Domowy ser topiony w kuchence do mleka

Targi??

Poczekaj sekundę! Czy mleczarnia jest sprzedawana w Tescom?

Ja też nie mogłem tego znieść i kupiłem świetną kuchenkę do mleka !! i kupiłem kilogram twarogu)
15 euro kuchenka do mleka. Wykonane super jak Tescoma.


Stal jest gruba, sama w sobie ciężka.
I napisałem, na parze)

Mash, super !!! Chcę cię odwiedzić !!!!

Poczekaj sekundę! Czy mleczarnia jest sprzedawana w Tescom?

UH Huh. Dziś zamówiłem szynkownice Teskom i mleczarnię w misie artyleryjskiej.

Tak, nie mam nic przeciwko)
Zadzwoniłem do Lizy, a ona poszła w inne miejsce lub jedzie))
Och, Ksyusha, odważylibyśmy się na wszystkie sklepy tutaj !! Wszystko jest drenowane i za pensa wąsy !!

Cóż, fseeee, lód jest złamany !! Używane są kuchenki do mleka !!!!

Marina, gratulacje!

Chcę też iść na naczynia artyleryjskie, ale nikt nie ma szczęścia.

Targi??

Choito Podoba mi się sposób, w jaki zadane jest pytanie ... Lepiej pęknij.

Czy mleczarnia jest sprzedawana w Tescom?

Tak, idź do domu Teskomy, w garnkach. Tam nazywa się to „Presto Double Wall Bucket…”

Ja też nie mogłem tego znieść i kupiłem świetną kuchenkę do mleka !!

Co za bałagan, Masza! Cudownie, jak dobrze! A jaka głośność?

aaaaa, przegapiłem to wszystko przyssawka przegrany poszedł do sklepu

zamiatalibyśmy tutaj wszystkie sklepy !!

AdnAznAchnA !!!!

Len, średnica to 16, a objętość będzie bliżej dwóch litrów.

Choito Bardzo podoba mi się sposób, w jaki postawiono pytanie ...

: lol: przestraszony ??? Nie bój się, cieszę się !!!!!

Tyle, że dzisiaj upadłem z bułką z ciasta i dopóki nie wyszedłem… zły.

Wszystko! zamówione! Wyślij mi więcej przepisów na tę rzecz

Ksyusha, kupiłeś chtol?

ciasto toczenia bębnowego

Co się stało? Gdzie o tym poczytać?

Zamówiłem to dawno temu, ale właśnie go przyniosłem.

Wyślij mi więcej przepisów na tę rzecz

Wysyłam: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Marina, gratulacje!

Dziękuję, Ksyusha Zadowolony ... W środę pójdę kupić

Gdzie o tym poczytać?

yyy))) zebrane prace w 30 tomach nie zostały jeszcze opublikowane.

To chińskie toczenie - w Afryce też jest chińskie, co tu można powiedzieć… Jestem zły na siebie.

Więc oddaj to, jeśli ci się nie podoba. Który kupiłeś?

Mash, taki chiński.

Oddaj, pojechałeś do stolic i zwróciłeś. A ja do niej, jak do Chin na piechotę. I nadal muszę zapytać męża. Tak, szlochanie i to nie pieniądze (1300), to tylko wstyd. Naprawdę jechałem pół dnia. Chociaż zrobiłem kluskę, ale w końcu nie ma siły. I nie idź nadmuchać piłek i udekorować pokoju, jutro jest rocznica dziecka.

[Masinen]

Masinen,
Masza, co za piękna kuchenka do gotowania mleka! Wspaniały! Moje dno też ma 17cm, ale nie wyszło na wysokość i wyjdzie objętość z odcinkiem 1 litra. To nie wystarczy ...
Owsianka jest taka smaczna! Musimy spróbować sera.

I kuchenka do gotowania mleka Teskomovskaya o średnicy 16 cm, o pojemności 2 litrów.

