Ciasto z truskawkami (jagodami) i sosem waniliowym wewnątrz ciasta

Ciasto z truskawkami (jagodami) i sosem waniliowym wewnątrz ciasta

Kategoria: Pieczywo

Składniki
masło	150 gr.
Śmietana 15-20%	2 łyżki stołowe. Jeżdżę
Jajka	4 rzeczy.
Cukier	180 g
Torebka budyniu waniliowego (do napełniania)	0,5 szt.
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Sól	szczypta
Cukier waniliowy	smak
Truskawka	15-20 sztuk średniej wielkości
Mleko Waniliowe	na receptę
Mąka	2 - 2,5 łyżki.

Metoda gotowania

• Delikatne, wilgotne, kruche, rozpływające się w ustach ciasto z sosem waniliowym i truskawkami w środku.
• Zmieść połowę porcji w pięć minut!
• Ten przepis wykorzystuje gotowy budyń waniliowy. Kto nie jest leniwy, może sam ugotować według swojego ulubionego przepisu - okaże się jeszcze smaczniejszy!
• - Z pół opakowania budyniu waniliowego ugotuj sos zgodnie z instrukcją. Sprawdź cukier !!! Niektóre półgotowe puddingi wymagają dodatku cukru. Przykryj folią.
• - Przygotuj truskawki myjąc je i pamiętaj, aby je wysuszyć, a następnie pokrój je na pół, duże jagody na cztery części. Lepiej używaj twardych jagód, możesz lekko niedojrzałe.
• - Masło ubić z cukrem, stopniowo dodawać sól, jajka, śmietanę (śmietanę), nie przerywając ubijania.
• - Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i szybko ugniatać ciasto jak bardzo gruby naleśnik, żeby nie ściekało z łyżki.
• - Truskawki i ciasto wymieszać bardzo delikatnie i ułożyć na natłuszczonym naczyniu do pieczenia posypanym mąką lub papierem do pieczenia.
• 
• - Następnie łyżką lub szpatułką wykonujemy wgłębienia w cieście i wkładamy do nich 1 łyżkę. łyżka lekko schłodzonej śmietany, nie sięgając do dna. (Do śmietanki dodałam 1 łyżkę jajek i likieru bananowego.)
• 
• - Wstawiamy do pieczenia w temperaturze 170 gr. aż do złotobrązowego.
• - Ostrożnie wyjmij ciasto !! Przesuwamy się i czekamy na ostygnięcie !!!
• - Jeśli pokroisz go na gorąco, część kremu waniliowego wypłynie fragmentarycznie, co również jest bardzo smaczne. Jeśli jest ciepły, sos będzie podobny do gęstej śmietany.
• W ostudzonym cieście część śmietanki wchłania się do ciasta!
• Jeśli chcesz uzyskać bardzo złocisty brąz, możesz użyć trochę! na wierzch posyp cukrem i posyp płatki migdałowe.
• Szklanka 250 ml.

Naczynie jest przeznaczone do

12 porcji

Czas na przygotowanie:

20 minut bez pieczenia

Uwaga

Możesz upiec to ciasto bez śmietany, dostajesz pyszne ciasto z jagodami, ale krem ​​jest najsmaczniejszy.
Śmietanę można zastąpić śmietaną lub masłem.
Tym razem „doczepiłem” łyżkę mąki kukurydzianej i łyżkę skrobi do części wspólnej mąki, wyszło świetnie!
Ugotowałam krem ​​waniliowy z całego opakowania, bardzo dobrze się podał! Następnym razem ugotuję podwójną porcję i cała śmietana pójdzie do nadzienia.
Ciesz się letnią herbatą!

Podobne przepisy

Ciasto Cwietajewskiego z jagodami (Elaria)

Ciasto Streisel z jagodami (Arka)

Ciasto malinowe (Olechka.s)

[Rada-dms]

Rada-dmswspaniały placek! Jeśli sam ugotujesz śmietanę, to ile mleka?

[Qween]

QweenUgotowałam z 500 ml mleka, paczkę budyniu waniliowego "Doktor Oetker" i 2 łyżki. l cukier. Została mi dokładnie połowa.

Mogę sobie wyobrazić, jakie to powinno być pyszne!

