Paximadia z rodzynkami i migdałami

Paximadia z rodzynkami i migdałami

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: grecki

Składniki
Mąka	500g
cukier	170g
Sok pomarańczowy	150g
migdałowy	100 gramów
rodzynki	130g
mielony cynamon	1h l.
proszek do pieczenia 8-10g	1 saszetka
Oliwa z oliwek	150ml

Metoda gotowania

• Ubij cukier z oliwą z oliwek.
• 
• Dodać cynamon, migdały, sok pomarańczowy, rodzynki
• 
• Dodać mąkę i rozluźnić masę masła i zagnieść ciasto. Ciasto ugniata się rękami w ciągu zaledwie minuty lub dwóch.
• 
• Ciasto podzielić na trzy części i ułożyć na blasze wyłożonej papierem lub matą do pieczenia
• 
• Piec w temperaturze 170 stopni przez 30 minut, następnie wyjmij blachę do pieczenia i pokrój każdą kłodę na jeszcze 7-10 kawałków. Jak chcesz.
• 
• Zmniejsz temperaturę w piekarniku do 150 stopni i kontynuuj pieczenie jeszcze przez około godzinę, skończyłem w 40 minut. Staraj się nie wysychać.
• 

Uwaga

Podobał mi się przepis właśnie dlatego, że jest bliższy bułce tartej. Co jest bardzo wygodne latem, nie psuje się, nie trzeba go przechowywać w lodówce i nie wysycha już.
źródło przepisu 🔗
Paximadia - tradycyjne greckie suchary z mąki jęczmiennej (Kreta) Jak widać tylko ogólna nazwa i fakt, że są to suchary. Suchary okazały się smaczne i aromatyczne.

Tan, zrobiłeś to prosto z mąki jęczmiennej? A skąd go teraz wziąć? Bardzo mi się to podoba

, czy możesz zastąpić oliwę z oliwek innymi?

[Zhenechka]

Czy zrobiłeś to prosto z mąki jęczmiennej? A skąd go teraz wziąć?

Zhenechka, a nie masz produktów „Granat”?

Mają wspaniałą mąkę jęczmienną !!!

Tanyushka, Mercibo za przepis !!!

Mąkę jęczmienną kupuję zwykle na coś ...

Poprzedni pakiet niestety skończył się ...

Kolejny kupię specjalnie do twojego przepisu ...

[Mały!]

Mały! Duc nie został jeszcze dostarczony. W Symferopolu może być na rynkach, na których sprzedają, ale nie dostarczają do mojej wioski. Szukać

Tan, zrobiłeś to prosto z mąki jęczmiennej?

Nie, Zhen, co ty))) Nie miałem tego, kiedy się urodziłem. Cóż, napisałem w przepisie, że tylko nazwa i fakt, że krakersy naprawdę się okazały, są związane z oryginałem

czy możesz zastąpić oliwę z oliwek innymi?

Oczywiście