[Omela]

Omelaale nie możesz czekać 2-3 godziny, od razu wykonaj drugą fazę robienia sera. No nie mogę się doczekać, aw ciągu dnia chwilowo jestem zajęty;)?
tuż przed tym serwatka została natychmiast oddzielona, ​​a twarożek unosił się na powierzchni, można było natychmiast usunąć i odcedzić, a nadmiar tłuszczu pozostał w serwatce. Czy serum Bliss jest lekkie?

Mash, taki chiński.

Oddaj, pojechałeś do stolic i zwróciłeś. A ja do niej, jak do Chin na piechotę. I nadal muszę zapytać męża. Tak, szlochanie i to nie pieniądze (1300), to tylko wstyd. Naprawdę jechałem pół dnia. Chociaż zrobiłem kluskę, ale w końcu nie ma siły. I nie idź nadmuchać piłek i udekorować pokoju, jutro jest rocznica dziecka.

I ostrzegałem cię - nie bierz chińskiego, tylko włoskiego.

[Rada-dms]

ale nie możesz czekać 2-3 godziny, od razu zrób drugą fazę robienia sera.

Rada-dmsnie, nie możesz. Serum powinno tam spłynąć. tak, aby twaróg wysechł, a produkt końcowy był gęsty. Wcześniej noc generalnie ze mnie kapała.

Ludmila, nie posyp mojej rany solą.

shl. Do ugotowania włożyłem 1kg twarogu.

Xu! Aaaaaa! Moja zapiekanka dotarła! Taka pętla!
Ugotowałem w nim wodę! Nie ma twarogu!

Gratulacje, Lenchik!

Nie ma twarogu!

Udaj się do najbliższego sklepu i kup to, co masz. Czy naprawdę możesz znieść czekanie tak długo !!

A Timon przyniesie mi schA, już wysłane!
Naprawdę nie wiem, co jeszcze w nim ugotować! Czy możemy znowu dostać trochę wody ?!
Huy będzie gwizdał!
Lan, wyloguję się wieczorem, co wyczarowałem!

Ugotuję ser! Naprawdę nie wiem, co zrobić z mlekiem, czy nie?)
Mam litr kwaśnego mleka. Mogę to użyć?
Xun, prosto domowe, kwaśne w lodówce przez cztery dni))

Mash, myślę, że możesz użyć ... więcej sera się okaże. Chociaż nie spotkałem domowych produktów mlecznych.

Ustawiłem się już topić masłem. Twaróg był początkowo suchy i kruchy. Nie mogłem tego nawet przebić blenderem. Teraz nie wiem, co się stanie.

Otworzyłem go wczoraj, jest w miękkiej torbie. I widzimy ten kwaśny))
Szkoda było go wylać, więc go zostawiłem.
Okej spróbuję)
Mój twarożek jest miękki, myślę, że możesz go od razu położyć.

No dalej, Mash, spróbuj, wtedy powiesz! Powodzenia!

Teraz nie wiem, co się stanie

Następnie napisz, co się stało, dobrze?

Tak wyglądał twarożek (zdjęcie z internetu)


W rezultacie okazało się, że jest to dokładnie domowy (nie przetworzony) ser, taki jak ten:



To jest po ostatnim ubijaniu:



Kiedy ostygnie, pokażę ci cięcie.

Ksyusha, mam taki twarożek.
Bardzo mokry


Tutaj nazywa się to świeżym serem.

Zacier, więc czy naprawdę możemy ser ??? Po co gotować coś innego?

Cóż, jeśli chcesz spróbować, to serwatkę należy oddzielić mlekiem, ponieważ po podgrzaniu w przeciwnym razie całkowicie się rozprzestrzeni. Tak bardzo mi żałują.

Próbowałem tego. Nasz twarożek smakuje jak.
Tylko z jakiegoś powodu nie wykręcają jej do sucha.

Cóż, musisz ścisnąć.

Wąsy zrozumiane, dzięki!
Poszedłem to zrobić !!

