Elya_lug
Znalazłem przepis na ciemny lukier do piernika.
Ciemna lukier do pierników
Ten piernik tworzy bardzo błyszczącą i ciemną powierzchnię, co stanowi niezwykły kontrast ze śnieżnobiałym królewskim szkliwem. Otrzymano w następujący sposób:
Wlej 2 łyżki gorącej wody do szklanki. Rozpuść 1 czubatą łyżkę kawy rozpuszczalnej. Dodaj jedno całe jajko. Dobrze wymieszaj widelcem. Dodaj 2 łyżki muscovado (brązowy cukier). Powstałą mieszaninę nakładamy grubym pędzelkiem na gotowe gorące pierniki, natychmiast po wyjęciu ich z piekarnika. Piernik musi być gorący, aby lukier natychmiast zastygł. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie udekoruj lukrem królewskim.

Źródło 🔗
Cytat: DaNiSa

czy możesz wziąć zwykły cukier? Co myślisz? Elya, czy ty to zrobiłeś?
Cytat: shoko11

Alyonabiorąc pod uwagę, że ten przepis zawiera kawę, myślę, że jest to możliwe, chociaż ciemny cukier również do koloru, jak się okazało, działa bardzo dobrze. Niedawno upiekłam babeczki z brązowego cukru, które dodały po prostu pysznego koloru i smaku.
Cytat: DaNiSa

tak, chętnie go użyję i nie wymyślam koła na nowo, więc nie znajdziemy go z ogniem w ciągu dnia
Cytat: Miloviza

ciemne czy to brązowe? to burak i pluszowe misie. Burjakowo jest pełne i trzy razy tańsze. czy jest jakaś różnica?
Cytat: Olga VB

Oczywiście, że tak. Cukier buraczany jest biały lub żółty, w zależności od stopnia oczyszczenia, ale ze względu na modę jest po prostu barwiony. Nie ma w tym sensu.
Cukier trzcinowy brązowy. Im mniej jest czyszczony, tym ciemniejszy.
Ich smak też jest inny. Burak jest słodszy.
Cytat: Miloviza

Olga VBDzięki, będę wiedział
DaNiSanie, nie udało mi się, wczoraj właśnie znalazłem przepis. Czytałem tylko o Muscovado. Myślę, że możesz wymienić zwykłe. Mówią o nim, że „cukier muscovado to nierafinowany cukier trzcinowy skrystalizowany po pierwszym zagotowaniu soku. Kryształy cukru muscovado są duże, lepkie i aromatyczne. Im wyższa zawartość melasy, tym ciemniejszy kolor kryształów. Odmiana ze względu na bogatą brązową barwę jest kochana przez cukierników - nadaje szczególny kolor wypiekom, kremom i ogólnie wszystkiemu, do czego jest dodawany. ”
Możesz więc zastąpić melasę lub ciemny miód
Nigdy nie brałam ciemnego cukru, bo ropucha bardzo się miażdży, u nas kosztowała 10 razy więcej niż zwykle, a teraz boję się nawet zgadywać cenę.
anatana


Oto, co się stało z właściwym oblodzeniem. Tylko z jakiegoś powodu po wyschnięciu zżółkła, a linie okazały się krzywymi (szczególnie widoczne na zdjęciu).
Cytat: DaNiSa

Helena, tak wyszedł haft, dobra robota! ale lukier nie zadziałał, skoro zmienił kolor na żółty ... powinien pozostać śnieżnobiały. jak zrobiłeś lukier? co dodałeś - sok z cytryny, rozcieńczona cytryna, cukier waniliowy, wanilina? Czy po upieczeniu posmarowałeś czymś powierzchnię piernika?
DaNISa, dodano cukier puder z wanilią. Musiała wszystko zepsuć.
Cytat: DaNiSa

najprawdopodobniej dziewczyny już napisały, że dla wielu to rozcieńczona cytryna i wanilina sprawiły, że szkliwo zmieniło kolor na żółty
Cytat: Nansy

Zawsze nakładam rozcieńczoną cytrynę, dla mnie nic nie żółknie Nie wiem o wanilinie, może dał zażółcenie
Cytat: DaNiSa

O. Tyle już przerzuciłam te Temki, tyle o nich czytałam, więc na pewno niektóre z tych składników mają taki efekt. czy ich połączenie? konieczne jest przeprowadzenie eksperymentu. patyki drzew, a już jako aksjomat do zapisania jeszcze nie zżółkłem (mmm), udzielam odpowiedzi zgodnie z tym co tu przeczytałem
Nata333
Dziewczyny, bardzo dziękuję za podzielenie się takim pięknem i subtelnościami technologii, więc chcę również dowiedzieć się, jak zrobić takie piękno
Wkrótce zima się skończy, ale nadal nie dotrę tam z drzewem.
Pierwszy raz malowałam piernik - dostałam dużo przyjemności. Wiem, że ościeży jest dużo, ale jakie to fascynujące zajęcie i dzieciaki są zachwycone „mamą, a kiedy już jemy drzewo” „czy mogę zjeść baranka?”
Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Ogólnie bardzo dużo pozytywnych emocji, dlatego WIELKIE dziękuję
Cytat: Olga VB

Natasza, bardzo podobały mi się twoje pierniki.
Jeśli same pierniki są trochę niezdarne, to udekorowałeś je dobrze - linie są wyraźne, kropki okrągłe, kulki jak prawdziwe. A sama choinka jest bardzo pięknie i naturalnie narysowana w 2 odcieniach.
A jagnięcina jest fajna. Ma zęby na nogach, chichotała ...
Cytat: DaNiSa

okazało się bardzo piękne! na drzewie podobały mi się najdelikatniejsze plamy! a jagnię jest po prostu przezabawne!
mme_it
dziewczyny, witam wszystkich. potrzebujesz porad i wskazówek.
niedawno przeszedłem na robiony na zamówienie piernik i oto sytuacja. chcą zamówić takie pierniki na wesele
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Nigdy czegoś takiego nie zrobiłem. pytania są następujące:
1. czy jest to trudne i na jak długo?
2. ich koszt jak za standardowe czy wyższe? o ile więcej niż zwykle kosztuje?
3. Czy w ogóle warto przyjąć takie zamówienie, skoro nigdy nie wykonałem biżuterii tą techniką?
Cytat: ychilka

Spróbowałbym namalować i sam zdecydowałem, czy go wziąć. Po prostu każdy ma własne doświadczenie, małe lub duże, prędkość też jest inna. Trudno jest udzielić porady.
Robiłam ciasta rzeczne i pierniki na zamówienie, ale z minimalną dekoracją. Jest drobny proszek i dysze są potrzebne, ręce nie są z tego samego miejsca, ale z wytrwałością, kłopotem, nie siedzi tak długo ...
Cytat: ychilka
Potrzebny jest drobny proszek i dysze
Nie mam drobnego proszku, ale mam kawałek organzy)
dysz tylko angielski 00.
Cytat: Nansy

mme_it, Olya, dla mnie osobiście pierniki z kratką są najtrudniejsze i ponure, najpierw próbujesz narysować coś takiego przynajmniej na pilniku, jeśli nie ma pod ręką pierników. Koszt zależy od Ciebie
Cytat: Vei

to jest ooooochen mała dysza, po prostu niczego nią nie narysujesz, ale będziesz musiał przesiać proszek przez organzę 2 razy. Tutaj potrzebujesz załączników 1 i 1.5.
postaraj się zrobić siatkę na pilniku na papierze w linie, aby nie zgubić siatki, sam decydujesz, czy potrzebujesz takiego zamówienia, czy nie, technicznie nie jest trudno narysować proste linie, nie ma w tych piernikach nic przeszkadzającego ale moje oczy natychmiast się męczą (w każdym razie ja) i nie widzę już, czy linia jest prawdziwa, czy tylko podwojona w oczach.
Cytat: aelita1702

Więc wypróbowałem siateczkę i krój, ledwo oderwałem oczy od siatki))) Narysowałem siatkę, wspiąłem się, aby szukać schematów w nocy i znalazłem ślimaki)))) Ogólnie wszystko jest źle z moim haftem. Pokażę ci tutaj, ale nigdzie tego nie zamieściłem))) Postanowiłem improwizować z Richelieu, już w nocy niechętnie chodziłem do internetu. Nie radzę sobie z improwizacją
Cytat: Nansy

Dobrze? Gdzie jest obiecany program? Mam też garść oczu z siatki i wtedy głowa zaczyna boleć, bo one (siatka) są dla mnie najtrudniejsze. I tak czysto technicznie proste linie i nic więcej, nie wydaje się to trudne, ale jak ponure, cholera
Sahara
Dziewczyny, wasza pomoc jest pilnie potrzebna! Ramkę trzeba złocić na pierniku, dość duża powierzchnia - plamy pozostają za pomocą pędzelka, gdzieś wspomniano, że da się to za pomocą gąbki. Proszę, powiedz mi, jak dokładnie to zrobić?
Cytat: Larissa U

Sahara, Leer, włóż gąbkę do rąk i nałóż farbę. A jaka sama farba? Konsystencja?
Cytat: Vei

Sahara, Nigdy nie pokrywałam lukru złotem, nie mam pomysłu jak to zrobić. Wiem, że można chodzić po żółtym lukrze z kandurinem, ale znowu z wódką, a nie wytrawnym kandurynem. Ale w praktyce nigdy tego nie próbowałem - obawiam się.
Larissa u, Larissa, jest płynny. Farby Amerikolor Błyszczące złoto i kilka innych płynnych, malowałem już jakoś pędzelkiem, ale bazę zrobiłem złotą farbą - w sensie koloru złotego, ale tak naprawdę tylko żółtego koloru bez połysku wyszło dobrze.
Ale teraz muszę pomalować wypełnienie i plus malowanie na górze, już je wypełniłem - wysycha, ale boję się malować (((
Czy mogę odciąć kawałek gąbki i pincety? Cholera, niechętnie rozpieszczam ...: girl_red
VeiLizun, nigdy nie używałem kandurinu i nie wiem, jak go rozcieńczyć.

Generalnie z piernikami zrobiłem już sporo, że sam nie wiem, co z tego wyniknie
Pomysły szturmują mój mózg, chcę zrobić tyle rzeczy w Walentynki, łapię się wszystkiego naraz
Ale pracuje z takim entuzjazmem, że mam zamiar stworzyć tyle nowych i ciekawych rzeczy
Wreszcie wyskoczyłem z przenośnika rutynowego Prawda, nie na długo ...
Cytat: Vei

Sahara, Lera, musiałaś zrobić żółto-brązowe wypełnienie i doładować.
czy masz aerograf?
VeiLiza, dzięki za podpowiedź - zrobię to, wymieszam kolor żółto-brązowy, a na wierzch spróbuję posypać futrem.
Jeszcze nie dojrzałem do aerografu))) i na pewno go nie mam ...
Cytat: Nansy

Rozcieńczam kanduryn w wódce i nakładam pędzlem na wysuszony lukierchociaż cały piernik nigdy nie jest kandurinila, tylko poszczególne części
Dziękuję Natasza!
fomca
Dziewczyny i mam płatki śniegu w pogoni za zimą !!! Po raz pierwszy spróbowałam zrobić siateczkę, która całkowicie zakrywa cały piernik! Chciałem tylko! Ciężko!!! Lśniła też tak, że projekt haftu w ogóle nie działał! Niedokończony wyszedł!
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: mms

Och, Sveta, jesteś nieśmiały, niedokończone nie wygrywają w konkursach, nie obrażaj się? 🔗 Gratulacje, mądra dziewczyno
Cytat: DaNiSa

Svetlana, Gratulujemy zwycięstwa !! : baraban: wydaje się, że wygrałeś multicooker?
Dziewczyny, dzięki! Ale „powiedział głośno”! Upiekłam pierniki do domu według klasycznej receptury i pomalowałam tylko trzy). Następnie zostały przekazane stomatologowi dziecięcemu, który leczył moje dziecko. A uczestników konkursu było niewielu, więc wydaje mi się, że tak się stało ...
Cytat: cukier

fomca, Swietłana, bardzo delikatny i świąteczny piernik! Gratulujemy zwycięstwa! I nie bądź skromny - bez względu na to, ile uczestniczysz, zwycięstwo jest zwycięstwem!
Cytat: aelita1702


fomca, Sveta, gratulujemy zwycięstwa !!! Takie delikatne płatki śniegu !! To byłby na Nowy Rok ten mały pomysł)))
Cytat: Elya_lug

fomca, Sveta, piękny piernik, gratuluję zwycięstwa!
Katerina79
A teraz mam też Miłość
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Ciasto według receptury Lery, dekoracja - lukier.
Cytat: DaNiSa

okazały się wspaniałe litery!
Cytat: cukier

Katerina79, Katerina, wyszło pięknie! Przeciągnięty do zakładek
Cytat: aelita1702

Katerina79, fajne! Podobał mi się pomysł z „O”
DaNiSa
dziewczyny! nie zapomnij poprawnie odczytać postów! pamiętaj, aby wskazać, z jakiego ciasta są pierniki i czym jest zdobione - lukier, mastyk. w końcu wszyscy są zainteresowani!
aelita1702
Znowu ugotowałam porcję)))
To są te, które naprawdę mi się podobają)))
Dekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczka
To jest grupa SOAD, dopóki jej nie zamówili, nic o nich nie wiedzieli)))
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Zdecydowałem się wypróbować styl pop-art, a Jackson i Elvis zostaną naturalnie obsadzeni w pliku.
Dekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczka

