Ciasteczka maślane - kruche

[Kolor musi być jednolity.]

Ciasteczka maślane - kruche

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna (to właśnie Makfa)	250 g
masło (lub nieco mniej jeśli ktoś trochę zjadł)	opakowanie 200 g
Cukier puder	75 g
Cukier waniliowy	saszetka

Metoda gotowania

• To wszystko.
• W oryginale jest poczucie soli. Nie dodam. Oryginalny olej - 33%.
• Olejek jest naturalnie zmiękczony lub możesz mu trochę pomóc. Nie do cieczy! Ale po dodaniu mąki i wymieszaniu nie powinno być kawałków masła!
• Dodaj proszek i cukier. Wymieszaj za pomocą specjalnego urządzenia (na zdjęciu).
• 
• Dodaj mąkę. Mieszaj powoli, ostrożnie. 5 minut. Powinieneś otrzymać bardzo małe grudki mąki, jednolite pod względem koloru i wielkości. Dlatego miękki stan oleju przyjdzie do ciebie tylko z doświadczeniem.
• 
• Tutaj na zdjęciu - masło zostało stopione - dla przyspieszenia.
• Na godzinę (lub dłużej) w lodówce.
• Wyciągamy, wkładamy do formy, poziomujemy, lekko dociskamy (np. Szpatułką do sera),
• 
• I patrzymy, jak poszło na czerwono - natychmiast wyjmij, wyłącz piekarnik, przytrzymaj nożem - pokrój (lub możesz go obrysować od razu, przed piekarnikiem), na kilka minut z powrotem do piekarnik.
• 
• Na zdjęciu - dzieje się tak, gdy naciskasz bardzo lekko szpatułką
• 
• A potem - trochę prześwietlony i olej był płynny. Ciężka praca człowieka.

Program gotowania:

Rozgrzej piekarnik, 190-200 C, włóż do niego foremkę.

Uwaga

Jest takie ciasteczko - Shortbread.
Ze Szkocji.
Pyszne.
Ale kochanie

A oto możliwość cieszenia się nim bez ograniczeń.

Kolor musi być jednolity.

Najważniejsze, żeby się nie przegrzać, a powinno delikatny kremowy smak.

Dlatego nie trzeba używać lewego oleju. Tylko naturalne!
A jeśli na wakacje - Kerrygold. Irlandczyk. Królewsko.

[max panason]

max panason, „i uwodzisz mnie”! Chciałem udawać, że nie zauważyłem przepisu (bo siedzę zmęczony), ale nie mogłem. Boleśnie dobrze: wszystkie produkty są zwykle w domu. Na pewno go upieczę, dzięki.