Rozdrabniacz spiralny (krajalnica, spiralizator) do krojenia warzyw i owoców

Tak, Marina, ale oczywiście - to jest główne ostrze.

[win-tat]

win-tati gdzie kupiłeś mechaniczny?

ale już jutro

Oczywiście. Poczekam. Czy ostrze bez zębów to tylko szeroka opaska?

Tak, Anya, taśma spiralna.

[dopleta]

dopleta, Larissa, to nie wiem, jakie są różnice. Wymiary nie są zapisane na pudełku.




tylko imiona na pudełku

[Ania]

w trzech nie ma ostrza bez zębów,

Tak, a także z małymi zębami i trochę większymi.

brać czy nie

Ania, do wzięcia, lekki, raczej kompaktowy, noże są naprawdę ostre, przyssawki są dobre, nie jeżdżą po blacie, najważniejsze to wyregulować uchwyt dociskowy (który jest z boku), grubość spirale będą od tego zależeć. A co najważniejsze, każdy rozmiar warzyw i owoców wystarczy.

obejrzałem też wczoraj korzeń selera.

Helena więc zdecydowałem, że jeśli dam radę z selerem, to nie bez powodu go kupiłem.

win-tat, ale gdzie kupiłeś mechaniczny?

Natasza, w ozonie.

[dopleta]

dopleta, Larissa, to nie wiem, jakie są różnice.

Tylko więcej kroków w rozmiarach ostrzy. Na przykład anielskie cięcia są bardzo cienkie тон!

[dopleta]

dopleta, Larissa, Będę ćwiczyć na marchewce, sam zobaczę to lepiej i pokażę Annie.
Podobał mi się anielski na ogórku i cebuli.

podręcznik

Nie, taki pionowy wcale mnie nie zachwyca (poza muzyką i kolorem). Jakie małe warzywa możesz tam umieścić!

Galya, to nie to samo. Dziewczyny pokazują poziomo.

Dziewczyny pokazują poziomo.

Anya, to jest inne. Mały

[win-tat]

win-tat, Tatyana, Tanyusha! z zakupami!
a gdyby zaproponowano ci wybór, którą spiralę byś zostawił?

[Vic]

Vicdziękuję!

jaką spiralę byś zostawił?

Cóż, dobrze, że nie mam takiego wyboru. Teraz powtórzę to, co już tu wielokrotnie mówiono.
Sama elektryka nie została jeszcze przetestowana, ale sądząc po recenzjach naszych dziewczyn, jest to godna uwagi rzecz, ale ograniczenia rozmiaru to „-”.
W teorii mechanicznej jeden „+”, poza tym, że trzeba się skręcić, to jest „-” dla tych, którzy mają z tym problem. Dla mnie wszystko poszło łatwo. Dlatego pewnie gdybym go najpierw kupił, ograniczyłby się do nich.
Cóż, teraz, co jest subtelniejsze w elektryczności, wszystko inne dotyczy mechaniki. Bardzo często robię koreańskie marchewki, bo Gemlux na pewno nie wytrzyma bezczynności.

Znalazłem interesującą rzecz w mojej Belli! Zajrzyj do środka okrągłej szpilki, do której przylega warzywo (naprzeciw pojemnika):



Widzisz - jest tam ostre ostrze z narożnikiem zamontowanym wewnątrz? Dzięki niemu nawet ta centralna, zwykle marnująca się „kolumna” warzywa okazuje się skręcona:

Larissa, to zabawne!
Jak to znalazłeś? Dokładniej, dlaczego nie znalazłeś tego wcześniej? A może ten pin jest specjalnie przedłużony?

A ona po prostu nie zwracała uwagi - bez patrzenia wyjęła i usunęła „kolumnę” z „loków”. I dopiero dzisiaj, kiedy cukinia się kręciła, podniosłem ją i zbadałem. A potem zajrzała do dziury.

