Ciasteczka „Maryushka” (bez jajek)

[Szklanka 250 ml.]

Ciasteczka „Maryushka” (bez jajek)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Kefir	1 łyżka.
Cukier	1 łyżka.
Masło (zmiękczone)	150 gr.
Mąka*	4-4,5 st.
Soda (mam 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia)	1 łyżeczka
Wanilina	smak
Szklanka 250 ml.

Metoda gotowania

• Wymieszaj kefir z cukrem. Dodaj zmiękczone masło, wymieszaj. Stopniowo dodawać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Zagnieść miękkie, nieklejące się ciasto
• 
• Ciasto rozwałkować na warstwę o grubości 1,5-2 mm, ciasteczka pokroić foremkami. Umieść ciasteczka na blasze do pieczenia
• 
• 
• Piec w temperaturze 200-220 stopni Celsjusza przez około 10 minut, aż ciasteczka będą złotobrązowe
• 
• 

Uwaga

* Możesz potrzebować mniej mąki, autor ma 3,5 łyżki. Zajęło mi to 4,5

W oryginalnej recepturze ciasteczka są posypane mielonymi orzechami na wierzchu, ja nie miałam żadnych orzechów, ale nadal są bardzo smaczne i nieuciążliwe

Przepis stąd 🔗

[Lenochka]

Podziękować, Lenochka, na następny niekłopotliwy przepis! Czy możesz wycisnąć te ciasteczka strzykawką? Kupiłem zalecany, ale jeszcze go nie próbuję.

[Galina]

Za zdrowie Galina

Czy możesz wycisnąć te ciasteczka strzykawką?

Och, nawet nie wiem, gdyby tylko wsypać mniej mąki. Najpierw wypróbuj przepisy na strzykawkę. Na przykład w ten sposób Domowe kruche ciasto bez jajek Przepis nie jest kłopotliwy, wszystko wymieszałem i gotowe

[Lenochka]

Takie wątróbki piekę w gofrownicy (tylko nie dodaję waniliny), tam po prostu potrzeba mniej mąki A do strzykawki ciasto wydaje mi się nie do końca w porządku Lenochka, co myślisz?

A jeśli chodzi o strzykawkę, wydaje mi się, że ciasto nie jest całkiem w porządku

Zgadzam się Wydaje mi się również, że nie wyciśnie się tak, jak powinno

Dziękuję dziewczyny za konsultację. O gofrownicy - pomysł! Ja też jeszcze tego nie spróbuję. Pracy jest teraz dużo. Podniosę to - a potem ...

[Elfów]

Elfów, Pyszne!!!!

aaaaaa, wyobrażam sobie, ile ciasteczek masz przepis z kategorii proste i smaczne, musisz upiec dziecko

[Szarfa]

Tak, SzarfaLedwo zapakowałem go do trzylitrowego pojemnika. Mam nadzieję, że lubisz ciasteczka

Maryushka bez jajek Chodzi o mnie

[Zacier]

Zacierno cóż, palisz jak zawsze!

No cóż, musimy wypróbować przepis na wnuki. Żadnych jajek - tak, jak zlecił lekarz!

[Ania]

Ania, upiec na zdrowie! Mam nadzieję, że moje wnuki lubią ciasteczka

fajne ciasteczka, na pewno spróbuję

Tutaj, upiekłam to dzisiaj! Okazuje się dużo! Zamiast kefiru wziąłem zwykły jogurt (nawet jogurt, lewy napój owocowy) !!! Smacznie… Zaczęli rozbijać mleko, gdy było jeszcze gorące!
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

[przystań]

przystańJaki rodzaj opalonych ciasteczek się okazał Dziękuję za raport

[Elfów]

Elfówproszę, zmieść moje! Następnym razem zrobię podwójną porcję !!! Jeszcze raz dziękuję za pyszne ciasteczka !!

[przystań]

przystań, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że podobały mi się ciasteczka

[Lenus]

Poczekaj minutę! Jak mi brakowało takiego przepisu? Prawie wszystko jedli beze mnie!
Nawet Manka, a ona oznaczyła terytorium tutaj! I skaczę!
Lenusa co zrobić z resztą ciasta? Znowu przetoczyć i przetoczyć? Shcha, abashdi, zapiszę to ...
Wreszcie moje wszystkie rodzaje noży będą używane!

Takie wątróbki piekę w gofrownicy

A ja też strasznie chcę upiec w gofrownicy, ale jak?
Maaaaaann! Czy jesteś morwy? Jak tam piekarnik?

[Bielizna]

tak jak?! tak jak?! Ty, dziewczyno, byłaś zajęta szynką

Lenus, ale co zrobić z resztą ciasta? Znowu przetoczyć i przetoczyć?

Tak, ponownie przetnij i przetnij. Bieliznaa co z nożami? Proszę mi pokazać

Tak Teskomovskie, Lenus. Metalowe osadzone są na pierścieniu, a te na ravioli. Okazuje się, że jest wiele różnych kształtów.

