Dekorujemy pierniki, ciasteczka

[jak prawidłowo suszyć pierniki pod lampą?]

Dziewczyny, wyjaśnijcie mi: jak prawidłowo suszyć pierniki pod lampą? Wysuszyłem dzwony i rano patrzę na całą ich powierzchnię szorstką jak szmergiel.
Pomyślałem z powodu oblodzenia, ale potem uzupełniłem te same pięć i wszystko jest w porządku

Lisamoże się to zdarzyć z kilku powodów:
1) słabo grubo zdyspergowany proszek
2) duża ilość kwasu w lukrze, co powoduje, że struktura białka jest krucha i porowata
3) barwnik z gliceryną, który również może wpływać na porowatość i kruchość szkliwa.
Ale według moich obserwacji częściej jest to spowodowane kwasem.
Przy prawidłowej recepturze i lukrze tak się nie dzieje.

Pod lampą mam tylko połysk, jeśli przesiejesz przez organzę, to jeszcze bardziej miękki i bardziej perłowy połysk:

Wtedy to z powodu proszku (ten lukier według Eddiego Spence'a i sok miał dokładnie 6 kropli) kupiłem go po raz ostatni, przesiałem i tam było prawie szklanka kropli z 600 gramów. Ropucha mnie udusiła, przesiąłem tę osłonę przez siatkę i zrobiłem lukier w tle, aby ją wypełnić. Myślę, że w tym samym miejscu jest duża dziura, nie będzie wybita. Oto wynik ... P.S. Niedawno poszedłem do sklepu z tkaninami i odkryłem, że to, przez co przesiewałem proszek, to nie organza, ale siatka. Ale organza jest zupełnie inna
Dzisiaj przejrzałem wszystkie wydziały w dwóch bazach i znalazłem proszek tylko w jednej. Rozpakuj. 150 gramów za 28,5 rubla

to drogie, ale czy masz sklep Metro?

nie We wszystkich sklepach po 50 gramów. W jednym znalazłem 200 g za 30 rubli, ale przy tak dużej ilości odpadów to koszmar. Generalnie mamy deficyt. Zapisałem się do Sahary, oferują to za 73 ruble / kg. Plus koszty przesyłki. Prawdopodobnie 1000, nie mniej

I nadal potrzebuję piernika, proszku w cieście. Więc po prostu mielę tam cukier. Przerażające, ale znacznie tańsze

Oto te na! A wczoraj kupiłem lampę ze specjalistą, inaczej mam całe światło dzienne lub halogeny i teraz nie zaryzykuję. Nie zasiałem proszku. Niech będzie lepiej matowy niż przekrzywiony.

Cześć Liza.
Czy przesłałeś te zdjęcia do pliku? Proszę powiedz mi, czy położyłeś się na mokro? Lub wysuszyć. I jeśli był mokry, ale nie było czegoś takiego, że farba się rozprowadza. Miałem takie doświadczenie na mokrym wszystko unosiło się, a na sucho jak wystaje osobno rzucony obrazek.

Lena, od razu narysowałam na pierniku bez rzucania na pilnik. Ja sam nie ryzykuję przez ten plik. Po prostu położyłem rysunek na wyschniętym nadzieniu za pomocą markera spożywczego, a następnie wycisnąłem kolejno to, co było potrzebne, aby kontury się nie zlewały.

[Ochrypły]

Ja użyłam piernika w formie ścianki do ciasta elena88 „miękkie ciasto piernikowe”. Upiekła piernik z włożonymi szaszłykami. Włożyłem do ciasta szaszłyki na pełną wysokość. Piernik dałam osobno, bo okazał się dość ciężki.

Ochrypły, Ciasto jest fajne, a pomysł na ścianę jest oryginalny! Dobrze przemyślane! Szkoda, że ​​rzadko zadowalasz nas swoimi arcydziełami

OchrypłyLuda, ściana jest taka super-duper, liście są jak żywe! a samo ciasto jest takie słodkie! a to taki fajny pomysł, żeby zrobić ścianę nie z żelatyny, ale z piernika! latem wystarczy mi ciasto z domkiem na łące, więc teraz na pewno zrobię domek z piernika

[Kokosowiec]

Dziewczyny, kochanie, pomóżcie mi uporać się z lukrem, bo inaczej jestem na skraju rozpaczy! Nie tak dawno zacząłem dekorować pierniki i na początku wszystko było w porządku, ale ostatnio są ciągłe problemy z lukrem i nie mam pojęcia, jaki jest tego powód, bo wcześniej wszystko wyszło z tego samego przepisu. Po pewnym czasie od nałożenia glazura zaczyna pękać lub tworzą się w niej wgłębienia, a czasem dziury, co dzieje się zarówno w przypadku małych, jak i dużych części.Okazuje się, że jest bardzo brzydki, a co najważniejsze, nie wiem, jak sobie z tym poradzić. Glazurę starałem się dobrze rozprowadzić wykałaczką zaraz po aplikacji, ale to nie pomogło. Jeśli ktoś wie, co może być przyczyną, powiedz mi. A jeśli to możliwe, podziel się sprawdzonym przepisem - może coś jest z moim nie tak. Byłbym bardzo, bardzo wdzięczny za jakąkolwiek pomoc

Kokosowiecnajpierw pokażesz co otrzymujesz, potem opisz jakiego rodzaju glazury używasz i spójrz na początek tematu 3 post linki na cały temat może jest odpowiedź na twoje pytanie
i nie panikuj, wszystko się ułoży, skoro już wcześniej się udało

Dzięki za link, przyjrzę się teraz!
A co do zdjęcia - szczerze mówiąc, nie pomyślałem o zrobieniu zdjęcia. Chociaż raczej była tak zdenerwowana wynikiem, że nie chciała uchwycić tak godnego ubolewania wyniku.

KokosowiecMam dziury, jeśli glazura nie jest tylko zrobiona, ale stała już dzień lub dwa w lodówce (nie nalewanie, ale zwykłe, na linie), a następnie używam go do nalewania, dodaję trochę wody i teraz wydaje mi się, że to czy jest za dużo wody, czy też nie za dużo, ale szkliwo nie wymieszało się z nią dobrze. A gdy nadzienie wyschnie, woda wyparuje, a tam, gdzie nadzienie było grubsze, tam jest to normalne, jest coś, co utrzymuje gęstość suchą, a tam, gdzie jest bardziej płynna - tam woda zniknęła, a na jej miejscu - dziura pozostała.
Kiedyś jako student poszedłem na brygadę budowlaną, tam coś tynkowali. To doświadczenie się przydało, więc te otwory o średniej gęstości szpachlowałem glazurą. Wycisnąłem go z dyszy i delikatnie wygładziłem palcem. Oczywiście nie idealnie, ale nie ma dziury.

[Lisa]

Może wtedy mi powiesz ... Wypełniam na przykład środek kwiatu. Wypełniam więcej, staram się, aby był wypukły. A kiedy wyschnie, środek tego środka przepada, uzyskuje się dziurę w przybliżeniu wielkości główki zapałki. Myślałem, że lukier jest wodnisty, starałem się go pogrubić, ale wtedy w ogóle się nie rozprzestrzenia. Krótko mówiąc, upadam

Liza, mimo wszystko, jeśli dziury są wodniste i jeśli są grube guzy.

Lisajak to normalne to mi się nie bardzo łatwo rozprowadza, popycham wykałaczką ruchem okrężnym, a następnie szybko przesuwam piernik na boki, wtedy powierzchnia jest gładka, bez nierówności i stukam lekko na stole, potem wyskakują bąbelki, nakłuwam je wykałaczką lub igłą. A jeśli tak, że dobrze się rozprowadza, to mam w tym dziury.

istnieją 2 opcje: albo płynne oblodzenie, albo bańka, która ostatecznie pęka. Cóż, przypomnij mi jeszcze raz, jaki przepis i jak mieszasz lukier?

Teraz, według Eddiego Spence'a, opanowałem go. Ostatnio radzę sobie dobrze. W związku z tym poczyniłem dwie cenne obserwacje. Po pierwsze, jakość jaj ma duży wpływ na wynik. Najpierw kupiłem jajka do pieczenia w pobliskim supermarkecie, a potem odkryłem, że są z Nowokuźnieck. Czy możesz sobie wyobrazić ?! Od nas do Nowosybirska zostało 4,5 dnia, a to jeszcze dalej. Z pewnością te jajka są czymś przetworzone, ponieważ lukier z nich zawsze był bardzo źle ubity. I złuszcza się z dziką prędkością. Oblodzenie z lokalnych jaj okazało się mniej więcej normalne. A po przesianiu proszku przez organzę lukier wyszedł po prostu świetnie! I dobrze ubita i dobrze zagęszczona
To trwało tak długo

[Lisa]

Ech, spróbujemy. Pokażę mój zakup za 99 rubli

Pudełko zapałek do zmiany rozmiaru. Dla mnie - normalne pleśnie.
A to grzechotka i smoczek kupiony w internecie

Lisaświetny zakup! a rozmiar jest odpowiedni
ale grzechotka i manekin wydają się za małe

Dziewczyny, dzisiaj widziałem w IKEA zestaw podobnych foremek, tylko metalowe i trochę większe.
Nie pamiętałem ceny, ale bardzo niedrogie. Jest wiele rodzajów zwierząt i rzeczy.
Ponadto formy te można oczywiście wygiąć w inny kształt, jeśli jakieś zwierzę nie jest potrzebne. Na przykład weź 2 zestawy, pozostaw jeden taki, jaki jest, a drugi zmień kształt.Chciałem zrobić zdjęcie i spisać dla Ciebie cenę, ale zdecydowałem, że lepiej będzie pokazać Ci z katalogu IKEYAVSKY, ale w rosyjskim tak nie jest!
Kilka razy poprawiane w górę iw dół
Ale w szwedzkim katalogu są to:

Owszem, na pewno widziałem tu np. Krowę, ale tutaj nie, co jeszcze się stało - nie pamiętam, ale idea jest ta sama.
Tutaj rozmiar jest wyraźny, nie są zbyt małe, mniej więcej wielkości dłoni i trochę mniejsze.

Seria nosi nazwę DROMMAR (DRÖMMAR)

a ja chcę to! musisz iść do sklepów dla dzieci. Czy jest sprzedawany w formie papierniczej?

Vera tu znalazła, spójrz 🔗 lub tu 🔗

Dziewczyny, dzięki. teraz będę wiedział, że na Ukrainie też można zamówić

[Lada2014]

Dzień dobry.

Więc w końcu nauczyłem się wstawiać zdjęcia. Brawo !!

Chcę się podzielić moimi próbami przełożenia obrazu na piernik.
Wykonałem pocztówki 27x20 i nazwij je prototypami

Lada2014bardzo miły misiu, dobra robota! i jak przetłumaczyłeś zdjęcie? ale było tak wiele sposobów i wskazówek

Lada2014, słodki miś. Zgadzam się z pytaniem Aleny.

Podziękować. Cieszę się, że polubiłeś mojego misia.
Najpierw przetłumaczyłem go na papier, jak w ciszy (zdałem sobie sprawę, że kupiłem niewłaściwy). zdjęcie nie przełożyło się na piernik. Potem zrobiła małe dziurki igłą i ponownie przeniosła rysunek na piernik i tak się pojawiły
zwrotnica. Ogólnie rzecz biorąc, wyciąłem wzdłuż konturu i przyniosłem rysunek wzdłuż już gotowych punktów.
Biorąc pod uwagę, że zdecydowałam się zrobić ten piernik w rozmiarze 30x20. I to prawdopodobnie ułatwiło mi to.

Nie wiem, jak będzie działać z małymi rysunkami, ale nadal cieszę się z tego misia.

Więc jeszcze raz dziękuję za wsparcie.

[Larissa]

Dziewczyny, wszystko się wydarzyło! Jutro jadę na wystawę!
Jestem zadowolony, niestety nie zostałem przy pracy, robiłem to sto razy. Cóż, jak mówią, pierwszy naleśnik!
Co tam jest! Życz mi żadnego puchu !!
W niedzielę pokażę ci wszystko!

Larissa, prawdopodobnie coś przeoczyłem. Po raz pierwszy czytam o wystawie. Ale z całego serca życzę, aby wszystko poszło dobrze. Dzięki temu uzyskasz dużo pozytywów i zdobędziesz doświadczenie dla dalszej kreatywności.

Larissa, bez piór !!! aby wszystko poszło dobrze!

Dziewczyny, dzięki !! Sfotografuję całe piękno, które zobaczę i przyniosę.
Dwa dni prawie niekończących się kursów mistrzowskich prowadzonych przez renomowanych projektantów. Więc czekam !!
Dzięki!