I znalazłem to od razu, ale pomyślałem, że to prawda

Pisi
Rano zdecydowałem się skończyć moją dynię. Połowa pozostała, na dzień zmiękła w lodówce i zmieniła kolor na jasnopomarańczowy. Cóż, myślę, że teraz to wytnę! Ale w tej połowie jest bardzo duża dziura pośrodku i nic się nie dzieje. Ponieważ warzywa nie stawiasz ciasno na zielonym pojemniku, ale ponieważ po drugiej stronie jest dziura, dynia odpada za kilka sekund, a grubość powstałych spirali jest po prostu ogromna, przetnę ją cieńszy nóż.

Oto mój eksperyment z marchewką.

Najcieńszy rowek ma 2-2,5 mm, ponieważ prawdopodobnie możesz nacisnąć popychacz.
Następny jest bliżej 3 mm.
Duże spirale nie działały, marchewki pewnie takie są.

[marina-mm]

marina-mmdziękuję. Wydaje mi się, że różnica między subtelnymi opcjami jest niewielka.Wydaje mi się, że tej różnicy nie powinno się przekładać na smak sałatki. Ten duży nie jest dla mnie tak interesujący. Myślę, że 3 wystarczy, abym był całkowicie szczęśliwy. Mam nadzieję, że potrzeba skręcenia nie będzie dla mnie poważną przeszkodą.

Spiralne kanapki z cukinią (dopleta)

Och, dziewczyny, ja też tego chcę ... Nie wiem czego, ale chcę. Coś, póki nie ma siły się zagłębiać, wybierać ... Piszesz bardziej szczegółowo i, co najważniejsze, więcej zdjęć, co? Wrócę kiedyś do siebie, ale na razie leżę na uboczu

[Ilmirushka]

Ilmirushka, IlmiraIlmir, ja też leżę na uboczu i kręci mi się w głowie
Ale moim zdaniem saaam jest fajny zarówno pod względem możliwości, jak i ceny, jest jak u Larisy-Dopleta. chociaż wszystkie dziewczyny tak drażnią wszystkich fajnych facetów swoimi samochodami i lokami.

[Mirabel]

Ja też leżę na uboczu i kręci mi się w głowie

Mirabel, Vikulya, połóżmy się trochę, zawroty głowy miną ... potem i ... złapiemy bardzo, bardzo LOOK.

[Anna1957]

Anna1957, Aniaweź spiralny nóż tak szybko, jak to możliwe, a będziesz szczęśliwy
Nie wiem, jaki rozmiar ma ten z trzema, ale wygląda na to, że wystarczy na sałatkę. A skręcanie wcale nie jest stresujące, zwłaszcza przy przygotowywaniu sałatki na raz. Wygląda na to, że nie masz problemu z tym miejscem.
Dla mnie decydujące okazały się pieniądze, nie byłem gotowy na zakup elektrycznego Gemluxa za cztery tysiące, nagle pieniądze szłyby na marne, a za 1300 bez problemu grałbym mechanicznie. I może przyjdą zniżki

[Ilmirushka]

Ilmirushka, tutaj są przebiegłe

[Belka13]

Belka13, Oltak, jestem już zmęczony stąpaniem po moich boaDstvos na podłodze w kuchni! Nie wpuszczę cię do sypialni z prYntsYpa, nie chcę spać na skraju łóżka! I dlatego najbardziej będę czekać

Wygląda na to, że nie masz problemu z tym miejscem.
Dla mnie decydujące okazały się pieniądze, nie byłem gotowy na zakup elektrycznego Gemluxa za cztery tysiące, nagle pieniądze szłyby na marne, a za 1300 bez problemu grałbym mechanicznie.

Tak

Nie mam entuzjastycznej opinii o mechanicznym Saltonie. Zajmuje więcej miejsca niż Gemlux, a Gemlux jest łatwiejszy do czyszczenia. Oba spiralizatory dobrze tną tylko twarde warzywa. Konstrukcja mechaniczna jest bardziej krucha w porównaniu z elektrycznością.
Na mechanicznym, który próbowałem dzisiaj pokroić młodą kapustę, zdałem sobie sprawę, że płoć musi być gęsta, jak np. Czerwona kapusta, musiałem majstrować przy młodej, płoć nie była gęsta.
Papryka była duża, trochę twarda, ale pokrojona w plastry dawała dużo soku, najlepiej kroić ją dyszą do plasterków, ale spirala okazuje się szeroka, nie chciałem.
Ogórek, cebula i cukinia zostały bez problemu pokrojone.
Urządzenie jest stabilne, nogi dobrze trzymają się stołu, rączka nie jest trudna do przekręcenia.
Z całą pewnością mogę powiedzieć, że sałatka krojona na spiralizatorze, bez względu na to, która, mechaniczna czy elektryczna, jest znacznie smaczniejsza niż ręcznie czy na tarce.