Masyanka Jakoś wygląda na niedokończoną, ale nic nie mogłem wymyślić. Co możesz doradzić?
Dekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczka

Serce jest duże, po prostu nie mogę wylać pięknych dużych powierzchni. Nawiasem mówiąc, oryginalny obraz to całowanie dwóch aniołów. Myślałem, że to nie było dobre, dwóch całujących się chłopców))) I zrobiłem kucyk)))
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Te też są torturowane. Odlew.
Dekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczka
I to jest mój wstyd))) W ogóle ich nie lubię. Ale jestem uparty, teraz opanuję cięcie))) A te litery, nie jest jasne, dlaczego włożyłem te serca
Dekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: DaNiSa

aelita1702Krótko mówiąc, właśnie zemdlałem od twojego piernika! Cóż, musisz być w stanie! zwłaszcza portret!
Cytat: shoko11

Victorio, lawenda bardzo mi się spodobała, pachniała wiosną. Jedyne, co moim zdaniem wyglądałoby bardziej korzystnie na białym tle.
A pierniki w stylu pop-art to taka żmudna praca.
Cytat: Elya_lug

aelita1702Victoria, szok kulturowy! Piernik jest niesamowity, masz talent. Ładna i dyskretna ze ślimakami, Prowansja to naturalne piękno. Portret - akrobacja. Walentynki też są fajne i nie widzę w nich wstydu. Ale w różowym serduszku z masyanya widoczna jest nierówna powierzchnia piernika.
Cytat: cukier

aelita1702, A-aa-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a - !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Vika !!!!! Jestem pod stołem !!! Raczej szczęka pod stołem
A-BAL-DE-T !!!! bardzo bardzo fajne!!!! Szczególnie brnę od pierwszego, że w sercu są dwie korby, do cholery, jak się mają, naszym zdaniem - rablik ... ___ cóż, rozumiesz o kim mówię))))
Monroe jest fajna, Hendrix też jest bardzo fajny. Ptaki, lawenda, Masyanya - wreszcie!
Tak, ogólnie rzecz biorąc, wszystko jest niesamowite!
Ale nie rozumiem, w ostatnim sercu - czy Adam i Ewa są nadzy? Czy jestem takim zboczeńcem?
Cytat: Vei

WiktoriaTobie najgłośniejsze brawa i brawa za niesamowite pierniki, za pomysły, wykonanie i różnorodność w ogóle za wszystko!
Zrobiłem wszystko bardzo, bardzo fajnie. A jeśli chodzi o siatkę, zobacz, co musisz z nią zrobić. Zakryj fragment w kształcie serca, który wypełniłeś haftem na środku piernika, zakryj go nadzieniem na górze. A na miód z nim iz brzegiem lub wzdłuż krawędzi zrób haftowany, ale nie cienki, ale raczej zauważalny wzór, taki sam w postaci serca. Nie wiem, czy wyjaśniła to jasno. Wtedy piernik będzie miał wykończony i schludny wygląd, a sama technika haftu będzie.
Cytat: MartaIg

aelita1702 Pierniki z lawendą są po prostu cudowne, tylko Prowansja)) iz uroczymi ptakami, a miłość jest fajna, ogólnie wszystko jest dobre na swój sposób!
Cytat: Katerina79

aelita1702, niesamowity !!!
Taka ilość pracy, tyle nowych pomysłów!
Lubię wszystkie ciasta, ale przede wszystkim z ravlikami, są super!
Dziewczyny, bardzo dziękuję wszystkim !!!
shoko11, Dziękuję Elvira) Ale lawenda na białym, myślę, że nie będzie wyglądać zbyt dobrze))) Specjalnie wybrałem kolor.
Cytat: cukier
Hendrix jest też bardzo, bardzo czuły
Lera, to właściwie Bob Marley. Słuchaj, zrobiłem wiele rzeczy. To wyczyn, że tak dużo rysuję na małych piernikach. Po prostu zakochałem się w żyrafach))) Chcę je powtórzyć. Bardzo mi odpowiadają))) Proste, ale jednocześnie takie urocze i mogę rysować ręcznie. Z czego są zrobione małe aniołki?
Nawiasem mówiąc, klawisz wcale nie psuje wrażenia i nie wygląda świetnie. Serca z różami są fajne, uczę się też je skręcać, ale okazują się duże i brzydkie.
Cytat: Vei
zabronione jest zamieszczanie zdjęć swojej pracy z reklamowymi danymi kontaktowymi.
Liza, szczerze mówiąc, nie znała Zasad, przeczytała, ale najwyraźniej przegapiła ten moment. Zdecydowanie nie chcę przeładowywać)))) Wybacz mi ostatni raz, już tego nie zrobię))) Po prostu denerwuje mnie przy przetwarzaniu w kilku formatach do zapisania
Cytat: Vei
I zrób miód haftowany nim i brzegiem lub wzdłuż krawędzi,
Tak, dzięki, spróbuję dzisiaj, trochę zrozumiałem))
Cytat: cukier


aelita1702, Vika, przepraszam, źle zrozumiałem, po prostu uwielbiam Hendrixa, więc wydaje mi się, że jest wszędzie))) Jeśli sprawisz, że Jackson, pokaż mi, na pewno stracę przytomność)))) Chcę powtarzając swoje ślimaki, nieważne jak bardzo na nie patrzę, chichoczę cały czas, bardzo fajnie.
Cytat: Olga_Z

aelita1702super piernik !!!!! Bardzo ładny. Wszystko ))
A z jakiego ciasta i według jakiej receptury robisz glazurę?
Cytat: aelita1702

Olga_Z, ciasto od Lenkor i kupuję gotowe lukier. Mamy tu zły proszek (
Cytat: tim_wed

Masz tylko piernik!))
O masanyi - spróbuj zrobić czarny kontur. obrzeża (nie wiem, jak to poprawnie powiedzieć).
Będzie wyglądać absolutnie kreskówkowo!
Pęknięty masyanya
Dlaczego lukier pęka? Może z aerografu? Inny list się urwał, ale tam można było dać klapsa. Zarówno litery, jak i masaanya zostały odtłuszczone.
Sahara
Cóż, będę się wyróżniać, chociaż nie jestem akrobacją, ale zapewniam siebie, że dopiero się uczę.
W zasadzie wszystkie pierniczki są małe, największe to serduszka z Kupidynem i sówkami 10-12 cm, reszta 6-7 cm.
Ogólnie chodźmy ...
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Heart-lock, planowałem zrobić duży, ale nie wyszło pomalowanie go złotem, wyglądało obrzydliwie, na małym okazało się mniej więcej złocone, ale klucz nie jest do końca wielkości)) )
Cytat: MartaIg

Sahara Fajne pierniki, sowy i żyrafy podbiły mnie!
Cytat: Vei

Sahara, Lerochka, taki wielobarwny piernik! Zawsze szanuję tak wiele kolorów, nie mam na to dość)))
Piękne zdjęcia, bardzo kochające pierniki!
Cytat: Elya_lug

Sahara, Lera, kolejny szok. Fajne pierniki, ile pracy włożyłem, a techniki są różne i wielokolorowe.Co będzie następne? Poruszasz się w 7 milowych krokach. Na niektórych piernikach chciałbym mieć wyraźniejsze kontury lub nawet bez nich.
Cytat: Katerina79

Sahara, Lera, wszystko jest bardzo, bardzo świetne!
Morze pozytywnych emocji z Twojego piernika!
Bardzo ciekawe pomysły! I tak wiele-och!
Klasa !!!
Cytat: Vei

Sahara, Lera, jeszcze raz studiuję twój piernik, jak mała jest tu praca. Ptaki bardzo mi się podobały, wydaje mi się, że gdyby nie było serc, to można by je dać 8 marca, to wiosenne wakacje, a oto wiosenne ptaki.
Tak, wszystkie pierniczki fajne, dobrze wysmażone dziewczyny, w temat wlali świeżą krew))))
Dziewczyny, dzięki! Moi klienci bardzo lubią żyrafy i sowy.

Elya_lug, El, zgadzam się z tobą - na zdjęciu też widziałem, że byłem mądry z konturem))) Pomyślę co zrobić z resztą.

Aniołki to cukiernicze posypki wykonane z papieru cukrowego.
Różyczki zrobiłem na gwoździu do ciasta z malutką dyszą PME - byłem bardzo zużyty, najmniejsze różyczki miały po 3 mm.
W filmie serduszka są piękne, ale wydaje mi się, że wszystkiego jest za dużo, usunąłbym duże kwiatki, ale strzałka tam jest bardzo fajna, trzeba by to jakoś powtórzyć. Od dawna patrzę na znaczki, ale nie bardzo rozumiem, jak ich używać.
Długo myślałem o wypuszczeniu serii znaków zodiaku, tutaj znaczki na pewno by się przydały.

Vei, Liza, spójrz z tobą w jednym kierunku))) Miałem zamiar je przerobić do 8 marca.
Cytat: Natkamor

Saharapóki nie ma stempli, można spróbować wykonać na hafcie wg schematów dla koralików. Jak na przykład
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: aelita1702

Sahara, Lera, powiedz mi jaki jest numer nasadki na małe róże
Vika, mam 2 takie dysze, jedna PME - 56R, druga ATECO - 264. W zasadzie są prawie tej samej wielkości, ale te pierwsze mają wycięcie w kształcie półksiężyca (w sensie trochę zaokrąglone) - płatki okazują się trochę wklęsłe i rozeta wychodzi delikatniejsza, aw drugiej spłaszczona równa kropelka (lub bardzo wydłużony trójkąt), ale w technice lamówki chodzi o to, że spiralne róże z taką końcówki są piękniejsze i wyraźniejsze.
Jest też mała dysza do liści - 2-4 mm, WILTON 65S, ta firma ma bardzo duży asortyment małych końcówek, chciałbym wziąć z nich jeszcze kilka rodzajów - ale nie ma czasu, żeby to rozgryźć. Ogólnie rzecz biorąc, trudno jest znaleźć ludzki opis wskazówek.
Jakość WILTON jest nieco lepsza niż ATECO, ale nadal nie jest tak dobra jak PME.
Dziewczyny, jeśli ktoś natrafi na zrozumiałe opisy porad, prosimy o podzielenie się informacją
Cytat: Katerina79

Lera, fantastycznie! Rozeta 3 mm! Po prostu nie mogę sobie wyobrazić JAK możesz wykonywać taką biżuterię! WSPANIAŁY!!!
Och, ja też chciałem cię zapytać. Czy najpierw rysujesz swoje najwspanialsze sowy, ptaki, żyrafy na pilniku, czy od razu na pierniku?
Cytat: aelita1702

Mam 101 kropli. Myślałem, że to najmniejszy.
Cytat: Vei

w przypadku dysz PME im większa liczba, tym większa dysza
najmniejsze: 00, 0 dla nich proszek należy przesiać przez organzę 2 razy
tylko mały: 1 i 1,5 dla nich proszek wyprodukowany przez Sakhara LLC można przesiać tylko przez sito.
dla piernika optymalne liczby to 1,5 i 2, w rzadkich przypadkach 1 więcej.
W przypadku kwiatów:
płatek róży prosty 56 i 57 S.
zaokrąglony płatek róży 56 i 57 R (prawostronny) i L (lewoskrętny)
liść 52
Reszty nie pamiętam z pamięci, usiądę, zagłębię się w własne, a potem je dodam.
Katya, sowy i żyrafy - odlewane, malowane ptaki.
Cytat: Olga_Z

Saharasuper piernik !!! Szczególnie podobały mi się ptaki
Lera, powiedz mi, skąd masz opakowanie ze wstążkami na te pierniczki? Https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/50257/P1030061.JPG
Cytat: ychilka

Olga_Zno cóż, doszli do tematu i od razu draste i otvette.
Czytasz Temkę, jeśli nie najpierw, to przynajmniej od końca
Jest o cieście, o paczkach, o krawatach ...
Cytat: Vei

Yul, nie przysięgajcie od razu, nowicjusze, nie straszcie rekrutów!
Cytat: ychilka

Nie przysięgam, po prostu wielokrotnie zauważyłem, że zostali zarejestrowani, zostali wyłudzeni, zniknęli ... A szkoda, jesteś taki porządny i miły, że wszystko opowiadasz.
Cytat: Olga_Z

aelita1702dzięki za odpowiedź, zajrzałem, aw spisie treści znajdują się dwa przepisy „Czułe uczucia” i pierniki. Który?

ychilkaW ogóle nie proszę o przepis, ale bardzo podobała mi się praca konkretnego autora. A autor może mieć dowolny przepis z listy. A to, co było omówione, nie zostało zapisane, więc wyjaśniła. I nadal nie mogę określić przepisu ze zdjęcia. Słusznie zauważyłeś, że jestem nowy. Zostańmy przyjaciółmi
A co do toreb - szukam i nigdzie ich nie znajdę. Myślałem, że powiedzą ci, GDZIE je zabrać.
Olga_Z, O torbach pisałem poniżej, ale nie jest mi trudno powtórzyć, proszę bardzo

🔗

są wstążki

🔗
Cytat: DaNiSa

Witamy!
i zapraszamy tu nowoprzybyłych, jest wiele ciekawych rzeczy zapraszam do naciśnięcia Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Vei
Dziewczyny na początek pragnę przypomnieć tym, którzy zapomnieli lub nie wiedzieli, że na naszym forum zabronione jest umieszczanie zdjęć z ich pracy z reklamowymi danymi kontaktowymi.