Larissa uLar, powodzenia, świeże wrażenia. I oczywiście nowe zdjęcia dla nas

Larissa u, Dołączam do wszystkich życzeń! Nie mogę się doczekać waszych zdjęć i historii!

[Aby uzyskać idealny kolor do rzeźbienia ludzi, wymieszaj biały kit z kolorem brzoskwiniowym i kroplą czerwieni.A jednak, aby sucha farba nie plamiła, ale była równomiernie rozprowadzana, należy ją wymieszać ze skrobią!]

Dziewczyny, jeszcze raz dziękuję za wszystkie słowa i życzenia !!
A więc pierwszy dzień się skończył, mogę już coś powiedzieć, na razie bez zdjęcia, bo zdjęcie można opublikować dopiero po ogłoszeniu wyników.
Nie wiem nawet, od czego zacząć. Pewnie ze względu na to, że moje młynki (a zrobiłem 3 młynki z 12 ciastek), przy pakowaniu (dzięki Bogu postanowiłem zrobić to wczoraj, a nie dziś!)
Trzy skrzydła odpadły, jeden na dwóch i jeden na jednego. Zaszokować! Złapałem lukier, przykleiłem go, dzięki Bogu, udało się i, jakoś, zasłoniłem to miejsce, ale nie! Widziałem, jury widziało tę sprawę
Wyjaśnił mi dzisiaj, w jaki sposób przydzielane są miejsca. 12 członków jury (indywidualnie) przyznaje punkty za określone punkty (trafność, nowy pomysł, praca ręczna itp.). Następnie punkty za każdego (a każdy uczestnik ma tylko numer, bez nazwisk) są sumowane i liczone. Za każde miejsce określoną liczbę punktów. Oznacza to, że możliwe są trzy brązy i zero złota i srebra. W zasadzie sprawiedliwe, prawda?
Strasznie bałam się jakiegoś incydentu, ale ciastka dotarły tam bez żadnych problemów!
Dziewczyny, wszystko mnie zaszokowało !! Od ludzi dookoła, od talentów! Czułam się jak kompletnie niekompetentna, szczerze mówiąc (jestem tu nie tyle o ciasteczkach, ale o ciastach, o modelowaniu) SĄ TAKI MISTRZOWIE !! Spędziłem tylko dwie godziny na stoisku u Carlosa Lischettiego (patrzyłem na jego modelowanie, rzeźbił, rzeźbił, bez końca), że nauczyłem się przydatnych rzeczy, którymi od razu się dzielę. Aby uzyskać idealny kolor do rzeźbienia ludzi, wymieszaj biały kit z kolorem brzoskwiniowym i kroplą czerwieni.
A jednak, aby sucha farba nie plamiła, ale była równomiernie rozprowadzana, należy ją wymieszać ze skrobią!
Ciąg dalszy nastąpi....

LarissaUps! Mogę sobie wyobrazić, jak bardzo się martwisz! Cóż, dzięki Bogu, że przynajmniej udało mi się wszystko skleić. Czyli wystawa okazuje się nie tylko piernikiem? Larissa, co jeszcze zrobiłaś? Bardzo interesujące! Nie możesz też pokazać swoich zdjęć?

wystawa Cake and Bake Germany.

lediVer, nie, nie tylko pierniki
1. Torty weselne
2. Ciasta na przyjęcia
Ciasta 3.3d
4. Florystyka
5. ciasta
6. ciasta lub pierniki
7. praca dzieci
Nie mogę zamieścić żadnych zdjęć, stan zawodów. jutro

Nie mogę się doczekać, aż zobaczę khachu !!! H-A-chuuuuu !!!!

Larissa, Oczekiwać!!

Irina Dolars, Irin, ale pewnie da się zrobić osobny temat i tam są informacje o wystawach i targach, co? Mam kilka zdjęć

Larissa, możesz kanesh !! podaj nowy temat! relacja z targów i wystaw

I link tutaj, jeśli to możliwe

Proszę odwiedź!

[Larissa]

Dziewczyny, kochanie!
Na razie pokazuję tylko swoje prace, mam 600 zdjęć na wystawę, trzeba je trochę zmniejszyć i usprawnić. Zrobię trochę każdego dnia i wystawię

Larissa, co za piękność! Po prostu piękny widok! Dwa dolne zdjęcia, krajobrazy wiosna, lato, jesień? Bardzo dobrze!

Larissa, Bardzo piękny, wykwintny! Dobra robota!!!

I tak pięknie zaprojektowała stojak, bardzo organicznie. A dobór tematów jest cudowny: choć wydają się być różnymi technikami, wszystkie są w jednym temacie, ludowo-naturalnym, jak piernikowa podróż po wiosce.

A obraz jest dobry! Możesz nawet zobaczyć przebijające się promienie słoneczne!

Larissa, bez słów! jesteś TALENTEM! te krajobrazy są wspaniałe, nie mogę oderwać od nich wzroku

Larissa u, Larochka, zabity na miejscu! Młyny są cudowne! Zabrałem to do zakładek. A krajobrazy uderzyły w sedno. : girl-omdlenie: Pytam MK o krajobrazy. Umieram, chcę zobaczyć, jak możesz to zrobić rękami!

Tak, nie możemy się doczekać!

Dziewczyny. mk ??? Cóż, pomyślę, jak to zrobić, dobrze. Dzięki Ci!!!

[Kokosowiec]

Kokosowiecnajpierw pokażesz co otrzymujesz, potem opisz jakiego rodzaju glazury używasz i spójrz na początek tematu 3 post linki na cały temat może jest odpowiedź na twoje pytanie
i nie panikuj, wszystko się ułoży, skoro już wcześniej się udało

Dzień dobry, postanowiłem jeszcze sfotografować, jak wyglądają moje dziury i zagłębienia, a ta dziura na skrzydle jest druga z rzędu (była już otynkowana). A przy latarni morskiej są zagłębienia. Ostatnio miałem to przez cały czas


Najbardziej niesamowite jest to, że moje pierwsze pierniczki wyglądały idealnie według tego samego przepisu. w porównaniu z nimi. Wtedy pomyślałem, że będzie tylko dalej, ale nie, jak się okazało. Ptak o średniej konsystencji glazury (która sama się nie rozprzestrzenia), latarnia morska - nalewanie 15 sek. Po przeczytaniu wskazówek pomyślałem, że glazura jest jeszcze cienka, a do nalania piernika o wymiarach około 15x15 cm ostatnio wymieszałem dla mnie najgrubszą glazurę. W końcu nałożona glazura zaczęła twardnieć, zanim skończyłem nalewanie. W miejscach takich „fug” starałem się je wygładzić na części piernika wykałaczką, a z drugiej strony lekko stuknąłem pierniki o stół i delikatnie potrząsnąłem nimi z boku na bok. W efekcie powłoka okazała się nierówna, z garbami, a podczas wysychania w miejscach „spoin” pojawiły się pęknięcia (których ponownie nie udokumentowałem). Więc grubsze wypełnienie niż to, które zrobiłem wcześniej, nie odpowiadało mi

KokosowiecMam wrażenie, że ta dziura w skrzydle jest spowodowana bąbelkiem powietrza tam ...

Kokosowiecmoim zdaniem lukier jest zepsuty, zbyt przewiewny.
Na takie małe fragmenty lukier robię gęsto, dodaję więcej proszku, ale znacznie mniej ubijam mikserem ręcznym na najniższych obrotach.

Dziękuję za odpowiedź! Spróbuję mniej bić.
Nie wykluczam takiej możliwości. Chociaż gotową glazurę trzymałem przez pół godziny, aby bąbelki wyszły, i już pracowałem nad ptakiem wykałaczką.

Oto mój problem! Ja też mam to - wgłębienia i wgniecenia w tych miejscach, gdzie staram się wylać więcej glazury
Lera, Sahara, ręczny - czy to ręczny elektryczny? Czy całkowicie oswojony, z radzieckiej przeszłości?

Kokosowieca jaki jest przepis na lukier?
przy latarni spadki są absolutnie pewne, bo lukier wciska się do środka za mało, wystarczy spojrzeć pod różnymi kątami podczas rozprowadzania lukru. ale w przypadku skrzydła może to mieć różne przyczyny. Aby nie było bąbelków, musisz nie tylko pozostawić lukier na pół godziny, ale także wyprasować go na desce szpatułką.

Przepis: 250 g proszku na białko, kilka kropli soku z cytryny i 1/4 łyżeczki. syrop glukozowy. Do konsystencji nalewania trochę rozcieńczamy wodą pitną. Taki przepis dali MK. Na moich oczach zrobili lukier według tego samego przepisu w tym samym kombajnie i tym samym nasadce co mój, a ja osobiście nim rysowałem - wtedy wszystko było super. I, jak powiedziałem, na początku wszystko mi się udało. Jestem prawdopodobnie jedyną osobą na świecie, która pogarsza się z doświadczeniem, a nie odwrotnie. Jeśli znasz i możesz podać inny sprawdzony przepis, będę bardzo wdzięczny.
I po raz pierwszy słyszę o desce i szpatułce. Glazurę wylewać porcjami na deskę i prasować łopatką? Jeśli tak, to moim zdaniem jest to nierealne dzieło: róża: chcę również wyjaśnić wypełnianie dużych obszarów, aby nie było nierówności. Na zagranicznych filmach widziałem tę opcję: wyciśnij glazurę wzdłuż obwodu od krawędzi do środka, a następnie wyrównaj wykałaczką spiralnymi ruchami.
A to: po nałożeniu glazury przesuwamy pierniki z boku na bok, nie podnosząc go ze stołu (wypróbowałem obie opcje zresztą garbki, jeśli nadzienie jest grube i / lub pęknięcia, jeśli jest bardziej płynne).
Czy powiedziałbyś, że którakolwiek z tych metod jest lepsza? A może są lepsze opcje?

Kokosowiec, wybierz, który jest bliżej Ciebie
lukier według recepty Eddiego Spence'a
puder białkowy w proszku
oblodzenie kwaskiem cytrynowym z Lyuba Prus-2
przepis na glazurę bez jajek
na własną rękę powiem, że korzystam z przepisu od Eddiego Spence'a, każda rzemieślniczka tutaj na forum ma swój ulubiony przepis, żebyś sam zdecydował, czego potrzebujesz, żeby spróbować wszystkiego
py. sy. nadal przejdź do początku tematu i przeczytaj linki

dzięki, poszukam swojego przepisu

na dużych polewach przyzwyczaiłem się do rozprowadzania go łyżeczką, a potem po prostu rozprowadzam wykałaczką, wyciskam faliste miejsca przez dyszę, a potem nadal rozprowadzam wykałaczką i ciągle unoszę do poziomu oczu zobaczyć nieprawidłowości

więc spróbuję

[Lada2014]

Dzień dobry wszystkim.

Chciałem cię zapytać o następujące kwestie. Taki pierwszy raz.
Po piekarniku układam pierniki na serwetkach odwróconą stroną do dołu.
A kiedy ostygną, lekko się wyginają. Chociaż zaraz po upieczeniu wyrównuję i dociskam pierniki drewnianą deską do krojenia i są równe.

O co chodzi. Gdzieś jest błąd i nie rozumiem, co jest nie tak.

Lada2014, być może mają inną grubość, są gdzieś za cienkie i nierównomiernie schną. Jaki przepis pieczesz, jak cienko i równomiernie rozwałkowujesz i jaki rozmiar są wygięte? załącz zdjęcie.

Niestety zjadłem wszystko zakrzywione i nie ma co fotografować.
Przygotowany według receptury Gerdy.

Ale co ciekawe, właściwości ciasta zmieniają się, jeśli kilka razy wyjmiesz ciasto z lodówki, rozmrozisz je i włożysz z powrotem do lodówki.

Właśnie tak zrobiłem i to było ciasto Gerdy - nie zauważyłem żadnej różnicy, za każdym razem gdy piekłem ściany domu
dlaczego piszesz zamrażasz go czy co?

nie, po prostu trzymam to w lodówce

[Lada2014]

Lada2014,
Chcę trochę napisać o pieczeniu - jak to robię.
Z własnego doświadczenia. Może ktoś doda.
Jeśli ciasto zostanie kilkakrotnie podgrzane i schłodzone, na pewno się zdeformuje.