[ang-kay]

ang-kaytak, podobało mi się szczególnie ciepłe, krem ​​trochę się rozprowadza, mmmmm

[Rada-dms]

Rada-dms, kuszący placek z budyniem w środku - prosto duży a la paryski! Bardzo dziękuję za przepis, zdecydowanie powinieneś go wypróbować!
Tylko ja nie znalazłem mąki, żeby zawiesić pętlę w gramach?

[Vasilica]

Vasilica, Naprawię to! dzięki za zauważenie !!! :)

Olga !!!! Zabieram to do zakładek, rodzicom i siostrze mojego męża na pewno się spodoba !!!!! Czy truskawki można zastąpić innymi jagodami?

[Matilda_81]

Matilda_81oczywiście można wymienić, tylko umieścić mniej kwaśny
Gulnara, a dla siebie, kochani, czemu odmawiacie takiego ciasta;) właśnie zjadamy ostatni kawałek, czwarty raz odmawiam pieczenia, chcę też spróbować innych przepisów!

Nie mam czasu, gotuję, ale zjadają poród, mam tylko okruchy
Będą dużo smakować, do tej pory moimi ulubionymi są ciasto Sonadora i morelowe ciasto Julii Wysockiej. Poruszą Twoje zmysły wraz z prototypem.

[Matilda_81]

Matilda_81, następnym razem wyślę kurierem, nie daleko jak

[Matilda_81]

Matilda_81, odetnij ten od razu i ukryj kawałek na poranek, zrobiłem to drugi raz!

Matilda_81, odetnij ten od razu i schowaj kawałek na poranek, zrobiłem to drugi raz!

to jest pomysł !!!!

och, co za piękno to ciasto
a co jest po lewej stronie dla różdżki z naveton magicznej chmury?

[Aprelevna]

Aprelevna, a to jest muszla, zbieram kolekcje ręcznie robionych figurek i muszelek

[Aprelevna]

Aprelevnajak miło, chciałem napisać!

Co za wspaniałe pyszne ciasto !!! A jaki masz rozmiar? Muszę zrobić ciasto, które wygląda jak cała blacha do pieczenia. Czy możesz mi powiedzieć, ile porcji ciasta potrzebujesz?

[svetta]

svetta, 25 * 18, wysokość 5 cm, wzrósł do góry. Możesz obliczyć, spróbuj obliczyć. Ja niestety nie znam wymiarów Twojej blachy do pieczenia ale mam niestandardowy (piekarnik kompaktowy)

[Rada-dms]

Rada-dmsMam blachę do pieczenia 33x39, okazuje się 2,8 przepisu ... chyba ...

[Aprelevna]

Aprelevna, a to jest muszla, zbieram kolekcje ręcznie robionych figurek i muszelek

cóż ... muszla
wydawało mi się, że to wszystko jest jadalne, coś kremowo-białkowo-przewiewnego nawinięto na słomkę

[Aprelevna]

AprelevnaOch, naprawdę, żeby zrobić takie kremowo-białko-przewiewne i Michelin w kieszeni, czy cokolwiek, co dają, za szczególne zasługi!

[zadowolony]

Taki apetyczny placek - bardzo kuszący! Bardzo soczyste i delikatne, jakoś to ugotuję. Zabieram to do pojemników, dzięki zadowolony!

[MariS]

MariS, Patrzę też na twoją jeszcze jedną, wypisz się! Coś co dostałem z wdzięczności pękło, ale zamiast tego tekstu dla Ciebie -

coś, co zrobiłem pięknie, ale smakuje przeciętnie. pudding nie jest słodki i jakoś niezbyt dobry. może co zrobiłem źle?

[Jiri]

Jiriszkoda, że ​​coś nie wyszło lub nie pasowało?
Czy mógłbyś umieścić zdjęcie kawałka, w przeciwnym razie zrozumiesz, jaki jest powód, w różnych gustach lub w technologii. Na jakim urządzeniu zrobiłeś ciasto i jakiego rodzaju budyniu użyłeś?
Do budyniu dodałem 2 łyżki. l cukier. klasyczne słodkie ciasto, słodkie truskawki, lekko słodki budyń :)
Niedawno będę piec po raz czwarty. Czekam na zdjęcie :) Może po prostu nie lubisz gotowego kremu waniliowego? Czy chciałbyś ciasto bez śmietanki?

