Kupuję wysokiej jakości, bardzo drobno zmielone i przesiewam przez drobne sitko, aby oczyścić swoje sumienie. A dysza nadal według mnie powinna być mniejsza. Wtedy linie będą bardziej eleganckie. W rzeczywistości myślę, że w przypadku prostych linii dysza nie jest potrzebna. W przypadku liści kwiatowych - tak. Więc po prostu odciąłem róg w małej torbie i po prostu idę!

Mona1, Tanyanie bój się zasiać proszku, to nie takie trudne. Ja też nigdy nie siałem, ale przedostatnim razem zaryzykowałem. Więc przesiewałem swoje 600 gramów dosłownie w 10 minut, wziąłem plastikowy słoik, nałożyłem na niego organzę i za pieniądze założyłem gumkę. Następnie lekko poluzowała materiał, wsypała do niego proszek i szybko przesiała go, stukając w boki. Napotkałem tylko kilka ziaren, ale jak zrujnowały mi życie I ostatni raz miałem szczęście: kupiłem proszek, ale nazywa się rafinowany, a nie cukier. Google powiedział, że jest drobniejszy niż cukier. Ogólnie świetnie! Przesiane, nie złapano ani jednego ziarna. Dopiero teraz nigdzie jej nie znalazłem ...

Tanyaa na oblodzeniu pytanie brzmi: czy kwas cytrynowy powinien być w czymś wrzucany, czy rozpuszczany?

[Tanya]

Tanyaa na oblodzeniu pytanie brzmi: czy kwas cytrynowy należy wrzucić, czy rozpuścić?

Tak więc przepis na lukier z Lyubashy Prus-2 bardzo prosta.
Bierzemy 1 schłodzone białko (35-36 gramów), wrzucamy do niego kwasek cytrynowy 1/4 łyżki bez szkiełka (proste krystaliczne, nie rozcieńczać wodą), a może trochę mniej, ciężko jest zmierzyć i ubić wszystko razem mikserem na najniższych obrotach przez kilka minut do uzyskania mocnej piany. Następnie wsypuję naraz cały proszek (160g), mieszam łyżeczką, tylko po to, żeby wszystko wymieszać i ubijam na wolnych obrotach, aż wszystkie grudki proszku się rozproszą i masa zacznie przypominać masło. Jeśli w rezultacie (rysuję pasek i myślę) widzę, że jest wodnisty, to wsypuję trochę proszku tuż pod obręcz. Jeśli jest bardzo gęsty, mogę dodać kilka kropli wody. Ale zwykle nic lub proszek. Tutaj nie tylko na ilość białka w gramach, ale także na świeżość samego białka.Może być bardziej płynny lub lepki.
Zrobiłam tylko ten lukier, więc nie mogę powiedzieć, jak to działa w porównaniu z klasyczną recepturą. Może ktoś spróbuje zrobić i porównać i opowiedzieć tutaj. Przyciągnęła mnie tu prostota, jestem leniwym człowiekiem, no i okazuje się, że jest niezwykle smaczny. Jeśli w zwykłym lukrze 1 łyżeczka. dodaj sok z cytryny, wtedy taki kwaśny smak nie zadziała, w łyżeczce nie ma wystarczającej ilości kwasu, a więcej soku nie wlejesz, będzie płynny. A z kryształową cytryną - fajna rzecz.
Nawiasem mówiąc, proszek może być inny, ostatnio jakoś googlowałem w internecie. W sprzedaży jest jakiś nietopliwy, termostabilny proszek. Kto go użył i dlaczego ona jest, co jest w składzie?
🔗

Mona1Tan w zasadzie proporcje Twojego lukru praktycznie nie odbiegają od klasycznego. Jeśli proporcje według Eddiego Spence'a są podzielone przez 3, to mniej więcej tak się okazuje. Jedno białko C1 to około 30-35 g, co oznacza, że ​​potrzebujesz 152-160 g proszku. Jedyną rzeczą jest oczywiście cytryna. Uważa się jednak, że nadaje lukier kruchość. Nawiasem mówiąc, zwykłem rozcieńczać lukier sokiem z cytryny i nie zauważyłem niczego szczególnie delikatnego. Więc twój przepis można uznać za najbardziej klasyczny. Ale ile razy nie robiłem według Spence'a, nigdy mi się nie udało bez dodatkowych. opcje. Jest gęsty do napełniania i płynny do rysowania. W każdym razie próbuję liczyć sekundy.

Len, no, sok z cytryny, nawet 1 godz. l., jest nadal ciekły, a jeśli jest krystaliczny, to w ogóle nie ma cieczy. Więc to prawdopodobnie wszystko ma ogromny wpływ. Nawiasem mówiąc, moja lukier nie odpada, nie kruszy się, a gdy jesz piernik to nadzienie i kreski nie pękają na kawałki. Nawiasem mówiąc, zawsze przykrywam pierniki Lizochki Vei Węgierski lakier (nawet bez barwnika). Z jakiegoś powodu wydaje mi się, że lukier przylega bezpośrednio do niego i trzyma się lepiej niż na suchym, niepowlekanym pierniku. Dlatego nawet jeśli wszystko trzeba będzie wypełnić lukrem, nadal będę smarował lakierem. Gorące pierniki lakieruję, wyjmuję je z piekarnika na 3 minuty przed końcem, szybko szczoteczką szczotką, po czym ponownie zapiekam w piekarniku. I tak, żeby powłoka tam wyschła i, na wszelki wypadek, została zdezynfekowana. I przestałem suszyć piernik na dzień lub dwa i przykrywam go, gdy tylko ostygnie, czyli dosłownie po kilku godzinach. Jestem taki Lerochka Sahara podpowiedział, a potem lukier jak tylko wyschnie, natychmiast go pakuję. A moja lukier bardzo szybko wysycha. Linie wysychają po godzinie, w przypadku nalewania 6-8 godzin pozostawiam do wyschnięcia w zależności od grubości i powierzchni nalewania. Może wcześniej. Piernik w końcu jest miękki. Nie wiem jak długo (miesiące) przechowywać w tym trybie, odkładam kilka zapakowanych do sprawdzenia za miesiąc lub dwa, a więc przez kilka tygodni ostatnie są w workach, wyglądają cudownie , miękki, lukier nie przemoczył, nie zniknął. Jedyne, o co wciąż się martwię, to to, że nie zaczynam pleśnić, jeśli utrzymuje się dłużej niż miesiąc, cała wilgoć jest w miękiszu, nigdy nie wiadomo. Miód jest oczywiście konserwantem, ale zależy to również od ilości i cukru w ​​recepturze.

Opalenizna, robię to samo tylko dla lakieru, nie mlekiem, tylko rozcieńczam wodą 1: 1. I zakrywam to niezależnie od wypełnienia, pełnego czy częściowego. O mleku z żółtkiem czytałem dawno temu, miałem zamiar spróbować, a potem zapomniałem. Musimy wziąć pod uwagę.

I przesiewam cukier puder w ten sposób:

[Dlaczego lukier jest poplamiony]

Dlaczego lukier jest poplamiony
Irina Dolars, dzięki za przypomnienie
Mam tylko temat: oto osławiony Eddie Spence. Ponadto receptura była przestrzegana co do grama, sposób przygotowania do rzeczy, jak zresztą zawsze. I za każdym razem jest to loteria. Czasami wychodzi dobrze, ale częściej tak

Kto rozwiąże zagadkę tego spostrzeżenia? Proszek jest zawsze taki sam. Jaja nie straciły ważności. Piernik dojrzewa przez kilka dni po upieczeniu. Lukier jest świeży. Jaki jest haczyk?

Ja też ostatnio z żółtkiem wodnym, potem wygładzają się. Dodatkowo mogę go po prostu namaścić mlekiem przed pieczeniem,
I nigdy nie miałam lukru z takimi plamkami (według mojego przepisu). A może tak żartowałeś? Devchuli, przynajmniej wtedy przyznaję, że dzisiaj tu żartował, bo inaczej będziemy tu piec.

A może tak żartowałeś?

Jakie żarty, Tan ?! Nie żartuję sobie i nie pozwolę innym. To jest mój ciągły smutek. Te plamy na szkliwie są jak plaga Boga. Nie wiem dlaczego. Myślałem, że może ktoś wie. Czytałem w temacie dialogi dotyczące tego problemu u dziewcząt. Nie wziąłem dla siebie niczego przydatnego. tajemnica natury, nie inaczej.

elena88a ty hodujesz lukier i nakładasz go od razu? Może musi się położyć?
Godzinę lub dwie ... a nawet dzień?
Dobrze wymieszaj przed użyciem? Czysto moje myśli ...
Może proszek tak się pokazuje?

Irina Dolars, Ira, popatrzę teraz, zalałem to wczorajszym lukrem dzisiaj. Zobaczę to. I na pewno nie zależy od proszku. Użyto tego samego proszku, a lukier zachowywał się inaczej. Próbowałem zmienić proszek, użyłem jajek sklepowych i domowych. Dom jest suchy. W pokoju dziecinnym umieściliśmy nawet nawilżacz. Próbowałem wszystkiego. Targi. Nie wiesz, co jeszcze zrobić?

elena88, Lena, Ja też to miałem. Przykryłam pierniki i zostawiłam je na parapecie do wyschnięcia, a rano pojawiły się takie plamy. Gdzieś pobrali od ciebie wilgoć. W moim mieszkaniu też jest sucho, a na parapecie wilgoć wydobywa się z okna.