Bierzemy cały kawałek ciasta, trochę się nagrzewa w temperaturze pokojowej - około pół godziny, aby można było z nim pracować, odłamać upragniony kawałek do wałkowania, ugniatać, rozwałkować, wyciąć ..., odłamać następny, wymieszaj ze skrawkami, pracuj dalej. Jeśli temperatura w pomieszczeniu jest wysoka, wkładamy duży kawałek z powrotem do lodówki, jeszcze się nie przegrzał.Kolejną porcję skrawków miksujemy z nowym kawałkiem z lodówki (odrywam kawałek prosto w lodówce). Podczas pracy ten duży kawałek nadal nie będzie miał czasu na ostygnięcie do stanu dębowego.
A jeśli wymieszam skrawki (które są już przegrzane od ciepła rąk i wałkowania) z ciastem w temperaturze pokojowej to już w trakcie wałowania staje się tłuste i gumowate, zwija się je, kurczy się, a następnie pieczone figury się kurczą i wybrzuszenie.
Jeśli podczas wałkowania zobaczymy, że ciasto jest tłuste, posyp je odrobiną mąki. Powinien być matowy.
To w zasadzie nadaje się do każdego ciasta z masłem - nie lubi się przegrzewać.
Oznacza to, że musisz utrzymać równowagę temperatury w cieście.
A jeśli nie zużyję od razu całego ciasta - wrzucam kawałek skrawków do lodówki iw przyszłości różnica jest bardzo widoczna - ten kawałek jest gęstszy i bardziej kapryśny. Dlatego następnym razem zdecydowanie wymieszam go z ciastem, którego nie dotknąłem.
Samo pieczenie. Aby przyspieszyć proces robię kilka wykrojów na raz: rozwałkowuję je na kawałkach papieru do pieczenia na wymiar blaszki (z papieru odcinam rogi - tak jak na blasze, żeby papier leżał równo - Używam ich kilka razy później), kładę je na blachach do pieczenia i wkładam do lodówki. Ile zmieści się w lodówce. Następnie wypiekam jednocześnie na konwekcji trzy blachy do pieczenia. Czasami trzeba obrócić jedną blachę do pieczenia - bo mam jeden wentylator w piekarniku i gorące powietrze cały czas krąży tą samą drogą. Ale nadal jest lepszy niż jeden piekarnik na raz bez konwekcji.
Woooot ... mam nadzieję, że to pomoże ....

Taax .... Podzielę się jeszcze jednym ...
Jak mieszać kolory w lukrze.
Ponownie, nie udaję ostatecznej prawdy, ale jest dla mnie zbyt wygodne mieszanie barwnika lub wody małą wąską silikonową szpatułką z naczyń Tupperware. Kiedyś moja mama została porwana przez to danie i tam dostała za coś tę niewyraźną łopatkę. Na początku wygodnie było jej wyłuskać z puszki tylko resztki skondensowanego mleka, a potem spróbowała oblodzenia ... Cóż, to wszystko ... Teraz bez niej, jakby bez rąk ... już zużyte dwie łopatki (zerwanie na styku plastiku i silikonu). Próbowałem poszukać zamiennika - mam już wystawę wszelkiego rodzaju małych silikonowych łopatek, ale to nie to. Nie wiem, jak wstawić zdjęcia - jeśli ktoś je użyje, może zrobi zdjęcie. Tam sama silikonowa część jest wąska i mała, a rączka długa. Ale jest to również wygodne podczas interwencji. Z jednej strony powierzchnia jest płaska, wąska jak nóż, z drugiej zeskrobuje wszystko z dna i ścian i wtedy nie ma niezmieszanych smug i mniej bąbelków w kolorowym lukrze. Cóż, wygodnie jest też nakładać lukier - każda kropla ...
Ps.: Obecny drogi, infekcja, jak żeliwny most ....

Bardzo dziękuję za tak pełne odpowiedzi.
Jeszcze jedno pytanie. Pieczę według przepisu Gerdy. I odpowiednio „kamień” z piernika. I wiem, że włożyć na noc do pojemnika z pokrojonym jabłkiem i zmiękną. PYTANIE należy to zrobić przed malowaniem?
A także na barwnikach. Używam amerykańskiego. Smak jest gorzki i nie lubię tego.
Co z tym robisz. Lub polecaj innym. Dziękuję za odpowiedź.

Lada2014spójrz na pierwszą stronę
Poszukaj sznurka Często Zadawane Pytania tutaj:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

[Technika zdobienia pierników za pomocą szablonu]

Technika zdobienia pierników za pomocą szablonu

Cześć wszystkim. Widziałam ciekawą technikę zdobienia pierników za pomocą szablonu, którym mogę się podzielić. 🔗

Elyadziękuję! się przydać

DaNiSaNie wątpię, że powinniśmy szukać szablonów.

[Vera]

I przyszedłem płakać. Cóż, nic nie mogę zrobić, wszystko spada mi z rąk. Nie mogę wymyślić nic normalnego na targach. Pozostał jeden miesiąc Ogólnie wszystko jest nie tak. Nie dość, że pomysłów jest za mało, ale wszystko nadal nie działa, wtedy lukier nie ma tej samej gęstości. Wczoraj zmarnowałam kilka pierników. SpongeBob nie mógł rysować. Wszystko jest takie straszne.
To paproć, że tak powiem

Więc, Vera, nie panikuj, te paprocie oczywiście nie pasują, ale wystarczy zmienić pomysł, ten jest rozmyty psychicznie i nie klei się. Plus kilka grubych dysz, trzeba wziąć cieńsze, wszystko będzie bardziej eleganckie i schludne na wyjściu.Teraz po prostu nie mam czasu, ciasto się na czas pali, ale przez tydzień będę musiał się jeszcze raz zastanowić, co i jak zrobić lepiej.

Veraiw jakim stylu ozdobić? czy arbitralne?

święto Iwana Kupały

lediVera, nie panikuj, tymczasowo przełącz się na coś innego. Oto co znalazłem

Vei, Elya_lug, Dziękuję !!!!!!! Więc odkładam to, zajmuję się dziećmi. Ale przede wszystkim należy zrobić w tym temacie. A wczoraj wziąłem te i dostałem navarganila

a ty nie robisz dzieci, ale coś eleganckiego dla inspiracji. W przeciwnym razie coraz trudniej będzie przejść z dzieci do Iwana Kupały.

Elya, Pomysły są bardzo interesujące! Podziękować! Prawdopodobnie trzeba będzie czerpać z piernika nie zalanego lukrem. przetłumacz rysunek za pomocą igły. Ponieważ igła nie przebija mojego zaschniętego lukru. Wczoraj zepsułam dużo pierników

Vei, Lisa, to po prostu w ogóle nie działa. Wczoraj, podobnie jak Łada, było dużo pierników. Chyba był przeciąg, szybko ostygły, okno było otwarte. Ogólnie moje ręce opadły. Tu i teraz na bok pierniki i piekę ciasto, rozpieszczam męża

Vera, ale spróbuj zrobić szablon kwiatowy z plastikowej okładki z folderu

Elya, a potem? Nie mam znacznika jedzenia.

Vera, a teraz pieczesz pierniki według jakiej receptury? Przerzuciłem się teraz na przepis od Lery, jestem z niego bardzo zadowolony, szczególnie to, że można go od razu upiec. Piernik jest pyszny i miękki, jeśli powietrze w mieszkaniu nie jest zbyt suche.

Dziewczyny, przepraszam, że jestem tu inna. Prawdopodobnie zdarza się to każdemu, a wielu opuszcza twórczy nastrój, muzę, że tak powiem ...

Lisa, więc przełączyłem się na niego. Nigdy nie ugrzęzli, ale wczoraj na tobie. Naprawdę dodałam kakao 50 gr. A fakt, że mąż odrzucił, powiedział, że żaden: ściana: prawdopodobnie jest pełny, teraz krytykuje.

Ver, po prostu łapiesz wszystko na raz, być może jesteś trochę zmęczony i rozdarty między domem, ogrodem i piernikami.
Nawiasem mówiąc, podobał mi się przeciętny piernik, tylko okazał się trochę szorstki, Lisa ma rację - weź cieńszą końcówkę, uprość sobie kwiatek, aby było mniej płatków, jak ten na pierwszym zdjęciu, które dała Elya ale możesz rysować liście jak ja rysowałam mimosy rzęs na ósemkach, tylko trochę grubsze, możesz polać kwiaty na pilnik, a liście można zmoczyć na mokro, narysować paski, a następnie chodzić wykałaczką na gładko linie, na kilku gałęziach z końcówką. M jeszcze nie wyrzeźbiłbym tak wiele na kwiatku z piernika w dinozaurach. Spróbuj zrobić wieńce, tak jak radziłem - wytnij w nim kółko, kwiaty w różnych kolorach z dyszami, a także liście z dyszami - można zrobić różne odcienie zielonego lukru, okaże się pięknie.
I nie twórz jeszcze nowych dla dzieci, zrób najpierw to, co zrobiłeś, a jeśli będziesz miał czas, zrobisz coś nowego i trudniejszego.
Wasze serca okazały się wspaniałe, serca też są w użyciu.
Ogólnie rzecz biorąc, musisz zorganizować swoją pracę, najpierw wykonać główne, a następnie je uzupełnić.
Swoją drogą, ja też teraz spadam z rąk, najprawdopodobniej z powodu upału.
Ciasteczka piernikowe mogą się zginać od suchego ciasta, być może mąki była za dużo lub niedopieczona, w upale wilgotne ciasto po prostu wysychało i odkształcało się.

Spróbuj zrobić wieńce

Lera już upiekła. Spróbuję. Dziękuję za radę, czuję się trochę lepiej. : girl_love: Pójdę zobaczyć twoją mimozę. Spojrzałem. Więc rysuj więcej gałęzi czy rysuj mniej?

Myślę, że możesz mieć jeden duży kwiat i 3-4 gałązki, możesz wypróbować 2 falujące gałązki, a na środku kwiatka możesz mieć gałązkę paproci, a na niej kilka małych kwiatków, na przykład podobnych do kwiatów fuksji .
Vooschem musi tu zajrzeć.

Vera, a następnie nałóż rysunek szpachelką przez szablon.

SaharaLera, ostatnie zamówienie zrobiłem według twojego przepisu. Smak bardzo mi się podobał. Klientom podobało się to samo. Dziękuję Ci.
ledi, ale wystarczy zrobić sobie przerwę, przejść do tego, który wątek jest ogólnie inny.Cóż, zdarza się, że nie jest to twórczy dzień.

I ta opcja

Babovka, Nie znam twojego imienia, przepraszam. Nie mogłem odpowiedzieć w osobistej wiadomości, że mam tam coś ze skrzynką wiadomości. Linki też nie działały. Przyjrzałem się tym opcjom. W przypadku wieńców wszystko wydaje się jasne. Po prostu nie złapałem paproci i spanikowałem.

Olesya. Vera to taki obraz

Vera, a jeśli w tym duchu malować

i myślę, że taki rysunek może być całkowicie mokry, aby uzyskać zarówno liście, jak i płatki. sam kwiat paproci jest również symbolem ognia.

Dziewczyny! Podziękować! Na pewno nie będę rysować tancerek. Podobała mi się paproć, pomyślę o tym.

[Jak przenieść rysunek przez szablon]

Jak przenieść rysunek przez szablon
Aby przenieść kwiatek na piernik, zamiast markera można wziąć kawałek gąbki, upuścić trochę barwnika na talerz i posmarować tam gąbkę płaską stroną, a następnie lekko posmarować czystą, aby usunąć nadmiar a następnie nałóż na piernik domowy szablon i delikatnie go rozsmaruj - bez fanatyzmu Rysunek zostanie nadrukowany. Postaraj się, aby główne kontury były widoczne - nie trzeba zakrywać całego kwiatu. Cóż, nie przesuwaj szablonu
Czasami nawet szablony typograficzne robię ze zwykłego papieru - oczywiście chwytają je tylko na 10-15 godzin - potem się zamoczą, a kwiat jest najważniejszy, kontury do nadruku. W przypadku logo ta opcja jest odpowiednia (w każdym razie dla mnie)
Nie zawsze może się to okazać wyraźne (zwłaszcza drobne szczegóły), ale nadal będzie punkt orientacyjny.Możesz najpierw spróbować na kawałku papieru, aby zrozumieć ilość farby i nacisk.

Szablony wycinam nożem zaciskowym z wymiennymi ostrzami - to jak skalpel, można porządnie zrobić bardzo cienkie otwory. Sprzedawane w artykułach papierniczych lub w sklepach z modelami samolotów, samochodzikami ...