Po prostu proś o przebaczenie, siedzę z wyrzutem sumienia, żując kolejny kęs. Ciasto jest zimne, zaparzone i takie pyszne! Nie będę już mówić tak pochopnie, jest bardzo smaczny!

A ja ubijam masło i jajka cukrem w kuchennym robocie Orson

Ciasto jest zimne, zaparzone i takie pyszne!

Po zrehabilitowaniu ciasta, Jiri, po prostu uratowałeś mnie przed atakiem serca. Wkrótce zaoferuję kolejną wersję, dziękuję za ukończenie recenzji.

[Rada-dms]

Rada-dmsco za wspaniały placek! Powstrzymałem się od przygotowania go dzisiaj - przełożyłem na dzień wolny).

[Irina F]

Irina F, Bardzo się cieszę, że mi się podobało;) Spróbuj upiec, po prostu sprawdź krem ​​na cukier;)
Dzięki, że wpadłeś!

[Rada-dms]

Rada-dmstak, uwzględniłem już niuanse dotyczące cukru))))

[svetta]

svetta, weź większe jajka, dodaj trochę więcej śmietany i masła, dodatkową łyżkę cukru i mąki.

[Matilda_81]

Matilda_81a jakie błotniki od Sonadora uwielbiam błotniki często robię na oko! ???

[Matilda_81]

Matilda_81a jakie błotniki od Sonadora kocham błotniki, często robię to na oko! ???

Dzięki za wspaniały przepis na ciasto! Zawsze mam na stanie budyń waniliowy, bo na nich robi się nasze rodzinne ciasto.Na pewno ugotuję według Twojego przepisu.

A błotniki to oczywiście piosenka. Ostatnio piekę tylko i ciasta, ponieważ w rodzinie jest czterech mężczyzn, a błotniki to najfajniejsze i najłatwiejsze ciasto. Dodatkowo mam już do nich około 20 rodzajów nadzień, z tego ciasta piekę bułki i śmietanę. ! Sandora jest z pewnością świetna!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Od dłuższego czasu piekłam błotniki głównie na słodko a teraz piekę w maszynie do chleba na daczy, bardzo lubię błotnik z makiem z niego, chociaż używam go głównie do wyrabiania ciasta
Ale do 20 !!!! nadzienia !!! Dobra robota, już możesz opublikować książkę o błotnikach !! : rose: Jakie są twoje ulubione nadzienia?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Od dłuższego czasu piekłam błotniki głównie na słodko a teraz piekę w maszynie do chleba na daczy, bardzo lubię błotnik z makiem z niego, chociaż używam go głównie do wyrabiania ciasta
Ale do 20 !!!! nadzienia !!! Dobra robota, już możesz opublikować książkę o błotnikach !! : rose: Jakie są twoje ulubione nadzienia?

może więcej. mój mąż, starszy syn i brat od kilku miesięcy pracują w nowym mieszkaniu. nie ma gazu, ale tam mieszkają. dlatego dla nich gotuję i biorę wszystko. więc co dwa, trzy dni piekę podwójną porcję kopru włoskiego. jeden jest słodki, a drugi nie. i za każdym razem z nowym wypełnieniem. czego nie wymyśliła. kiedyś nie było w ogóle nic. Od młodszych dzieci wzięłam przecier owocowy dla niemowląt, na słodką ucztę wsypałam cukier i mąkę i posoliłam czosnkiem i koperkiem w niesłodkim puree mięsnym. mężczyźni następnie ucałowali ręce. i nigdy nie przyznam się, czym jest wypełnienie.
ulubiony na słodycze - wszelkie słodkie plus smażone pestki i marchewki duszone w sztucznym miodzie z cytryną i mandarynką.
nie słodkie - ryba z serem lub duszona kapusta lub jajko na twardo z paluszkami krabowymi ... albo ... to wszystko!
Ale najłatwiej jest cukier = olej roślinny + cynamon! Szybko i smacznie!
Tylko często, jeśli nadzienie jest ciężkie, nie skręcam ich, a tylko rolkę.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaatak, cukier, masło, cynamon to też pospolite nadzienia u nas, ale spróbuję smażonych nasion! I też pikantne! :)Podziękować!

