Bułeczki ryżowe z kremem i suszonymi morelami (chude)

Bułeczki ryżowe z kremem i suszonymi morelami (chude)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Spawalniczy:
Ryż okrągły	70 g
Wrzątek	150 g
Papla:
woda	150 g
Mąka pszenna (mam 1c)	100 gramów
Suche drożdże	4 g
Syrop maltozowy (płynny miód)	50g
Ciasto:
Spawalniczy	wszystko
Papla	wszystko
Mąka pszenna (mam 1c)	300g
Olej roślinny	30 g
Cukier	60 g
Sól	12h l.
Nadzienie:
Suszone morele	200 g
woda	200 g
Skrobia	20 g
Cukier (do smaku)	20 g
Kompot morelowy do smarowania
Cukier do posypania

Metoda gotowania

• W młynku do kawy zmielić ryż na „mąkę”.
• Zalej wrzątkiem, zamieszaj i odstaw do ostygnięcia.
• W tym samym czasie przygotuj chatterbox. Melasę (miód) rozpuścić w wodzie, dodać mąkę zmieszaną z drożdżami. Pokonaj, aż będzie gładkie.
• Ciasto wymieszaj wszystkie składniki na niskich obrotach przez 2 minuty. Następnie ugniataj do gładkości przez 7 minut.
• Ciasto jest miękkie, przylega do dłoni i dna miski.
• Ciasto wyłożyć na stół (w razie potrzeby zwilżyć stół i ręce olejem), złożyć, włożyć do natłuszczonego pojemnika, przykryć i pozostawić na 30 minut w 30C.
• Następnie zagnieść ciasto, ponownie złożyć, włożyć do pojemnika, przykryć i odstawić na 60 minut.
• Gdy ciasto fermentuje, przygotuj nadzienie. Rozpuść skrobię w wodzie, dodaj posiekane suszone morele, cukier, zagotuj i gotuj do zgęstnienia przez około 3-5 minut, od czasu do czasu mieszając. Puree za pomocą blendera ręcznego. Ochłonąć.
• Po upływie czasu zagnieść ciasto, podzielić na kawałki (mam 16), z każdego uformować kulkę, przykryć i odstawić na 10 minut.
• Następnie każdy kawałek ugniatamy rękami w ciasto, na środek wkładamy nadzienie (1 łyżeczka z dużym szkiełkiem), uszczypniemy brzegi, uformujemy bułkę i ułóżmy na blasze wyłożonej papierem, przykryj i odstaw na 40 minut .
• Piec w piekarniku nagrzanym do 200C przez 30-40 minut. Dokładny czas zależy od Twojego piekarnika.
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

16szt.

Uwaga

Herbata ryżowa pozostawia ciasto miękkie i aromatyczne. Najważniejsze jest, aby dokładnie zmielić ziarna na mąkę, unikając ziaren. Możesz również użyć mąki ryżowej.

Chłopcze, powiedz mi, jak bliski jest przyjaciel najbliższego przyjaciela! Co ty, kurwa, fotografujesz?
Bułki są oczywiście pyszne. Nie masz tego w żaden inny sposób, ale zdjęcie ...
Spróbuj!

jako bliski przyjaciel najbliższego przyjaciela!

Obiektyw makro Canon D650 +.

To ... czy to ty czekasz, z kim rozmawiasz ...?
Makroobiekt? Ledwo nawet napisałem!
Lan, pójdę do pastora, sho po taką bestię!
Dziękuję, druhh!

[Omela]

OmelaDziękuję za przepis, muszę upiec, długo nie miałem nic z suszonymi morelami.

[Wono?]

Canon D650

Wono?

[Gnu]

Lan, pójdę do pastora, sho po taką bestię!

Ta piosenka.

Gnu, Nadzienie mi się bardzo podobało.

[Wono?]

Wono?

Lenk, chodźmy do krzaków.

Lenk, chodźmy do krzaków.

Nie idę, maminsynek! Idź shikai, będę cię tu obserwować!

Przyszedłem do bułeczek, a tu biegają przez krzaki
Jemioła, pyszne, piękne, aromatyczne bułeczki! Uwielbiam suszone morele

O, Jemioła, znowu uwodzisz pięknem. Nie wiem, jak iść z bułeczkami (wiesz, boję się upiec chleb), ale zdecydowanie używam nadzienia. Na przykład w bułeczkach lub ammchikach, a także w błotnikach będą działać. Wspaniały. Dziękuję ETERNAL!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, tumanofaaaadziękuję! Taki farsz możesz zabrać wszędzie. jest gęsty, nie rozciera się, generalnie pyszny!

Cudowne bułeczki ryżowe, Jemioła!
I pamiętaj, aby zamienić ryż w mąkę, a jeśli jest mąka ryżowa, to jak, ahh! Bułki są za dobre!

Bułeczki Ksyusha to naprawdę piosenka! Jak zawsze, jesteś po prostu sprytny

Och, Ksyu, zastanawiam się tylko, gdzie dodać moją eksperymentalną mąkę ryżową
Przeciągnąłem to do zakładek, będę rzeźbić w weekend

Piękne bułeczki i takie pyszne!

[lu_estrada]

lu_estrada, * Karina *, Kara, julia007Dziękuję wam dziewczyny!

I pamiętaj, aby zamienić ryż w mąkę, a jeśli jest mąka ryżowa, to jak, ahh!

W pierwszym poście:

Możesz również użyć mąki ryżowej.

Jemioła, dzięki za przepis! Wczoraj upiekłam te bułeczki dla mojego męża (on pości). Bardzo mu się podobało, bardzo smaczne - powiedział. A dzisiaj zabrał ze sobą wszystko, tak.

[Helena]

Helenacieszę się, że Ci się podobało!