[ledi]

oto moje wczorajsze słońca w rozmiarze 13 cm Ciasto od Lery.

lediVer, dobrze, to świetnie !!!
A co za dobre zdjęcie!

ledi, Verun, dziewczyny doradzały wszystko w tej sprawie. Ale Olesya Babovka ma bardzo spektakularną paproć. Naprawdę nie mogę się doczekać, jak go przedstawisz. I, jak powiedział niezapomniany Carlson: „Spokój, tylko spokój”. I wszystko się ułoży.
A wczoraj prawie otrzymałem zamówienie. Chcieli 50 pierników na wesele po 50 rubli za sztukę. Aby były inne i ładne. Wyobraziłem sobie, jak bardzo bym się pieprzył z „innymi i ładnymi” za takie pieniądze i odmówiłem. Jeśli mnie zapytają, nie zrobię profesjonalnego piernika i ciasta, podaję cenę, za którą nie marnowałbym czasu na złom, a co najważniejsze - nerwy. Oczywiście ludzie uważają to za drogie. Mam tyle nerwów podczas pracy nad zleceniem, kiedy robię to dla pieniędzy! Kilka razy próbowałem przyjąć zamówienie, więc przez kilka dni byłem w stanie półmdlenia. Dlatego, gdy odmówiłem tego zamówienia, doznałem wielkiej ulgi.

I myślę, że wręcz przeciwnie, zachowałeś się jak profesjonalista, który zna swoją wartość!

Vera, bardzo piękne słońca! Bezpośrednio słonecznie! :)

elena88, Lena! Nie będę w stanie go przedstawić. Kwadrat z piernika nie pozwoli. Posłucham rady Lerina i narysuję mniej płatków.

elena88,
Nie powinieneś przyjmować takich rozkazów. Jeśli chcą 50 rubli. - proszę, te same serduszka wielkości 5 cm w kropki! Czy to pasuje?
A dla 50 różnych zajmie to dzień lub dwa na pomysły i wzory oraz dzień na wdrożenie! - To nie jest tego warte.
Plus opakowanie. Umieszczenie 50 sztuk w workach, zawiązanie kokardek zajmuje mi godzinę! Dzieje się tak pomimo tego, że pociąłem łuki zgodnie z szablonem i nauczyłem się wrzucać wszystko do paczek na trzeciej prędkości - tak żeby leżały płasko i patrzyły w jednym kierunku: trzeba jeszcze wszystko spakować do jakiegoś pudełka na transport ... nie możesz ich wlać w swoje ręce ... Więc policz ...
... Zawsze trudno mi wymyślić cenę za piernik. Często udzielam rabatu na pierniki - jeśli np. Jest ich dużo takich samych lub są pozornie efektowne (np. Malowanie na mokro), ale proste w wykonaniu. Ale wszelkiego rodzaju sieci i kropki - tu mnie zabij - nie zrzucę ceny ...a jeśli odmówią - także ogromna ulga! I różnego rodzaju bajki, na przykład ... jest dużo dobrej roboty - i wszystko powinno być rozpoznawalne ... Tych też nie zrobię ... Czasami nawet trochę podnoszę cenę, żeby nie zamawiaj

[Vera]

Dziewczyny, oto wieńce! Średnica 11 cm. Zdjęcie w jakiś sposób zniekształciło kształt, w rzeczywistości wydaje się, że jest to dziura w środku. A może na żywo po prostu nie widać, że jedna strona jest mniejsza.

Vera, Verunka, wyszło rewelacyjnie !!!! Słońca są takie radosne! A wieńce są bardzo kolorowe!
Do wieńców można też zawiązać satynowe tasiemki, choć pomysł w małych woreczkach nie będzie zbyt jasny, ale na targach można zawiesić jeden wieniec bez opakowania na próbkę tak, aby wstążki płynęły. Możesz podczas pakowania użyć 2-3 tasiemek i dłużej zostawić ogony łuku. Jeśli masz zamiar zrobić więcej wianków, spróbuj zrobić je bez pomarańczowych, wydaje mi się, że kwiaty nie są zbyt dobre z tą dyszą, ale białe i czerwone są piękne.
Tylko nie obrażaj się, proszę ...

lediVer, wydaje mi się, że gdyby tło piernika zostało zalane lekkim lukrem, byłoby to znacznie skuteczniejsze. Całkowicie zgadzam się co do wstążek. Ożywią i uzupełnią projekt.

Nie obrażaj się, proszę ...

Lera, nawet nie waż się tak myśleć! Za co więc mogę się obrazić? Radzisz mi z głębi serca, nie rozumiem! Twoja rada jest dla mnie bardzo ważna! Podziękować!elena88, Lena, narysowałem je wczoraj późno i nadal nie miałem czasu skończyć. A rano wstałem, spojrzałem na nie w świetle dziennym i zdałem sobie sprawę, że powinny być jednak pokryte lakierem, tak jakby bawiły się słońca i wieńce !!!!!! Ale pociąg odjechał, że tak powiem.

Vera, moim zdaniem - nie potrzebujesz tła bazowego, po prostu dostajesz piernik z dziurką i kwiatami, ale potrzebujemy wieńców))
Dla mnie cel został osiągnięty, ale jeśli chcesz uczynić je jeszcze bardziej organicznymi - dodaj zieleń, przyklejaj różne odcienie i rozmiary liści, ale nie rysuj, ale za pomocą załączników objętość zostanie dodana w tym samym czasie czas.

Lera, nic nie dodam. Nie chcę ...
Ale myślę, że co jest nie tak z lukrem. Zgrzeszyłem, że rozcieńczałem go barwnikiem i to nie było w tej samej proporcji. A to okazuje się być upałem.

na wieńcach nie tylko białe, ale i jasnozielone. splot wieńców zieleni)
i upewnij się, że jeśli wieńce nie wydają się całkiem równe, to jest nawet dobre. nie ma idealnie równomiernie utkanego wieńca)
wstążki nie są warte robienia na drutach. chyba że na przesłanej próbce. lepiej zrobić coś takiego

a taki pomysł można też wziąć z całym piernikiem, żeby nie wyciąć środka. w środku możesz mieć ptaka i ten sam kwiat paproci oraz ogień i świecę

A piec jest niechętny i szkoda go wyrzucić

Niech to kłamie! Może leżeć długo, na pewno sześć miesięcy

Niektóre pierniczki dziecięce)) Ciasto według mojego przepisu wielkość piernika 6-8 cm.



Nie wiem jak wy dziewczyny, ale bardzo ciężko mi pracować w upale, lukier bardzo szybko rozwarstwia się dosłownie w 30-40 minut, gęstość zmienia się od razu w torbie cukierniczej, trzeba ją rozcieńczyć i ubić cały czas wysycha - pojawiają się plamy, garbki, blask znika ... nie działa, ale marnowanie nerwów W zeszłym roku, jak się wydaje, nie zauważyłem tego, chociaż teraz nadal nie ma szczytu ciepła.

Lera pierniki są fajne, wszystkich mi się podobało. Przede wszystkim biedronka.

Tak, ja też najbardziej lubiłem krowy. A także kocięta ze słońcami i misiami. A reszta jest dobra. A teraz nie piekę pierników. Coś ich męczy. Ciasto od miesiąca stoi w lodówce. A piec jest niechętny i szkoda go wyrzucić

tak piękna! Lubiłem wszystkich!
Patrzę na niedźwiedzie i myślę, że mogą narysować kolejną buzię pod nosem. jak to się rysuje ... hakiem? w przeciwnym razie czegoś brakuje

[Natkamor]

Natkamor, Dziękuję bardzo! Zwróciłem uwagę na ostatnią opcję. Wszystko! nigdy więcej paproci! Cóż, nie poszli ze mną. Tutaj. rozmiar 12cm

lediVer, nie zmuszaj się! Umarła tak umarła, jak mówią. Paprocie i Bóg z nimi nie poszły. Światło nie zbiegało się na nich jak klin. Moim zdaniem paproć należy malować mokre na mokre.Ver, czy pamiętasz, jak 8 marca narysowałem pierniki z różami? Jako przykład wziąłem wieńce. Spojrzę teraz. Może się przydać dla odmiany.

Znalazłem to.

Verabardzo, nawet nic się nie wydarzyło Po prostu je odkładasz i na chwilę zapominasz, a potem spojrzysz na nie świeżym spojrzeniem, a teraz zobaczysz, że są piękne. Po prostu twoje oczy są już zamazane tymi paporonikami

lediVer, wszystko jest super, dobra robota !! Ludzie będą zachwyceni!

Wybacz mi, że się wsiadam, dopiero zaczynam majstrować przy piernikach, ale temat czytam od dłuższego czasu iz przyjemnością, teraz szukałem opcji na pierniki kwiatowe w sieci i trafiłem na takie zdjęcie , Od razu przypomniałem sobie o tobie czerwone serduszko na dużym pierniku - czemu nie paproć? Kształt można zmienić, a gałęzie wokół niego prawdopodobnie mogą być zielone. I wydaje mi się, że ognisty ptak też będzie na ten temat ...

ledi, Vera, okazały się dobre wieńce! Oczywiście możesz spróbować zawiązać wstążki, ale myślę, że to nie jest tego warte. Może lepiej po prostu spróbować łuku? A potem zrób zdjęcie i spójrz na zdjęcie: wszystko jest zawsze postrzegane z zewnątrz. I zgadzam się z Leroyem: pomarańczowe trzeba usunąć. Lub wiesz, dodaj więcej żółtego do tej pomarańczy, wtedy sam kolor będzie jaśniejszy i jaśniejszy i nie połączy się z czerwonymi kwiatami. Lub zamiast pomarańczowych kwiatów dodaj zieleń, tylko nieco inny odcień. Ogólnie mi się podobały, więc nie mówisz

a te bardzo dobrze nawet nic nie wyszły! przypominają mi pocztówki

[Larissa u]

Dziewczyny pływające w chwale.
O mnie i mojej pracy pisała lokalna gazeta i bardzo ważne jest dla mnie, żebym planował kursy od września (bezpłatne ogłoszenia). I naprawdę planuję więcej na ciasta, obcisłe, kwiaty i dekoracje z foremek dla zwykłych ludzi, którzy są dalecy od projektowania, tutaj miejscowi bardzo to uwielbiają

Larissa u, Lara, gratulacje z głębi serca !!!! Cieszę się z Twojego szczęścia

Larissa, Łał!!!! Gratulacje !!!! Jaki jesteś piękny obrazek! Szkoda nie czytać tekstu
Może możesz chociaż krótko napisać, co mówi? Cóż, proszę!

Larissa u, Dołączam do Lery. Bardzo chcę też wiedzieć, co jest w artykule
P.S. Niedawno odkryłem cię na Instagramie

Larissa, Gratulacje! fajne! Czekaj, ludzie będą gromadzić się na kursach! I powtarzam jeszcze raz, twoje krajobrazy właśnie mnie powaliły i wciąż mnie nie ma!

i chcę ją też znaleźć na Instagramie i Vikę, nie wiem, jak tego używać! powiedz mi, gdzie mam szukać

Alena, teraz napiszę osobiście

i chcę wiedzieć, jak go używać!

Dziewczyny, dzięki !! Jutro napiszę pokrótce, o czym jest artykuł

Łał !!!! Gratulacje! Larissa. osiągniesz sukces!
Jesteś taki zabawny na zdjęciu. wesoły!

Dziewczyny, krótko o artykule: piszę tak, jak tam.
350 € za jedno ciasto? Nigdy! Sam to zrobię! Te słowa doprowadziły LW do dekoracji ciast dwa lata temu. Teraz to hobby przerodziło się w zawodową pasję, która nie tylko budzi zachwyt i pochwałę innych, ale także przyniosła brąz na międzynarodowej wystawie w Dortmundzie. A potem jej pierwsze doświadczenie z pierwszym ciastem przerodziło się w prawdziwą walkę: dwa dni później byłam już gotowa zapłacić 700 €, śmieje się L. U (no, to znaczy) :-) ale ciasto było upieczone i ona "dostała smak ”, ciasta rodziły się jeden po drugim, pomysły stawały się ciekawsze, ciasta fantastyczne
(potem piszą do kogo i na jakie święto, co było zrobione i że był nawet tort (a był!), którego nigdy nie wolno było kroić)
Wiele godzin, w zależności od stopnia trudności reprodukcji i dni, których artystka potrzebuje (och! To ja!) Do swojej pracy. Oczywiście, gdy usłyszała o wystawie (takiej a takiej), zdecydowanie chciała wziąć w niej udział. Niestety w kategorii ciast wszystkie miejsca były zajęte, ale w kategorii "ciasteczka" znalazły się miejsca (bo dostałem brąz, a co do masy, to również najbardziej surowe jury było bardzo zainteresowane.
Dopóki L.W.swoją pasję do zawodu, ale od września planuje rozpocząć kursy dla tych, którzy chcą nauczyć się dekorować ciasta (och! Reklama!), a jest też, że zdałam egzamin na mistrza cukiernika itp. Kolejny projekt to tort na urodziny mamy (tak, dokładnie, ma 70 lat 18 czerwca, "naga" marzę spróbować.
(dziewczyny, to wszystko ....)