Więc przeładuj zdjęcia telefonami i innymi rzeczami bez takich danych.

aelita1702
Spójrz dziewczyny !!! Teraz pilnie potrzebuję znaczków))))) Jej praca jest fajna, ale film mógłby być krótszy)))
Elya_lug
aelita1702Kupowałem różnego rodzaju silikonowe matryce do scrapbookingu do użycia na mastyksie. Ale nigdy nie robiłem tego normalnie. Farba jest również ważna. Wypróbowałem w czystej farbie żelowej, a także w rozcieńczeniu wódką i olejem (za radą jakiegoś forum) - jest bezużyteczna, farba nie leży równo, zsuwa się, miejscami drętwieje. Dlatego używam go tylko jako odbitek i cieniuję kandurynem lub obrysowuję linie cienkim pędzelkiem. Mam jeszcze kilka pomysłów, ale nie ze znaczkami, spróbuję któregoś dnia i opowiem.
Moje pierniki, Mezeshkalach, i ja zrobiliśmy z Lisa węgierską glazurę. Brakowało mi koloru. Dodałam czerwieni i zdecydowałam, że po upieczeniu czerwień z żółtkiem da piękny bordowy kolor, myliłam się. I mam też cienką glazurę, chociaż wszystko jest zgodnie z recepturą, a po pędzlu widać plamy czy nierówności. Wciąż zdrętwiały po bokach, widać na zdjęciu. Jak być? narzuty i boki, ale na niektórych posmarowała palcami spód. Jak to starannie zrobić?
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
I na nich zrobiłem eksperyment. Serca są koloru żółtego. Ktoś zapytał, czy można farbować kurkumą i spróbowałem. Wziąłem to na czubek łyżeczki i trochę gotowej mieszanki glazury. Wystarczy na 5 pierników. Po wypieczeniu kolor stał się jaśniejszy, ale wciąż jaśniejszy niż na zdjęciu. Słychać zapach kurkumy, ale ponieważ piernik jest z przyprawami, aromaty wzajemnie się uzupełniają. Czuć to w smaku, może dlatego, że to wiedziałem, wtedy wyraźnie zrozumiałem ostry smak. Mój 6-letni syn nic nie zauważył i zjadł. Nie mogę więc powiedzieć na pewno, czy malować, czy nie, wolałbym malować farbą.
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: aelita1702

Elya_lug, a ja po prostu nie mogę wypróbować glazury Lisy))) Okazało się żółte proste złoto
Cytat: cukier

Elya_lugAle szkliwo ma piękny kolor (podobały mi się oba kolory) i bardzo błyszczące, piernik wygląda bardzo dobrze, ale widać, że został nałożony niedokładnie, myślę, że wszystko zależy od świeżości żółtka, im świeższe jajko, im odpowiednio grubsze żółtko, musisz dodawać mleko na różne sposoby ...
Sahara, Lera, jajka były świeże przez tydzień, nie rozcieńczałam ich od razu mlekiem, teraz nie pamiętam, jaka była gęsta. I pokryty pędzlem ze sztywnym włosiem. Może inni tego potrzebują? Jest silikonowy, smaruję jej ciasta.
Cytat: cukier

Elya_lug, El, wydaje mi się to trudne, niezbyt dobrze. Kiedyś próbowałem silikonu - wydawało się, że wyszło porządnie, tylko boki są trudne do smarowania. Musisz zapytać Lisę, czego zwykle używa - jej zasięg jest zawsze idealny.
Cytat: ledi

Jestem zainteresowany! Lisa. ay !!!!!! A wczoraj po glazurze pierniki przykleiły się do blachy do pieczenia
Cytat: Vei

)))))))
Nakrywam grubym i dość miękkim szerokim pędzlem syntetycznym, za każdym razem dostosowuję grubość pędzla do golenia tak, aby układał się równomiernie, bez plam i jednocześnie pokrywał wszystko. Nic nie spływa na boki, wręcz przeciwnie, smaruję je osobno. Ale do wyschnięcia glazury używam papieru do pieczenia na blasze do pieczenia. Dlatego też nic do niej nie przylega.
To prawda, szczerze przyznaję, że do rozcieńczania żółtka nie używam mleka, ale wody, w której rozcieńczam suchy barwnik, a następnie nakładam wszystko tym miękkim, płaskim i grubym pędzelkiem.
Cytat: Katerina79

VeiLiza, czy ty też używasz suchych barwników do lukru?
Cytat: Vei

nie, do oblodzenia używam specjalnych płynnych barwników do lukru z Anglii. Zamawiam tutaj:
squires-shop.com
Sahara, Lera, rozumiem.
VeiLisa, dzięki, spróbuję miękką szczoteczką. Wczoraj oddałam ciasto i włożyłam w prezencie trochę pierników. Zadzwonili, by podziękować, a urodzinowa dziewczynka, 10 lat, powiedziała, że ​​jest zaskoczona, że ​​piernik jest nie tylko piękny, ale i pyszny. Więc dziękuję za przepis.
Katerina79
Dziewczyny, mam do was pytanie!
Idąc na poziom międzymiastowy, HEE HI!
Muszę wysłać pierniki do innego miasta, ale jak je prawidłowo zapakować, żeby się nie popsuły?
Cytat: Natkamor

użyj wiórów papierowych Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: Vei

Oprócz miki lub saszetek zapakowałbym je w folię bąbelkową „antystres”.
Natkamor, Vei, Saharadziewczyny, dzięki!
Cytat: Vei

Znalazłem takie wióry tylko hurtowo, sprzedają je tam w tonach, ale nigdy nie widziałem tego w sprzedaży detalicznej.
Gdzie w Moskwie można taki dostać?
Cytat: Katerina79

I zastanawiam się, gdzie w Kijowie?
Cytat: Olga VB

Dziewczyny, Google rozdaje wiele propozycji dotyczących „ścinków papieru”, w tym handlu detalicznego. Dziewczyny, dałam przepis na piernik z amoniakiem.
Cytat: Vei

Olya, interesują mnie tylko receptury babci, sprawdzone przez lata. Ponieważ dopóki nie znalazłem udanego przepisu z amoniakiem, myślałem, że są dobre, rodzinne.
ledi
Dziewczyny, co jesteście świetne! Wszystkim nam podobały się pierniki. Nie będę komentować osobno. Wiesz, nie miałem internetu od czterech dni, teraz chcę być wszędzie na czas i zobaczyć, co zostało pominięte. Jesteś mądry! dzięki za pomysły, już coś wyciągnąłem dla siebie
MartaIg
Oto mój pierwszy pluszowy miś, wydaje się, że całkiem przyzwoicie wyszło, ciasto według przepisu lenkora
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: Vei

MartaIgfajny misiu!
Cytat: DaNiSa

MartaIg, niedźwiedź jest słodki okazał się!
Cytat: cukier

MartaIg, mądra dziewczyna! Okazało się świetnie!
Elya_lug
Znalazłem sposób na równomierne wypełnienie dużej powierzchni. Muszę spróbować.

🔗


Mam szybki walentynkowy piernik. Ozdobiony mastyksem za pomocą linijki do cięcia. Były tylko trzy pierniczki, więc po prostu przestawiłem elementy i zrobiłem zdjęcie.
Mezeshkalach, mastyk
Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: cukier

El, wyglądaj dobrze! Ponadto zarówno na białym jak i czerwonym tle. Z agnelochkami - generalnie klasa, żeby zrobić inny kontur po obwodzie, byłoby bardzo efektownie, tylko po co masz klucz do serca do góry nogami?))) Też przyjrzałem się bliżej tym linijkom w sklepie ale nie mogłem zrozumieć, jak ich używać, z mastyksem - nie jestem przyjaciółmi (((
Cytat: Natkamor

Elya, aw filmie nie przykrywa piernika lukrem, ale polewą

4 szklanki cukru pudru

1 łyżka syropu kukurydzianego

2 łyżki wody (może być wymagane)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub dowolny smak)

kilka kropel barwnika spożywczego (ja używam farb żelowych Americolor)


lukier może nigdy nie wyjść
Sahara, Lera, dziękuję, myślę, że klucz wygląda lepiej, ale nie twierdzę, że to nie w porządku. Z konturami będzie bardziej elegancka. Jeśli będę dużo robił, na pewno to zrobię. Jest to bardzo wygodne z linijkami. Są różne, mam 4 rzeczy, ja użyłam dwóch do piernika. jeszcze dwa owoce i jagody. Z mastyksu nie jest trudne. A w tej wersji jest generalnie szybki: ugniatany, zwijany, wycinany. Więc spróbuj kupić lub zrobić mastyk. Ponadto masz popyt na pierniki.
Natkamor, na początku myślałem, że to lukier czekoladowy, ale potem natrafiłem na słowo lukier. Ciekawy przepis, szczególnie dla tych, którzy boją się jajek.
Cytat: Vei

Elya_lug,
Elya, najbardziej lubię biel i czerwień, jest bardziej kontrastowa i bardziej efektowna, biel z różem też nie jest zła, delikatna, ale czerwieni i różu nie należy łączyć.
Vei, Lisa, dzięki. Nie wiem dlaczego, ale utknąłem różowy, chociaż nie pasował)))
Cytat: cukier

Elya_lugElya no cóż, twój mastyk nie daje mi wytchnienia)))) Do masowej produkcji na pewno bym nie używał, tak samo jak obrazków waflowych - myślę, że to poprzez obraz w każdy piernik wkładana jest miłość i dusza, ale mimo to w niektórych momentach dekoracji wyglądały bardzo dobrze w wykonaniu mastyksu.
Dlatego mam do Ciebie kilka pytań.
Czy mastyk jest lepki po wyschnięciu?
Jakiego przepisu używasz na robienie mastyksu?
Jak długo można to przechowywać?
Wybaczcie, że zasypuję mnie pytaniami, jeśli gdzieś jest Temka, po prostu wbijcie we mnie nos.
Sahara, Lera, zgadzam się, że z malowaniem prysznica i wieloma opcjami można zrobić. Ale dzięki mastyksu można naprawdę przyspieszyć ten proces. Jest cała sekcja dotycząca mastyksu

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=418.0

Istnieje wiele różnych rodzajów mastyksu, w domu można wykonać 4 rodzaje: mleczne, marmolady, marmolady czekoladowe i galaretowate. W sprzedaży jest kilka rodzajów mastyksu, chociaż ich ceny są teraz Achovsky. Podczas ugniatania mastyk mięknie, może się przykleić, następnie stół i dłonie kruszy się skrobią, najlepiej kukurydzą lub cukrem pudrem. Na gotowym produkcie masa uszczelniająca twardnieje i nie przykleja się. Zacząłem od mastyksu mlecznego, jest najłatwiejszy do przygotowania i łatwiej jest złapać pożądaną konsystencję. Radzę więc spróbować. musisz wziąć jedzenie dla niemowląt, cukier puder i mleko skondensowane. 1: 1: 1 wagowo. Najpierw wymieszaj suche składniki, następnie dodaj skondensowane mleko i przetrzyj łyżką. Wstaw do lodówki na 20 minut. Następnie ugniatasz i patrzysz na konsystencję, powinna być masa plasteliny. Jeśli jest gruby, dodaj suchą kroplę po kropli, jeśli jest płynny, a następnie dodaj suche składniki. Następnie bierzesz kawałek i dodajesz barwnik kropla po kropli. Jedną z wad mleka jest to, że nie można uzyskać bieli.
Przede wszystkim uwielbiam mastyks czekoladowy marmyshkovy, jest na pierniku. Mastyk można przechowywać w pomieszczeniu miesiącami, tylko szczelnie zapakowany, ponieważ wysycha na powietrzu. Będą pytania, pytaj.
Cytat: cukier

Elya_lug, Elya, bardzo dziękuję! Na pewno spróbuję!
Tylko jedno pytanie - jakiego rodzaju żywności dla niemowląt używasz?
Cytat: Nansy

Lera, podczas gdy Eli nie odpowiada, dziecko-1 i dziecko-2 są bardzo dobre w mleku, chwalili też agushę. Oto Tiomka na mastyksie mlecznym https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9713.0
Cytat: cukier

Natasza, dzięki - poszedłem czytać.
SaharaLera, nabiał zrobiłem 4 lata temu, więc nie pamiętam, ale był to jakiś import. Ogólnie rzecz biorąc, możesz zabrać Baby-baby do 6 miesięcy.
Cytat: ledi

Elya, fajne! Tak. ta opcja pozwoli zaoszczędzić czas
Vei
obejrzyjmy ten film bez linków zewnętrznych:

ledi
ale moje walentynki są pierwsze w tym roku! Ciasto Mezeshkalach - węgierski piernik miodowy, po raz pierwszy pokryty polewą lakierniczą. Powłoka bardzo mi się podobała. Zapewne wszyscy już wiedzą, że nie lubię lekkich pierników, więc te mi się podobały. tak błyszczące fajne.
Lizonka, bardzo dziękuję za przepis! W tym roku upiekłam pierniki z kakao i przed pieczeniem przykryłam je jajkiem i kawą, były ciemne, ale nie tak bardzo błyszczały
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: Elya_lug

ledidziękuję! Masz bardzo elegancki piernik, piękny kolor i wzory. Tylko klejone koraliki nie lubią, bo pod spodem widać lukier. Lepiej niż kropki i jak wysuszyć farbę złoto-srebrną.
Cytat: DaNiSa

ledipiękny piernik !! och, już niedługo zacznę pieczenie w Walentynki
Cytat: cukier

ledi, piękny, elegancki. Prawdziwy piernik Madyar!
Cytat: Vei

lediVera, masz najpiękniejszy piernik! Nie zamierzam przestać na to patrzeć, uwielbiam ten styl! Bardzo bardzo fajne!
Teraz linie są pewne, a projekt jest złożony, inteligentna dziewczyna! Patrzę i raduję się!
jakiego są rozmiaru? napisz w moim temacie rozmiar, grubość walcowania itp. Ponieważ są jak ze zdjęcia.
Cytat: Katerina79

ledi, bardzo piękny piernik, taki uroczysty i uroczysty!
Sahara
Przypadkowo natknąłem się na te filmy, takie właśnie lalki były robione przez moją babcię, serce mi zamarło, a oczy były w mokrym miejscu ... te same wzory, fartuchy itp.

