Panasonic SD-2501. Chleb francuski w wypiekaczu do chleba z cebulą, czosnkiem i ziołami

Panasonic SD-2501. Chleb francuski w wypiekaczu do chleba z cebulą, czosnkiem i ziołami

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Bezpieczny moment dla drożdży	1 łyżeczka
Mąka pszenna	400 g
Sól	1 1/4 łyżeczki
masło	1 łyżka. l.
woda	200 ml
mleko	80 ml
Średnia cebula	1 szt
czosnek	4 goździki
Mieszanka ziół prowansalskich	1 łyżeczka
Olej roślinny do smażenia	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Na podstawie przepisu z instrukcji mojego wypiekacza do chleba (PANASONIC SD-2501) z kilkoma moimi zmianami. Najpierw wymieniłem trochę wody na mleko, dzięki czemu chleb stał się bardziej puszysty i miękki. Do smaku dodałam cebulę, czosnek i zioła. Aromat jest cudowny!
• Na początek usmaż cebulę na patelni z olejem roślinnym, aż będzie przezroczysta, a następnie dodaj posiekany czosnek, gotuj na wolnym ogniu przez pół minuty. Zostaw do ostygnięcia. W wypiekaczu do chleba zgodnie z instrukcją włożyć składniki: drożdże, mąkę, sól, miękkie masło (pokrojone na kawałki), mieszaninę wody i mleka, na koniec dodać cebulę, czosnek i zioła
• Pieczywo francuskie pieczemy na trybie (tryb nr ustawiłem w nocy, rano chleb był gotowy (mimo środków producenta mleko nie zdążyło zakwasić) Aromat super! Skórka chrupiąca, miękisz jest puszysty i przewiewny !! wyczuwalny smak czosnku i cebuli, chociaż nie było ich śladów w chlebie.

Czas na przygotowanie:

Godzina szósta

Program gotowania:

bagietka

Ciekawy przepis! Spróbuję!

Loya, spróbuj, nie pożałujesz))) chleb jest bardzo pachnący))))

Wściekle plus!
Dzisiaj zastanawiałem się, jaki rodzaj chleba upiec, a potem trafiłem na Twój przepis. Zrobiłem już prosty francuski, jest pyszny, ale wydawał się trochę bardziej mdły, niż bym chciał. A oto taki pachnący dodatek!
Bardzo mi się podobało, chleb okazał się piękny, wysoki, bardzo smaczny.
Jedyną uwagą jest to, że dla podanej przez ciebie ilości mąki zajęło mi to 50 gramów więcej niż twoja. Może to moje cechy, a może lepiej. W każdym razie nie sprawiło to żadnych problemów, a chleb okazał się świetny!
Jeszcze raz dziękuję, dodałem do zakładek.

To pierwszy chleb, który upiekłem w moim nowym wypiekaczu do chleba! Świetny przepis! Dziękuję bardzo!

Olga, dzięki za przepis !!! Zrobiłem dokładnie według twojego przepisu. Piernikowy ludzik jest elastyczny, więcej mąki nie było potrzebne (wziąłem McFoo). Pachnący pyszny chleb !!!

Olga, dziś po raz drugi upieczona według Twojego przepisu !!! Zamiast prowansalskiej, do pierwszej bułki dodałam francuskie zioła. Myślę, że istota niewiele się zmieniła! Odważ się wszystkim. A dzisiaj postanowiłem spróbować w ogóle bez ziół, tylko cebulę i czosnek. Chciałbym zamieścić zdjęcie, ale jeszcze się tego nie nauczyłem!

Dzięki za przepis okazał się bardzo smaczny

Dzięki za przepis! Dodałam też zioła „francuskie”, myślę, że smak nie jest gorszy. To jest mój chleb. A aromat jest nie do opisania! Mój Panasonic SD-257 dał z siebie wszystko!

[img width = 412 width = 134 [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/125689/DSC07677.JPG] [img width = 134

A to już rano!

chleb jest dobry, piękny widok