Larissajak bardzo się cieszę. świetnie, że wtedy zdecydowałem się wziąć udział. i nie wątpiliśmy w ten wynik, znając Twoją ciężką pracę i talent

Dziewczyny, bardzo dziękuję, że cieszyły się ze mnie i ze mnie. Naprawdę dziękuję!

Larissa, jak miło się czyta! A nawet z twoją humorystyczną prezentacją!
Jesteś naszą dumą i inspiracją! Dziękuję Ci bardzo!

Larochka, taki dumny z ciebie, taki dumny!
Jakby to o mnie napisali!

Larissa u, dobra robota! Takie artykuły zawsze są przyjemne iw tym przypadku z pewnością się przydadzą! Reklama jest motorem handlu

Larissa, miło o tobie przeczytać! powodzenia na kursach!
i byłem również zainteresowany, jaki rodzaj nagiego ciasta masz na myśli?

Dziewczyny, jeszcze raz dziękuję za twoje słowa !! Są dla mnie sto razy droższe niż ten artykuł ...

Ruszajcie się, panie ... Ja też chcę być dumna z naszej Larissy!
Dzięki wystawie i temu artykułowi, a ściślej, dzięki Twojemu talentowi, informacje zostaną szybko rozrzucone. Niech więcej klientów, a także fanów, pojawi się w Twoim twórczym życiu!

Larissa u, jesteś prawdziwy / prawdziwy (w razie potrzeby podkreśl) dobra, żywa ilustracja frazy "Idź do swojego snu!" ... Serdecznie życzę dalszych sukcesów i zwycięstw! Bardzo lubię Naked Cake, czy możesz podzielić się swoją wiedzą na ten temat?

Dziewczyny są drogie !! I jestem dumny !! Chcę, żebyś mnie zrozumiał, moją „nieskromność”. Kiedy przyjechaliśmy tu 15 lat temu, dostałem się do pracy w Czerwonym Krzyżu, potraktowali mnie jak jakiegoś głupiego, niedorozwiniętego, zawsze wyniosłego, co przeżyłem, to po prostu horror. (i powiedzieli mi z moim wyższym wykształceniem: jedyne, co możemy ci zaoferować, a jeśli zaprzeczysz, zmusimy cię do pracy na trzy zmiany na taśmie w fabryce cukierni (och! Cukiernia!). Straszimy dzieci z tą fabryką! pensja to grosz!)
Szczerze mówiąc, zawsze marzyłem, że kiedyś nadejdzie dzień i tak na nich spojrzę (nie tylko tak, ale w interesach, zasłużenie! Skomplikowane, najwyraźniej). Więc wybacz mi moją nieskromność i bardzo wam wszystkim dziękuję !!

Larissa, mimo że wciąż jestem w krzakach, ale pozwól mi dać głos stąd - BRAVO! Prawdziwa historia sukcesu!

[szkodliwe 78]

A my mieliśmy tu dzień miasta, więc taki piernik zbudowałem na jarmark charytatywny rozmiar 14x14 cm

Przetestowałem również nowe formy, które subskrybowałem w Internecie. Nie wszystkie, ale te, których rozmiar jest do przyjęcia. Coś wyszło ok, coś niezbyt

szkodliwe 78, Lisa, wyszło fajnie! i jaki rozmiar pleśni? Podobały mi się psy, kot i motyle

szkodliwe 78, Lisa, wyszło fajnie! i jaki rozmiar pleśni? Podobały mi się psy, kot i motyle

Sukienki 8x6 cm, motyle 7x6 cm, piesek taki sam, a kot mały 6x4,5. I generalnie mi się to nie podobało, zabili mnie, gdy wymyśliłem, jak pomalować tę pleśń. I wymyśliłem kolejną aplikację na sukienkę, przywiązałem ją do ciasta z pieluch, właśnie zamówiłem

Lisa, pierniki dla dzieci są super! Sprzedałeś duży piernik? Czy znasz jego los?

Oooh, ciasto na pieluchy! też możesz to zrobić !!!!!!!

ledi, Vera, tak, mogę zrobić wiele rzeczy, których po prostu nie próbowałem zarobić dodatkowych pieniędzy. Najlepsze ze wszystkich były ciastka z pieluch i pierniki. A potem postanowiłam „zjednoczyć marki”. Jutro oddam, dowiem się, czy mi się podobała piernikowa niespodzianka. Małe dziecięce pierniczki - było ich nieco ponad 30 - były sprzedawane przez cały wczoraj na targach. Dziś duże, na lokalnym forum (jest oddział dla dzieci). O losie jeszcze się dowiem, napiszę do klienta osobiście

szkodliwe 78, Lisa, wspaniały piernik, wszystkim! Naprawdę wszystko mi się podobało, nie mówiąc o szczeniętach, i wszystko jest takie zadbane !!!

Vei, Elizabethbardzo dziękuję, szczerze mówiąc, ciężko było mi narysować - tylko szczeniąt było dużo, chyba około 10. Resztę upieczono w 2-3 kawałkach. Nigdzie na spacer A na dużym pierniku popełniła błąd i zobaczyła ją już, kiedy zamieściła zdjęcie na Instagramie. A marchewka została już rozdana.

szkodliwe 78, psy są cudowne!

[suvoyka]

Witam rzemieślniczki! Podziwiałem twoją pracę, podziwiałem ją i postanowiłem spróbować samemu, okazało się oczywiście niezbyt dobre, ale proces jest ekscytujący, nauczę się. A więc polana ze stokrotek, oparta na koszyczkach kwiatowych, które widziałem w tym wątku, ciasto mezeshkalach

suvoyka, wyszło bardzo fajnie !! a teraz napisz, z którego testu wstawiłeś dodatek do swojej wiadomości, że tak powiem
Czy poniżej jest płaski piernik?

Jestem bardzo zadowolony, dziękuję!
Aha, ale nadal nie wiem jak uzupełnić przekaz, ciasto to mazeshkalach, bardzo lubię zrobione z niego pierniczki, miękkie, kruche, umiarkowanie pikantne i łatwo się z nim pracuje, bo to moje ulubione. Tak, poniżej znajduje się płaski piernik, ale jest wysoki - 2,5-3 centymetry, mało widoczny na zdjęciu.

suvoyka, Ciekawy! Rumianek na wykałaczkach?
Jak masz na imię, napisz swoje imię w profilu. Więc wygodniej będzie się komunikować!

Tak, za pomocą wykałaczek, przyczepionych do kropli lukru po obu stronach.

suvoyka, okazała się dobra polana. Ale wydaje mi się, że trzeba zrobić trochę więcej nadzienia na płatki - wtedy płatki będą wypukłe, a piernik nie będzie przez nie przeświecał. Czy to pierwsze doświadczenie związane z robieniem piernika?

Dziękuję, to nie pierwsze doświadczenie, ale jedno z pierwszych, wcześniej próbowałem udekorować domek z piernika na Boże Narodzenie, ale wtedy nie było aparatu, którym mógłbym się podzielić. Nie wiem nawet o nadzieniu, myślę, że byłam po prostu chciwa na lukier, musiałem więcej polać na płatek i bałem się, że pierniczki przeleją się przez kontur, pierniczki są trochę wypukłe, ale następnym razem spróbuję zrobić to grubszym, generalnie muszę spróbować.

W tym przypadku staram się pogrubić kontur. Cóż, wypełnienie jest grubsze. A niektóre nawet od razu po upieczeniu ciasteczek piernikowych deseczką dociskamy przez kilka sekund, żeby nie były tak wypukłe

Dziękuję, spróbuję pobawić się konspektem, czytałem o desce, ale bardziej lubię wypukłe pierniczki

[Larissa]

Dziewczyny, uch. Moje pierwsze i nieudane doświadczenie z malowaniem „kredą”
Doszedłem do dwóch wniosków: 1. Pędzelek powinien być cienki
2. Moja biała farba to śmieci, się fałduje, nie da się rysować, ale myślałem, że pomalowałem akwarelą podwójną kreską jak nic, ale żel to tylko koszmar!
Doradzaj biały dobry

Larissa, tutaj prezentujemy taką farbę dokładnie jak do rysowania. Sam tego nie próbowałem i nie znalazłem jeszcze żadnych recenzji. ale może dać ci pomysł. wydaje się, że jest importowany. czy możesz mieć jakieś informacje na forach 🔗

Dziękuję Nat, mam tylko jedną! Jest jakoś przezroczysta! Nie biały. Chociaż napisane - czysta biel

Larissaale czy widziałeś taką farbę?
Płynna farba spożywcza do malowania Squires Kitchen, Anglia
ale sam tego nie próbowałem, po prostu usłyszałem

Alena, mam właśnie taką farbę!

oo nie widziała tego, co jest napisane małymi literami

Larissa u,
A jeśli spróbujesz białego suchego barwnika - dwutlenku tytanu?
Można go rozcieńczyć alkoholem do pożądanej gęstości - sam tego nie zrobiłem, ale pomyślałem ...

Czytałem, że tytan / biel / farby z alkoholem, jeśli są rozcieńczone, to pasuję. tylko wodą. pracować na sucho i spryskać parą

bardzo dobrze te farby rozcieńcza się wrzącą wodą, gęstość można dowolnie regulować.

[szkodliwe 78]

Wciśnę się tutaj skromnie. Stworzony na nadchodzące wakacje. Średnica 9 cm, moje ulubione ciasto, wszystko pomalowałam lukrem

lekarz wyszedł krzywo, ale znajomy powiedział mi, żebym się nie martwił: lekarze w życiu są zawsze „krzywi”

szkodliwe 78, Liza, dlaczego jest krzywy? dla mnie wszystko jest super! świetny pomysł, więc udekoruj pierniki

LisaWszystko poszło dobrze. Czy wypełniłeś różę w pliku?

ledi, Vera, nie, narysowałem taką różę.

szkodliwe 78,
Lekarz jest wspaniały! W stylu rysunku dziecka! - więc narysujesz specjalnie figi! Właśnie skończyła robić aibolity - była z nimi torturowana - a twój lekarz właśnie zwyciężył! Od dawna chciałem zrobić serię takich rysunków! Jeśli do tego doktora zostanie narysowany piernik z kwiatkiem w tej samej czerni i niedoskonale równy (rumianek - jak rysują dzieci), a nawet słońce - będzie strasznie stylowo!
Dobrze jest do takiego piernika dodać rozmazany kolor (trochę, szczegół) Na przykład lekarz z czerwonym krzyżem na kapeluszu, kwiatkiem z zielonym liściem i słońcem z żółtym środkiem. I jeszcze jedna opcja - przed narysowaniem konturu pędzlem z kolorowym barwnikiem można w miejsce rysunku wykonać szerokie akwarelowe pociągnięcia - a gdy na wierzch nałożony zostanie czarny rysunek, kontur będzie efektem dziecięcej kolorystyki - jak dzieci zwykle malują farbami - kilka pociągnięć, które wykraczają poza krawędzie!
Ehhhh ... Ostap cierpiał ...

[Vera]

Cóż, przywiozłem też moich przegranych

Nie robiłem specjalnie zdjęć osobno. byłyby to mniej widoczne błędy. są inni, ale już ich nie lubię. Rozmiar 11,5 cm

I na próżno mówisz o sobie. Bardzo podobał mi się czerwony i biały! Potem, po twoich „przegranych”, przyjrzałem się uważnie i zauważyłem małą, powiedziałbym, szorstkość. Ale to wcale nie jest przerażające. Uwierz mi - pierwsze wrażenie jest świetne. Nie masz zamiaru ich pokazywać. Albo wystawa?

VeraWręcz przeciwnie, te ostatnie pierniczki podobały mi się znacznie bardziej niż poprzednie! Bardzo dobrze!

[Różdżka]

Oto moje ulubione

Różdżkacholernie fajnie! Tyle szczegółów! Wszelkiego rodzaju kreski, uderzenia ... Dla mnie to wciąż ciemny las. Rzuciłem Simona na teczkę

Jestem prostszy ... Nie jestem artystą, więc dla wygody i dokładności wymyślam różne rzeczy
Szablon wyciąłem z kartki papieru. Lubię to

A potem na pierniku zakreślam albo dziurę, albo samą figurkę czarnym znacznikiem jedzenia. A z góry jest już kontur - najważniejsze jest nałożenie znacznika, aby nikt nie zgadł
Szablon jest wykonywany bardzo szybko, a zwykła kartka papieru służyła bardzo długo.
Znajdę teraz inną opcję z aerografem. Zgadnij, jak kot pozostał biały
Swoją drogą po prostu tłumaczę zdjęcie z ekranu monitora - dołączam kartkę papieru, wyłączam światło i zakreślam ...
Naprawdę chciałem wypróbować aerograf! I nie chciała brudzić kotów.