Katerina79, Kat, Noc spędziłem w zimnym piekarniku. Czy myślisz o tym? A co, może bardzo dobrze ... Jeśli glazura nie jest całkowicie sucha, a ja włożyłem ją do hermetycznego piekarnika... Ogólnie rzecz biorąc, na stole jest jeszcze kilka świeżo wylanych kawałków. Teraz zapalę dla nich lampę.

Spróbuj zrobić według mojego przepisu. Nie miałem tego, więc pomyślałem, że żartuję.
A dzisiaj właśnie zrobiony lukier jest najlepszy. Wczorajszy dzień dotyczy tylko nadzienia, oddziela się od niego trochę wilgoci. Po wymieszaniu używam tylko do nadzienia, dodając w razie potrzeby kroplę wody. Tak, a do wypełnienia drugiego dnia - tutaj jest trochę jak klin, a nawet wtedy miejscami i wydaje się, że po prostu źle się wymieszał. Ale właśnie gotowe lukier - zarówno rysowanie, jak i wypełnianie - jest najlepsze. Biorę z miski miksera tyle, ile potrzebuję, a reszta pozostaje w misce, przykryta mokrym ręcznikiem (no żeby z niego oczywiście nie kapać), a nawet z przykrytą od góry torbą. Więc podczas gdy lukier w torebce się wyczerpie, pozostała w misce jest w idealnym stanie. Cóż, robię niewiele, z jednego białka, więc wydaję je od razu, w jeden dzień. Jeśli zostanie, to w małym emaliowanym pojemniku z pokrywką. Zamknęła je szczelnie - i w lodówce. Na dzień lub trzy dni.

Mona1Tan, teraz jak lampa nie pomoże to wymieszam według twojego przepisu. Nie używam też więcej niż jednego białka na raz. Więc spróbuję ... I tak nie będzie gorzej

Lena, pokrój dwa pierniki z tym samym lukrem. Tylko na jeszcze jeden rozcieńczony, no, bardzo. A po drugie, jak powinno być, a nawet byłoby gęsto. Wydaje mi się, że gdy piernik długo wysycha, tak się dzieje

Jeden piernik pokryty jest tym samym lukrem w jednej warstwie. Po lewej stronie lukier leżał w torbie przez kilka godzin i zacząłem nakładać bez mieszania. A po prawej trochę go ścisnąłem spuchła torbę palcami. Oto wynik. Lena, może ty też tego nie mieszasz? Oczywiście głupie pytanie, przepraszam, masz już doświadczenie. Zdjęcie nie oddawało plamienia, szkoda

lediVer, teraz po prostu nie ma czasu na przesyłanie zdjęć. Ale z całej serii, pokrytej tego samego dnia i w tych samych warunkach i przy ciągłym mieszaniu lukru, tylko kilka kawałków okazało się równe. Inni o różnym stopniu nakrapiania. Część wyschła pod lampą, część tylko na stole. Wynik jest równie katastrofalny. Cóż, mówię, to tylko jakiś pół-udar! Zachowano nienaganne proporcje oblodzenia, a także warunki gotowania.

Ver, tutaj lukier jednoznacznie się rozwarstwił, pęcherzyków jest mniej, proszek osiadł. Generalnie nie napełniam worków z góry, zostawiam je w pojemnikach i trochę ubijam przed pracą. Zdarza się, że wieczorem trochę zostanie w woreczku, a rano lenistwo zapobiega wyciskaniu się resztek z torebki i ponownym mieszaniu, wtedy kilka pierwszych sztuk z pewnością pójdzie w plamy, jest to szczególnie widoczne na jasnych kolorach.Wydaje mi się również, że dzieje się tak z powodu niewystarczającej ilości proszku, a wymaganą gęstość uzyskuje się przez ubijanie, czyli proporcje proszku i pęcherzyków powietrza są nieprawidłowe.
Z moich obserwacji wynika, że ​​jeśli pudru będzie za mało, to lukier po wyschnięciu nie będzie gładki i lśniący.

SaharaLera, nalewam to nie kornetkiem, ale łyżką z miski. To znaczy, mieszam go jeszcze raz przed polaniem każdego piernika i znowu, i znowu ... A proporcje wskazuje Spence po rosyjsku i na biało. Jak może być trochę proszku, skoro nawet lukier na pierniku jest trudny do zdyspergowania? Czescy mistrzowie ogólnie mówią, że lukier nie należy ubijać, ale mieszać. Lepiej z prostą łyżką. Próbowałem już wszystko ingerować. Pozostaje tylko ze stopami: przepraszam: nadal złuszcza w plamach. Spróbuję teraz za radą Tanyi z kwaskiem cytrynowym. Trzymaj dla mnie swoje pięści. Mam już dach na tym oblodzeniu!

Lena, Spence ma przepis na lukier do rysowania, ale do wypełnienia trzeba tutaj rozcieńczyć, kto rozcieńczy, jak i ile i jak wtedy jeszcze bardziej ubija.
Ponadto, zgodnie z tym przepisem, wyraźnie konieczne jest przestrzeganie gramatury, a nie ilości białek.

elena88, Lena, Spence również ma sposób mieszania łyżką, ale w każdym razie musisz zrozumieć, jak lukier powinien wyglądać na wyjściu. jeśli ktoś nie ma problemu z podniesieniem łyżki, niech ręka po prostu szybciej się męczy, trzepak jest łatwiejszy i szybszy. W wielu restauracjach szefowie kuchni zasadniczo nie używają urządzeń, a jedynie ręczne wyrabianie zarówno ciasta, jak i białek.
Nie rozumiem, co jest z tobą nie tak, ale jeśli masz suche białko, to jest dodatkowy kwas, potrzebny tylko do stabilizacji struktury żywych surowych białek.

Vei, Liza, świeże, schłodzone białko z jaja kurzego. Wszystko ważę na wadze elektronicznej.

Cóż, to wszystko, tajemnica stulecia

szkodliwe 78, więc nie. Jak zawsze, prawda jest gdzieś blisko. Coś mi brakuje. Nie może być tak, że cały pluton nie rusza, a jeden sierżant idzie w krok. Naleję lukru Tanyi. Zobaczę jak to idzie ...

Lena, czy ten post może ci pomóc?

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14023.0

Ochrypły, Lyudochka, dziękuję za troskę! Ale plamka zdecydowanie nie pochodzi z soku z cytryny. Z jakiegoś powodu istnieje rozwarstwienie oblodzenia. Pisałem już, że ściśle przestrzegałem wszystkich proporcji, warunków, zasad i ich dodatków. Wszyscy zostali zabici. Teraz za radą Tanyi Mona1, spróbowałem innego przepisu na lukier. Boję się być bardzo szczęśliwy, ale wydaje mi się, że znalazłem to, czego szukałem. Jutro spróbuję jeszcze raz kolejnej porcji pierników. Mam nadzieję, że wszystko idzie dobrze.

[Irina Dolars]

I to właśnie upiekłam
Moja pierwsza „ósemka”



Oto taki pulchny

Ira, fajna ósemka, jakie kwiaty, lubisz żyć. Czy od razu wyrzeźbiłeś je na pierniku lub na pilniku, a następnie przesłałeś? Nawiasem mówiąc, patrząc na dolne zdjęcie, wygląda bardzo podobnie do gitary jak kwiat, ale nie pasuje całkowicie do ramy. Cóż, taki piękny! Żartujesz sobie ze mnie, twoja?

Tak. Zastosowano natychmiast
Podziękować! Starałem się. Jesteście dobrymi nauczycielami!

Irina Dolars, Ira, ósemka - najlepiej. To właśnie oznacza możliwość pracy z dyszami. Wszyscy byli zazdrośni. Moim zdaniem należało wyszczuplić „talię”. A wszystko inne na najwyższym poziomie. Jaki był przepis na pieczenie? Grubas wygląda przepysznie

Robiąc przedmiot, pomyślałem, że wytrzymam „talię”. I w końcu otrzymaliśmy kształt lalki gniazdującej (niektórzy nawet widzą gitarę)
Przepis jest następujący:

Cztery biszkopty, bita śmietana, kiwi, banany, orzechy. Krem proteinowy na wierzchu.
Wielkość „ósemki” to 25 cm. o 29 cm. i wadze 2,6 kg.
Ponieważ to CIASTO!

Dla porównania niebieskie naczynie z ciastem



PRZEPRASZAM! NIE ODPOWIEDZIAŁ

a potem zupełnie zapomniałem, dlaczego spojrzałem na wypiekacz do chleba
Poważnie?! ciasto? Będę cię torturować, jak wyrównałeś swoje boki w ten sposób !? czy to jest mastyk?

Irina DolarsIra, losowanie zakończyło się sukcesem Swoją drogą drugie ciasto też jest cudowne.