[Omela]

To jest po ostatnim ubijaniu:



Kiedy ostygnie, pokażę ci cięcie.

Omela tutaj wszystko zależy tylko od twarogu. Miałem dokładnie taką samą konsystencję i twarożek. Ale ser jest nadal rozmazany, nie krzepnie, aż jest twardy. Teraz jest bardzo interesujące, jak inni członkowie forum odniosą sukces

[Omela]

Miałem paczkę twarożku "Sval", myślałem, że to bardzo dobry twarożek, zawsze go kupowałem, choć dość drogi. Wczoraj zacząłem go gotować z mlekiem Parmalat, gotowałem 15 minut, nawet serwatka się nie oddzieliła, potem zagotowałem ponownie i postanowiłem dodać kwas cytrynowy - wynik się nie zmienił. Wystygło, nic nie zebrało się w górę, było to szczególnie konieczne. worek wlać, polać, zebrać coś tłustego, dodać trochę kwaśnej śmietany, gotować 15 minut, nie stopić !! Rezultatem jest tłusty miękisz. To wszystko za sprawą twarożku !!!
Ponieważ teraz mleko jest fermentowane za pomocą czegoś w rodzaju chlorku wapnia, a nie przez normalne ogrzewanie w celu odsączenia serwatki. W twarożku, na który się natknąłem, był wyraźnie jeden tłuszcz i stabilizator, nie pachniał nawet twarogiem.
OmelaZ wyglądu Twój twarożek również pochodzi z tej serii, różni się tym, że jest rozmazany na dłoni, jak tłusta glina. Nawiasem mówiąc, pyszne zapiekanki!
Na rynku zawsze pytam, jak oni to zrobili, czasami ujawniają to specjalnie. dodatki zsiadłe.
Oto przykład!
Metoda kwasowo-podpuszczkowa nie różni się radykalnie od metody kwasowej, jednak przewiduje dodatek nie tylko bakterii kwasu mlekowego, ale także podpuszczki sprzężonej z chlorkiem wapnia, co przyczynia się do uzyskania gęstszego skrzepu, który można łatwo oddzielić od serwatka.

Przy produkcji twarogu ziarnistego (ziarnistego) następuje: z odtłuszczonego mleka w technologii kwaśno-podpuszczkowej otrzymywany jest twaróg, natomiast twaróg jest kruszony na drobne kawałki, w wyniku kruszenia powstają ziarna, które umyć zimną wodą, osuszyć i zmieszać z kremem słonecznikowym.
Czytaj więcej: 🔗

[Rada-dms]

Dodano zdjęcie powstałego sera do pierwszego postu!

Rada-dms, oto twarożek. o którym piszesz w Omsku. Jest jak ziarno… i nie ma innego.

Ale nic z tego nie wyszło ((
Okazało się, że nie wiem co tutaj.
Krótko mówiąc, wyszedł kaka.Musisz zrobić własny twarożek, a następnie ser się okaże.

Cóż, Mash, tutaj zasady twarogu. Gotowałeś z mlekiem?

[Masinen]

Masinen,: przyjaciele: Tak, zdecydowałem też od siebie. :

[Omela]

Omela, i wydaje się, że jesteśmy na tobie ... czy chociaż nie piliśmy w tafli lęgowej, to na tobie?

Nie.
Szczerze mówiąc, próbowałem już zrobić ser topiony z lokalnego twarogu i nie wyszło. To prawda, zrobiłem to ze sklepu. Zawsze zwija się podczas gotowania. Ciecz uzyskuje się z góry, a na dnie gęstą. Ale ta gęsta kwaskowatość jest kompletna.
Ale jeśli weźmiesz ją na rynek, to jest zupełnie inna, jak nasza, wytrawna, ale pyszna jesień!

Myślę, że w Moskwie wyjdzie z Ruzskiego, ale jest drogie!
I "Svala" i inni im podobni, no dalej, jak mówią, do widzenia!