Tną nożami - bardzo szybko.

Na samozaciskającej się macie rzemieślniczej - mam taką specjalnie do celów kulinarnych.

Różdżkafajne koty!

Różdżka, bardzo mi się podobało !!! Piękno jest proste !!

Różdżkaniegrzeczne koty! A praca z anteną, moim zdaniem, zakończyła się sukcesem.

Różdżka, Nastya, co za fajny kot! Prawie płakałem z zachwytu. Nie masz nic przeciwko, jeśli kiedyś go plagiatuję? Cholera, moja głowa wcale nie jest w stanie tego wymyślić.

po prostu wspaniały Simon!

[Lada2014]

Dzień dobry, drogie rzemieślniczki.

To pierwszy raz, kiedy wystawiam swoje prace.

Lada2014no cóż, wszystko w porządku !! Gdyby zdjęcie było lepsze, byłoby wspaniale !!

Lada2014, ładny zestaw. Cóż, Larisa już mówiła o zdjęciu.

Chcę wam przedstawić twórczość kreatywnej kanadyjskiej dziewczyny - może ktoś się przyda. Na przykład, aby zrobić ciastko - prezentację sklepu z modą, naszkicowała kilka modeli sukienek z wyprzedaży i przekształciła je w ciasteczka za pomocą mastyksu i lukru. Styl jest bliski prymitywizmowi, okazuje się całkowicie uroczy i oryginalny.

Podobały mi się vintage kubki w sklepie z używanymi rzeczami - naszkicowałem rysunek, wyciąłem papierowe wykroje i tak się stało:

Ciasteczka ślubne:

I tak po prostu wiosenny motyw

Coś mi się nie podoba.
Niechlujny, prosty horror!
O! Mam nadzieję, że to nie ty!

Lar, w HP powinna uczyć się od naszych mistrzów. W każdym razie nie można tego zrobić na żądanie
Swoją drogą czekam na MK na Twojej wystawie piernikowej z zachwytem ...

[Mona1]

Niedawno zbesztano mnie, że jakoś przestałem tu wystawiać. Że jakoś kiedyś, wtedy zajmuję się samokrytyką. Cóż, wczoraj zrobiłem bukiet dla klienta, mój pierwszy bukiet w ogóle. Zdjęcie, przepraszam, jest kiepskie, wszystko błyszczało na celofanie. Wybrałem przyzwoicie.

Tutaj bez celofanu, tak naprawdę w połowie. W sumie bukiet zawiera 6 dużych stokrotek, 5 małych i 5 liści, a także 3 duże i 2 mniejsze.

Mona1, Tanya, fajny bukiet. Zwięzłe i schludne

Proste białe stokrotki zawsze wyglądają świetnie! Czasami lepsze niż bukiety różnych kwiatów ...

Ode mnie też kilka! Bardzo podobał mi się garnek

[Anastazja]

Teraz mam doświadczenie w wysyłce pierników. Tak naprawdę nie do końca się udało. Wysłałem go do mojej siostry w Norylsku. Warstwy położyła papierem, spód paczki wyściełał, a górę wyściełała szmatami wiskozowymi (gospodarstwo domowe). Pierników było dużo, prawdopodobnie około 50. Kilku nie dotarło



P.S. Przepraszam za zdjęcie, wysłali je vatsapem

Najlepiej ułożyć ją folią bąbelkową i całą pozostałą przestrzeń bardzo mocno docisnąć zmiętą gazetą, aby wszystko było bardzo ciasne i nie mogło się poruszać w środku. Kiedy zamykam pudełko, muszę z niewielkim wysiłkiem zamknąć wieczko. Wtedy nie będą tam spędzać czasu i bić.

Myślałem o filmie, ale ponieważ to nie było zamówienie, nie kupiłem go. Anastazja, czy masz (lub nie wiem) doświadczenie w wysyłaniu dużych pierników? Cóż, 15 centymetrów

szkodliwe 78,
Ja o tobie
A te duże są również wysyłane do folii bąbelkowej. Tam okazuje się, że piernik jest sam w torbie, owija go jedną warstwą bąbelków, a jeśli piernik jest duży, to pod spodem piernika znajduje się twardy karton - najważniejsze jest to, że nie ma zgięcia. Jeśli po prostu zawiniesz duży piernik, będzie szansa, że ​​pęknie na pół. Ale zazwyczaj nie wysyłam naprawdę dużych, nagich - w pudełku z przezroczystą pokrywką, a pudełko jest lekko wypełnione pogniecionym ciętym papierem - też trochę odskakuje. Najważniejsze jest to, że jest bardzo ciasny i nic nie zwisa - a jeśli się nie ruszy, to nie pęknie. Chociaż zawsze jest szansa - nikt nie wie, co tam robią na poczcie z paczkami - właśnie dostałem paczkę w takim zakleszczonym pudełku - co się z nią stało? .....

Dokładnie, pudełko!

[natallli111]

Dzień dobry wszystkim. Dawno tu nie zaglądałem. Dziewczyny, zrobiłyście tyle piękna, tyle przydatnych rzeczy, czytajcie ponownie przez dwie godziny. Ale ja też nie jestem z pustymi rękami. Próbowałem zrobić karuzelę z piernika, udostępnić zdjęcia
.
Już kiedy zacząłem wystawiać konie, zdałem sobie sprawę, że trzeba rysować z obu stron, ale… co się stało, jest zrobione. Mam do Ciebie pytanie, jak skleić części? Zebrałem gruby na lukier, ale nie bardzo mi się to podobało ...

natallli111, okazała się wspaniała karuzela! A co z kolumną? Przyklejam części grubym lukrem. Nie zawsze wygodne, ale niezawodne. Jeśli wyschnie normalnie, to piernik prędzej pęknie niż pęknie wzdłuż szwu.

natallli111,
Kleję również grubym lukrem - najbardziej niezawodny sposób
A tak przy okazji, z jednej strony pierniki maluje się też w wyrobach sypkich - inaczej, jeśli z obu stron jest bardzo słodki - cukier stały, a na skrzyżowaniu nadzień bardzo trudno jest pięknie zamknąć zwłaszcza w skomplikowanych kształtach - tam będziesz musiał nadmuchać jeden piernik: osuszyć jedną stronę, potem drugą, a potem jointa ...

natallli111cudowna karuzela !! jasne, piękne, świąteczne!
Jaki rodzaj ciasta robisz? i jaki jest rozmiar tej struktury?

[Jak zrobić biedronki z lukru]

Jak zrobić biedronki z lukru
Dziewczyny, ale malutkie biedronki na kwiatkach to nie pierniki, coś z mastyksu? Czy jest tak mały, że trzeba go kupić? Albo w jakiś sposób możesz zrobić to brzuszne małe coś z mastyksu. Formy chyba takie są?

Mona1Widziałem wczoraj jak się robią takie robaki, to tylko lukier a kropki na wierzchu pomalowane farbą no nie wiem dokładnie jak zostały zrobione ale wydaje mi się że lukier jest najłatwiejszy

Mona1,
Zazwyczaj wykonuje się je osobno na pilniku lub pergaminie z lukru - najpierw wykonuje się czerwoną kropkę wolumetryczną, a po wyschnięciu zabarwia się czarnym markerem, a następnie odlewa na gotowy produkt kroplą lukru. Możesz zrobić ich milion na raz, a potem w razie potrzeby wyrzeźbić - nawet na piernik, a nawet na ciasto. A jeśli nie potrzebujesz barwienia - na przykład potrzebujesz tylko czarnej kulki na małe ciało małego pająka - to również robią obszerną czarną kropkę na gotowym produkcie i po wyschnięciu markerem lub cienką dyszą , pomaluj nogi czarnym lukrem

Mona1dziewczyny mają rację, najprawdopodobniej krowy były z lukru. Próbowałem zrobić mastyksowe krowy na moim cieście "Kapusta". Oczywiście, że tak, ale torturowano mnie i wtedy myślę: cóż, biada sprytu - to mogło być oblodzenie. I łatwiej i dokładniej
Jeśli chodzi o łączenie części lukrem, aby połączenia wyglądały schludniej, lukier maluje się w kolorze piernika

DaNiSa, Różdżka, elena88dziewczyny, wielkie dzięki! Nawet nie przyszło mi do głowy, że to oblodzenie.

O barwniku. Kiedyś zrobiłem biedronki z resztek i wyciąłem dużą dziurę w kornecie z czarnym lukrem. Oznacza to, że głowę można zrobić, ale nie o to chodzi. Tak więc z lenistwa prostuję kropki czarnym (żelowym) barwnikiem. Zanurzyła w nim wykałaczkę i szturchnęła ją. Była z siebie taka zadowolona! A potem w miejscu tych punktów były dziury

[Różdżka]

Generalnie lukier może mieć bardzo szerokie zastosowanie - wszystkie drobne rzeczy można wylać na pilnik, a potem na ciasto, babeczkę ... Zasadniczo robi się w ten sposób tylko róże lub kółka na ciasto, ale tak naprawdę można pomyśleć dużo. Misie - króliczki - słońca .....
Oto na przykład małe marchewki. To prawda, że ​​nie są one bardzo wyraźnie widoczne, ale myślę, że ich znaczenie jest jasne. Są prosto, szybko i cudownie chrupiące. (nie zwracamy uwagi na zające w ospie wietrznej - klienci potrzebowali ich w kropki)

Różdżka, Jak słodko! pokaż również swoje zdjęcia plików cookie

RóżdżkaNastya, zrobiła takie piękno, a nawet próbowano zrobić dobre zdjęcie (tło itp.), Ale całe to ogromne tło nie pokazało nam całego piękna, a jest PIĘKNO!
Nie mogłem tego znieść, przetworzyłem to, po prostu wyciąłem, zobacz różnicę

[Vei]

A oto ekspresowy piernik w prezencie dla przyjaciela za jeden dobry uczynek. Inspiracji nie było zbyt wiele, czasu też nie było, polewanie suszono w piekarniku na wszystko około trzech godzin, dobrze, że z ciasta było kilka róż, trzeba będzie w wolnym czasie dokręcać różne i nie tylko róże, Nastya ma rację, można zrobić wiele różnych drobiazgów ... Zrozumiałem też i po raz kolejny byłem przekonany6, że jak nie ma w głowie projektu i inspiracji, praca toczy się wolno, a jakość strasznie cierpi !!! Nie pokażę wszystkiego, bo reszta to wstyd

Vei, Liza, takie pierniki są super! jeśli to zła cecha dla Ciebie. to dla mnie jest .. ehhh ... poza zasięgiem. cóż, nie potrafię nawet poprawnie narysować takich małych loków

VeiLiz, to z pewnością bardzo moje, co zrobiłaś! Cóż, prosto moje, moje !!
Kiedy nauczę się kręcić takimi bułeczkami ??? (Odpowiadam sobie: kiedy zaczniesz się uczyć !!)
Przecież rozmawiałem z mistrzami na wystawie, z tą samą Ananyevą! I mówią: zanim zaczniesz pracę, ćwicz na papierze !!!!)

Jedyne, co trochę psuło widok, to kolor liści i kwiatów (niektóre brudne). Poza tym pamiętam je na torcie! Były tam absolutnie doskonałe zarówno w kolorze jak iw bukiecie !! A kolor jest jeden do jednego! Może tylko mała powierzchnia?
A lokalizacja bukietu, loki - po prostu nie możesz oderwać wzroku!

Widzisz, Lar, ale dla mnie to nie jest moje))))))))
i nie lubię nadzienia, ogólnie rzecz biorąc, tyle lukru jest dla mnie zbyt twarde i słodkie.

VeiLiz, ja nie mówię o smaku !! O widoku!