Praca z ciastem, pieczenie


Aplikacja lakieru



Obraz



Przygotowanie lodu

Sahara
Prawdziwe miodowe serce Madyar z lustrem. Babcia też zwykle ozdabiała właśnie takie kwiaty, ale o ile pamiętam wystrój był niejadalny, wydawał się być zrobiony ze skrobi, pamiętam tylko, że był gorzki)))
A ciasto zostało zrobione na amoniaku, bobuszka nazywała je również saliką.

Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Cytat: Vei

Sahara, Lera, czy znasz ten przepis na amoniak babci?
Vei, Liza, oczywiście, że nie wiem ((((napisałem do mnie, gdy miałem 7-9 lat, kiedy przywieźli mnie do babci i połączyła mnie ze swoją pracą, później byliśmy osiedleni i już nie było świadoma swojej działalności))) W tamtych czasach produkcja i sprzedaż mezeszeka była uważana za poważną spekulację i wszystko odbywało się po cichu, żeby nie daj Boże, czas nie został uzyskany, myślę, że dlatego moja babcia nie jechała aby podzielić się z nami swoim doświadczeniem w tak „ryzykownym” biznesie)))
Cytat: Miloviza

Sahara, O Boże. Czy to dlatego, że piernik został zakazany? Zobaczę, z jakiegoś powodu wydaje mi się, że nie widziałem slajdów. Ale sprawdzę to na wszelki wypadek. Pamiętaj, gdzie widziałem)
Miloviza, nie tylko pierników, ale wszelkie rękodzieło i produkcja własna czy sprzedaż, które przeszły przez struktury państwowe. Pierniki i słodycze na patykach były nadal zabronione ze względów religijnych i narodowych (nie wiem, czy dobrze napisałem), potem próbowali wykorzenić wszelkie narodowe tradycje Madyarów, w tym imiona Madyarów (((więc w naszej rodzinie Sandor stał się Aleksandrem , Istvan-Styopa, Janos-Ivan, Ferenc-Fedor, Erzhebet-Elizaveta itp., Zhuzhanna stała się jednak, po rosyjsku nie ma alternatywy))) Byłoby wspaniale, gdybyś pamiętał, gdzie widziałeś projektor bez slajdów
Sahara
Trochę się chwalę))) Dziewczyna zamówiła dla męża pierniki na jeden dzień według mojego uznania, wymyśliła taki gratulacyjny zestaw.
Ciasto według mojego przepisu, lukier, wielkość piernika: szampan-16 cm, ciasto 11 cm, bukiet - 12 cm, kieliszki 8 cm każdy.

Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Cytat: kokoshka

Sahara, świetny !!!
I nadal chcę kupić wałek do ciasta z wzorem na piernik, ale jest trochę drogi, jak na razie nie mogę przeznaczyć środków
Cytat: aelita1702

Lera, szykowny zestaw wynaleziony przez Cool
Cytat: Vei

SaharaLera, komplet bardzo mi się podobał, bukiet przepiękny, szampan rozbawiony - "radziecki"!))))
aelita1702
Lera, spoko))) Musimy pomyśleć)))

To jest z tego ostatniego. Tutaj na jednym z tych listów odpadł kawałek
Dekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: cukier

Vika, krasotischaaaaaaa !!!! Bardzo fajnie, gustownie! Listy wypadły bardzo dobrze, ale gdzie się urwały? Może lukier jest zbyt kruchy - przerwał mu? Kolory, które wybierzesz, są po prostu super! Widziałem Jacksona - moje serce zabiło mocniej Podobieństwo jest fantastyczne! A Elvis jest przystojny!
Pomysł - serduszka z kokardkami - odciągnięty
Cytat: Larissa U

Wiktoria, Vika, świetnie !!! Brakuje mi czasu
Dziękuję Larisa, wydaje mi się, że mam wystarczająco dużo czasu, ale nie mam organizacji. Cokolwiek))
SaharaWiesz, Lera mogła przerwać. Kiedyś biłem mniej, ale potem zamierzałem robić róże i myślałem, że będę bił, dopóki nie wygram))) I zrobiłem to już dwa razy. Mam mikser ręczny, najwolniejsze obroty nie wydają mi się wcale wolne, więc masz rację. Naprawdę mam taką nadzieję, bo nie chcę myśleć o aerografie
A u nas jest drogo, bo Kazachstan)))) Ogólnie rzecz biorąc, jeśli chodzi o kreatywność, wszystko jest drogie, nic. Zawsze zamawiam z całego świata. Zadzwoniłem do wszystkich pośredników, ceny za dostawę są w tym samym zakresie, ale ten sklep nie wysyła bezpośrednio do nas. I nie mam też pieniędzy))) Nie mam jeszcze męża i niestety nie ma też dzieci. Dlatego pod tym względem oczywiście jestem bardziej wolny, choć niezbyt szczęśliwy)
Cytat: cukier
Kolory, które wybierzesz, są po prostu super!
To też jest problem, gdzieś zajrzę, ale gdzieś przez 🔗 a ta strona jest dobra 🔗
Cytat: Katerina79

aelita1702, Vika, jak zawsze wspaniały!
Generalnie milczę na temat portretów, dla mnie to jakaś przestrzeń.
A ile serc! Ci ze skrzydłami, ile ich jest?
Pomysł z sercem bardzo mi się spodobał!
Katerina79
Otrzymałem też załączniki PME1, 1.5 i 2. Szczęśliwy jak słoń!
Podziękowania dla Lery i Lisy za napiwek!
I pierniki z nowymi załącznikami
Ciasto według receptury Lery.
Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: Miloviza

Katerina79, jeśli dobrze zrozumiałem, jakie kwiaty mam na myśli, możesz 🔗 Popatrz. Nie znam innych, wszędzie są alternatywy. Jest to uważane za otwartą gwiazdę.
Cytat: cukier

Katerina79, Katiusza, przepraszam, brakowało mi twojego pytania))) Lena mówi ci poprawnie - otwarta gwiazdka z 5 zębami, najprawdopodobniej jakiś chiński, bez imienia, tylko numer 23. Bardzo podobny do ATESO 13.
spójrz na la-torta, są takie jak średnica otworu to 3 mm.
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Właśnie sobie przypomniałem, że ATECO 13 jest gwiazdą otwartą, a nr 23 jest gwiazdą zamkniętą, nie mogłem znaleźć otwartej, kupiłem zamkniętą i wyprostowałem zęby.
Miloviza, Sahara, Lera, Lena, bardzo dziękuję!
Olga_Z
Dziewczyny, dzięki za inspirujące pierniki. Wszystkie są po prostu wspaniałe
Próbowałem też zrobić ciasteczka lenkor ozdobione lukrem, jak ozdobić wziąłem stąd

Oto co się stało
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Powiedz mi, proszę, podczas malowania nie wszystkie kropki zostały dobrze wchłonięte przez glazurę i ogony się rozciągały - czy to zbyt gruba glazura? A podczas wytłaczania najpierw zebrano taki okrąg, a dopiero potem linia się rozciągnęła. Czy to za gruba lukier?
Cytat: aelita1702

Olga_Z, najprawdopodobniej gęsty. Zwykle nadal stukam w stół piernikiem))), żeby glazura opadła
Cytat: DaNiSa

Olga_Z, dobre serca okazały się!
Pytasz o ciasteczka w białe i czerwone kropki? tak, masz wypukłe kropki, trochę grubego lukru,
ale tam, gdzie czerwone kropki są proste, widać to tak wyraźnie, że w środku okazały się równe. iw rogu też z guzkiem. Zastanawiam się dlaczego? czy złudzenie optyczne?
Ol, nauczysz się. następnym razem będzie jeszcze lepiej
aelita1702, DaNiSadziękuję. Następnym razem spróbuję stuknąć i sprawić, by glazura była trochę cieńsza. Bałem się, że nie będzie płynny, nie popłynie.
DaNiSa, Alena, to nie jest optyczne. oszustwo rzeczywiście - na skraju punktu nie chciałem być porównywany. Myślę, że szkliwo jest grube i szybciej wysycha na krawędziach.
Spróbuję w tym tygodniu, pójdę do Ciebie po analizę błędów
Cytat: Miloviza

Olga_Z, tutaj przeczytałem o glazurze, że do pociągnięcia trzeba policzyć do 10. A do wypełnienia (broń Boże) zapomniałem albo 5 albo 7. Może jeśli nie wiedziałeś, powiedzą ci dokładnie, jak dużo)
Miloviza, dzięki za radę. Pomyślałem, że to ja ze strachu, że nie jest płynny i kolory się nie mieszają, najwyraźniej zbyt sprytnie.
Dziś znowu próbowałem narysować. Aising w lodówce stał się cieńszy, a kropki zaczęły się dobrze ukrywać. teraz trenuję, aby były tego samego rozmiaru
Olga 81
Cześć dziewczyny! Mam nowy piernik.
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Zrobiłem to pierwszy raz w tym stylu, przepraszam za jakieś „niezdarne”
Inne
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
to przetestowałem nowy nabytek - aerograf. Niestety nie do końca wymyśliłem, jak dla niego malować - stąd stawy.
Chciałem też włożyć moje pięć kopiejek do rozmowy o projektorach do ozdabiania pierników. Nie umiem też absolutnie rysować i za każdym razem mam problem z rysowaniem obrazka. Ale szkoda mi pieniędzy na profesjonalny projektor, więc próbowałem już kupić dziecięce - aż dwa. Ich główną wadą są lampy o małej mocy, w świetle dziennym projekcja jest słabo widoczna. A pole do rysowania jest bardzo małe, nie ma miejsca na obrócenie dłoni. Ogólnie dałem go dziecku.
Cytat: Nansy

Olga 81co za fajny dzianinowy piernik! Podoba mi się ten styl, bardzo nietypowy! Ale to długo, jak prawdopodobnie to się „robi na drutach” ...
Cytat: Mona1

Olga 81... bardzo nietypowe pierniki, o pierwszym i drugim. A na drugiej krawędzi - jak śnieg, a raczej jak wata cukrowa - jak to jest?
NansyDziękuję, jest szybszy w czasie niż koronki, ale z pewnością nie jest to wersja flow - wielu z nich nie da się zrobić szybko.
Mona1, taki śnieg uzyskuje się, gdy surową glazurę natychmiast pokryje się granulowanym cukrem
Cytat: Miloviza

Mona1, Widziałem wideo, kiedy wszystko wyschło, a krawędź jest nakładana, przewracana na cukier i pojemnik jest trochę potrząsany. Podnieś, zdmuchnij nadmiar.
Cytat: lesunya

Olga 81, i możesz zrobić więcej szczegółów na temat robienia na drutach, bardzo fajnie!
lesunya, łatwiej jest pokazać niż wyjaśnić. To po prostu warkocze dwuniciowe powtarzane wielokrotnie.Jeden warkocz obraca się zgodnie z ruchem wskazówek zegara, następny przeciwko, a potem znowu jeden przeciwnie do ruchu wskazówek zegara. Wszystko razem tworzy efekt dzianiny
Cytat: Irina Dolars

Wygląda ciekawie
Na białej „dzianinowej” naszywce również wyglądałby. Piękne dobrane kolory.
Na początku nie bardzo rozumiałem, jak to zrobić. I po aluzji stało się jasne
Spirala pod kątem (w prawo) w dół rzędu, a następny rząd pod kątem w lewo. Im bardziej krok w dół, tym większy będzie drut.
Cytat: ledi

Wow, co za tkanie! To prawdopodobnie bardzo długo? Ciekawe, zupełnie nowe pomysły!
Cytat: cukier

Olga 81, niezwykłe i bardzo oryginalne pierniki!
Nie rozumiałem techniki „robienia na drutach”, może gdzieś jest Mk?
Cytat: Mona1

Kiedyś dekorowałem szklanki na taki koktajl - posmarowałem brzeg białkiem, a następnie zanurzyłem szklankę w cukiernicy. Okazało się, że to piękna lamówka, mieniąca się kryształkami.
Cytat: aelita1702

Olga 81, To jaki rodzaj pracy Dzianina Prosta prawdziwa dzianina serce
Ale szczerze mówiąc, zostałbym zabity przez „związanie go”))) Jesteś bohaterem !!!!
Z aerografem testy wypadły świetnie!
Miloviza
Vei, Podobało mi się na blasze)

Piekła pierniki na różne sposoby. Jedyny papier, którego nie mogłem zmienić, sklepy były już zamknięte w miarę upływu czasu.