[marina-mm]

marina-mmz podobnych powodów. A gdzie to tylko za 1300? Widziałem to na ozonie przez 1700, chciałem włożyć do koszyka, ale moja ropucha zaczęła szeptać, że najpierw potrzebujemy zgrzewarki próżniowej ...

sałatka pokrojona na spiralizatorze, bez względu na wszystko, mechaniczna lub elektryczna, jest znacznie smaczniejsza niż ręcznie lub na tarce.

To jest interesujące)))

To jest interesujące)))

A Baba-Jaga jest temu przeciwna, przynajmniej załóż kapcie na głowę!

A Baba-Jaga jest przeciw

Z tego miejsca bardziej szczegółowo, plz.

Anya, już wyraziłem swój punkt widzenia w tej sprawie😊. Już, dzięki Bogu, podskoczyłem wystarczająco przez 6 lat i przez całe życie wcierałem go różnymi tarkami. I nie sądzę, żeby smak zależał od tego, czy warzywo naciera się wąskimi prostymi łomami, czy wąskimi i spiralnymi. Tam i tam ostrza są metalowe, tylko konfiguracja jest inna.

tylko konfiguracja jest inna.

No tak, tu psychologia już wkracza: pięknie podane danie wydaje się smaczniejsze))

[Nathalte]

Nathalte, Natasza, Kupiłem na Ali z dostawą z Moskwy, czyli szybko.Widziany w tym sklepie z trzema ostrzami na tysiąc. Z pięcioma ostrzami zabrał ostatni.

[marina-mm]

marina-mm, przystań, czy mogę połączyć się z lmchku?

[Nathalte]

Nathalte, Natasza, jutro spróbuję to wysłać z komputera, nie jest to wygodne z telefonu.

I nie sądzę, żeby smak zależał od tego, czy warzywo naciera się wąskimi prostymi łomami, czy wąskimi i spiralnymi.

Marchewki starte w cienkie plasterki na tarce phillips (taka tarka jest w zestawie prawie spaghetti, tylko krótkie) np. Marchew smażona nie różni się smakiem od smażonego spaghetti ze spiralizatora Zgadzam się. Ponieważ te same plastry, tylko krótkie. Ale jeśli zetrzesz marchewki na tych samych phillipsach standardową drobną lub średnią tarką, to nawet nie zdarzy się, aby smażyć ją jako przystawkę, przynajmniej nigdy nie chciałem smażyć takiej masy marchewkowej na przystawkę.
Dzisiaj usmażyłam seler w woku jako dodatek, a resztki pokruszyłam w kostkę i wrzuciłam osobno do kreskówki, żeby zrozumieć różnicę w smaku. Smak jest inny. Duże kostki dłużej smażyły ​​się i zaczęły smakować jak ziemniaki. A spaghetti z tego samego selera szybko się smażyło i smak był zupełnie inny. Nawet mój mąż się zgodził. Nawiasem mówiąc, bardziej podobał mu się multi, smakował bardziej znajomo. Na spaghetti z selera powiedział, że nie jest jeszcze gotowe.

[marina-mm]

marina-mm, przystańdziękuję

Duże kostki dłużej smażyły ​​się i zaczęły smakować jak ziemniaki. A spaghetti z tego samego selera szybko się smażyło i smak był zupełnie inny.

Mowa o tym samym rozmiarze warzyw startych na różnych urządzeniach, a nie o jednym warzywku startym nożami różnej wielkości. E-mail tarka będzie taka sama. I pod ręką.

[dopleta]

Mówimy o tych samych rozmiarach warzyw startych na różnych urządzeniach

dopletaLarissa, myślę, że dzięki spiralizerowi możesz wyraźniej odczuć poprawę percepcji smaku właśnie dzięki otrzymywaniu estetycznej przyjemności z tego, co widzisz.