Olga, przepraszam za powolną odpowiedź:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=184371.0
Oto przepis na bardzo ukochany przez nas błotnik

Uwielbiam dokładnie tak, jak Sonadora z knedlami i orzechami. Zrobiłam to również ze skręconymi czarnymi porzeczkami i orzechami włoskimi, mój mąż bardzo to lubił.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaatak, cukier, masło, cynamon to też pospolite nadzienia u nas, ale spróbuję smażonych nasion! I też pikantne! :)Podziękować!

smażone pestki słonecznika dają ostry smak, nieporównywalny nawet z orzechami i budżetem. w niesłodkim do ciasta wsypuję cukier tak samo jak do ciasta słodkiego. nadal pyszne! Nawiasem mówiąc, ciasto będzie smaczniejsze, jeśli mleko zostanie podzielone na pół kefirem! Ale to zgodnie z przepisami Sanadorin. Jaki rodzaj ciasta robisz?

Olga, przepraszam za powolną odpowiedź:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=184371.0
Oto przepis na bardzo ukochany przez nas błotnik

Uwielbiam dokładnie tak, jak Sonadora z kluskami i orzechami włoskimi. Zrobiłam to również ze skręconymi czarnymi porzeczkami i orzechami włoskimi, mój mąż bardzo to lubił.

w pełni się zgadzam !!!! spróbuj zrobić to samo, ale bez słodkiego nadzienia. jak puree ziemniaczane, pieczarki i smażona cebula!

Rada-dms, przepraszam za opuszczenie tematu. Już tego nie zrobię. Ale budyń waniliowy, o którym wspomniałeś, jest doskonałym składnikiem ciasta. Bardzo go kocham i brzeg!

[Irina]

Irina, Na pewno spróbuję

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Zostawiłem książkę w domu, mam jakieś skomplikowane ciasto, które eksperymentalnie znalazłem i zapisałem, powtórzę i napiszę! Było bardzo smaczne pieczone z makiem, nawet rejestrowane. Wygląda na to, że była tam śmietana i być może było ciasto bez jajek.
I przeważnie piekłam go już od dawna, czasem dodam też kefir gdy robię ciasto bez zakwasu.

Raz upieczony z zieloną cebulą i pikantnym serem, nie podobał nam się, myślę, że był z grzybami i ziemniakami. puree ziemniaczane będą nam smakować!
Matilda_81, ooo, tyle upiekłam, nawet z pseudo-morelą !! Podobało mi się to bardzo :)
Dopiero teraz istnieje tendencja do słodkich ciast, więc porady dotyczące pikantnych są bardzo przydatne!

[Rada-dms]

Rada-dms, Melduję. Ciasto jest smaczne i niezwykłe. Ale z jakiegoś powodu nie podniosłem się zbyt dobrze. Twój przewiewny widać nawet na zdjęciu. A moje nie jest takie. Popatrz tutaj:

Mój top nie był pieczony tradycyjnie (mój piekarnik nie jest zbyt dobry w mojej daczy ...)

[Rusalca]

Rusalcadziękuję bardzo za próbę upieczenia ciasta! Upiekłam 10 razy, a gdy źle wstałam, grzeszę na jajkach. Myślę, że gdy jest dużo jajek, trzeba je dobrze ubić masłem lub cukrem, jeśli z masłem, przed dodaniem po jednym. Cóż, taki wynik może być nadal, gdy ciasto jest długo i mocno mieszane.
Ostatnim razem, gdy robiłam to z innymi jagodami i domowym kremem, okazało się jeszcze smaczniejsze. Powodzenia !!!

Gabi! Vika! Dziękuję za docenienie ciasta i napisanie „dziękuję” z wdzięcznością! Jak miło by było, gdybyś rzucił tu kilka słów o technologii wytwarzania - w końcu masz wspaniałą i przewiewną, może warto zamieścić więcej niuansów w przepisie!

Dodałem to do zakładek!
Na pewno spróbuję zimą!

[MariV]

MariVdzięki, że przyszedłeś do mnie na ciasto !!!! Będzie ciekawie, jak pomyślisz o pieczeniu go zimą?

[Rada-dms]

Rada-dms, ale z truskawkami… myślisz, że nie? Tak, a HZ, pieczenie z czarną porzeczką, znowu tegoroczne zbiory, już zamarzło. Albo jabłkami, w skrócie, czymkolwiek jest pod ręką. Truskawki już dawno się skończyły.

Pyszne i szybkie ciasto. Dzięki za przepis. Pieczony z nektarynkami. Zamiast budyniu zrobiłam budyń (na szklankę mleka).