Tak, to krem, wszystko jest kremowe !!!! Irina nasza wróżka! A co ma z tym wspólnego krem ​​z surowego białka:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=248848.0

elena88wydaje się, że się udało

DaNiSaAlena, będę musiał umieścić to w temacie z ciastami
Tam o tym porozmawiamy. Wejdź (TUTAJ)
Dziewczyny, wołajcie o powódź ... Nie mogłam się oprzeć ...

ale jak nastrój się poprawił!

Irinasuper, grałeś z nami! Po prostu uwierzyłem, że to piernik!

Co tu jest bałagan? A gdzie jest rozmiar piernika? A z jakiego testu? A może to zdjęcie z internetu na cześć 1 kwietnia?
Fajna ósemka! Takie wrażenie, że jest super miękki !!!!!!! Piękny!
Dziewczyny! Piernik jest dla mnie jak narkotyk! Cokolwiek zrobię ciasto, odrzuciłem je, z powodu aromatu. Zawsze dodaję skórkę z cytryny i pomarańczy, mimo że autorzy receptur nie mają ich w składzie.

Naleśnik!!!!!!!!!!!! Powiedziałem, że to super miękkie !!!!!!!!!!

[szkodliwe 78]

I przyjdę do ciebie z moim Gagarinem. Oto jest świeżo narysowany, jeszcze nie suchy. I zdjęcie z tabletu, przepraszam, ale nie mogę się doczekać


Rozmiar około 15x15 cm, moje ulubione ciasto, wszystko ozdobiłam lukrem

Przystojny !!!!!!! Mądra dziewczyna! Tylko smutne !!

Jak było w internecie Szczerze mówiąc, nie zwracałem na to uwagi. Dzięki za komplement, Vera

szkodliwe 78, dobra robota
Czy to pierwszy raz? Wyobraź sobie podekscytowanie, aby rysunek nie unosił się

Vera, myślę, że są trudne kąty na uśmiech (lub pod innym kątem, aby spojrzeć)
Oczy Gagarina są zamyślone.

Irina, od drugiego. Na zdjęciu ma zamyślone oczy, a ja zrobiłem rysunek graficzny, czarno-biały. Myślałem, że nie mogę jeszcze opanować zdjęcia. A listy ZSRR pływały, bez względu na to, jak bardzo się starałem. Musisz pisać z góry

[Sl @ wall @]

Dziewczyny, jestem tu ponownie po poradę. Jak najlepiej to zrobić: włożyć pierniki z jabłkiem na jeden dzień, a następnie zapakować w torebki? więc pozostają miękkie do Wielkanocy? czy tuż przed Wielkanocą, aby potrzymać je jabłkiem?

Sl @ wall @, Zmiękczę przed Wielkanocą.

Sl @ wall @, leżeć pusty do Wielkanocy w suchym miejscu i codziennie wkładać do rondla z jabłkiem. Ten czas wystarczy. W przeciwnym razie będą spleśniały w ciągłej wilgoci.

dzięki dziewczyny!

[szkodliwe 78]

Dziewczyny, pomóżcie z radą: co narysować na pierniku dla pracownika komunalnego? Czas - tylko w nocy (odbierz jutro wcześnie rano), w obecności kwadratowego piernika 13x13 cm. poprosił ogólnie o kotłownię

szkodliwe 78, może w ogóle są jakieś narzędzia, których używają?

czy symbolika ich organizacji?

Alyona, żadna symbolika nie jest potrzebna - osoba opuszcza właśnie tę organizację i bez większego cierpienia. Narzędzia ... Kobieta nie pracuje bezpośrednio z narzędziami. Tutaj jest to

szkodliwe 78i nad czym ona pracuje? podaj szczegóły, wtedy łatwiej będzie wymyślić

Tak, ogólnie rzecz biorąc, średni menedżer, ale w organizacji komunalnej. Myślałeś, że mogę narysować dom? Ale chata w ogóle nie pasuje do mieszkania komunalnego ...

tady kran, az niego kapie, kapie, kapie ...
może nie trzeba mieć czegoś związanego z usługami użyteczności publicznej, skoro odchodzi? coś kobiecego pięknego ...

Może pantofelek w kole? Na przykład: „NIE JESTEM TUTAJ Z NOGĄ!”

Potem noga małe kółko w pończochach!

szkodliwe 78, Liza, może bateria grzewcza w kształcie akordeonu? A jeśli jest to bardziej skomplikowane, to ciotka gra na takim akordeonie. Tutaj możesz zobaczyć rysunki do pomysłu.
🔗rysunek% 20 kobiet% 20 z% 20 akordeon & redircnt = 1427972753.1 & noreask = 1 & lr = 35

Ile dni będzie malować wszystkie pierniki?

Irina DolarsIr, zdałem sobie sprawę, że potrzebuję jednego ...
I mam nieszczęście: wczoraj złamałem obojczyk przez cały dzień wczoraj był niezręczny, a na koniec też to było. Dziś rano przez lekarzy

Och ... kłopoty ... współczuj Wracaj do zdrowia szybko

elena88Lenus, trzymaj się tam, teraz pozostawi to tyle siły i nerwów, więc powodzenia wszystkim i szybkiego powrotu do zdrowia!

O! Jaki niuans! Leczyć się!

Lenochka, jak ci się to podobało ... Współczuję ... wkrótce wyzdrowieje.

Helen, siła, cierpliwość i pozwól maluchom szybko wyzdrowieć!

oh-oh-oh, co za horror! Wyzdrowieć!

elena88, Lena, szybki powrót do zdrowia!

elena88Len, wracaj szybko do zdrowia !!!

elena88synu wczesnego uzdrowienia!

Drogie dziewczyny, dziękujemy za wsparcie. Mój syn to odważny facet. W szpitalu zachowywał się dobrze. Włożyli na niego całą amunicję ortopedyczną. Dobrze, że wszystkie te dzwonki i gwizdki są teraz sprzedawane, ale moja córka miała taką samą kontuzję, więc zranili je improwizowanymi środkami: pieluchami, gazą. Wszystko to wymknęło się, rozwiązane… Dziś wróciliśmy do domu ze szpitala, a syn mówi: „Mamo, zdejmij plecak”. Musiałem wyjaśnić, że ten plecak jest od dawna. Szkoda też, że dopiero niedawno wyskoczyli z przeziębienia, dołączyli tylko do treningu, a potem znowu do przerwy. To dobrze. Wszystko minie, to też minie.

Lena oczywiście przejdzie! U dzieci wszystko szybko się leczy, najważniejsze jest reżim, cierpliwość i posłuszeństwo mamie
Staraj się karmić go warzywami zawierającymi krzem - kapustą, chrzanem, pasternakiem, pietruszką, ogólnie białymi korzeniami, nadal byłoby bardzo dobrze podawać mumiyo Ałtaju. A przeziębienia to tylko trening odporności, więc nie powinieneś się nawet denerwować takimi drobiazgami

Sahara, Lera, przede wszystkim z tej listy lubiłem chrzan. Jest mało prawdopodobne, aby mój trzyletni bohater się na to zgodził. Ale kapusta, pietruszka - jest szczęśliwy. Zastanawiam się, gdzie można kupić mumię?

Tak, mieszkanie komunalne jest trudne. Teraz położę dziecko do łóżka i będę kreatywna. Pokażę ci jutro

i nic bym nie łączył z pracą! Sprawiłoby, że malowany piernik był piękny i napis „z serca” lub „nie zapomnij o nas”, „wejdź, jeśli coś”, „kochamy cię”. „nie żegnaj się” do czasu spotkania itp.

[Jak inaczej można zmiękczyć pierniki, jeśli jabłka nie pomagają lub nie są pod ręką]

Jak inaczej można zmiękczyć pierniki, jeśli jabłka nie pomagają lub nie są pod ręką
Alena, przyszedłem podziękować, po raz ostatni zmiękczyłem pierniki według Twojej metody, Do rondla wlałem wodę, na nią sito, do którego włożyłem piernik i zamknąłem pokrywką na wierzchu. W ciągu dnia okazały się najdelikatniejsze, ale z jabłkiem nie zawsze wychodziły.

shoko11och fajny sposób! dobrze, że to doświadczenie się przydało! czy zmiękczyłeś te już pokryte lukrem?

Alyona, polewane pierniki zmiękczały, były tak pulchne, że plasterki jabłka chyba nie dawały rady.

shoko11i jak wyglądało normalne oblodzenie? cenna obserwacja!

Nie oderwałem się, przeżyłem transport w plecaku do szkoły.

[Martha]

Dawno tu nie zaglądałam, oto moje ostatnie pierniki, matreha, które trafią na wesele w prezencie dla każdego gościa (ciasto lenkorowe, dekoracje lukrowe i malowanie pędzlem 12 cm)

A to mały zestaw urodzinowy (ciasto od Victorii Bredis, lukier i posypki ozdobne, rozmiary 10-13 cm)

Martha, wszystko jest baaaardzo piękne! Po prostu nie mam odwagi upiec tak dużego piernika. Ich cena okazuje się wysoka, będą kłamać później. Ale moim zdaniem elementy zestawu nie są ze sobą w harmonii. Są bardzo piękne i zadbane, ale (to znowu moja subiektywna opinia) powinny być albo „jadalne” (ciasto, pączek, lody), albo „niejadalne” (czapka, piłka i wąsy). Nawiasem mówiąc, piłka jest taka zgrabna. Ja też dzisiaj spróbowałem takiego wypełnienia po raz pierwszy, ale wyszło gorzej, delikatnie mówiąc

MarthaSwoją drogą, jak ci się podoba ciasto od Victorii Bredis? Lyuboff mi się nie przydarzył ...

