Lody jagodowe z mascarpone (maszyna do lodów marki 3812)

Lody jagodowe z mascarpone (maszyna do lodów marki 3812)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
jagody (mrożone)	400 g
mleko	350 g
mascarpone (ciężka śmietanka)	200 g
cukier granulowany	150-200 g
cukier waniliowy	10 g
skrobia kukurydziana	10 g

Metoda gotowania

• Wymieszaj cukier, cukier waniliowy i 300 g mleka, zagotuj. Ilość cukru zależy od gustu i kwasowości jagód. Miałem 300 g żurawiny + 100 g borówki, więc zajęło mi 200 g cukru.
• W pozostałym mleku rozpuścić skrobię, wlać do gorącego mleka i mieszając ponownie zagotować.
• Dokręcić rondel folią tak, aby dotykała powierzchni galaretki, ostudzić.
• Rozmrozić jagody, posiekać blenderem i przetrzeć przez sito. Z 400 g mrożonych jagód dostałem 250 g gotowego puree.
• Puree jagodowe wymieszać ze schłodzoną galaretką, dodać mascarpone (lub śmietanę po ubiciu).
• Wlej mieszaninę do maszynki do lodów i zamroź.
• 
• Smacznego!

Podobne przepisy

Lody jeżynowe (fomca)

Lody malinowe z miętą (Sonadora)

Lody malinowe (maszyna do lodów marki 3812) (Sonadora)

[Manya]

Czy to jest lista kontrolna? Zdecydowałeś się całkowicie wykończyć? Tak, Manya Nie spodziewałem się tego po tobie

[Manyunya]

O, Manyunya,! Jakie to pyszne !!!

[Natusya, Galya]

Natusya, Galyapomóżcie sobie, dziewczyny! Jest tak delikatne, jagodowe, z lekką kwaskowatością… z gorzką czekoladą - bardzo uduchowione.

Zdecydowałeś się całkowicie wykończyć?

Natus, bądź cierpliwy, zapasy jagód w zamrażarce już się kończą.

Manya, powinieneś zostać zakazany przez prawo !!! Wystawianie takich lodów jest nieludzkie! Boli patrzeć! I to pomimo tego, że nie jestem wyjątkowym i amatorem.
Ale w tym… byłbym prosty z biegiem… z całą głupotą… MUD !!!

Och, Len, wyślij mnie do łaźni, abym nie mógł nawet czytać forum. Tam patrzysz i chudniesz.

Człowieku, jakie jagody dodali, co to jest tak bajecznie piękne?

Len, 300 g żurawiny i 100 g borówki brusznicy.

Niesamowicie piękne! Nie mogę się uspokoić! Idź, chtol, rzuć swoją złość? W przeciwnym razie odpoczywa od zakupów już od trzech dni. Konieczna jest radykalna zmiana sytuacji

Tak, to bałagan! Jeśli tak będzie dalej, ona zdecyduje - to wszystko, uspokoiłem się zakupem urządzeń.

Boże, nie daj się uspokoić z maszynką do lodów!

[Manyash]

Manyash, nie możesz oderwać wzroku - co za piękno! Z mascarpone ... Brzmi jak piosenka!

[Manechka]

Manechka, co za piękność ! Tak, taki kompozytor jest moim ulubionym!
Chociaż nie mam maszyny do lodów, nadal będę pytać ... cóż, na przyszłość. Film do "uszczelnienia", kiedy skorupa nie zastyga? A może inny sekret.

Ah-ah, co za piękność, Manechka !!!

[Marisha, Vasilika, Lyudochka]

Marisha, Vasilika, LyudochkaDziękuję wam dziewczyny! Wypróbuj to okazjonalnie, bardzo polecam.

Film do "uszczelnienia", kiedy skorupa nie zastyga?

Tak, dzieje się tak, aby podczas chłodzenia na galaretce nie tworzył się film.

Boże, nie daj się uspokoić z maszynką do lodów!

Len, no, nie na długo, jest to możliwe, przez kilka dni.

[Manya]

Manyajak myślisz, ale bez maszyny do lodów można uzyskać taki wynik?

Więc dzisiaj zapisałem - kup maskęrapon

[Sveta]

Svetamożesz, wystarczy dokładnie wymieszać mieszaninę co 25-30 minut.

Ella,

Zrobiłam to z malinami… Pysznie… Zrobiłam nawet warstwa bieli, warstwa malinowa. Ciasto wyszło tak i było dużo między goframi… w skrócie okazało się, że są to lody jagodowo-kremowe…

możesz, wystarczy dokładnie wymieszać mieszaninę co 25-30 minut.

Ech! moja siostra chciała to zrobić, nie ma maszyny do lodów ... A ona też chciała tego w puszkach do lodów Ikeevsky ... Szkoda

Dziękuję za szybką odpowiedź!

[Galina]

Galinatak, moi miłośnicy lodów malinowych też. Często to robię.
Sveta, można zamrażać do miękkości, od czasu do czasu mieszając, a następnie rozłożyć do foremek.