Brioszka marmurkowa brioszka z zieloną herbatą Matcha

[Napar z herbaty matcha]

Brioszka marmurkowa brioszka z zieloną herbatą Matcha

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Napar z herbaty matcha
mleko	80g
jajko	1 szt
cukier	55g
mąka pszenna	20g
herbata matcha (lub kakao)	10 (15) g
masło	15g
ciasto
mąka pszenna	300g
cukier	65g
mleko	155g
żółtko jaja	1 szt.
drożdże świeże / suszone	10g / 4g
masło (temperatura pokojowa)	50g

Metoda gotowania

• Napar z herbaty matcha
• 1. Zagotuj mleko.
• 2. Ubij jajko z cukrem, aż będzie dobrze wymieszane (ubijaj bez fanatyzmu)
• 3. Mąkę wymieszać z herbatą matcha.
• 
• 4. Dodaj mąkę do masy jajecznej. Mieszaj, aż będzie gładkie.
• 5. Wlać mleko cienkim strumieniem, ciągle mieszając.
• 6. Ponownie włącz na małym ogniu i gotuj, aż masa zgęstnieje.
• 7. Na koniec dodaj olej i mieszaj, aż olej całkowicie się rozpuści.
• 
• 8. Przykryj folią lub pokrywką i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
• ciasto
• 1. Rozpuścić drożdże (świeże) w ciepłym mleku. Dodaj 1 łyżkę. l. Sahara. Pozostaw na 10-15 minut.
• 2. Dodaj wszystkie składniki oprócz oleju. Zagnieść, aż będzie gładkie. Następnie dodaj masło w płatkach.
• 3. Zagnieść około 15 minut (ciasto będzie gładkie i błyszczące).
• 4. Włożyć ciasto do naczynia i pozostawić do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej na około 2 godziny.
• 
• W 2 godziny
• 
• 5. Następnie zagnieść ciasto. I uformuj bułki w ten sposób:
• Rozwałkuj wałkiem do prostokąta.
• Ciasto z herbatą położyć na środku.
• 
• Następnie złóż
• 
• Rozwałkuj wałkiem do ciasta
• 
• Nadal pasuję
• 
• Następnie pokrój na równe części i złóż w natłuszczoną formę.
• 
• Pozostaw do wyrośnięcia na 50-60 minut.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 25-30 minut.
• Ostudź gotowe bułeczki.
• 
• 
• 
• Źródło:

Czas na przygotowanie:

3,5 godziny.

Program gotowania:

piekarnik

Stąd wiedziałem, że ty "nakuralesila": girl_haha: A ta piękność, że nie szkoda było to ciąć ?! Wspaniały!!!

czyż nie szkoda było ciąć?

Więc odrywam, a nie odcinam

Co jest na czole, co jest na czole!

[Natasza,]

Natasza, co za delikatny miękisz! Czysty puch! A nadzienie herbaciane jest bardzo interesujące! Cudowna brioszka!

[Natasza,]

Natasza, Rozpoznaję Cię już ze zdjęcia, w sensie Twoich przepisów! Bardzo ładnie i smacznie

Och, możesz być oszołomiony! Piękno! Ale jest pytanie. Nigdy nie lubiłem herbaty matcha. Jaki smak daje?

[Marishenka, Marusenka]

Marishenka, Marusenka,Meri klarissabardzo dziękuję za takie miłe słowa!

w sensie Twoich przepisów!

Jaki smak daje?

Meri klarissa, Nawet nie wiem, jak ci wytłumaczyć smak tej herbaty. Na pewno nie ma w nim smaku herbaty. A może nie jesteśmy przyzwyczajeni do takiej herbaty, która w niewielkich ilościach w wypiekach daje taki (moim zdaniem) orzeźwiający posmak. I w tym przepisie zmniejszyłem też jego ilość, bo w większym było to bardzo odczuwalne.

Cóż, świetnie jak zawsze. Bułeczki są tak puszyste, że ciasto jest cudowne.

[Natus,]

Natus, Dziękuję skarbie! Ciasto jest naprawdę bardzo przyjemne zarówno w pracy, jak iw efekcie końcowym. Mimo to, używając świeżych drożdży, ciasto bardziej mi się podobało.

Ostatnio kupuję tylko świeże drożdże, aw lodówce jest nawet spora paczka suchych drożdży. Muszą też być używane, ale praktycznie porzuciłem wypiekacz do chleba, nie pamiętam, kiedy go użyłem.

A dzisiaj ugniatałem to ciasto w wypiekaczu do chleba. A kiedy upiekłam, też nie pamiętam.

: cześć: Sprawdź swój przepis na chałkę na zakwasie.

[Dzieło Nataszy]

Natasha właśnie weszła, spojrzała na nowe przepisy, zobaczyła to zdjęcie i od razu pomyślała, że ​​to na pewno Dzieło Nataszy prawdziwy artysta ma swoje własne pismo, a ty nim jesteś

Widziałem to zdjęcie i od razu pomyślałem, że to zdecydowanie dzieło Nataszy

Tak, nominalna Widzisz, na pierwszej bułce duża litera?

prawdziwy artysta ma swoje własne pismo

Chcesz powiedzieć, że mój styl to sztuka abstrakcyjna?

Tak, nominalna Widzisz, na pierwszej bułce duża litera?

Bachu, bachu ne jest ślepy

abstrakcjonizm?

Dlaczego nazywasz mnie jakimś niezrozumiałym znaczeniem słów, sho, zapomniałem, gdzie mieszkam i co myślisz o swoim stylu, nie rozumiem słów. Popatrz na mnie tam, W tej chwili wąsy odgadną, że ja nic nie wiem

Natasza, na głównym zdjęciu fregata, tylko za mało żagli! Piękny jak zawsze!
Słuchaj, ale możesz to zrobić z dowolnym nadzieniem? Nie mam takiej herbaty, więc zastanawiam się, co wymienić
A jaki rozmiar ma Twoja figura?

[Lenus]

Posłuchaj, ale możesz mieć to z dowolnym nadzieniem

Czuję się, czuję się, ne głuchy!

prosta fregata

Aha, fregata, z powodu złej głowy! Ciasto jest tak puszyste, że trzeba było je ostudzić kładąc je na boku (jak dobre ciasto). Dopóki się nie zorientowałem i nie zamieniłem w fregatę
Lenus, możesz zrobić te same liście herbaty z kakao lub czymś innym.

A jaki rozmiar ma Twoja figura?

Dowolny kształt jest również możliwy, chociaż takie loki jak Manka. Tutaj formularz to 10,5 * 20,5

Użycie zarejestrowane

[Natusja,]

Natusja, Łał! Mam takie piękno! Ale zdjęcie okruchów to prawdziwy chuligaństwo! Nie możesz tak kpić z ludzi!

Nie możesz tak kpić z ludzi!

Cóż, Duc, żartuję? Zapraszam na miękką bułkę!