Otóż, gdybym dostał daikon z tarką, czy to elektryczną, czy ręczną, byłbym przeciw… delikatnie mówiąc przeciw… Choć w smaku pewnie niewiele by się różniło.

właśnie z otrzymywania estetycznej przyjemności z tego, co widzisz

Otóż ​​to. O tym właśnie piszę. Te same ziemniaki, ugotowane na tej samej patelni, ale podane z dekoracją, wydają się smaczniejsze niż ten, który nie jest „ubrany”. A próbowanie z zamkniętymi oczami to to samo. Oznacza to, że poprawa smaku jest mityczna, dotyczy głowy, a nie języka.

Chcę dodać opinię na temat krojenia warzyw.
Jest różnica w spójności i to. jak zachowuje się warzywo podczas obróbki cieplnej. w zależności od tego, jak go wyciąć. i . dlatego też pośrednio wpływa częściowo na jego smak.
Po potarciu marchewki przecina się na całej długości. a podczas siekania "Julienne" - wzdłuż włókien lub ukośnie.
I takie marchewki zachowują się inaczej podczas duszenia.
Ale to jest wyłącznie IMHO.

[dopleta]

I będę drugą baba-jagą, rano! Co zmyli Anyę! I to tylko z dobroci twojej duszy!

Z całą pewnością mogę powiedzieć, że sałatka krojona na spiralizatorze, bez względu na to, która, mechaniczna czy elektryczna, jest znacznie smaczniejsza niż ręcznie czy na tarce.

Mowa o tym samym rozmiarze warzyw startych na różnych urządzeniach, a nie o jednym warzywku startym nożami różnej wielkości.

dopleta, Laris, moim zdaniem, w pierwszym cytacie chodzi o „jedno warzywo, starte na różne sposoby”? Cóż, Galina dokładnie wie, co „konkretnie miała na myśli”.

Wczoraj rozpakowałem Salter. I pospiesznie nakręciłem sałatkę z improwizowanych produktów: marchewki (1/2), zielonej rzodkiewki (całość), jabłka (1/2), czerwonej papryki (1/2). Doprawione solą, nierafinowanym olejem słonecznikowym i octem balsamicznym.
Wyglądało na to, że będzie ciężko, a odwiedzająca nas mama nie byłaby w stanie sobie poradzić. Ja to zrobiłem!
Nie mogę jeszcze wymyślić obiektywnego wyjaśnienia (Anya wie, mam taki nawyk), ale wydawało mi się, że w tej formie sałatka jest jakoś lżejsza, bardziej przewiewna i rzeczywiście łatwiejsza do „przeżucia” niż ta sama rzecz, ale na dużej zwykłej tarce. Musimy także spróbować Bernera, aby uzupełnić obraz ...
Szczerze mówiąc, bez spiralizatora nie przyszłoby do głowy, aby zrobić taką sałatkę, nie wiem dlaczego. Zatem element nowości (i towarzysząca jej produkcja dopamin) zdecydowanie pozytywnie wpływa na odbiór potrawy.

Svetlenki, Sveta, jak tam twój „japoński”? Czekam na Twoje wrażenia! (A ty studiując "japońskie pytanie" nie zorientowałeś się, dlaczego japońskie krojone warzywa z "makaronem" oprócz harmonizacji wizualnej z udon-soba i szybkością obróbki cieplnej?

A Baba-Jaga jest temu przeciwna, przynajmniej załóż kapcie na głowę!

I jestem za! Mam na myśli - dla „przeciw”
Ciekawsze, bardziej estetyczne - zgadzam się. Smak jest wysoce wątpliwy.
Ale w HP można powiedzieć, że co druga osoba odczuwa różnicę w gotowanej owsiance w innym multicookerze - przestępstwo i naruszenie sacrum.

Dla mnie też spirala jest smaczniejsza

Dla mnie też spirala jest smaczniejsza

A moderator ma zawsze rację!

Gyyy

Dla mnie też spirala jest smaczniejsza

A co jest twoje?