Larissa, Zrozumiałem i mam na myśli wygląd i smak do kupy. Wydaje mi się, że lubię tylko mezeshkalachki z ksalokai)))

[Vei]

Vei, dokładnie zauważone. Czasami to po prostu nie działa i to wszystko. Teraz pokażę mój eksperyment, właśnie skończyłem


Dałem go jako prezent jednej dobrej osobie Próbowałem. Ale tak na początku nie poszło (zniszczyło wypełnienie, wszystkie krawędzie są krzywe), więc kontynuowało. Zalałem wszystko, postanowiłem zakreślić kontur pędzelkiem (wcześniej trenowałem na odlewach), ręce mi się mniej więcej rozłożyły, az twarzą w ogóle to katastrofa. Byłoby lepiej, gdybym w ogóle tej farby nie dotykał, trzeba było zostawić ją na beżowo i tyle. Krótko mówiąc, ponownie wypełniłem przerażającą twarz tego dziecka drugą warstwą. I zrujnowałem mój podbródek

A co najważniejsze, w trakcie mam inny podobny piernik. Krawędzie też są krzywe, czy mogę je jakoś ukryć, co?

szkodliwe 78, Liza, ale tutaj z podbródkiem jest absolutnie kłopot ... i jak wyszła z sytuacji z twarzą, czy wyszła?

Alyona, ale jeszcze nie teraz. Siedzę, patrzę i myślę: spróbować strzelić i zrobić to jeszcze raz? Albo niczego nie dotykaj, bo to nie idzie

gdzieś zobaczyłem film przedstawiający wypełniającą się twarz i po prostu go szukam i nie mogę tego znaleźć, do cholery ten film, wszystko jest takie proste

Zrobiłbym to ponownie, zwłaszcza prezent, dobry pomysł, ale czy masz czas?

nie dotykaj niczego innego, ale na przyszłość nie rób czarnego konturu na długopisach, po prostu wypełnij to samo najpierw, wyschnie, a potem palce będą na górze. i bardzo fajny piernik!

Koteczek, co możesz zrobić? Mówią, że doświadczenie przychodzi przez lata. Dziękuję za radę

[Koteczek]

witam, a od niedawna zakochałam się w rysowanych piernikach

Koteczek, Cześć! Czy lubiłeś jeść lub rysować? bardzo dobrze! prawdziwe zdjęcia dziecka

Witaj kotku! Czy lubiłeś jeść lub rysować?

Nie jem słodyczy, jest mi obojętny, jadłbym mięso.
tutaj jest trochę więcej

Koteczekzrobiłeś to? estetycznie!! tak wiele kotów jesteś tylko artystą

KoteczekTwoje pierniczki są piękne i kolorowe, ale osobiście generalnie nie akceptuję tylko rysowania farbami, bardzo malują języki, klienci tego nie lubią. Dlatego tylko lukier

pierniki luzem

oooo, i przenieś domy do następnego Temko !! Domek z piernika co za piękność!

ale to już jest super-super!

[Koteczek]

Dlatego tylko lukier

a od oblodzenia język nie jest namalowany? : girl_wink: ile "kopii" jest zepsutych, maluję suchymi farbami, rozcieńczam wódką, nie sądzę, żeby w ten sposób zjadło więcej farby niż gdyby zamalowano całą warstwę.










tutaj, nawiasem mówiąc, technika mieszana - wypełnienie + modelowanie

nie, lukier nie maluje w ten sposób i generalnie pracujemy w różnych stylach i tematach.
Uwielbiam w zasadzie pierniki monochromatyczne i nie przepadam za ciastami dziecięcymi ani piernikami.

no i mam ciasta dla dzieci i pierniki - to większość mojej pracy, ja oczywiście też czasami tęsknię, robiąc trzydziestego kota na poduszce, ale nasze miasteczko jest małe, a jest wielu dekoratorów ciast, dobrych, choć mniej, ale ludzie często gonią za ceną i nie widzą różnicy.

Koteczek, Bardzo podobał mi się ostatni piernik z króliczkiem. Cała reszta jest trochę przeładowana szczegółami, ze względu na to, że rysunek przechodzi do pełnego rozmiaru marchewki. Gdyby zebrał trochę pośrodku, zostawiłby go wolnym, nie odwróciłby krawędzi, byłoby o wiele lepiej!
Lubiłem słonia i niedźwiedzie, ale! Biało-różowe róże wyglądałyby bardziej harmonijnie z niedźwiedziami, jest to generalnie wspaniałe połączenie - szaro-różowe! No i domy, tak cudowne, ale też przeładowane kolorem (bardzo jasne) i ilością róż (o ile więcej domków wystarczy!)
Ale jasne jest, że przed nami arcydzieła!

tak, tutaj życie dyktuje. Teraz też biorę wszystko, nie muszę wybierać, ale wcześniej nie brałem dzieci, a raczej nie brałem kreskówek. Z przyjemnością wykonywałam popularne nadruki w stylu folklorystycznym.
Skąd więc zacząłem, że pierniki robię bardziej dla przyjemności, nie opłaca mi się czasowo, więc nadal staram się przyjmować tylko te zamówienia, które mnie interesują.

Gdyby zebrał trochę pośrodku, zostawiłby go wolnym, nie odwróciłby krawędzi, byłoby o wiele lepiej!

prawdopodobnie, ale wtedy „połamałbym” oczy. to było ogromne zamówienie dla DSV, nie licząc garści serc i innych „zakochanych” akcesoriów.

Koteczek, O tak!!! Oczy z pewnością cierpią z powodu dużych zamówień!

trochę więcej "risovashek"), wtedy pokażę wypełnienia

[Koteczek]

Koteczek, piękne rzeczy! A miś jest taki słodki. Właśnie stworzyłem go na dnfh, ale nie jestem taki uroczy



Ale jeśli chodzi o rysowanie, moje ręce nie wyrastają z właściwego miejsca. Dzisiejsza historia jest kolejnym potwierdzeniem tego. Odtworzyła twarz swojej dziewczyny. Okazało się, że nie jest tak gorąco, ale trochę lepiej niż było. Nie będę już dotykał - a jeśli będzie gorzej?

nie dotykaj niczego innego, ale na przyszłość nie rób czarnego konturu na długopisach, po prostu wypełnij to samo najpierw, wyschnie, a potem palce będą na górze. i bardzo fajny piernik!

szkodliwe 78Liz, no cóż, to dobry miś! Tylko ty wylałeś serce z góry na pysk, czy co?

Larissa unie, nie w twarz. Częściowo wszystko jest tak, jak powinno. A na górze serca było imię, sfotografowałem je. Niedźwiedź jest dobry, ale na Instagramie są takie misie ... A tu mam organizację sportową z własnym logo. Teraz siadam i myślę: czy mogę to przetłumaczyć na marchewkę? I jak?! Spróbuj wyciąć szablon lub znowu cierpieć pędzlem Wszystko byłoby dobrze, tylko pędzelkiem mam ZŁY. Ogólnie jestem smutny

Czy można zamówić plombę? patrz, wydruk zdjęcia wygląda dobrze na pierniku i nie ma praktycznie żadnego kłopotu, jest tylko jeden niuans do spakowania do momentu wyschnięcia obrazka w dotyku, w przeciwnym razie obrazek przyklei się do opakowania

Koteczektak, rzeczywiście drukowanie jest wyjściem! Wygląda bardzo dobrze!

W naszym mieście drukowanie nie jest opcją Arkusz A4 kosztuje 1200 rubli. Potem będzie złoty piernik. Myślę, czy można je rzucić na pilnik i przykleić na lukier? Ich w pewnym sensie hieroglify

zamawiam np. pocztą, znalazłam dużo taniej niż w naszym mieście i zamawiam, ale ile pierników? na A4 można wrzucić 12 zdjęć, jednak to zależy od Ciebie, raczej bym się nie zgodził na takie małe rzeczy. Możesz oczywiście rzucać hieroglify, tekst bardziej mnie denerwuje.

Koteczek, Napisałem już do nich, że tekst należy skrócić do skrótu lub całkowicie usunąć. Jutro jeszcze policzę ile to będzie kosztowało z wydrukiem i też go zaoferuję. Nie możesz zamówić poczty - mamy bardzo długą dostawę, planuję zamówić na jakieś wakacje (np. Do 1 września)

patrzcie dziewczyny, znalazłem ten film - jak narysować twarz dziewczyny, nie musisz rysować Elsy ani Anny ... nagle się przydaje

dzięki ,: róża: jak rozumiem, czy przygotowują oczy z góry? ale „sztuczka” z nosem jest interesująca)

tak, podobało mi się też jak się robi nos, osobiście zrobiłbym dokładnie odwrotnie i wystawiałbym nos guzikiem
oczy, tak, taki drobiazg lepiej zrobić z góry

Wypełniam miejsce, rzucam zamęt z góry, ale trzeba spróbować, ciekawa sztuczka, zrobiłem dziurę w oku

Tak, teraz widzę, jak cienki jest pędzel. Mój był trzykrotnie grubszy, nic dziwnego, że rozmazałem całą twarz, a ręce były przypadkowe

[Jak nadać piernikowi inną konsystencję]

Jak nadać piernikowi inną konsystencję

[Vei]

A ja nie lubię pierników. Żaden. Generalnie nie lubię suchych wypieków. Ale doceniam ich artystyczny aspekt.

i nie lubię ciasteczek, ale szanuję miękkie pierniki, nie chrupiące.

VeiLiz, więc tak myślałem !! Ale znalazłem przepis, który z lukrem lub mastyksem jest po prostu doskonały i po prostu taki smaczny. Wciąż nie mogę opublikować przepisu, zrobię to w weekend. A nawet oni są po prostu idealni!

Larissaczekamy na przepis) inaczej bardzo lubię te pierniczki, ale smak nie jest zbyt ...uwielbiam tylko wtedy, gdy są gorące i miękkie, ale kiedy ostygną - nie (po prostu nie mogę znaleźć swojego idealnego przepisu.

Naprawdę poczekam na przepis, mam dobry, ale wciąż szukam idealnego.

Dołączam do poprzednich mówców

I nawet dołączam :))

Dziewczyny, używajcie tego!
Ciasteczka, które doskonale smakują w połączeniu z lukrem i mastyksem

podziękować!

[Lera]

Lera, SaharaPotrzebuję twojej rady na temat koszyków. Pamiętam, że zrobiłeś tę opcję: kosz był plastikowy, a kwiaty to pierniki. Czy w środku był też okrągły piernik? I zawinąłeś to, ten piernik, czy nie?

szkodliwe 78, Lisazapytała, odpowiedziała)))
Przepraszam, właśnie zobaczyłem twoje pytanie.
Piernikowe kwiatuszki po prostu wkładam „na całą długość” do kosza, jest utkany z winorośli, w środku jest tylko serwetka.
I małe koszyczki, w których same główki kwiatów były przyczepiane wykałaczką do okrągłego lub owalnego piernika (w zależności od kształtu koszyczka), zasada jest taka sama jak w koszyku piernikowym.

Saharatak, moja ciocia bardzo podobał się koszyk z kwiatami, ale dużo mówi. Spieszyłem się więc szukając twoich opcji "budżetowych" i najwyraźniej spieszyłem się nie mogłem znaleźć. Dziewczyny Mam pytanie (jeśli nie tutaj - przenieś je): jak myślisz, jak możesz zrobić szorstką powierzchnię na piernik? Coś jak tutaj

🔗

szkodliwe 78Liz, to już jest sucha. Wyciśnij trochę lukier, a następnie klaps szorstkim pędzlem

szkodliwe 78, mamy nawet gdzieś film, a oni też zrobili niedźwiedzia, teraz popatrzę
jak zrobić futro na niedźwiedzie

Dziękuję bardzo! Z jakiegoś powodu przegapiłem ten film. Pamiętam o sukni ślubnej. W porządku, uciekłem

[Tatyana]

patrzcie dziewczyny, znalazłem ten film - jak narysować twarz dziewczyny, nie musisz rysować Elsy ani Anny ... nagle się przydaje

Alena, mój film nie jest wyświetlany, czy mogę mieć link?

Tatyana,

Natkamordziękuję, co za piękność!

[szkodliwe 78]

Oto dziewczyny, moje dzieło. Wazon średnica 15 cm wysokość 12. Wewnątrz 8 serduszek z życzeniami. Moje ciasto jest uniwersalne (już możesz to coś nazwać i zapisać)



widok z góry

filiżanka, a la vase, wyszło fajnie. na czym upiekłaś nogę jak / z klejonych okrągłych kawałków? / niewłaściwe słowo)

szkodliwe 78, Lisa, wielkie dzieło wyszło !! i na czym upiekłeś? tylko miska? nic nie smarowało? czy folia?

