Zimna zupa z sokiem z cytryny

Zimna zupa z sokiem z cytryny

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Świeży ogórek	1 duży
Kefir	1,5-2 filiżanki
czosnek	1-2 zęby
Koper i pietruszka	1 pakiet
Cytrynowy	0,5 szt.
Papryka bułgarska, idealna - czerwona	1 szt.
Bulion warzywny / serwatka / woda mineralna / zimna przegotowana woda	przez spożycie

Metoda gotowania

• Ogórek zetrzeć na grubej tarce, drobno posiekać koperek i natkę pietruszki, paprykę pokroić w ćwiartki, z cytryny wycisnąć sok (nie filtrować, odstawić do zupy bezpośrednio z „płatkami”), wszystko wymieszać, rozcieńczyć do żądanej grubości, dodaj sól do smaku, ostudź.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

około 1 l

Czas na przygotowanie:

10 minut

Program gotowania:

Nóż, wyciskacz do cytryn

Uwaga

Należy pamiętać, że ta zupa nie zawiera zielonej cebuli. W naszej okolicy wkrótce nadejdzie taki upał, że zielona cebula wypali się lub wpadnie w strzałę, a jej cena na rynku pokona wszystkie inne.

Lekko-lekka zupa, zawartość kalorii jest po prostu śmieszna - około 20 Kcal. Organizm potrzebuje go szczególnie latem, w upale ... Przygotowuje się nierealistycznie szybko.

Te same słowa powiem o autorstwie: „Nie mogę wskazać skąd wziąłem przepis: gotuję w ten sposób od dawna. Przepraszam autora i dziękuję”.

TATERNA, a czy kefir nie zwija się z kwaśnej cytryny?

[irys. ka]

irys. kanie, to się nie zwija. Kefir to nie mleko, dlaczego miałby się zwijać ...