Lisa, nie mogę się z tobą tutaj zgodzić. Zestaw zawiera atrybuty święta, niezależnie od ich jadalności. A wykonanie jest po prostu genialne!

Lisa, Marto, pierniki są dobre!
Czy widziałeś kiedyś takie „lalki gniazdujące”? Są bardziej radośnie „wyglądają”

Iraczy ciasto będzie znowu ???

No-e-e-e
Nikt jeszcze nie zamówił matrioszki
A więc ... byłoby to interesujące

Irina Dolars, Irin, a ja wciąż marzę o matrioszce !!!

MartaIg, śliczne pierniki, super lalki gniazdujące!
I zrobiłem lalki gniazdujące o świcie robienia ciasta, chociaż to bardziej szklanka niż matrioszka

Elya, Wiem, dlaczego okazało się, że to kubek
Wtedy jej „talii” nie trzeba było robić (płynne przejście, jak mój „piernik”)

IraZgadzam się z talią, ale wtedy oczy tam nie patrzyły

elena88Napisałem, że to moja subiektywna opinia.

Elya, i naprawdę podobało mi się twoje ciasto! Moim zdaniem główną atrakcją jest to, że to matrioszka kubkowa, taka brzuszna, pyszna!

szkodliwe 78Dziękuję) Składniki zestawu zostały wybrane przez klienta, jak mówią, że właściciel jest panem))), a ciasto od Victorii Bredis bardzo mi się spodobało, tylko ja włożyłem o połowę mniej sody
Irina Dolarsdziękuję! Nawiasem mówiąc, skopiowałem kwiatek ze średniej niebieskiej lalki gniazdującej, a moje twarze naprawdę okazały się surowe)
Elya_lugDziękuję Ci!

[Irina]

Ale co zrobiłem dla ciotki, która była pracownikiem komunalnym


Oczywiście są problemy z wypełnieniem, ale przyjrzymy się

I jeszcze raz Gagarin. Tylko tutaj mam jedną rzecz: zawiązałem pudełko sznurkiem, ale nie bardzo mi się to podoba. Próbowałem z taśmą - było brzydkie. Doradzaj coś, pliz

Wygląda elegancko!
Lub lekko puch sznurek lub zrób podwójny nawój i lekko go rozsuń.
Albo cienką białą wstążką
Możesz nawet mieć przezroczystą kremową organzę

Irinadokładnie biały! Dziękuję, Irina! A już wypróbowałem wszystkie kolory tęczy - mam w domu całą torbę wstążek, a szerokości są różne, a to nie to. A bieli nie było

Możesz zawiązać na rogach

[szkodliwe 78]

Zastosowałem rady dotyczące używania pleśni w praktyce i okazało się, że to lwy. Średnica grzywy 9 cm

szkodliwe 78, piękny lew, same wąsy nie wystarczą, można je narysować lub włożyć cienkie wermiszel lub makaron ryżowy

szkodliwe 78jakie śmieszne lwy! Proste i skuteczne

Dzięki wątkowi o zastosowaniu ścinki

Lisa, mądra dziewczyna! Takie lwy są zabawne!

szkodliwe 78, takie fajne lwy!

szkodliwe 78Liz, uroczy lew, tęsknię za ustami języka (ale tak jest, jeśli znajdziesz u mnie coś złego)

[Mona1]

Mona1, Tanya, dzięki za przepis na lukier !!! : girl_love: Spędziliśmy w nocy cztery testowe pierniki, wypełnione według twojego przepisu, aż ani jeden nie został przykryty. Myślę, że nic nie będzie dla nich. Och, jak się cieszę !!!!!!!

Och, Lena, jak wspaniale! A wczoraj nawet się martwiłem, patrzyłem na Temkę, czekając, aż napiszesz. A potem, mówisz, radziła, ale on jest jeszcze gorszy. I widzę, że nie piszesz, na początku byłem zdenerwowany, myślę, że prawdopodobnie nie chcesz się zdenerwować, a potem myślę, że może nie masz teraz ochoty na pierniki ze swoim synem. No dobra, dobrze, że wszystko jest w porządku.
A jakie to jest pyszne, próbowałeś tego? I szybko wysycha. Wystarczy mi pół dnia, jeśli duże wypełnienie, a na linii i godzina - dwie wystarczą.

P.S. W tej chwili spojrzałem na opis przepisu, który napisałem i tam napisałem coś, że kwas cytrynowy 1-4 łyżeczki bez szkiełka. Tu jestem. Potrzebujesz 1/4 łyżeczki. Już tam poszedłem i to naprawiłem. Mam nadzieję, że rozumiesz, że jest 1/4, a nie 1-4

Mona1Tan, wszystko dobrze zrozumiałem. Nawiasem mówiąc, lukier jest naprawdę smaczny. Mój kolega bardzo lubi malowany piernik. Ale sama ich nie piecze, czeka na prezenty ode mnie. A ona sama lubi ciasta. A ona musiała narysować coś na torcie lub zrobić motyle z lukru (już nie pamiętam) Więc dałem jej przepis na Spence. Woła mnie i mówi: no tak, twoja lukier nie jest smaczna. Odpowiedziałem jej w tym momencie, mówią, nie lubię tego, nie jedz. Czego ona od niego chciała: białka i cukru? Z piernikiem jest szlachetnie wyczuwalny, a sam - cukier dla siebie i cukier. Cóż, możesz dodać wanilinę ... Ponownie, z pachnącym piernikiem w lukrze, wanilina nie ma znaczenia. Teraz mogę spokojnie podać jej twój przepis i niech po prostu spróbuje powiedzieć coś o smaku!

Tanya, Mona1a twój lukier można przechowywać? A jeśli tak, to ile?

szkodliwe 78, Lisa, zwykle używam go, gdy tylko to zrobiłem. Resztę włożyłam do małego emaliowanego pojemnika z dopasowaną pokrywką oraz do lodówki. Dzień - drugi, czasem trzy. jeśli jest dzień, to dobrze jest zrobić zarówno linie, jak i wypełnienie, a jeśli jest dłuższe, to staram się go użyć do wypełnienia, a do linii szukam świeżej. I oczywiście, nawet następnego dnia, musisz dobrze wymieszać. Jeśli w wypełnieniu - następnie skrop trochę wody, tyle, ile potrzeba, do pożądanej gęstości. Jak zwykle w ogóle. Ale zarówno linie, jak i wypełnienie są najlepsze, jeśli malujesz je natychmiast po ugotowaniu. Nie malowałem lukrem kolorowym, nie wiem jak zachowuje się mój lukier podczas malowania. Zwykle od razu - do jednej torebki - wkładam świeży lukier, a do drugiej - resztki z lodówki, przygotowane do nalania. Jeśli ich tam nie ma, rozprowadzam świeży lukier i wkładam do torby. Podczas rysowania kresek lukier leży na naczyniu przykrytym wilgotną szmatką w pobliżu lub w lodówce. Wkurzyłem 15 pierniczków, te pierwsze już wyschły normalnie do nalania, wyjmuję torebkę z nadzieniem z lodówki i przykrywam worek na linki mokrą szmatką i - do lodówki żeby ostygło trochę w dół, inaczej nagrzewa się w moich dłoniach i wydaje mi się, że staje się bardziej płynny. Coś w tym stylu. Prawdopodobnie robią to z innymi lukrami, nie wiem, w użyciu mam tylko ten przepis.

szkodliwe 78, Lisa, nadziałam pierniki wczorajszym lukrem. Dobrze wymieszaj łyżką - i gotowe. Leży na pierniku, jak tubylec. Jeszcze nie próbowałem rysować na poważnie, więc nie mogę jeszcze nic o tym powiedzieć. A na dodatek - super. Jestem szczęśliwy!

[Vei]

Materiał do krytyki
Takie polany cieszą się dużym zainteresowaniem wśród moich klientów.

Przede wszystkim lubiłem rysować kwiaty i róże na MK, które podarowała Lizonka Vei

Śliczne króliczki z kurczakami!
Świetnie wygląda, gdy króliczki są w różnych pozach.

Lera, jakie kosze są fajne, po prostu bajeczne! A maleńkie różyczki pięknie układają się na pierniku. Ale liście są zielone - to tylko okrągła dysza lub dysza liściowa. Czy naprawdę jest taki malutki?

SaharaLer, brzęczę okularami o twojej zdolności do pracy !!

Mona1Tanya, mam dyszę do liści PME 2 mm, taką

Saharai jakoś zbliżyłbym się do twojego przenośnika! Wszystko w godzinę za łyżeczkę!