Rozumiem. Więc czekam na raport

No cóż, Lenka narysowała obrazek, nie da się tego wymazać… Byłoby lepiej, gdyby poszła do skrzynki piwa i przyszła do mojej daczy… własnymi formularzami… upiekli morwy. ..

Mank, no cóż, weź osobisty! Mam dla Ciebie interes!

Zabrałem to do zakładek: róża: czytam to wszystko na noc ... tylko numer na wadze mówi: usiadłem, jutro wąsy, ale teraz możesz serbski kefir z tego przepisu i to wszystko ! baiushki! : lekarz: dzięki za przepis !!

[smoła]

smoła, za Twoje zdrowie! Staram się tego nie czytać w nocy, w przeciwnym razie we śnie pojawią się wszelkiego rodzaju słodycze

Czy możesz dodać jajko? A może lepiej nie?
Czy to jest kruche?

[Maria]

MariaDlaczego nie? Ale nawet bez tego ciasteczka są kruche. Główne ciasto nie jest fajne

[Lena]

Lena, Dziękuję za odpowiedź)

Wcale nie. Mam nadzieję, że ciasteczka Ci się podobają

Oto moje 2 kilogramy ciasteczek)
To prawda, dodałem jajko i paczkę twarogu. Oczywiście więcej bólu minęło.
Ciasteczka są pyszne)

[Zacier]

gdyby nie były smaczne z twarogiem! Zacier, pliki cookie w

[Lena]

Lenadzięki za przepis))
Teraz mam dość na tydzień, jeśli dzieci nie stają się mądrzejsze szybciej)

Za Twoje zdrowie! Myślę, że będą sprytne w ciągu maksymalnie 2 dni

Czasem piekę też bez jajek, bez wątróbki cukrowej, smakują jak ciasto francuskie.

[Elfów]

Elfów, Helen, jeszcze raz dziękuję! To prawda, że ​​nie upiekłam ciasteczek z tego ciasta, ale pierniki w patyczku kanapkowym:

[Ania]

Aniafajnie. Czy smakuje krucho?

Nie, są podobne w smaku i konsystencji do bułeczek. Dodałem mąki do oczu, chyba położyłem więcej, ale to ich nie zepsuło. Pyszne i bez problemów. Gotuję je rano, żeby zabrać je do pracy na herbatę.
Ciasto pozostaje w lodówce przez 24 godziny i świetnie zachowuje się podczas pieczenia. Zapewne przetrwałby trzy dni, ale tylko ja dzielę go na 2 części.

[Ania]

Aniadzięki, spróbuję upiec w Shtebe

[Ania]

Aniajakie okazały się chrupki piernikowe !!! Dzięki za raport

Wypiekane z połowy przepisu. Okazało się dużo. Dzięki za przepis. Robi się to bardzo prosto i szybko.

[Natalishka]

Natalishka, wyszło śliczne ciasteczka i kruche ciasto czy też, co ze mną?

[Ania]

Aniaciasto według przepisu. Do smaku jak napisałeś "bajgle". Myślę o zrobieniu margaryny.

Natasza, dzięki za szybką odpowiedź! Nie lubię dzisiejszych margaryn. Może nie wiem, który z nich lepiej wziąć? Kto ci powie?

[Ania]

Ania, Ja biorę „kremowy” lub „mleczny”. Jeśli chodzi o margarynę, wydaje mi się, że będzie bardziej krucha. Może się mylę, muszę spróbować. A może potrzebujesz mniej mąki. Ale jak w takim razie wyciąć takie „tłuste mokre”? Będę eksperymentować. Zrobić To takie proste.

Wykonane z margaryny. Okazało się pyszne, ale bardzo wytrawne. Ciasto nie było jednak strome. Zastanawiam się, co zrobić, żeby było bardziej miękkie ...

[Natalia]

Natalia, okazały się ładne ciasteczka
Dziewczyny, nie ma potrzeby margaryny !!! Zrobiłem, okazuje się bardzo twardy i suchy

Zastanawiam się, co zrobić, żeby było bardziej miękkie ...

Tashenka, Włożyłem go do pojemnika ze szczelną pokrywką, trochę zmiękczony, ale nadal nie to

Osłabiony, ale trochę ...

Nooo, nieśmiałe, miałam pulchne i miękkie, ale piernikowe. Najważniejsze, aby nie prześwietlić w piekarniku. Trochę zapomniałem o trzeciej części, więc okazała się trudna. Ale nic, przygasły bez śladu. Jutro idę do wnuczki, znowu upieczę.

Najważniejsze, aby nie prześwietlić w piekarniku.

Faktem jest, że wyjąłem je z piekarnika blade, ale nadal były twarde. Najwyraźniej zależy to również od margaryny