Pasztet „Ptakha”

Pasztet „Ptakha”

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Wątróbka z kurczaka	650 g
Cebula	1 szt
masło	1 łyżka. l
Sól	5 g
marchewka	1 szt
przyprawy biowin do pasztetów	2 g

Metoda gotowania

• Produkty z przepisu są przed Tobą.
• 
• Zrobić mieloną wątrobę, przekręcić marchewkę, cebulę, masło.
• 
• dodaj przyprawy
• 
• Wkładamy torbę do maszynki do szynki i rozkładamy mieloną wątróbkę
• 
• Gotujemy z termometrem przez 2 godziny przy 80 g
• 
• 
• Po 2 godzinach wstawiamy szynkę do lodówki i wstawiamy do lodówki (jadłam na noc). Rano już skosztowaliśmy pasztetu.
• Pasztet bierzemy z szynki, a raczej po prostu go przewróciłem i wyszło dobrze, to zdjęcie pasztetu jest nadal w torbie.
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

500 g

Pasztet okazał się bardzo delikatny, przyprawy nadały bardzo pikantny smak. Wcześniej nie gotowałem szynki, ale po prostu w formie. różnica jest wyczuwalna, pasztet w szynce jest bardzo delikatny i aromatyczny.

Wpatruję się w przyprawy biovin. Czy naprawdę są tak aromatyczne i smaczne ?! Czy warto kupić ?!

Yul, jaki jest skład tych przypraw? Jak można je wymienić? Pasztet jest piękny, lubię pasztet z wątróbek, wziąłem go do zakładek

[Musenovna]

MusenovnaNie chcę ich reklamować, po prostu mi odpowiada, że ​​nie ma w nich GMO, tylko mielone zioła. Grubo zmielony i widać fragmenty suszu. A przecież nie ma wzmacniaczy smaku, jak w wielu przyprawach.

[m0use]

m0useskład przyprawy do pasztetu z wątroby jest następujący
cebula suszona czosnek ostra papryka tymianek imbir biała gałka muszkatołowa biały pieprz pikantny majeranek

Dziękuję, Yul. Więc mam je wszystkie w postaci suszu, nawet niedawno zdobyłem biały pieprz!