Dziękuję wam dziewczyny! Upiekła na zwykłej ceramicznej misce, zawinęła w folię i posypała mąką. Po upieczeniu posmarować żółtkiem i barwnikiem. Chciałem mieć piękny połysk. Ale zauważyłem: żółtko sprawia, że ​​piernik jest bardzo miękki. Ostatnio też miałem to w ten sposób. Wazon był tak miękki, że wydawało mi się, że pęknie z serc. Noga była zrobiona z okrągłych, to prawda. Podczas klejenia bardzo trudno było wyrównać wazon, wszystko koszono na jedną stronę. Ale najtrudniejsze jest malowanie. Zdjęcie jest mało widoczne, ale za każdym razem jest nierówne. Przyzwyczaiłem się do tego, jak lukier zachowuje się na płaskiej powierzchni, ale oto kula. I lukier jest grubszy i cieńszy, ale wysycha wraz z kopcami, a następnie spływa tam, gdzie nie jest to konieczne. Krótko mówiąc, byłem tak zmęczony, że postanowiłem, że następnym razem podam TAKĄ cenę ... żeby nie zamawiać. Tutaj.

Zrobiłem to dla przyjaciela. Chciała komuś pogratulować, ale nie była zbyt droga. I przez długi czas chciałem coś takiego zrobić. Więc zasugerowałem. Prawie kosztem. Ale teraz wszystko, jak szeptała moja babcia, a także wszelkiego rodzaju kapcie, piernikowe czapki, natychmiast przestało patrzeć

Lisafajny wazon !!! Nie widzę żadnych ościeży. Dobra robota, serduszka - ładne! Masz teraz w swoim portfolio tak trudną pracę! Dobra robota!

Katerinadziękuję. Szczerze mówiąc ze względu na portfolio zrobiłem

szkodliwe 78, Lisa, bardzo podoba mi się ten wazon. Dobra robota. Mogę też kiedyś się odważyć, ale spróbuję zrobić więcej malowania, mniej wypełnienia, bo na zakrzywionej powierzchni ciężko sobie z tym poradzić.

szkodliwe 78, Lisa, okazało się bardzo fajne! Tutaj spodobała się swojej przyjaciółce i sama zdobyła doświadczenie, a teraz znasz cenę takiej pracy!
Szczerze mówiąc, nie wiem, jak udało ci się wypełnić półkulę. Jestem pewien, że nie ryzykowałem i jesteś świetny!
A dziewczyny mają rację - żadnych wad nie widać! A jeśli chodzi o czapki, kapcie itp., Myślę, że nadal tam dotrzesz

Lera, nie, zdecydowanie zapomniałem o kapciach-czapkach. Robiąc wazon, przypomniałem sobie cały cytat z filmu: po co im kabel? A więc jest tutaj: po co robić te kapcie z piernika? Z wolumetrycznego myślę, że teraz zrobię tylko kołyskę, przynajmniej powierzchnie są równe, a wazon prawdopodobnie powinien być tylko ozdobiony malowaniem lub całkowicie wypełniony. Tutaj w jakimś filmie było

Ale dla mnie pomysł z kapciami wydaje się fajny, jakoś spróbuję zrobić parę dla kogoś na prezent))
Po to aby, Lisadzięki za pomysł
Właśnie zamówili mi duży firmowy piernik z logo, zrobili wypełnienie bazowe i chociaż piernik był na podłożu, to jednak całe nadzienie pękło, gdy próbowałem przestawić je razem z podłożem w inne miejsce ((I już myślałem - moja praca idzie na marne .. .. i tu bardzo przydatne jest Twoje pytanie o "futro".
Tak więc, drogie dziewczyny, wszystkim, wszystkim, bardzo dziękuję za pomoc i wskazówki! Dziękuję, że nie przechodziliście obok i nie leńcie się pisać-sugerować-doradzać!
Jak dobrze wiedzieć, że istnieje przytulne, szczere miejsce, w którym otrzymasz wsparcie i pomoc!

Lerochka, szkoda! Dobrze, że wymyśliłem, jak się wydostać!
Wydaje mi się, że używasz cienkiego podłoża, jest ono miękkie i niewystarczająco sztywne. W przypadku dużych ciastek piernikowych do ciast potrzebny jest substrat o grubości 5 mm.
Prosimy o nowe prace!

Katyusha, masz rację, piernik był właśnie na podłożu (((I chociaż już nadepnąłem na tę grabie, lenistwo uniemożliwiło mi zagęszczenie substratu.
Jakoś nie chcę pokazywać nowych prac, po pięknych piernikach, które tu wystawiane, jakoś wstydzę się świecić moimi „niezdarnymi”. Ale jak zrobię coś ciekawego to na pewno to pokażę, że tak powiem , Wnoszę wkład do naszej wspólnej kolekcji pomysłów.

nie trzeba zagęszczać podłoża, piernik leży na stole, choć na cienkim podłożu, każdy talerz przystawiasz do stołu końcami, wciskasz na niego piernik z podłożem i przenosisz do wyschnięcia, w końcu wszyscy są szczęśliwi - zarówno ty, jak i piernik

Nie, na prostym podłożu taka liczba nie zadziała, nawet jeśli wypełnienie całkowicie wyschnie, podczas przenoszenia wszystko nadal będzie pękać, nawet jeśli piernik ma 3-4 cm grubości.
Piernik jest naprawdę duży 22 na 32 cm, i tak gra.

nie przesyłać, napisałem-OVER-SHOOT! to znaczy, popychasz pierniki ze stołu na deskę opartą o krawędź stołu. To jedyny sposób, w jaki to robię, nigdzie nie jest pęknięty.

Koteczekno cóż, jasne jest na co to położyć, ale potem jak wyschnie to trzeba jakoś przetransportować, przy takich wymiarach - i tak pęknie, a nie da się zrobić bardzo grubego, nie upiecze , więc jest tylko jedno wyjście, jak sugeruje Katiusza, gęsty substrat - taca.

Lisapiękny wazon, dobra robota!

dzięki Lisa!

Lisa, Wielki wazon! Wszystko się udało! Myślę, że zapomnisz o swojej udręce i kiedyś to powtórzysz.

Raz też zrobiłem wazon. Teraz znajdę zdjęcie Wazon fotograficzny
Przynajmniej pamiętałem, jak to wypełniłem. Okazuje się, że położyłem go bokiem do tacy i nalałem, gdy wyschnie.

Vera, dobry wazon. Nie będę nawet pytał o szczegóły wypełnienia - w ogóle nie chcę tego robić. Ale na przyszłość wyciągnąłem dla siebie kilka wniosków. Główny to bardziej malowanie. I lepiej bez wypełnienia

Cześć dziewczyny! tworzysz tu takie piękno! ....... przepraszam, może piszę w złym miejscu, ale mam taki problem, ciasto wycinają dokładnie, a pierniki po upieczeniu są krzywe i często się na nie stykają , co tak nie jest

nierównomiernie dzieje się tak, ponieważ ciasto jest zdeformowane (lekko rozciągnięte) po przeniesieniu na blachę do pieczenia, należy je od razu wyciąć na blasze lub ostrożniej przenieść
a guzy mogą być z wielu powodów, OD w zależności od tego co pieczemy i PRZED jakim ciastem i wyrabianiem należy przeanalizować

Dziękuję, przeczytam i spróbuję!

[Vera, Lisa]

Vera, Lisa- jesteście bohaterami! Oblodzenie takich powierzchni oblodzeniem to wyczyn!

Dziewczyny, a ja zdecydowałam na wszystkie wypukłe powierzchnie, czy to mastyksu, czy malowanie, oto moje piernikowe jajka - pierwsze pokryte są mastyksem, ostatnia oblodzona lukrem (o ile pamiętam drżę), również wyrzeźbiłam kury na pierwsze pierniczki, w tym roku już upiekłam piernikowe jajka - słodka rzecz! i bombki są również malowane-błyszczące-obrazy.









ten jest zalany lukrem


aw noworocznych kulkach kandurin tuż na pierniku, potem różne fyndyki-loki, wyglądało to bardzo ładnie.

Koteczek, fajne! Jajka są piękne, ale nie przyjaźnię się z mastyksem. Marzę tylko o zrobieniu z niego róż. A kulki są ogólnie fajne. Pomysł z kandurinem jest świetny. Wtedy piernik nie będzie tak słodki, jak polewamy go lukrem (wielu na to narzeka). I wyglądają jak Nowy Rok. Krótko mówiąc, bardzo mi się podobały. Czy mogę plagiatować?

Jak ogólnie smakuje kandurin?

nie, błyszczące. : girl_wink: oczywiście spróbuj w zeszły Nowy Rok, te piłki były ulubionymi zamówieniami.

A jednak takie piękno! Kandurin jest dobrym zamiennikiem powłoki żółtka. Zauważyłem, że pierniki z takiej polewy bardzo miękną. Tak samo było z moim wazonem. Bałem się, że wyrwie się z ciężaru serc. Koteczekpowiedz mi, czy podczas pieczenia widelcem przebijasz półkule, czy nie? A potem jak ukryć dziury: pod wzorami, czy Kandurin je zamalował?

Pierników nie szturcham, tylko piekę półkule, po czym upieczę je prosto na gorącym żelazku, jeśli nagle gdzieś jest nierówno, ale w zasadzie wszystko jest w porządku, a jeśli coś nie jest idealne, przykryj je wzorem.

Najwyraźniej nie mam żelazka, jakoś upiekłem koszyk, nie szturchnąłem, więc to były kopce. Musiałem się "pozbyć" dla pary z dzieckiem I szturchnąłem wazon, ale żółtkowa powłoka zakryła wszystkie dziury. Okej, do Nowego Roku jeszcze daleko, możemy coś wymyślić

I prawdopodobnie nie smarujesz żółtkiem podczas pieczenia, prawda? Żelazko będzie się rozgrzewać, jeśli jest pokryte.

nie, nic nie natłuszczam. dziewczęce prasowanie nie jest konieczne, toczę je na płaskiej powierzchni bez wyjmowania z formy, zadaniem jest po prostu wygładzić wszystkie nierówności, jeśli piernik, następnie dociskam szklaną półką (wyjmuję ją w lodówce ), w efekcie piernik jest idealnie równy, następnie wlej go spokojnie, jak na wypukłe powierzchnie, potem użyj środków pod ręką, tak, nie będziesz w stanie dużo upiec w tym samym czasie, bo ja zwykle piekę 2 sztuki równolegle, czyli dwie połówki, podczas gdy piecze się płaską partię, którą można upiec na 6 sztuk, bawię się okrągłym owalem.

Koteczeki na jakich blachach pieczesz? Kupiłeś to gdzieś? Jaki jest rozmiar kulek? I jeszcze jedno pytanie - jak umieścić kandurynę na pierniku?
W sensie suchości czy czegoś, co rozcieńczasz? A jaki pędzel? Wybaczcie, że wypełniam pytania))) Okazały się bardzo ciekawe kulki, myślę, że na drzewie nie można się im oprzeć!

Lera, nakładam kandurin na sucho, nie pędzelkiem, ale piankową gąbką i niejako pocieram kandurin po powierzchni, powiem od razu, że się brudzisz, możesz go przytrzymać nad parą, aby utrwalić połysk, ale po prostu dosłownie wlej ją i pozostaw do wyschnięcia. Jeśli chodzi o formularze, kiedy zaczynałem, miałem domowej roboty papier-mache, robiłem to sam, przez prawie tydzień, ponieważ każdą nową warstwę trzeba wysuszyć, użyłem jako źródła (czyli gdzie to ubić papier-mache) jaja spod kinders. w ten sam sposób możesz znaleźć piłkę o odpowiednim rozmiarze. tak to wyglądało







potem stałem się "fajny") i kupiłem foremki silikonowe, takie, teraz ich używam, średnica kulki 8 cm, jajek nie pamiętam, coś 10 cm



to są produkty firmy Silikomart, na pewno je masz.

Koteczek, Dziękuję za odpowiedź! Ale będę cię dręczyć, ale co z silikonowym piekarnikiem? czy nie są puste? A może jakoś rozprowadzasz ciasto cienką warstwą? a podczas pieczenia nie odpadnie?
A kiedy zalać prom, przed czy po malowaniu?

Co do kulek to oczywiście są wydrążone, można nawet włożyć cukierek do środka, ale upiec go nie wewnątrz kuli, ale na wierzchu cienko rozwałkowujemy, wycinamy kółko, kładziemy NA kuli, ostrożnie rozprowadzamy wyrównaj, odetnij i upiecz nadmiar, upiecz, ostudź, bo wyjmij foremkę spod gorącego piernika - gwarantowane pęknięcie.

Kosztem kulek jakoś nie zdawałem sobie sprawy, że można piec od góry))) Tutaj takie silikony kupię sobie i spróbuję!
Płaskie pierniki są dobre, ale nadal nie są tak skuteczne))

Nawiasem mówiąc, płaskie zabawki z piernika również wyglądają dobrze