Więc to jest to.

1. Smarujemy blachę do pieczenia olejem, na wierzchu papierem. Piernikowy kaaaak utknął i ogólnie upiekł jakoś brzydki pod względem koloru, ledwo oderwał papier.
2. Na papierze, mące, pierniku. Być może papier zawodzi tutaj, więc wrażenie nieistotne.
3. Na blasze do pieczenia mąka, piernik. Idealnie płaskie pod spodem są rumiane.

W niektórych miejscach wiał. Ale to już jest rzadkie zjawisko. Wygląda więc na to, że jakoś źle nakładam krem. Jestem taką silikonową szczoteczką. A w niektórych miejscach krem ​​już pływa)))

Muszę też zmienić wałek) mam jakąś krzywiznę)
ledi
Dziewczyny, przynoszę wam moje misie! Druga historia jest jak z kozami, no cóż, nie mam artystycznego oka
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Dekorujemy pierniki, ciasteczka Ciasto Lisy, piernik 12 cm
Cytat: Katerina79

ledi, bardzo fajne misie! Ty też zrobiłeś Teddikova specjalnie, jak z wełną. Wszystko super!
A co z kozami?
Cytat: Irina Dolars

ledi, słodkie misie z piernika

Wstydzę się mówić.

Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Muszę się rozpieszczać ... Ale coś przypomina
Może dolny ścieg został umieszczony na nogawce?
I tak pakiet okazał się w pikantnym miejscu

Katerina79, a kozy okazały się nie całkiem kozami
Tutaj jest:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0
Irina Dolars, Ira! Sam o tym myślałem, ale nie chciałem tego powtarzać. Nie powinieneś tego rysować. To jest szew na brzuchu. Ale otrzymałem formę, która nie była zbyt dobrze wykonana, zamówiłem ją na zamówienie. Nie był wygięty tak, jak powinien być na zdjęciu. I zauważyłem to, kiedy upiekłem pierniki i próbowałem je pomalować. Serce jest duże w porównaniu do niedźwiedzia. Grzbiet i głowa są mocno wygięte, więc piernik musiałam złożyć. No nic, ciasteczek piernikowych było tylko 5 i już włożyłem je w dobre ręce. A zanim upieczę kolejne, spróbuję namówić męża, żeby lekko nagiął ścinkę
Cytat: cukier

ledi, Vera, śmieszne misie))) Moim zdaniem z uszami wszystko jest w porządku)))
Co zrobił futro?
Lera, dzięki! Na wysuszony lukier nałożyłem kolejną warstwę. ale już klepie pędzlem
Cytat: aelita1702

ledigdzie nie masz artystycznego oka? Nie zauważyłem)))
Sahara
Coś chciałam wiosny - postanowiłam zrobić budki dla ptaków, zakreśliłam to, zrobiłam zasypkę, w środku - serduszko - mąż patrzy przez ramię - "fajne toalety wyszły)))", jestem oburzony - "gdzie zrozumiałeś, że to toaleta? ”odpowiedź uderzyła mnie z miejsca -„ No, spójrz, najbardziej, to znaczy wiejska szafa, z sercem na drzwiach! ”. - "Aha, w tej chwili napiszę na sercu -00, albo jeszcze lepiej" M "lub" F ", a ptaki siedzą na gałęzi, jak się kłócą, kto pierwszy sika .. . ”)))
Oto wizja z mojej pracy.
Tak, aby kwiaty z serca ozdobione, nawet szafa, ale z kwiatami))))

Ciasto według mojego przepisu, lukier, 8 cm piernik.
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Zrobiłem też takie koszyczki w formie serduszka z małymi 2-centymetrowymi serduszkami.

Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: Katerina79

Lera, klasa, klasa, klasa !!!
Cóż, kiedy masz czas na wszystko ?!
Budki dla ptaków są bardzo, bardzo piękne! Nigdy nie wyglądały jak szafa!
I znowu kwiaty :) Okazuje się, że mam dyszę Ateco 13, ale kwiaty nie działają (((
Okazuje się, że to jakiś tłoczony groszek (
Jak dobrze, co?
A koszyczki z małymi serduszkami wyglądają bardzo fajnie!
Ukradłem pomysł! Co sam robisz z koszami ?!
Cytat: Miloviza

Sahara, Lubię. iz jakich koszyków? inaczej widać serca, a może kosze nie są jadalne)))
Cytat: Mona1

Lera, fajne domy, kwiaty i ptaki! Czy rzuciłeś ptaki na plik?
Cytat: Vei

Sahara, Lera, takie piękne budki dla ptaków. Sam chciałem zrobić to samo! Cóż, bardzo mi się podobały! Jeśli mam czas przed 14, na pewno to zrobię
Katerina79Katya do zrobienia kwiatów lukier potrzebny jest grubszy, trzeba go dobrze ubić, jak na pociągnięcie, ale dodaję więcej pudru niż według przepisu i widzę, że daszek na łopatce zachowuje swój kształt ale za dużo z proszkiem też nie jest tego warte, więc nie jest mocno zwarty, atomy są bardziej skłonne do rozerwania worka niż lukier wyjdzie do dziury)))
Co więcej, gdy robisz kwiatek za pomocą dyszy, nie tylko wyciskasz lukier, ale podczas wyciskania wykonujesz obrót ręką, jakbyś przewijał pędzel, jakbyś chciał wywiercić dziurę ze wskazówką, nie wiem, czy zrozumiałeś o co mi chodzi)))
Te kwiaty również robię wcześniej, po prostu układam je na pergaminie, w różnych kolorach i rozmiarach (naciskając można dopasować rozmiar kwiatka), po wyschnięciu wkładam je do pudełek. Ostatnim razem zrobiłem ogromny zapas - wystarczy na 8 marca.
Chciałbym też zrobić więcej róż, ale cierpliwość jest straszna, bo nie wystarczy, a kwiaty szybko się zdobywają.
Kosze wiklinowe, kup w internecie.
Tanya, Ptaków nie rzuciłem na pilnik, po prostu narysowałem, są tak malutkie, że nie ma co tam rzucać - upuściłem przecinek i ptak już jest gotowy))) na siłę okazało się, że to 1 cm , widzisz, tam nogi okazały się jak brojler))), chociaż rysowałem pół ręką.
Cytat: Mona1

Myślę, że taki motyw nada się na zapusty, na Wielkanoc i myślę, że na 8 marca. Jeśli 8 marca, możesz zrobić dziewczynę-ptak i chłopca-ptaka. I żeby chłopiec w dziobie trzymał kwiatek dla dziewczynki.
Cytat: aelita1702

Saharano cóż, w ogóle nie wyglądają jak toalety)))) I zwrócę uwagę na pomysł kosza. Wygląda świetnie!
Cytat: DaNiSa

Piękno! i nikogo nie słuchaj !!! taki piękny !!! Wziąłem wszystko do zakładek!
Pamiętam, jak zrobiłem dom z lodu. i powiedziała mi, dlaczego potrzebujesz kurników krótszych niż enti, domowej roboty sapsem w sztuce nie chłosta
Miloviza
Och dziewczyny. Dusza poety nie mogła tego znieść, próbowałem zrobić lukier na pierniku, który zrobiłem.
Podobało mi się) Krzywy, ukośny, ale zadowolony.

Zrobiłem lukier i próbowałem złapać miękki szczyt. Przez to, że widziałem wystarczająco dużo, głowa jakby się przechylała. No cóż, ciągle zatrzymywałem ten mikser i przechylałem trzepaczkę) A wszystko się przechyla i przechyla. Tutaj wszystko wydawało mi się, wystarczy.

W tym miejscu zatrzymam się przed opowieścią - żebyś za bardzo nie przestraszył - wyjaśnię, że NIE sprzedaję pierników.

I jako świetny kulinarny specjalista na pewno wyobrażałem sobie siebie jako mistrza rysowania na poziomie 80.) A to, że mistrz powinien ten lukier przełożyć czymś z miksera - oczywiście nie pomyślałem. Pod ręką były tylko dłonie, musiałem je przełożyć do miski (schowałem miskę i mokry ręcznik).

Poszedłem umyć ręce i wlałem trochę lukru do bardzo małej miski, aby przetestować rysunek. Tutaj bardzo pomógł kij w rodzaju wykałaczki, piękno szybko się zabarwiło. Jestem szczęśliwy jako dziecko. Policzmy sekundy (do 10).

A potem zostałem matematykiem. Mój mózg nigdy nie opuszcza myśli, że liczenie do 10 i 10 sekund to dwie różne rzeczy) Wygląda na to, że liczę szybko, ale jeśli 10 sekund to się zbiega) Mądra, mądrzejsza, kapała woda, że ​​tak powiem (był tylko kubek z wodę, próbowała kapać, wylała, szybko odwróciła lukier i zamieszała to, co zostało). Okazało się, że jest to coś pomiędzy odliczaniem do 10 a 10 sekund.
Naprawdę wyobraziłem sobie kolejny lukier, blisko mnie wygląda jak breja, w której widać sacharyny. Może to nie ten proszek, ale głównym problemem jest to, że nie widziałem go w oczach.

Okazało się, że jeszcze trudniej jest wpisać do torby rękami niż do miski))

Zacząłem głaskać. Następnie nalewanie. Jest tylko jedna dysza, bez adaptera, tylko jedna torba. Konieczne było mycie między pociągnięciem a napełnieniem. Wydawało się, że wyciera go ręcznikiem, ale spłynął (woda, gdzieś, nie przetarta). Dysza przemieszcza się w worku, zaczęła wylewać się między dyszę a worek) No fajnie… I też zacząłem się spieszyć (już czas, muszę wyjść) Nie zawiązałem worka. Odkąd go zobaczyłem, okazało się, że nie jest to takie proste - płynęło przez górę. I w końcu zabrakło lukru do wypełnienia)))))))
Wiązano następny kolor. Swoją drogą polecam sobie takie gadżety Wilton kupić sobie. Jak dla mnie to wspaniała rzecz, dobrze się trzyma, możesz się ruszać ... 🔗
Wylał się również na uderzenie (chyba wylał do środka sporo lukru).

Szkoda, że ​​nie sposób spojrzeć na kogoś przynajmniej jednym okiem.

Teraz będę mieszkać ze zdjęciem, pokażę swoje dzieło. Pytam, czy jest coś do zbesztania i zasugerowania - jest to bardzo konieczne, w przeciwnym razie nie widzę ... Spójrz, a kiedyś opuści mnie mistrz 80 poziomu)
Cytat: Mona1

Miloviza, Lena, dopiero się uczę, niewiele powiem, zwłaszcza że jeszcze nie widzę zdjęcia. Ale wiem na pewno, że lukier nie jest gnojowicą, w której widać ziarenka cukru. Ogólnie rzecz biorąc, powinien być proszek, a nie cukier. I spryskałeś wodę, może trochę i jest to konieczne, dosłownie kropla, ale masz ją wylaną. Cóż, jasne jest, że jesteś trochę zdezorientowany, cóż, następnym razem przygotujesz się dokładniej, aby wszystkie dzwonki i gwizdki były pod ręką. I rób to powoli, a wszystko wyjdzie, dokąd pójdzie!
Mona1, nie wychodzi powoli - wciąż małe dziecko. Nawet przed babcią, weź to, weź to między tymi 3 godzinami wolności, to około godziny na jedzenie. A potem wieczorem. I nie chcę czekać rok i nic nie robić. Próbuję więc znaleźć złoty środek) Na forum)
Cytat: Mona1

Tak, jest to bardzo trudne, gdy dziecko jest w domu. Cóż, poczekaj, aż będziesz mieć czas, aby spojrzeć wstecz, gdy dorośniesz, pomożesz też mamie.
Cytat: Vei

Miloviza, Lena, cóż, rozśmieszyłaś mnie swoją historią))) Rozumiem, że nie śmiałaś się wtedy, ale mam nadzieję, że wszystko nie jest tak straszne, jak malowałaś. Czekamy więc na zdjęcie do podsumowania.
Cytat: cukier

Miloviza, Lena - trudna w nauce, ale łatwa w walce))) Każde doświadczenie jest zawsze przydatne. Prześlijmy więc zdjęcia, zobaczmy, co masz)) Najważniejsze jest to, że podobał Ci się ten proces!
Vei
Cytat: Vei

W tym filmie Keri pokazuje, jak zrobić pięciopłatkowy kwiatek za pomocą RI:

A tutaj zobaczymy, jak z lukru stworzyć różnej wielkości róże:


[/ quote]

dziewczyny, czytajcie tematy, nie leńcie się, wierzcie mi, dowiecie się wielu przydatnych i ciekawych rzeczy!
ale powtarzanie tego samego po raz tysięczny jest nudne
Cytat: Katerina79

