Tartaletki na każdy gust

Kategoria: Puste

Składniki
Masło (miękkie)	180 g
Mąka pszenna	300g
Kurze jajo	1 szt
Żółtko kurczaka	2 szt
Sól	5 g
Cukier	12 g
Średnica cięcia 8,5 cm
Mikser

Metoda gotowania

Lepiej jest wcześniej zmierzyć i przygotować produkty niezbędne do pieczenia tartaletek.

Umieść żółtka i jajko w blenderze, dodaj cukier i sól, ubij do gładkości.

Dodaj masło i większość mąki (200 g).

I ubij wszystko na okruchy. Jeśli nie masz blendera, ubij jajka trzepaczką, dodaj masło i mąkę, a wszystko posiekaj nożem.

Posyp pozostałą mąkę na blacie i szybko wymieszaj z miękiszem. Ciasto jest miękkie i nie przykleja się do dłoni. Wysoce zalecane stale mieszaj mąkę, ponieważ jej gęstość jest różna we wszystkich regionach i może być mniej potrzebna.

Ciasto podzielić na 2 części. Rozwałkuj po 3 mm grubości i wytnij puste miejsca.

Umieść je w naczyniu na muffinki (średnica dna 4,5 cm.

Przekłuć spód każdej tartaletki widelcem.

Można również piec w osobnych formach.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 "C przez 3-4 minuty. Skoncentruj się na piekarniku!

Tartaletki można wypełnić sałatkami i przekąskami. Mam ten delikatny pasztet z wątróbek drobiowych.

A także każdą słodką śmietanę lub sałatkę owocową. Mam krem budyniowy. Poniżej podam linki do przepisów na pasztet i śmietanę.

Pomóż sobie!

Krem śmietankowy natapit

Pasztet wątrobowy z konfiturą cebulową. natapit
Za pomysł przepisu dziękuję kucharce Tatianie-obuchow11.

Naczynie jest przeznaczone do

30 szt

Czas na przygotowanie:

Program gotowania:

piekarnik

Podobne przepisy

Tartaletki z ciecierzycy (bezglutenowe i bez jajek) w urządzeniu Ves Tartlet Maker (Gnu)

Tartaletki z kozim serem i confit z pomidorów (Elena_Kamch)

Tartaletki żytnie ze śledziem "Glamurchik" (Ves tartlet) (Trishka)

lettohka ttt

natapit, Fajne tartaletki! Wyglądają przepysznie i ładnie, czy można je wcześniej upiec? Dzięki za przepis i MK! Biorę to do użytku!)

Arka

Natasza, pasztet w tartaletkach jest fantastyczny! Tak gładka jak krem czekoladowy! Poszedłem pod link, żeby spojrzeć na pasztet, jest inna tekstura. No dalej, jak zrobić taką satynę?

natapit

Nataliadziękuję! Tak, możesz wcześniej piec!

Nata, Dokładnie ten sam pasztet, tylko taki, który w tartaletkach jest dobrze schłodzony i nie podlewany marmoladą, a więc mniej tłusty! A jednak nie jest to krem.

Arka

Soooo, zapisuję to na kartce Dziękuję Natochka!

natapit

mirtatvik

Natalia, dzięki za ciekawy przepis!

DonnaRosa

natapit,

natapit

DonnaRosa, TatyanaDziękuję wam dziewczyny !!!

Nikusya

Przyszedłem podziękować za wspaniały przepis. Zrobiłem to według innych przepisów, ale ten jeszcze mi się podobał.
Bardzo gorący:

natapit

Nikusya, Piękno!!! Brawo!!!!

DonnaRosa

natapit, Lubię wszystkie twoje potrawy.
Więc wszystko wygląda pięknie i smacznie.
Masz wielki talent kulinarny.

Kokoschka

dziękuję! Fajne!

natapit

DonnaRosadziękuję, bardzo się cieszę, zwłaszcza, że nie jestem profesjonalistą, po prostu uwielbiam to, że jest nie tylko smaczne, ale i apetyczne!
Lilia, Wielkie dzięki!

Helen

A ja chcę tartaletki !!!

svetlana)))

Dziewczyny, jeśli napełnisz tartaletki sałatką na jakąś uroczystość, tartaletki nie będą kwaśne? w lipcu wesele u znajomego, tu zastanawiamy się, jakie przekąski ugotować na stole kupując pannę młodą.

Svetta

Natalia, zrobiłem tartaletki, coś poszło nie tak. Wszystko zgodnie z przepisem, nawet blender. Ale przy wałkowaniu ciasto było tłuste, podczas pieczenia masło bardzo bulgotało, tartaletki pieczono bardzo długo, aż do bardzo lekko rumianej. A po upieczeniu wyraźnie zmniejszyły się.
Mam piekarnik elektryczny, dobrze.
Natasza, naprawdę ufam twoim przepisom, więc zrobiłem wszystko jasno, zgodnie z tym, co zostało napisane. Ościeżnica jest wyraźnie moja, ale nie rozumiem co.

Eugene

Nataliadzięki za tak pyszny i pyszny przepis na tartaletki!

natapit

svetta, Nie mam pojęcia ...... może chodzi o ropę, czasami jest wodnista czy coś .... chociaż w Grecji tego nie widziałem. Szkoda, że tak się stało ...

Ilmirushka

natapit, Nataliaproszę powiedz mi, jakie tartaletki są otrzymywane z tego ciasta, np. piaszczyste, chrupiące, jak zachowują swój pierwotny stan? To znaczy, szybko wysycha, wysycha?

natapit

Ilmira, TYP PIASKOWY! Przechowywać w zamkniętym pojemniku, ale nie na długo!

Ilmirushka

Nataliadziękuję. Chcę zrobić kilka spacji na urodziny trochę wcześniej, więc śpieszę się w poszukiwaniu.

natapit

Ilmira, wraz z nadchodzącym DR!