Lerochka, prawdopodobnie jest wycięcie 2 mm, tak, czy jest to poziomy otwór o średnicy 2 mm? Mam liść, ale jest znacznie większy. Myślę, że można zrobić taką dyszę z kornetu, wyciąć taką dziurę, myślisz, że zadziała?

Sahara, Lera, żadnych słów! Od takiego piękna zaczęły się wakacje w mojej duszy !!!

Tanyush, 2 mm - szerokość liścia, myślę, że można go wyciąć z torby. Spotkałem nawet filmik gdzieś na YouTubie, gdzie pokazali, jak przeciąć czubek torby, żeby wypadła kartka.

Larissa, Dołączam się! Spada !!!

Sahara, Leratak, co za piękność !!! I nie obwiniaj przenośnika! Uczyć się i uczyć w ten sposób !!!!!

Sahara, Lera, jakie cudowne kosze!
Twoja skala jest imponująca !!!

[Larissa u]

Dziewczyny, witam wszystkich !!
Moja Wielkanoc i pomysł udekorowania pisanek tym samym lukrem

Larissa uLarisa, jesteś naszą ikoną stylu. Pastelowe kolory, perfekcyjne wykonanie. Och, och, och, to świetnie!

Larissa, , delikatny piernik. Malowane jajka są bardzo nietypowe, na taki pomysł nie trafił.

Larissa ubardzo delikatny piernik. Wszystko jest dopracowane i bez skazy, no cóż, jak zawsze u Ciebie

Dziewczyny, bardzo dziękuję za uwagi (chociaż praca nie jest taka gorąca, dzięki za życzliwość) właśnie wyszła ze względu na kombinację kolorów! Lukier okazał się płynny, przez to zmarszczki są grube, zrobiłem to (zamroziłem wszystko) z 12 białek !!
Zmęczyło mnie biczowanie (dlaczego tak dużo, nie pytaj, wymyśliłem, co mi się przyda) teraz najwyraźniej będę musiał to wyrzucić

co zamarznąć !! to jedyny sposób

Larisa, suchy bezeshek

ledi, Vera !!!! Jesteś geniuszem!!!! Aha, a coś jest lukierą w płynie, potem dodaj trochę proszku i jeszcze raz ubij?

Spróbuj najpierw pokonać

Larissalukier będzie spokojnie leżał w lodówce przez tydzień, wystarczy trochę ubić przed pracą, zwłaszcza, że ​​masz ją niepomalowaną. O ile rozumiem, zaoszczędziłeś dla siebie ponad 2 litry?
Teraz ja też nie żartuję, ubijam po 25-30 białek, żeby zaoszczędzić czas i co za błogosławieństwo, potem po prostu wyjmuję porcję i maluję

Saharadziękuję! W takim razie zostawię to! Musisz trenować !!

30 białek ?! TRZYDZIEŚCI?! Dziś namalowałam 4 wiewiórki (nie pamiętam ile pierników), trochę już żyję. A trzydzieści ... Lera, kłaniam się

Sahara, Lera, przy moich ilościach jednego białka twoje proporcje wprawiły mnie w osłupienie. Upadłem i położyłem się

Larissa uLarissa, najdelikatniejsze ciasteczka !!

Lera, boję się nawet wyobrazić sobie takie tomy! Dlaczego ubijasz go w wiadrze ?! Tutaj też pewnie nie zemdleję

Lera, to jest zakres!
Wszyscy, omdlę!

Dziewczyny, prawdopodobnie już mam wszystkich z moimi tomami
Ale w rzeczywistości, kiedy się angażujesz, praca nie jest taka trudna, najważniejsze jest dostrojenie się.
30 białek, to w zasadzie około 6 litrów lukru, taka ilość wystarcza na około 400 pierniczków, 7 centymetrów, w sumie to 2 dni pracy, uważam, że nie uzyskuje się takiej przemysłowej objętości. 350 sztuk dziennie A teraz udaje mi się spać jak człowiek

Sahara, Lera,

Lera, naprawdę chcę zobaczyć przynajmniej jedno oko. JAK to możliwe ?!
Ale oprócz pierników jest też rodzina. Usuń, ugotuj. Naprawdę nie mam pojęcia!
Ledwo radzę sobie z 20 sztukami, ale tutaj 200 !!! Jakaś przestrzeń!

[Irina,]

Wczoraj znowu nauczyłam się robić pierniki

Irina, proces edukacyjny jest doskonały! Najbardziej podobały mi się na pierwszym i drugim zdjęciu.

wernisag, Irina, moim zdaniem najpiękniejszy róż i biel. Mam wrażenie, że owalne pierniczki podczas pieczenia lekko się „rozmywały”. Może trzeba było ugnieść więcej mąki? Aby narysować lukier, potrzebujesz trochę grubszej i cieńszej nasadki do żyłki. Wtedy rysunek będzie wyglądał bardziej schludnie. Ale ogólne wrażenie jest bardzo przyjemne

Bardzo dziękuję Tak, różowe serduszka okazały się lepsze, ale to zbyt łatwe, ale chcę te narysowane, ale okazuje się niezdarne ... Z lukrem zdałem sobie sprawę, co jest nie tak. Nie mam żadnych załączników, wyczerpałem się papierowymi kopertami, ogólnie, jak dotąd jest to jedyny sposób, z pomocą improwizowanych środków ...

cóż, świetny wynik! szczególnie podobało mi się drugie zdjęcie!
tylko lukier jest trochę niedokończony, linie rozmazują się jeszcze bardziej gwałtownie, trzeba go ubić

a jeśli bez załączników… no to ogólnie świetnie! Robiłem szczere bzdury z rożkami i torbami i tylko

[tuskarora]

Dziewczyny, witam wszystkich! Przepraszam, dupku, że nie przychodzę do ciebie. To znaczy wchodzę, ale nie piszę. Coś tak mnie ostatnio kręciło w pracy. W domu nie ma czasu na nic. Ledwo mam czas na oglądanie twoich dzieł. Ale przed Wielkanocą miałem trochę czasu. Próbuję tworzyć. Później pokażę wszystko, co się wydarzyło. W międzyczasie tylko jedno zdjęcie, szybko je wczoraj ukończyłem w przedszkolu na wystawę wielkanocnych rzemiosł.

tuskarora, Lena, bardzo oryginalne i piękne jajko!

tuskarora, świetny hack !!

bardzo słodkie rzemiosło! jaki to rozmiar? a jest druga warstwa piernika pokryta glazurą? cóż, wszystko jest interesujące! .....
aa wyglądała lepiej, na jednym pierniku narysowany jest kurczak, a na wierzchu zrobiona jest ramka z piernika. cóż, wszystko jest jasne

tuskarora, bardzo oryginalna pamiątka wielkanocna!

[Katerina79]

Przyniosłem też Wielkanoc

Ciasto Lery, polewa, serce 12 cm, jajka 11,5 cm.

Katerina79, duch Wielkanocy jest dobrze oddany, linie są równe, wszystko schludne, piękna!

Katerina79biały na czerwonym, jakie to piękne!

Katerina79i rozmiar? Ciekawe, zwłaszcza serce. Nadzienie jest bardzo schludne i poprawnie zaznaczone - oddany jest duch wielkanocny.

Larissa u,Elya_lug,szkodliwe 78dziewczyny, dzięki!
Dodałem rozmiar, przepraszam :)

Katerina79, Bardzo podobały mi się stokrotki na zielonym tle.

bardzo Wielkanoc! szczególnie podobały mi się stokrotki na zielonym tle!
Czy pastę przykleiłaś do piernika osobno? Czy jest tam rysowana Wielkanoc? bardzo urocze i nic więcej!

Alena, narysowała koralik na górze.

Katerina, ale wygląda jak naturalny!

Katerina79, Bardzo mi się podobało serce. A ja najbardziej podobały mi się różowe i bordowe jajka. Chociaż stokrotki są dobre

Katiusza, cóż, rośniesz z każdą pracą! Zauważyłem też w zimie rumianek na zielonym tle, ale moje ręce nigdy go nie dosięgły, a ty, mądra dziewczyna, wzięłaś go i zrobiłaś, wyszło bardzo zgrabnie i elegancko!
Biało-czerwone zdobione jądra - wreszcie śmiertelne! Przypominały mi malowanie henną, które robią Hindusi - bardzo piękne!

Dziewczyny! wszyscy jesteście świetni! wszyscy mają się świetnie! Nie mam też czasu na komentowanie wszystkich, przepraszam! A ja nie mam w tym roku świątecznych. Chociaż pomysłów było tak wiele.

[szkodliwe 78]

I znowu mam zdjęcie z tabletu. Zrobiłam pocztówkę o wymiarach 15x15 cm Mówią, że na kościołach i kopułach potrzebny jest obrys. Mam granatowy marker, myślę o kółku. Co myślisz? Ogólnie rzecz biorąc, każda krytyka i porady są mile widziane.



Kolor wypełnienia tła jest piękny liliowy, ten tablet zniekształca

szkodliwe 78, Lisa, zarys może nie być potrzebny.
Wydaje mi się, że kościół jest pusty, bardzo biały. Trzeba by było dodać okna.

szkodliwe 78, Katya mówi, nie krążyłabym też po kopułach, ale dodałabym okna i drzwi

szkodliwe 78, Lisa, Też uważam, że nie należy okrążać kopuł, ale okna i drzwi bardzo ożywiłyby piernik, można też narysować gałązkę wierzby w lewym dolnym rogu, ukośnie tak, aby wyszła trochę poza ramy.

szkodliwe 78a może nie rysować okien, ale po prostu ukośnie przepuścić gałązkę wierzby na dnie ukośnie przez świątynię: tylko pustka zostanie wypełniona, a wypełnienie emocjonalne zostanie dodane. I pozwól gałązce przejść przez krawędź, jak mówi Lera. Cóż, jako opcja ...

Zapomniałem o oknach, tak mnie poniosło wypełnienie, że o planowanych oknach przypomniałem się, gdy było już za późno. Mam tylko jeden niebieski marker, nie chcę nim rysować. Teraz spróbuję zbudować werbuszkę.
Ogólnie tak to się stało



I chyba ożywię oprawę - radziła Lisa Vei
P.S. Policzyłem - na wczoraj zrobiłem 76 pierników. Zmęczony jak pies. Z przerażeniem myślę o ilości pracy, którą to robi Cukier Lera

szkodliwe 78, Liza, wpadłem na pomysł, żeby narysować wielkanocne HV, ale moja ręka nie uniosła się. Czuję - nie idź tam listów. Okazuje się, że dysonans. Nigdy nie zrobiłem. Przegrzebki kurczaka z lukru. Twoja świątynia z wierzbą odrodziła się. Z jakiegoś powodu wyobrażałem sobie, że gałązka zostanie sparowana, jakby dwie rzeczy wypadły z bukietu. Moim zdaniem nie warto rysować czegoś w kadrze. Wierzba przepadnie na jej tle i nastąpi nadmiar szczegółów. To jest moja opinia.

szkodliwe 78, Dziewczyny !!! jakie nafig okna na kościół !!! miała wczoraj 76 lat !!! Wychodzę!

szkodliwe 78, Lisa, gałązka pasuje idealnie! Okna narysowałbym białym lukrem, więc dla objętości piernik jest bardzo elegancki i bogaty, skomplikowałbym też trochę ramę.

szkodliwe 78, Liza, wierzba bardzo dobrze się wymieszała, dodałbym do niej kilka krótkich gałązek. I delikatniejsza rama.
I powtarzam, bardzo podobał mi się ten piernik - prawdziwy wielkanocny!

[elena88]

Cóż, w końcu zostałem zaszczycony. Jajka 10x7cm. Rozety - ciasteczka według przepisu „Czułe uczucia”. Kurczaki 6,5x5cm.

Lena, kurczaki są dobre! Róże są piękne! Same pierniki wydają mi się bardziej weselne, szlachetne niż Wielkanoc.

elena88, ładne kurczaki. Czy też narysowałeś przegrzebek z lukrem? A na jądrach potrzeba HV. A potem natychmiast przechodzą z wesela na Wielkanoc.

Elya_lugElya, szczerze mówiąc, nie zamierzałem robić takich jajek. Ale ciasteczkowe róże trzeba było gdzieś zmienić. Więc wpadłem na pomysł zrobienia takich jąder dla dzieci w pracowni, do której zabieram syna. Ponadto ciasto na róże farbowała sokiem z marchwi i buraków. Tylko dla dzieci.Projekt oczywiście nie jest Wielkanocny, pierwotnie był przeznaczony na okrągły piernik z dziurką pośrodku, dzięki czemu był jak wieniec. Ale następne święta nie są spodziewane, a Wielkanoc - oto jest. Więc jajka się wydarzyły.
szkodliwe 78, Liza, wpadłem na pomysł, żeby narysować wielkanocne HV, ale moja ręka nie uniosła się. Czuję - nie idź tam listów. Okazuje się, że dysonans. Nigdy nie zrobiłem. Przegrzebki kurczaka z lukru.

elena88, Len, urocze kurczaki, ale przy różach jest za dużo, więc nie było harmonii. Można było zostawić trzy na dole i do góry, aby pustka była zamknięta, po prostu pozwól pędom lub maleńkim pąkom

elena88, Lena, kurczaki są dobre! Zanotuję skrzydła i przegrzebki! Podobały mi się również jądra, a jeśli weźmiesz pod uwagę, że róże są zrobione z ciasta i barwione naturalnym sokiem, to świetnie!

Larissa uLar, te pierniki były prototypem mojego projektu jajka


A gdy szukałem potrzebnych zdjęć w Internecie, natknąłem się na to


Zgadzam się, prawie identyczne. Sam jestem w szoku. Cóż, to jest konieczne, tak podobne! Więc pomysł bardziej „skromnego” zdobienia jajek nawet nie pojawił się. Zależało mi na tym, aby poczuć się jak wiklinowy wianek. Jedyne, co chciałem zmienić, to kolor samych liści: uczynić je jaśniejszymi i bardziej żółtawymi. Tego typu styl „vintage”. Ale z powodu jej lenistwa (a jej syn również wisiał mu na szyi), splunęła na ten pomysł i pomalowała liście jasnozielonym lukrem pozostałym po projekcie nieporęcznych jaj. Oto historia.

elena88, czy możesz nam powiedzieć trochę więcej o tych różach z ciasta? Jak to zrobić dobrze - nadać kształt i piec w formie lub kształtować - wypiekać?
Może będę zaszczycony ...

BurundukTan, robisz ciasto według tego przepisu. Jeśli to konieczne, malujesz. Następnie bierzemy foremkę o dowolnym kształcie, formujemy kształt, ostrożnie wyjmujemy, kładziemy na papierze do pieczenia, pieczemy. Wszystko.

bardzo dobrze! Wziąłem pierniki z różami do zakładek, jak zrobiłeś liście?

DaNiSa, Alena, pozostawia jak haft. Moim marzeniem jest nauczyć się robić liście za pomocą dyszy. Ale to jest w planach. Dopóki. Cieszę się, że polubiłeś jajka. A potem, po uwadze Larissy, jakimś cudem wpadłem w ducha ...

Podziękować! Pleśń już się wykopała - nie ma dla niego nic do leżenia! Posadzę takie róże na ciastkach wielkanocnych, będzie piękno!
I stracić serce - nie, nie! To pewnie ze zmęczenia, pewnie ... W porządku, jak rozłożysz swoje pierniczki, posłuchasz westchnień, zobaczysz wystarczająco dużo pełnych podziwu spojrzeń - wszystko wystartuje jak ręcznie! Na razie mdleję z zachwytu, patrząc na to, co tu robisz. Twoje złote pióra!

ale nie trać ducha! Bardzo mi się podobało i są nawet takie róże, tylko z lukru, jak bardzo pięknie to opisała Larisa, ale nawet jak to zrobiłeś wygląda jakoś wiosennie, a te małe kropki dodają całości całości piernika

i zamówiłem taką formę, ale jeszcze do mnie nie dotarła! i nie zdążę na Wielkanoc, teraz taki pomysł jest dopiero na przyszły rok ..
Napisałem to i pomyślałem, dlaczego się denerwuję ?! Takie róże potrafię zrobić z lukru i posadzić na ciastkach wielkanocnych

Zaryzykowałbym spróbować, ale mam najmniejszą dyszę do płatka róży 8 mm ... Nie będzie, duża?

Burunduk, Tan, różowy rozmiar 22mm. A jaki rozmiar róży będzie taką dyszą, nie wiem.

AA spróbuję! Po co coś zgadywać?

Mam 5 mm, jutro zmierzę średnicę róży, inaczej jest już 23:00, moja nie zrozumie, ale wydaje mi się, że to zadziała, wszystko zależy od umiejscowienia róży i wielkości wielkanocne ciasto

Lena, dał mi pomysł, dzięki! Posiadam silikonową foremkę na czekoladki w postaci pisanek wielkości orzecha włoskiego, ale jest ich tylko 6, piekłam tylko babeczki. A jeśli ukształtujesz go tak, jak mówisz, możesz go dodać do koralików. Muszę to rozgryźć, nie mam teraz ciasta piernikowego.

Elya_lugAle, zrobiłam róże z kruchego ciasta "Czułe uczucia". Jak zachowa się ciasto piernikowe, nie wiem

elena88, Lena, twoje jajka z serduszkami są bardzo ładne! I fakt, że róże z ciasta są generalnie ekskluzywne!

[Sahara]

Sahara, Lera,

[Larissa u]

Dekorowanie pierników „Odpowiedz # 1320 Dzisiaj o 11:59”
z różami popiersie według ilości,

Larissa uLar, te pierniki były prototypem mojego projektu jajka


A gdy szukałem potrzebnych zdjęć w Internecie, natknąłem się na to


Zgadzam się, prawie identyczne. Sam jestem w szoku. Cóż, to jest konieczne, tak podobne! Więc pomysł bardziej „skromnego” zdobienia jajek nawet nie pojawił się. Zależało mi na tym, aby poczuć się jak wiklinowy wianek. Jedyne, co chciałem zmienić, to kolor samych liści: uczynić je jaśniejszymi i bardziej żółtawymi. Tego typu styl „vintage”. Ale z powodu jej lenistwa (a jej syn również wisiał mu na szyi), splunęła na ten pomysł i pomalowała liście jasnozielonym lukrem pozostałym po projekcie nieporęcznych jaj. Oto historia.

[Sahara]

Sahara, Lera, Upiekłem dzisiaj 140 i rozumiem, że nie mam już siły malować. Ja oczywiście nie planowałem (mamy już noc), ale jednak. A oto fabuła z moim piernikiem

szkodliwe 78, Lisa, już obejrzałem fabułę! Jesteś piękna !!! A fabuła dobra, tylko krótka, przepraszam

jak miło cię widzieć! teraz, kiedy czytam twoje komentarze, wyobraź sobie, jak świetnie to mówisz! po prostu piękny! i okazuje się, że dlatego nie mogłem ozdobić woreczkami - moje torby są za miękkie, naprawdę nie dostałem takiej linii, moje linie były jakoś spłaszczone czy coś, woreczki używam tylko wtedy, gdy muszę tylko wypełnić in ja też ingeruję w wielobarwne lukier oraz w saszetkach z zamkiem i nadal nie czuję się zbyt komfortowo, może za bardzo się śpieszę, żeby zrobić jak najwięcej, gdy najmłodszy śpi, a ty co możesz zrobić w 1,5-2 godziny

Alyona, Używam tych woreczków (a dokładniej to woreczki cukiernicze jednorazowego użytku) tylko do napełniania, bo są ogromne. I wszystko maluję kornetem z filmu. Ale do kręcenia wziąłem tylko torby

więc mam też ogromne jednorazowe woreczki, po prostu przecinam je prawie na pół, a nawet mniej, gdy zaczynam malować pierniki, wtedy ogonek jest wygodnie skręcony w mojej dłoni i trzymany za dłoń

szkodliwe 78, Liza, z wierzbą wyszło bardzo dobrze!
Obejrzałem wideo, bardzo przyjemne i pozytywne! Jesteś piękna!

szkodliwe 78, Liza, mądra dziewczyna, artystka kulinarna, jak dobrze cię nazywali!

dzięki dziewczyny!

[Natkamor]

Pokażę swoje przerażenie) Podobał mi się ten pomysł. szpiegował, gdzieś w internecie) szukałem wczoraj w nocy. pilnie potrzebne rano. nawet nie pozwolił wyschnąć wypełnieniu. nigdy tego nie rób !! u góry, w środku, można nawet zobaczyć, jak się unosiła. Resztę musiałem oddać, przynajmniej trochę suchą. / dmuchane suszarką)) /

Natkamor, świetny pomysł!! a dzbanek na płocie wygląda świetnie !!

Natkamor, pierniki są ładne, choć widać pośpiech w płocie. Chciałbym też mieć bardziej wyrazisty kształt, chociaż może ze względu na kąt wydają się bardziej zaokrąglone.

Natkamor, pomysł jest dobry. Wrzuciłem to do zakładek. Cóż, następnym razem weźmiesz pod uwagę błędy i będzie super!

Natkamor, nie do końca horror. Zostałem też złapany na planie, nie było czasu na czekanie i moja wierzba utopiła się w wypełnieniu. Ale nie przyszła mi do głowy myśl o suszarce do włosów

Natkamor,
pomysł jest bardzo interesujący, kwiaty mogły być jaśniejsze. Cóż, pośpiech jest jak zawsze naszym wrogiem

[Sahara]

Dziewczyny, wy, które robicie piękne pierniki na zamówienie, bohaterki! Cóż za żmudna praca!

Miałam kilka dni wolnych od ciastek i postanowiłam kupić sobie pierniki pomalowane na pamiątkę dla bliskich na Wielkanoc. Czytałam, wybrałem przepisy na pierniki i lukier i gotowe! Nie ma problemu z upieczeniem pierników, okazały się bardzo smaczne, jeszcze raz DZIĘKUJEMY Elżbiecie za przepis - Mezeshkalach - węgierski miodowy piernik. Dobry jest też lukier, wykonany według receptury Lery ( Sahara), DZIĘKUJĘ! Ale to nie wyszło pięknie, bez względu na to, jak bardzo się starałem.
Ze wstydem powiem, że mam za sobą układ scalony do pracy z lukrem.To prawda, nie udało mi się ćwiczyć po zajęciach. W rezultacie przy braku praktyki wszystko zostaje szybko zapomniane.
Krótko mówiąc, nie mam się czym chwalić, ale mimo to postanowiłam zamieścić zdjęcie mojego piernika. Moje pierwsze samodzielne doświadczenie z lukrem.
To tylko część mojego „cierpienia”, bo upiekłam na kompletny przepis, wyszło prawie 90 sztuk.

Nazwisko, Julia, okazały się pierniki wielkanocno-wiosenne!
Brakuje mi trochę zgrabności w obrysie wokół jaj i wydaje się, że lukier jest trochę rozmyty
w bukietach podobały mi się te z kwiatami pod kwiatami

Och, ktoś pojawił się na forum! Ze względu na tę różnicę czasu uzyskuje się nie dialogi, ale monologi

[Robię lukier na zimno, fajnie]

dziewczyny, powstało takie pytanie. Robię lukier na zimno, fajnie i mikser i miskę. A potem w jego rękach stopniowo się nagrzewa i staje się bardziej wodnisty czy coś. W każdym razie pierwsze ciasta wychodzą znacznie piękniej niż ostatnie. Może możesz użyć białka w temperaturze pokojowej? Jak się masz? W tej chwili wymaga 160g proszku, ale jak jest ciepły to odejdzie, może 170, ale nie będzie się powoli topić z rąk?

Oblodzenie z ciepła dłoni jest zawsze nagrzeje się i stanie się cieńszy. Dlatego rożki mieszczą 1-2-3 łyżeczki. l. lukier.))) Czy myślisz, że mistrzowie są tacy nie wiedzą, czy nie chcą włożyć szklanki do lukier do torby i jej nie zmieniać ?!
A przy niewielkiej ilości lukru drobne, ażurowe detale są piękniejsze!

Nigdy się tym nie przejmowałem, jajka w temperaturze pokojowej, proszek też, po prostu go ubijam i to wszystko, dla jednego lub dwóch wszystko się kończy, ostatni raz dokładnie patrzyłem na to, ile pokonałem - 7 minut na minimalnej prędkości. lukier się nie upłynnia, tylko jeśli stoi w lodówce na jeden dzień, ale staram się go nie zostawiać, bo i tak następnego dnia są inne plany i znowu mi się nie podoba, próbuję od razu go użyć , czasami po prostu rysuję w rezerwie poprawki, którymi później dekoruję ciasta. a czasami uzupełniam ramki do treningu lub dodaję puder i skręcam różyczki, ale lukier robię na maksymalnie 3 wiewiórki, nigdy więcej tego nie zrobiłem

[Alyona]

Takie róże potrafię zrobić z lukru i posadzić na ciastkach wielkanocnych

przy okazji zrobiłem zdjęcie moich róż na linijce, wszystkie są różne, więc możesz bawić się rozmiarem

Alyona, Takie piękne !!!!!!!!! Od żółtych drani! Kocham Cię!
A co z czerwonym? Czy z bordowym odcieniem?

dzięki, Tanya!
och, czerwony jest tak, jest tyle kolorów pomieszanych, pomieszałem kolory, chciałem, aby różowy kolor był trochę ciemniejszy i wydawał się pomarańczowy, a na koniec dodałem bordowy, bo pomarańczowe róże nie wyszły w ogóle lód, w końcu ten kolor wyszedł tak))

Eksperyment zakończył się sukcesem !!!
A jak miło jest trzymać te róże w dłoniach !!!?

Alena, wspaniałe róże! I taka manupunki, kochana!

Mamo Tanya, Mona1dziękuję! Nitowałem już całe pudełko 15 * 15 * 15 cm, mówię na wszystkie święta i jakakolwiek siła wyższa wystarczy, no cóż, szkolenie i możesz pilnie przystosować je do ciasta.
róże są bardzo ładne w dłoniach, przekręcam je wykałaczką, po prostu śliczne, jak mi się podobają

AAAAAAA !!!!! Co za radość! 5 milimetrów, mówisz, dysza? Musisz znaleźć i kupić!

Nawiasem mówiąc, przysłali mi go z Ukrainy

DaNiSaAlena, bardzo polubiłem twoje róże. Na razie tylko marzę. A na moich ciastach Irysy z pleśni. Dlatego są rozpoznawalne. Bez pleśni zrobiłbym to!

[elena88]

Dziewczyny, oto moje długo cierpiące wolumetryczne. Nie mogę powiedzieć, że jestem dumny. Nie tak je zaplanowałem. Ale to, co urosło, urosło ...

elena88, Bardzo lubię! Rozpoznawalne są zarówno obszerne, jak i kwiaty

elena88, Bardzo pięknie, jajka są takie gładkie!

i prawie zawsze nie wychodzi to tak, jak planujesz. a czasem lepiej niż planujesz)), ale bardzo mi się podobało !!! bardzo bardzo!!! jak zrobiłeś te kwiaty ?! tak jak?! jak rozumiem z dyszą różaną?

elena88, Lena, bardzo fajne jajka !!!

elena88, Lena, jak pięknie! A kwiaty są tak obszerne i ogólnie obszerne jajka dla mnie, podczas gdy niezdobyty szczyt zabrał je do magazynu na przyszłość.