Liza, nie gniewaj się, szczerze wszystko czytam i uczę się bez pytań.
Ale nawet ja tęskniłem za tym MK
Dziękuję bardzo za podpowiedź!
Katerina79Nie jestem zły, po prostu dużo się pozbawiasz bez studiowania innych tematów na forum. Mamy w nim całą sekcję i kilka tematów na temat lukru.
Te filmy są stamtąd, studium.
ledi
Tobie też pokażę! Nie cieszę się, że już zamówiłem te foremki! Nie umiem rysować z głowy, nie znalazłem nic w internecie. Zrobiłam tylko trzy pierniki wieczorem. Ogólnie rzecz biorąc, od głowy okazało się okropne. Nieszczęśliwy! Dużo czasu spędza się na oblodzeniu, aby było kolorowe. Podobnie jak Lena, nie ma wystarczającej liczby adapterów. Musiałem tylko użyć torby. I tym razem kupiłem kilka ciasnych worków, które nie trzymają się podczas skręcania, nie ma stojaków na torby, wkładam je do tacy, lukier z nich wypływa Nie bym od razu coś zawiązał, ale nie było czegoś takiego z poprzednim torebki
Dekorujemy pierniki, ciasteczkaPiernik rozmiar 13 na 16cm
Cytat: cukier

ledi, Vera, bardzo uroczy piernik! Po prostu nie rysowałbym dziewczyny z kręconą dziewczyną, ale po prostu ułożyłam jej włosy na włosach, a na wierzchu pomalowałam kilka pociągnięć, aby dopełnić jej fryzurę, a nawet lepiej - figlarny kucyk, wiem od moich aniołów, że kręcone dziewczyny są „stare”))) Znajdź w internecie kilka zdjęć, na których jest dziewczyna z profilu. Ale chłopak okazał się nienaganny, dżinsy wreszcie są okropne!
Cóż, myślę, że jest tu dużo różu.
Do torebek cukierniczych używam tych zacisków do toreb, są one sprzedawane w każdym dziale gospodarstwa domowego, tylko ty musisz wziąć te najmniejsze.
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Gorąco polecam kupowanie adapterów, bardzo przydatna rzecz, dostałem tanie chińskie i teraz nie wiem, kiedy muszę wymienić końcówkę. Spójrz na sklepy internetowe, wydaje mi się, że można znaleźć 8-10 hrywien, wystarczy wybrać odpowiedni rozmiar.
Mam też torebki na tacy lub w dużych wysokich szklankach (można użyć szklanek jogurtu, śmietany), kładę je do góry nogami i nic się nie wylewa, bez adapterów, choć ta liczba nie zadziała - końcówka zatonie.
Cytat: Mona1

ledi, Veraco za piękna działka, cudowna! I nie wiem, jak rysować ludzi. I nawet się nie staram, ale ta para jest tak wzruszająca!
Cytat: Katerina79

lediVera, pierniki są bardzo, bardzo słodkie!
Od razu widać, że jest dużo żmudnej pracy. Jest dosłownie mała dziewczyna do poprawienia, tak jak radziła Lera, i będzie super!
Cytat: Katerina79

Lera, czy zakrywasz dyszę czymś mokrym, żeby nie wysychała?

Cytat: cukier

Wilgotnym kawałkiem gazy lub bandaża.
Miloviza
🔗
Ta niebieska galaretka pozostała, więc wylałem ją na serce, aby zobaczyć, jak powstają rysunki)

🔗

🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗


Jak rozumiem, skok należy liczyć przez sekundy) To wszystko wykonuje dysza nr 1
Chciałem od razu pomalować serca. Ale są po prostu nudne do wypełnienia ...
Cytat: Mona1

MilovizaLena, może lepiej byłoby zrobić z piernikowych flag nie figurkę flagi, ale okrągłego piernika (owalnego, prostokątnego) i narysowanej na nim flagi. Po prostu sama laska jest bardzo niewiarygodna pod względem kruchości. Może pęknąć podczas transportu.
Cytat: cukier

Helenaco mogę powiedzieć))) nie tak źle, jak nam tutaj opisałeś))) Wypełnienie jest dobre, ale do pociągnięcia potrzebujesz grubszego.
Flagi wypadły dobrze, po raz pierwszy starannie oddzieliłem niebieski i żółty kolor.
Jeśli będziesz dalej trenować, będzie jeszcze lepiej. Spróbuj wypełnić serca, gdy wyschną - narysuj na nich wzory - wypełnij dłoń.
Jak szlifować - uczyć się, uczyć ...
Cytat: Nansy

Eleno, nie musisz nic liczyć do pociągnięcia, wystarczy, że od razu zrobisz lukier według właściwej receptury, a od razu będziesz miał właściwy lukier na kontur. Konieczne jest późniejsze policzenie, gdy rozcieńczasz lukier wodą do napełniania. Alenka już dawno umieściła przepis w spisie treści, za co jeszcze raz jej dziękuję!
Cytat: ledi

Tak tak! Tam spis treści to już cały arkusz! Położyłem wszystko na półkach: róża: mądra dziewczyna!
Cytat: Katerina79

Miloviza, Lena, nie mam dużego doświadczenia w tej branży, ale po raz pierwszy jest bardzo przyzwoity! :) Jak dla mnie nadzienie jest płynne.
A jeśli jest chęć, wszystko się ułoży!
Nie pobierasz energii, masz czas zająć się pierniczkami z dzieckiem, a nam pomagasz nam z magazynu z towarem!
Nansyprzeczytaj wszystkie strony, tylko dawno temu. Spróbowałem wszystkiego tak jak w przepisie, właśnie zobaczyłem taki miękki szczyt tylko na YouTubie) Pomyślałem więc, że będzie dokładniej liczyć niż na oko)

Katerina79Mam starsze 2.5. Z pierwszym jest ciężko, a potem przyzwyczajasz się do tego i masz czas na wszystko, tylko cały czas chcesz spać)))
Cytat: aelita1702

Miloviza, Panie, Lena, aw domu nie było łyżek?)))
Miloviza, Tworzę kontur wypełnienia tym samym lukrem co wypełnienie. 10 sekund. teraz mogę to ustalić na oko, nie sądzę Czekam, aż kontur wyschnie i wypełniam go. A gdy powierzchnia jest mała, natychmiast po nałożeniu konturu i wlaniu go.
Miloviza
Cóż, wszystko, cierpiał Ostap) Stworzyłem nowe arcydzieła)

Nauczyłem się lekcji dla siebie: wystarczy narysować serca - a następnie zrobić pociągnięcie
Cóż, dwa - wypełnienie tym razem było grube)

🔗
🔗
🔗


🔗

Tak myślę. Zdjęcie dziewczyny, zrobię niespodziankę. To jest z pierwszej partii, całkowicie przewiewne z guzkami. Więc pomyślałem, że to będzie równe, więc kiedy okno zostanie zasłonięte. Ale nie było wyboru. A potem nic nie zrobiłem, jeszcze bardziej mi się podobało. Pierwsze piętro też wygląda trochę. Jak dwa serca razem)
Cytat: ledi

Lena, ciekawe serca! Tylko lukier do nadzienia jest gęsty, a więc wyboisty!
Cytat: cukier

Proszę bardzo, Helena, te pierniki są jeszcze lepsze))) teraz miałeś już cienki i gruby lukier, trzeci będzie właśnie taki)))
🔗 tutaj pokryto dekor żelem, wydaje się to lepsze
Cytat: Mona1

Lera, bardzo mi się podoba, ale te serca są gładkie jak morskie kamienie. )))
Sahara
Myślałem, że nie będę już robić pudełek, ale klienci zaczęli prosić o „dodatki”))
Tym razem trochę go powiększyłem, poszerzyłem ściany, po upieczeniu od razu odwróciłem i włożyłem pod prasę, okazało się, że felgi są gładsze, ale rozmiar nadal nie pasował idealnie, nie lakierowałem, ale po prostu wypełnił go lukrem.
Bardzo trudno było mi rysować w pionie, nie wiem, jak robi to Lyudochka Husky))) Nadal będę dekorować wieczko wzdłuż krawędzi, wydaje mi się, że ma niedokończony wygląd.
Ciasto według mojego przepisu, lukier. Rozmiar shtakulki to 9x12, serca to 1, 2 i 3,5 cm.

Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: ledi

Sahara, Lera, bardzo piękna! : yahoo: Jaki rodzaj kwiatów? Są malutkie! Czy naprawdę są takie dysze? Próbowałem z koreańskiego zestawu Ateko, nie działa dobrze. tylko oblodzenie zużytych próbek. Rozumiem tylko to
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Cytat: Katerina79

Sahara, Lera, pudełko jest cudowne! Bardzo wdzięczny, bezbłędnie zdobiony, nie można nawet powiedzieć, że tak mały rozmiar. I kwiaty!
Dziękuję za linki do MK
Cytat: DaNiSa

naprawdę mi się podobało! tak delikatnie ułożone kwiaty, bukiet wygląda organicznie !!
Sahara
lediVerun, już pisałem - ATESO 13 to otwarta gwiazda. Twoja lukier jest za cienka na kwiaty, potrzebujesz grubszej.
Oto dziewczyna pokazująca, jak robić kwiaty, drugi kwiat, tylko ten, który zrobiłem, odwraca rękę, naciskając woreczek.


Oto bardzo fajne kwiaty, ale nie mogę (((



Jest kilka rodzajów róż, w tym skręcone, które mam na pudełku.
ledi
Oto moje pierniczki, moje kwiaty są zrobione z przystawką numer 32 i jest otwarte (jest w nim duża dziura) Ciasto piernikowe Lisy rozmiar 8 cm
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Pierniki po ostygnięciu mocno się ugięły, choć leżały na płasko, to chyba trzeba było je docisnąć. Doszedłem do wniosku, że lepiej zrobić takie ozdoby na cienkich piernikach, a lepiej zrobić ciasteczka. Test Lizy robi niesamowite serca! Zwłaszcza te duże!

Cytat: cukier

ledi, Vera wyszła pięknie !!! Ale kwiaty psują się (((
Cytat: DaNiSa

pięknie zdobione litery !! szczególnie podobał mi się liliowy!
szkodliwe 78
Nadchodzi moje wieloletnie kwiatowe szaleństwo
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Po raz pierwszy myślę, że jest w porządku. Ale oto, co mnie zdziwiło: czerwony lukier wydaje się przenikać biel (że tak powiem). Oznacza to, że granica jest rozmyta. Możesz to zobaczyć w sercach
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Nie wiem, co zgrzeszyć ...
Cytat: ledi

Dobry piernik! Czasami też mam taką granicę, też nie wiem dlaczego. A jaka jest wielkość piernika? A dlaczego wielkoduszna?
ledi, rozmiar to ok. 7 x 7 cm Cierpliwa - bo wcześniej tylko dla siebie wykonywałam i zawsze dekorowałam białą glazurą. A potem dotarłem na targi (zbierali pieniądze dla dziecka na operację) i postanowiłem pomalować je na kolor. Okazało się jednak, że kolorowy lukier brudzi się. Zacząłem panikować - napisałem powyżej. W końcu zdecydowałem się po prostu zrobić z minimum barwnika. Okazało się oczywiście nie świetne, ale mniej więcej normalne. A granica na figurze jest rozmyta, wydaje mi się, że z powodu lukru: trochę cienka lub niewymiarowa. Ale powiedzą nam tylko specjaliści.
Cytat: cukier

szkodliwe 78słodki piernik! Jedną z opcji migracji kolorów jest wilgotność w pomieszczeniu.
Zapomniałem też o wskazaniu przepisu. Upiekłam na swój sposób, wziąłem od kucharza. Podobny do przepisu na cukier
Cytat: Vei

bardzo ciekawa jest nauka przepisu))
Vei, Zapraszamy
🔗 nazywają się CZECH Gingerbread JULIE z Peppiny. Tylko od razu wsypuję mniej mąki (zostawiam ok. Jedną szklankę), a następnie dodaję podczas ugniatania, jeśli to konieczne. Ten przepis ma dla mnie kilka zalet: są już proteiny do dekoracji - wystarczą akurat na porcję, można też od razu popracować z tym ciastem, nie czekając aż namoczy się w lodówce. To dla mnie ważne, jestem człowiekiem nastroju. A ciasto nadaje się również do domów i na pierniki. Nawiasem mówiąc, pierniki są natychmiast przyswajalne, a nie twarde. i dodaję też kakao do ciasta

Nie wiem, jak sprawić, by link działał
Cytat: Vei

mamy aktywne linki dozwolone tylko w obrębie forum, do zewnętrznych źródeł tylko nieaktywne linki, jak napisałeś.
Cytat: DaNiSa

wszystko jest takie kolorowe !! szczególnie lubiany z kokardkami, taki naturalny!
ledi
Oto moje wczorajsze. Rozmiar 14cm
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: Mona1

ledi, Vera, śliczne serduszka! Najpiękniejszy jest ten po lewej na pierwszym zdjęciu, jak dla mnie. A tam gdzie jest siatka to na pierwszym zdjęciu jest trochę nierówna, a na drugim już normalna, ale to bardzo trudna i żmudna praca, siatki nigdy nie zrobię, tak trudno ułożyć kreski dokładnie tak, aby komórki wychodziły tak samo. Teraz, jeśli linie są tylko w jednym kierunku, to nawet jeśli nie jest bardzo dokładnie równoległe, to nie jest tak zauważalne, można powiedzieć, w końcu niezauważalne, ale jeśli komórka jest trudna. A więc cudowne serca!
Tanya, coś było nie tak z lukrem, wątki były ciągle przerywane.
Cytat: cukier

lediVerun, naprawdę podobały mi się twoje serca! Wzór po lewej piernik na pierwszym zdjęciu wygląda naprawdę bardzo dobrze, choć wydaje się bezpretensjonalny, ale okazał się bardzo fajny! Siatka jest schludna, tylko trochę nierówna w jednym miejscu, a więc super dobrze! Moja siatka jest obrzydliwa (((a także wszelkiego rodzaju ozdoby.
Teraz robię wielkie pudełko dla przyjaciela i serce na wesele synka - strasznie cierpię, nic sensownego nie działa
Z jakiegoś powodu wszyscy patrząc na moją pracę myślą, że WSZYSTKO mogę zrobić, a oni nie słuchają, że mam małe doświadczenie i dopiero się uczę
Cytat: Miloviza

Saharadobrze przebrać się piernikiem)
Cytat: Katerina79

Saharabądź nieśmiała, dziewczyno!
Cytat: cukier

Nie rozumiem ??? Mam na myśli przebranie?

Cytat: Katerina79

lediVera, pierniki są bardzo ładne!
Mały problem z siateczką, ale i tak tego nie zrobię, więc tylko pozytywne recenzje!
Cytat: DaNiSa

aaaaaaaa, te w paski są takie ładne !!!!!!!!!!!!!
Sahara
Wreszcie skończyłem. Oczywiście, wcale nie to, czego chciałem
Ale jak żałować - to znaczy ...
Wciąż jest mi trudno pracować na tak dużych powierzchniach.

Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Nadzienie nie wyschło wystarczająco na moim sercu, spieszyłem się i podniosłem, w wyniku czego lukier zaczął pękać, musiałem obficie ozdobić kwiatami.

Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Pudełko jest prezentem od Pana Młodego dla Panny Młodej, rodzice Pana Młodego oddają serce młodej parze, ale takie wdzięczne pierniczki (w każdym sercu będzie wypisane imię gościa) nowożeńcy dają każdemu.

Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Cytat: ledi

Lera, zacznę od komentarza! Dlaczego nie zrobiłeś zdjęcia boku pudełka? i rozmiar? Na czym upiekłeś? Tak, szkoda, że ​​zepsułeś swoje serce, ale ogólnie wyszło nieźle, nie denerwuj się! Pudełko jest super! A pomysł z małym sercem jest ciekawy! Dobrze Ci idzie! Wszystko się ułoży, ale wszystkie te kolorowe pierniki są Twoje
Cytat: Mona1

Och, Lera, a pudełko jest fajne, nie bądź biedny, ale dawanie serc gościom to cud i pomysł, a sama wersja serca ze wstążkami, świetnie, ja się zatrzasnę, dobrze? A tak przy okazji, kiedy robiłem na drutach kokardki na moich rękawiczkach, te ogony okazały się przypadkowe. Dziewico, naucz łuku robić na drutach, Schaub ładnie siedział. Cóż, nie miałem córek, tylko chłopców, nie nauczyłem się obsługi łuków.
Verun, celowo nie pokazał ściany bocznej))) paskudny wyszedł, ręce strasznie mi się trzęsły, bez podpory, a nawet w poziomie bardzo trudno jest mi narysować (((Ogólnie, gdy praca jest odpowiedzialna, ja strasznie się martwię, taki luksusowy projekt mam w głowie, ale jak mi się oblodzenie to biorę - od razu otępienie ...
Piernik według mojego przepisu, wielkość pudełka 30 na 28 cm, wysokość 10 cm, serduszko tej samej wielkości, serduszko małe 11 cm.
Celowo położyłem obok niego pudełko zapałek, aby było jasne, jak duże jest pudełko, nadal jestem miniaturową dziewczyną)))
Żywe kwiaty wyglądają znacznie lepiej, zauważyłem, że jeśli umieścisz 5 małych koralików na środku kwiatka, a nie jeden duży, wygląda to znacznie bardziej efektownie.
Cytat: ledi

Łał !!!!!!!!!!! Prawdopodobnie upieczony na patelni do ciasta? Wygięte czy upieczone na formie?
Cytat: DaNiSa

Saharapiękna trumna !! a kolor jest taki delikatny, delikatny, no cóż, kto by mi kazał, że ...
ledi
I dzisiaj podcinają mi skrzydła.Lubię rysować bardziej białym lukrem, rysować różnego rodzaju loki, siateczkę, lubię to. Dziś zabrałem się do sprzedaży na sprzedaż pierników z "ornamentem" i jednym serduszkiem z kotami (podziękowania dla Viki aelita1702 za pomysł). Więc lubili te koty! A pod ornamentem mam pęczek pierników pokrytych glazurą i siedzę i nie mogę się zmusić do ich ozdobienia. Prawdopodobnie ornament jest nudny
Dekorujemy pierniki, ciasteczka 14 cm
Dekorujemy pierniki, ciasteczka10cm

Dekorujemy pierniki, ciasteczka

I tak spakowałem zestawy
Cytat: Mona1

Vera, cóż, te są po prostu mistrzowsko wykonane, bardzo fajne, tuż przed naszymi oczami ogromna dziura. No cóż, bardzo mi się podoba, w końcu mogę drania z tego stylu, jak pięknie !!!! Tysiąc znaków plus !!!!
Jeśli, nawiasem mówiąc, jesteś zmęczony ornamentem, a pierniki są pokryte glazurą pod nim, cóż, może przyklejasz na nich koty, skoro je lubisz, białe koty na czerwonym tle też są klasą.
Nie jestem zmęczony! Malowałbym tylko tak. A koty wręcz przeciwnie, nie działają. Postanowiłem wylać go na pergaminie. Wypełnione i wynik okazało się, że zła strona. Spróbuję wyjaśnić: na białą połowę piernika trzeba było zrobić czerwonego kota, a na czerwoną połowę piernika trzeba było zrobić czarnego. Ale ja zrobiłem odwrotnie i jeśli to wszystko położysz na pierniku, to na białym pierniku nie widać białych kotów. Musiałem to wypełnić w nowy sposób, a dzisiaj, gdy wyschło, upuściłem pergamin i wszystko się połamało. Tutaj siedzę z tobą, a pierniki czekają na mnie! dzięki za pochwałę! Jest wiele błędów, ale nie zniechęcam się
Cytat: cukier

Verun, piękna !!! Tak wiele wzorów i wszystkie różne! Jesteś w tym bardzo dobry! Byłbym taki!
Takie lekkie, gładkie linie - zazdroszczę, zabiorę je do moich zakładek)))
Na przygotowanym tle narysuj na nich jakiś wątek i naprzód.
Zauważyłem też, że ze zdobieniami nie są tak popularne, w końcu bardziej dojrzali ludzie je lubią, a tacy ludzie w naszych czasach są bardzo oszczędni i praktyczni i pomyślą sto razy, co można kupić za taką cenę takiego piernika. .
Ale młodzi ludzie bardziej lubią coś kreatywnego, zabawnego i zabawnego.
Chcę też bardziej rysować ażurowe, szczególnie lubię pastelowe kolory lub czerwono-białe wykonanie, ale niestety ...
Generalnie uważam, że kolorowe pierniki, a tym bardziej pierniki z obrazkami waflowymi, to nie do końca tradycyjny biznes piernikowy, w zasadzie kwiaty z końcówkami nie są w moim guście, ten wzór bardziej przypomina ciasto niż piernik)))
Ale co możesz zrobić, czasy są takie, że do zarabiania pieniędzy trzeba zaspokoić popyt, a dla duszy - więc czasami w wolnym czasie
Cytat: Mona1

Chodź, wariuję, zaplątałem się w koty. Masz, piszesz, kota czerwonego i czarnego, a którego białego nie widać?
Kot jest czarno-biały, a piernik jest biało-czerwony. Biel nie jest widoczna na bieli. O! Cóż, napisałem to, pokażę to jutro, jeśli skończę
Cytat: cukier
Verun, narysuj kilka prostych kotów
Moje koty były jeszcze łatwiejsze, miały swoje plecy. Prawdopodobnie od razu bym je narysował na piernikach, ale dlaczego zdecydowałem się ćwiczyć na pergaminie

Cytat: DaNiSa

ledino wyszło bardzo, bardzo ładnie !! Namalowałem dziś serca, jest tyle portletów, jak dotąd dysze nie są małe, wszystkie idą i odchodzą
nawiasem mówiąc, nie kupiłam foremek na pierniki, mój mąż powiedział, że zrobi dzisiaj wynik, cyfra 8, wielkie serce, ryba, jajko, a tulipan i niedźwiedź są nadal robione, no cóż, fajne ...
Alena, dziękuję! Cóż, już to uratowałem. Ile form zrobił mój mąż. Zamówiłem, ale jakość nie jest zbyt dobra.
Cytat: DaNiSa

Gdzie zamówiłeś? Chciałem zamówić wszystko od Anny Lyubimovej. tam Vika kupiła. Tak bardzo ją dręczyłem (wybacz, Vikulya), że tak, jak, tak z tym Yandexem. portfel. ale w końcu nie mogła rzucać pieniędzy. i tak jej męża narzekała, że ​​on sam zdecydował się to zrobić
Cytat: Mona1

Alena, co on o tym myśli? Po cichu napinam męża, on wciąż myśli o tym procesie. Przeszukane przez Google, wycinają paski z puszek i robią je. Ale banki jakoś nie spotyka się z dużymi, może na rynku można kupić jakieś paski blaszane lub ze stali nierdzewnej.
Alena, zamówiłem na OK, realizują indywidualne zamówienia.W zasadzie są normalne, po prostu wykonane są niezbyt wysokie na 1 cm, a materiał jest prawdopodobnie za cienki
Cytat: cukier

Dziewczyny, kiedyś zamówiłem ścinkę w Ameryce, jest miejsce, w którym ścinka, jeśli weźmiesz więcej niż 100 sztuk po 55 centów.
Celowo wziąłem kilka bardzo dużych lub podobnych do tych, których potrzebowałem, na przykład duży pierścionek z kamieniem - zamieniłem go na śnieżną kulę, buty zrobiłem z dużej skarpety, baranka z kozła itp. .
I na początku szedłem na targowiska, szukając taniego chińskiego lub naszych pniaków, a potem wyginałem je wzdłuż konturu tych kształtów, których potrzebowałem. Z puszkami jest to bardzo trudne - zginać, ciąć puszkę, krawędzie są bardzo ostre, a mimo to trzeba je ostrożnie zlutować, aby później ciasto nie przylegało do zadziorów. Łatwiej jest wziąć ocynkowaną taśmę zaciskową do rur spustowych, mają 1-2 cm szerokości i ponad metr długości, ale kosztują ani grosza, tylko potrzebujesz kogoś do lutowania tej obudowy, najpierw przymocowałem ją plastrem medycznym) )
Teraz niektóre formy są dla mnie wykonane przez znajomego ślusarza, uzyskuje się bardzo dobre, dokładne sadzonki, ale jest to trochę drogie za 50-60 hrywien za sztukę.
Cytat: Miloviza

Sahara, Wziąłem zestaw sadzonek. Ale prawdopodobnie mówisz o innych (pokaż stronę).
Cytat: cukier

Milovizatutaj
🔗
Cytat: Miloviza

Saharaciekawe, dzięki. Wziąłem zestaw 101 ścinków. Dziewczyna zamówiona ze strony, ogromna. Po prostu spojrzałem i zacząłem dać się ponieść pierniczkom. Wziąłem sobie ... coś 15 dolarów za 101 sztuk. Naprawdę są litery i cyfry, ale ogólnie mi się podoba
Lena, a co z wielkością sadzonek?
Cytat: Miloviza

ledi, są małe, duże i średnie. Na przykład mężczyzna 16cm, niedźwiedź 13, mały mężczyzna 9 (rozmiar +/- 1cm, linijka na miarce pc)))
Cytat: Miloviza

Flagi i serca z planu, który pokazała.
Lena, a co z wielkością sadzonek?
Cytat: Miloviza

ledi, są małe, duże i średnie. Na przykład mężczyzna 16cm, niedźwiedź 13, mały mężczyzna 9 (rozmiar +/- 1cm, linijka na miarce pc)))
Sahara
Cytat: ledi
Łał !!!!!!!!!!! Prawdopodobnie upieczony na patelni do ciasta? Wygięte czy upieczone na formie?
Wyciąłem według szablonu ścianki boczne z 5 felg, zrobiłem małe pudełko według zasady bałem się zgiąć.
Verun, narysuj proste koty, mam 2 kocięta patrzące na siebie na różowym tle, nie ma znaczenia jaki kolor ma tło, koty można narysować w różnych kolorach lub narysować to samo, po prostu przykleić kokardki w różnych. Narysuj tam coś - okrąg i trójkąt.
ujrzeć
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

lub te

Dekorujemy pierniki, ciasteczka

I nie masz żadnych błędów, jesteś mądry i świetny!