A na moich ciastach Irysy z pleśni. Dlatego są rozpoznawalne. Bez pleśni zrobiłbym to!
Dziewczyny, dziękuję wszystkim za pochwały. Mój mąż za każdym razem mdleje. Moje argumenty, że pierniki piecze się po to, żeby je zjeść, a nie modlić się za nie, nie działają na niego. „Tutaj siedzisz z piernikami przez dwa tygodnie, a oni zjadali je w pięć minut. Czy możesz sobie wyobrazić: w pięć minut zjadły dwa tygodnie Twojego życia ?!” Mówię, że jeśli policzysz, ile czasu spędzam na gotowaniu barszczu i kotletów, to zjadłeś pięć lat mojego życia.

och, byłem pewien, że zrobiłeś to za pomocą dyszy rozetowej))) z oblodzenia!

dziewczyny w to nie uwierzą. tyle piekę pierniki moje chyba dobrze zjadłem, na siłę około 5 sztuk, za resztę ręka nie podnosi się i buzia się nie otwiera

elena88, Lena, myślałem, że sam zrobiłem tęczówki. A co do czasu na gotowanie barszczu i kotletów absolutnie się zgadzam, wydaje mi się tym bardziej, że mieszkamy w kuchni.
DaNiSaAlena, czy możesz też oddać swoje bez ozdób swoim, czy też nie lubią twoich ciastek?

Niezwykłe piękno! W tym roku nie starczyło mi czasu na wykonanie odlewów na takie figury, mam nadzieję, że w przyszłym mi się uda

och, byłem pewien, że zrobiłeś to za pomocą dyszy rozetowej))) z oblodzenia!

Nie, Alena, to jest mastyk, który pozostał z ciasta. Dobroć nie powinna zostać utracona. Malowałem też w formach. I wtedy pojawił się pomysł dekorowania jajek.

więc nie! Uwielbiają wypieki, ale te po prostu boją się jeść)) mówią, że tak bardzo z nimi siedzisz i jak możesz je potem zjeść?)))
Po prostu piekę dla nich mezeshkalach, żeby przynajmniej spróbowali
ale wszystko inne pęka bez wyrzutów sumienia, choć np. te same orzechy z kremem zajmuje dużo więcej czasu

[ledi]

Dziewczyny! Wszyscy macie wielkanocne piękno, ale moje jest morze i niezbyt. Tym razem też problem z oblodzeniem. Ale niczego nie powtórzę. nie ma czasu na nic.

nie śmiej się z wieloryba

Ciasto piernikowe według receptury Lera Sahara W zasadzie wszystko ma 8cm,
Okazało się, że 50szt. Myślę, że do reklamy wystarczy. Zostało wiele nie zdobionych, nie mam czasu

ledi, Vera! ogólnie dobra robota !! Bardzo podobały mi się fale! i muszla i ogólnie cały motyw morski, który generalnie lubię !!

ledi, Vera, pierniki są cudowne! Pięknie, lato, od razu poprawia się nastrój, już mam ochotę na lato i morze

lediVera, od razu przypomniałem sobie swoje dzieciństwo: morze raz się martwi, morze martwi się dwa, morze martwi się trzy, morska postać - zamarznij! Klasa, tyle i cała seria tematyczna!

ledipiękno, morze, muszle ...

ledi, Vera, lubiłem pierniki morskie. Swoją drogą, nadal nie rozumiem, co jest złego w oblodzeniu? Zdjęcie wydaje się być wszystkimi zasadami. Po Wielkanocy marzyłem też o zajęciu się tematyką morską, ale z niewielką kontuzją pokryliśmy nasze plany udziału w zawodach pływackich. (Chciałem zrobić pierniczki dla uczestniczących dzieci.) Dlatego moje morskie pierniczki zostały odłożone na czas nieokreślony ... A jaką reklamę zrobiłeś?

[Natasza]

Natkamor, cieszę się, że moja mała farma Czy lubiłeś. Ja też mam sporo niedociągnięć i chcę coś przerobić, dodać, ale ... co się stało, to się robi. Następnym razem wezmę pod uwagę wszystkie błędy)))

Nataszadzięki za mały pomysł. mój piernik wyszedł jak rasa)) i pomysł jest fajny, z tego i pokazał dziewczyny. i cieszę się też, że dzięki temu pojawił się Pan w tym Temko. lub, ilu, jest tu od dawna, chowając się tylko za pomocą myszy?)) Wszyscy tu jesteśmy, jak rodzina. dziel się najlepszymi praktykami i pomysłami

dziewczyny, oto znowu wideo. oto interesująca technika oblodzenia

[Alyona]

Alyona, Nie wiem, może znowu ktoś dał przepis, ale ja wrzucę. nagle nie było.
Generalnie zrobiłem lukier na babeczki. trochę w lewo, no, posmarowałem nim piernik))) okazał się bardzo dobry. zamraża dłużej niż lukier. nie można nim malować wzorów, ale jest bardzo dobry do pokrycia.po całkowitym wyschnięciu wyglądał jak lukier. ale to nie jest trudne. podczas łamania piernika nie kruszy się i nie pęka. ogólnie rzecz biorąc, jeśli ktoś musi się obejść bez białka, to jest to dobry substytut nalewania piernika.

tak, a także pokonałem to mocniej niż na wideo. stał się gęstszy i mniej płynny

[szkodliwe 78]

Przyjaciółka poprosiła mnie, żebym sprzedał jej jedno duże jajko. Poszedłem na targi rzemieślnicze, żeby ustalić cenę. I byłem oszołomiony. Okazuje się, że to takie tanie! Albo pierniki były droższe, albo konkurencja zaostrzyła się ... Produkty w każdym razie nie stały się tańsze, prawda? A może spadł popyt na pierniki? Nie chciałem nawet czegoś sprzedać. Lepiej dać ...

Elena, więc na YAM są jaja wielkogabarytowe mierzące tylko 7 cm! Wydaje się na to mniej produktów, a powierzchnia do malowania jest również mniejsza. I twoi giganci. Generalnie dziewczyny, wszyscy jesteśmy dobrymi towarzyszami, pracowaliśmy sumiennie. Teraz siedzę i myślę: jak inaczej robić uniki i zarabiać dodatkowe pieniądze? Tak wielkich świąt nie będzie, nie przyjmuje się prezentów 9 maja ...

szkodliwe 78Liz, teraz promujemy tylko zestawy dla niemowląt i zestawy ślubne.

Przed nami jeszcze tydzień pamięci, więc może być jeszcze 10 dni składania zamówień. A potem - tak, trzeba coś wymyślić.

Ale to? zawsze aktualne
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...010.0

[natallli111]

Mam mały piernik wielkanocny



przepis na ciasto kozie)))

natallli111, Natasza, bardzo ciekawy piernik! Przede wszystkim podobała mi się kompozycja z pastą. Jądra też są dobre. Ale z kaczuszkami wyglądają szorstko, chociaż pomysł jest dobry. Fabuła z gąsienicą nie jest nowa, ale pierwszy raz widziałem ją wykonaną na pierniku. Bardzo trudna praca. Niezłe wykonanie. Jak uzyskać tak gładkie ciasto kozie?

natallli111pięknie!

elena88wielkie dzięki za pochwały i komentarze. Dla mnie widok z zewnątrz jest bardzo ważny, bo 14 lutego tego roku przypadkowo wpadłem na tory Dasha Rokitskaya i teraz próbuję swoich sił. Wcześniej było tylko jedno złe doświadczenie z samodzielnym pieczeniem i malowaniem pierników. Raz zrobiłem pierniki według przepisu Dashy, a drugi raz trafiłem na przepis na ciasto kozie, więc nadal nie potrafię wyjaśnić, dlaczego jest tak gładkie). Wykonane po raz pierwszy ...
kolobashkadziękuję! Cieszę się, że Ci się podobało!!!!

natallli111, ciekawy piernik, różnorodny. Najbardziej podobała mi się dziewczyna, jajka to świeży oddech z garnka, pomyślałem o ciekawym ułożeniu zestawu wielkanocnego. Nie rozpoznała kaczątek.

natallli111, wszystkie pierniki są bardzo ciekawe! Jajka z kwiatami są wykonane pięknie, gustownie, dziewczyna z gęsią podbita!
Twarz dziewczyny okazała się świetna !!!!

natallli111, Lubiłam! dobra robota! zwłaszcza z dziewczyną i gęsią. co tam jest! Lubiłem wszystkich!
fabuła z kurczakami i wierzbą ... pomysł jest dobry i kury są bardzo rozpoznawalne, tylko że teraz miałyby jedno skrzydło, którym machają, żeby było spiczaste, a nie ostro odcięte, wyszłoby bardziej naturalnie, w moim opinia
Przypuszczam, że to kury? nie mają błon na łapach, więc kurczaki

natallli111. Bardzo podobały mi się twoje pierniki. Są schludne. Szczególnie podobało mi się gospodarstwo