Cytat: DaNiSa

Sahara, Lera, och, jakie kocięta! dobrze. że nie wyczerpałem dziś wszystkich pierników, jutro pomaluję koty
ledi
Dziewczyny! Oto wczorajsze koty! 13cmDekorujemy pierniki, ciasteczka a to jest jeden piernik na błyszczącym wykończeniu, w ogóle mi się ta opcja nie podobała. Mimo wszystko figurki wyglądają lepiej na lukrzeDekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: DaNiSa

te 4 pierniki są po prostu przezabawne! lubiane i starannie wykonane
a na ostatnim trochę niechlujny pociągnięcie i rozmazane serca ... jakby się spieszyło
Wyciągnąłem prosto z torby, niezbyt wygodne dla nich.
Cytat: cukier

ledi, Verun, przed chwilą widziałem twoje koty)))
Moim zdaniem też dobrze wyglądają na lakierze, właśnie ozdobiłeś bez końcówki trochę niechlujnie i moim zdaniem bez nastroju))) No to samazadumka z biało-czerwonym tłem dla czerni = białe koty są lepsze kaneshna niż tylko czerwone tło.
Może serca powinny być pomalowane na różowo ...
To na pewno, bez nastroju!
DaNiSa
Cytat: Mona1
Alena, co on o tym myśli?
paski cyny ... pod nieobecność mojego męża. Pokażę zdjęcie. Przyjdę wieczorem dodam jak ten metal się nazywa, może to zwykła stal nierdzewna? pokaż swojemu mężowi, on pozna 100 funtów
Dekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczka
w sumie podobało mi się)) dzisiaj narysowałem dla niego więcej ptaków, jeszcze nie wie
- zapytał jej mąż. wspomniana metalowa stal nierdzewna
Cytat: ledi

Alena, nie bądź zbyt podekscytowany! W tym roku, kiedy narysowałam mężowi ptaka z pawim ogonem, chęć robienia pleśni zniknęła do dziś. trudne zadanie wyszło: dziewczyna_haha: Mój mąż też zrobił ósemkę w tym roku, serce duże i mniejsze, krzywe i podwójne, ale w tym roku nie będę przesłuchiwany
Cytat: ledi
patrz, nie ekscytuj się!
więc zapytał! on też jest zainteresowany! rodzina szalonych ludzi, nie rysuję go zbyt falisto, mówię, robię to schematycznie. Rysuję później lukrem, inaczej zimą nie ma nic do roboty, wróci do domu z pracy i usiądzie w swoim komputerze, ale ręce porodu proszą, każdy nie może się doczekać wiosny, aby rozpocząć naprawę domu Dekorujemy pierniki, ciasteczka Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: cukier

DaNiSa, Alyon, cóż, masz szczęście ze swoim mężem! Zrobiłem dla Ciebie tak wiele form, a co najważniejsze jest takie pragnienie!
Twoje serca są bardzo piękne!
dzięki dziewczyny!
DaNiSa
proszę bardzo, ledi, Tu przywożę ciasteczka, mezeshkalach od Lizy, wielkości dłoni, 3 białe serduszka i 1 czerwony, wielkości nowego kształtu nie znam od męża i nie ma linijki, ale 2 razy większe niż dłoń))
Dekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczkaDekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: Miloviza

DaNiSa, 🔗 tutaj) mierzę tak)
Milovizaw tym sensie, że odnosisz się do ekranu?
Cytat: Miloviza

DaNiSa, Tak
Cytat: Mama Tanya

Czy to na wypadek, gdyby nie było władcy? Jestem w zbiorniku !!!
no fajnie)) Następną partię na pewno odmierzę w ten sposób, chociaż mam nadzieję, że już dostanę linijkę
Mara55
Pierniki na NG, ozdobione mastyksem.

Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: DaNiSa

Mara55świetny piernik! bardzo mili i indywidualni! Jakiego są rozmiaru?
Pierniki w rozmiarze 18 * 7, pierwsze na zdjęciu namalowane są na mastyksie spożywczym. farby, 2. aplikacja mastyksu.
Piernik choinkowy
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: DaNiSa

woreczek prezentowy od razu wpadł w oko, świetny pomysł! a co oznacza drzewo piernikowe?))) czy drzewo jest zrobione z piernika?
Cytat: ledi

Mara55, To tylko zdjęcia! Nie możesz zrobić MK? Jak to wszystko narysujesz? Pędzelkiem? Czy to tajemnica?
tim_wed
mój pierwszy, mam nadzieję, że nie ostatni piernik z lukrem!

Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Cytat: DaNiSa

tim_wed, wow, co za pierwszy piernik! zwłaszcza króliczek się dotknął! i jak taki urok się okazuje, talent, cóż mogę powiedzieć!

Cytat: Natkamor

Ksenia, pierniki są dobre. czy to z kursów? inaczej widziałem kursy, robili tam jeden do jednego
Cytat: cukier


tim_wedsłodki piernik!
Cytat: ledi

tim_wed, Wow pierwszy! doskonały wynik. To, co nie jest ostatnie, jest pewne. Opóźnionyooooooooooooo !!!!!!!!!!!
DaNiSa
dziewczyny, nie martwcie się! wszystkie posty Galinaind przeniesiony z festiwalu do Temki w domach. jeszcze nie zaczęły dyskutować, tutaj zaczynając od tego postu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
Natkamor
dziewczyny, powiedz mi, jak osiągasz taką plastyczność w lukrze? Próbowałem zrobić kwiaty - liście muszą być bardzo grube, ale wtedy traci się plastyczność. a tutaj jest prosto jak krem

Cytat: cukier

Natkamor, jak na taki plastikowy lukier trzeba ubić białka bardzo długo, jest też minus-as, gdy suszenie jest dość kruche.
Cytat: Vei

Myślę, może tam jest dodany syrop glukozowy? może uczynić masę bardziej plastyczną.
Cytat: cukier

VeiLiza, kiedyś dodałem glukozę, masa stała się bardziej plastyczna, ale też bardziej lepka, piki zawsze pozostawały, jak końcówka została usunięta, ale tutaj widać, że miękka posłuszna lukier, zupełnie nie lepka, wiem że czasami dodaje się glicerynę.
Dodałem jakoś kilka razy - nie widziałem różnicy.
Bardzo podobały mi się kwiaty na filmie.
spojrzał na jej stronę internetową. sprzedaje mk, gdzie przepis na ciasteczka i lukier. i znalazłem film, w którym ugniata ... Rozumiem, że to albo albumina, albo kupiona mieszanka do oblodzenia. czy to nie może być mieszanka jak na koronkę?
Cytat: Miloviza

Film pokazuje lukier ze słoika Wilton. Mają trzy rodzaje konsystencji. Twardy, średni i rzadki. (trudne wideo)

Może ci to pomoże, są zrobione z pudru bezowego (a nie z proszkiem jajecznym). Niech cukiernicy powiedzą różnicę.
Cytat: Miloviza

🔗
Cytat: Miloviza

🔗 a oto ich przepis na królewski lukr. Proszek bezowy można zastąpić albuminą w tej samej objętości. ale mówią, że jest różnica. Może ktoś spróbuje)
Cytat: Vei

Wilton wydaje się mieć inne oblodzenie olejowe, może to on? chociaż nie mam pojęcia, co to jest))
Cytat: Miloviza

Vei, jest. ale wideo jest lukrem królewskim, piszą o tym ..
3 łyżki proszku beza
4 filiżanki (czapki) (około 1lbl) cukru pudru
5 łyżek ciepłej wody

Przepis jest bardzo podobny. W końcu 4 szklanki (czapki) to 460g. a 5bl to 450 gramów
3st l. tutaj mogę się mylić, ale wydaje mi się, że w 1. l. 30 gramów. Łącznie mamy 90

Oznacza to, że jest całkiem możliwe, że materia znajduje się w samym proszku ...
Cytat: Vei

3 łyżki. l. woda to 45 ml lub tyle samo 45 g wody. Płyny jakoś dobrze, bardzo mało się otrzymuje.
Chociaż nadal nie traktuję poważnie tego przepisu.
Myślę, że najprawdopodobniej do mieszanki są dodawane jakieś dodatki (glukoza, tragakant, gliceryna itp.), Tak jest w przypadku angielskich mistrzów, którzy pracują z klasycznym RI na suchym białku. A wśród Amerykanów nawet nie biorę pod uwagę tych suchych mieszanek w całej ich niewyobrażalnej różnorodności. Ich filmy są interesujące tylko pod względem technik i opcji malowania, ponieważ koncentrują się konkretnie na ciasteczkach, a nie ciastkach.
Cytat: Miloviza

płyn 5 łyżek. l. Ten proszek 3. Może jakoś kupię tę bezę napiszę co tam jest. Chciałem spróbować lukru królewskiego z Wilton. Jeszcze zanim znalazłem tutaj przepis. Ale to nie będzie szybko) nadal mam ten lukier w głowie) dysze właśnie idą, chociaż normalnie spróbuję ciasteczek piernikowych. Albo spróbuję zadać pytanie na stronie, czy ktoś może odpowiedzieć. Chyba że ktoś jest zainteresowany)

Wydawało mi się wręcz przeciwnie, dużo płynu. Jeśli 90 g białka to 75 albuminy i 15 g wody. I używają 90 g albuminy i jeszcze 5 łyżek wody.

A może się mylę?
Cytat: Vei

90 g żywego białka = 15 g albuminy (białko w proszku) + 75 g wody
Tak więc 90 g albuminy to 90 g suchego białka w proszku bez płynu, aby było możliwe (identyczne z żywym białkiem), należy tam dodać 450 g wody.
Cytat: Miloviza

Vei, ahh, rozumiem. Po prostu nie zrobiłem tego z albuminą. Rzeczywiście, wtedy wygląda to zupełnie inaczej.

Googled w 1. łyżka 14 gramów albuminy. Cóż, ok ... to wciąż jest inne ...
Cytat: ledi

NatkamorDzięki za film, oglądanie pracy jest bardzo interesujące
Cytat: Marfa don

Veiproszę powiedz mi jak prawidłowo używać albuminy, inaczej kupiłem ją dawno temu, ale okłamuję siebie. Chcę spróbować
Cytat: Nansy

Marfa donAlena, oto przepis na lukier z albuminy https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44305.0
Cytat: Nansy
oto przepis na lukrowanie z albuminy
i obejrzałem ten https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44305.0
a teraz myślę, jak to zrobić. może któraś z dziewczyn w praktyce używa albuminy do pierników i doradzi
Cytat: Nansy

Natkamor, Sam robię z albuminy korzystając z linku, który podałem
Królewiątko
Dobry wieczór dziewczyny i może chłopcy. Jestem nowiutki na forum, bo pewnie wiele osób na początku właśnie czytało, studiowało, korzystało z rad, baldela z piękna stworzonego przez Twoje ręce)) Potem chciałem sobie, bardzo, bardzo)) To jest pierwsza próbować. Wieczorem, kiedy rysowałem, nienawidziłem zarówno siebie, jak i moich niezdarnych drżących rączek i ciasteczek, a rano wstałem i spojrzałem na nie - myślę, że je kocham, nieważne kim były, po prostu bardzo chcę wspierać wszystkich, którzy boją się, że to nie zadziała: cóż, tak, nie zadziała, a raczej zadziała, ale nie za pierwszym razem, ale ile przyjemności dostaniesz Ty i wszyscy Twoi bliscy, kiedy to zjedzą i śmiać się z ciebie. Może ktoś taki jak ja czyta teraz, patrzy i wątpi - nie wahaj się, spróbuj, to takie ekscytujące
Dekorujemy pierniki, ciasteczka
Cytat: Larissa U

Królewiątko, Dobry początek!
Cytat: Nansy

Królewiątkomasz najważniejszą rzecz - pragnienie i właściwe nastawienie! Więc wszystko się ułoży!
dzięki za wsparcie!
Cytat: cukier

Królewiątko, Okazało się bardzo dobrze! Linie też są trochę niepewne i być może lukier ma trochę złej gęstości, ale jak na pierwszy piernik - po prostu wspaniały!
Dziewczyny, początkujący, z inicjatywą Was !!!
Cytat: DaNiSa

Królewiątko, dobra robota! z inicjatywą! a jakie nadzienie jest tak ciekawe na niektórych piernikach? tak różowo-brązowo-beżowe? podobało mi się, czy jest to mastyk?
DaNiSadziękuję bardzo, to ciasto jest wielokolorowe, nadzienia praktycznie nie ma (lukier, jak słusznie zauważyła Lera Sahara, był naprawdę za gruby). Wypełnij tylko na fiolet, gdzie haniebna "imitacja haftu", a wszystko inne jest akurat na teście - były kawałki ciasta o różnych kolorach - chyba spróbuję, też spodobał mi się efekt
Cytat: DaNiSa

Tak. Też mi się podobało
Cytat: Mona1

Królewiątko, bardzo słodkie pierniki, ozdobione różnymi stylami. Początek jest bardzo dobry. Sam jeszcze jestem na początku, więc mogę porównać, za pierwszym razem było gorzej.
Cytat: ledi

Królewiątko. Świetna pierwsza próba! Szczególnie podobał mi się dwukolorowy! jak to zrobiłeś?
Dziękuję Ci bardzo! Dziewczyny są jednak bardzo zadowolone z twojej uwagi i chęci wsparcia Dwukolorowych, które zrobiłem na dwa sposoby: niektóre wyciąłem z mniejszymi foremkami i włożyłem je w środek (Lena zatrzasnęła swoje "Czułe uczucia" na początek temki), a niektóre - mniejsze serduszka nakładać na duże, nic smarującego i nie sklejającego. Druga opcja bardziej mi się podobała, wyszły tak obszerne, zdjęcie po prostu niewiele przekazuje) Następnym razem, jeśli się zdecyduję, poproszę córkę o zrobienie zdjęcia - na zdjęciach zawsze ma moje jedzenie piękniejsze niż w życiu

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba