Ciastka rybne (przepis rodzinny)

Pewnie niedługo dojdę do tych kotletów ...

[Rada-dms]

Rada-dmsczy można usmażyć K. w pizzerii Princess na pergaminie bez oleju, jak myślisz?
i jak zatem dostosować tę technikę?

Delikatnie odwróć na drugą stronę, smaż przez kilka minut, dodaj kilka łyżek gorącej wody, przykryj pokrywką, zmniejsz ogień do minimum i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5-7 minut.

[sens]

sensmożesz, ale czy będą tak soczyste? Następnie zawijam je w bułce tartej i posypuję masłem. Chociaż wszystko zależy od ryb i mięsa mielonego. I najpierw spróbuj zrobić to na patelni, nie musisz wlewać dużo oleju, po prostu nasmaruj patelnię, niech złapie trochę z jednej strony, odwróć kilka łyżek wody, a następnie pozwól im marnieć pod pokrywką, drzemać, aż będzie gotowy. Rezultat będzie bujny i niezbyt smażony.
Chociaż robię „Sznycle wiedeńskie” w Księżniczkach, to okazują się świetne, bujne i na skórce, mam przepis. Może te kotlety też się sprawdzą.
To nawet interesujące, ale chciałem, abyś, jeśli odważysz się to zrobić, porównać ...

ale czy będą tak soczyste? Następnie zawijam je w bułce tartej i posypuję masłem

można dodać masło do mięsa mielonego?

można dodać masło do mięsa mielonego?

Na środku można dodać mały kawałek. Moja mama czasami dodaje łyżkę majonezu do mielonego mięsa, wtedy pojawia się pikanteria! Cóż, tu zaczekam, martwię się ... I tak tylko rybę trzeba wycisnąć, zwłaszcza jeśli jest zamrożona, żeby się nie rozpadła, a mielone mięso nie jest zbyt płynne. A kotlety są pyszne, nie wahaj się.

[Helen3097]

Helen3097Lenoczka, często je robię, lubię je na zimno na czarnym pieczywie i na wierzchu po łyżce domowego keczupu lub chrzanu, może nawet pomarańczowego! Chodź, "dotrzyj" do nich, jak tylko znajdziesz czas, nigdzie nie pójdą!

A kotlety są pyszne, nie wahaj się.

Nie mam wątpliwości!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya, dzięki za przepis! Zamaskowana jest tam chłodna świeża kapusta)). Moja córka powiedziała, że ​​nigdy nie jadła tak pysznych kotletów. I to jest wysoka ocena!
Ale kotlety w ogóle do mnie nie przylgnęły. Mięso mielone było trochę kruche. Brakowało w nim czegoś spoiwa. Myślę, że to taka mielona. Kupiłam gotowe mięso z mielonego dorsza w sklepie Red Caviar. Jeśli kotlet przewrócił się i nie rozpadł się, zostaje pokryty skórką i wszystko jest w porządku.
Na pewno ugotuję go ponownie według tego przepisu, ale z innego mięsa mielonego.

Katiusza! Zachwycił mnie nocny wygląd! Po prostu ożywiony! Dziękuję za docenienie przepisu i witam moją córkę!

Nie da się już wycisnąć mięsa mielonego, to nie jest filet, więc jeśli mięso mielone jest płynne, to należy je odważyć jak twaróg, a następnie nałożyć na kotlety, czyli „nadziać” chlebem. Czasami z filetu uzyskuje się płynne mielone mięso, następnie należy dodać łyżkę kaszy manny lub trochę tartego chleba, odstawić na zimno, kasza manna puchnie, a kotlety będą łatwiejsze do uformowania.

Olga, dziś gotowane placki rybne! Bardzo smaczne!!!!! Szczególnie w metrze poszedłem na schłodzonego plamiaka!
Dziękuję bardzo!
Wiesz, kiedyś próbowałem gotować prawie ten sam przepis, ale wziąłem mrożone ryby, a one się rozpadły i splunąłem! Ale okazuje się ... chodzi o to, że ryba nie jest wykręcona, a zgrzeszyłem, że twarożek jest zły!

[Bul]

BulJulia, bardzo dziękuję za poświęcenie czasu na napisanie recenzji i spostrzeżenia!
Bardzo, bardzo się cieszę, że wszystko się udało! Nie mogło zawieść w twoich piórach! Jesteś po prostu dobrym człowiekiem, który nie był zbyt leniwy, aby po raz pierwszy zrobić wszystko zgodnie z przepisem! A w czym usmażyłeś kotlety?

[Olya]

Olya! Więc chciałem takie kotlety.
Wcześniej nasz dziadek zawsze robił kotlety z białej ryby.

Potem próbowali przywrócić przepis - moja babcia nie pamiętała - nigdy w życiu ich nie smażyła! A my, młode ciotki, nigdy nie pytaliśmy dziadka. (Dobrze, że byłem na tyle sprytny, że spisałem przepis na ogórki beczkowe, a solone grzyby, inaczej bym ... eh)

Z jakiegoś powodu jesteśmy na Dalekim Wschodzie, jeśli chodzi o czerwoną rybę, chociaż było mnóstwo mintaja i navaga, a kto nie.
Ale ja chcę kotleta z białej ryby. Jutro pójdę do sklepu z inspekcją, jakbym zobaczył uroczego mintaja ...
Przepis jest oczywiście dodany do zakładek. Jak mogę to ugotować, napiszę raport.

Specjalne podziękowania za niuanse: podczas smażenia - na wodzie, a także za błonnik lub gorzką kapustę i jej parzenie oraz za zawartość tłuszczu w twarożku. Za takie niuanse ludzie na kursach mistrzowskich płacą duże pieniądze!
I z głębi serca dziękujemy i za każdym razem przy pysznym posiłku pamiętajmy o miłych słowach drogich autorów przepisu, życząc Wam wszystkiego najlepszego i nie tylko

Dziękuję również za szczegółowe niuanse.
Cóż, w końcu jaki pyszny będzie cacletus ... mmmm ... umnchka, przeżuła taką smakowitość, użyteczność i pokazała nam ...
Potrząsam różnymi rybami na różne sposoby, na pewno spróbuję
Przyjmij błyszczącą deklarację miłości do Ciebie i Twoich przepisów

Zrobiłem to jakoś z twarogiem i mielonym kurczakiem. Nie powiem, że bardzo mi się podobało. Ale jeszcze tego nie próbowałem według twojego przepisu. A może sekret tkwi w tej samej kapuście

Dziękuję również za szczegółowe niuanse.
No przecież jakie pyszne ciasta będą… mmmm… umnchka, przeżuła taką smakowitość, użyteczność i pokazała nam…
Potrząsam różnymi rybami na różne sposoby, na pewno spróbuję
Przyjmij błyszczącą deklarację miłości do Ciebie i Twoich przepisów

Katiusza! Bardzo dziękuję za ciepłe i ciepłe podejście! Jestem Ci bardzo wdzięczna za zainteresowanie recepturami i możliwość docenienia pracy drugiej osoby !!

Zrobiłem to jakoś z twarogiem i mielonym kurczakiem. Nie powiem, że bardzo mi się podobało. Ale jeszcze tego nie próbowałem według twojego przepisu. A może sekret tkwi w tej samej kapuście

To był inny przepis, nie mój, ale tutaj są to kotlety, które są otrzymywane, ale nieczyste i soczyste. Kapusta czy cukinia - wszystko jedno, będzie dobrze!

Za takie niuanse ludzie na kursach mistrzowskich płacą duże pieniądze!
I z głębi serca dziękujemy i za każdym razem przy pysznym posiłku pamiętajmy o miłych słowach drogich autorów przepisu, życząc Wam wszystkiego najlepszego i nie tylko

Nie, nie biorę pieniędzy, myślę, że powinno się nimi dzielić bezinteresownie!
I tobie, moja droga, wielkie dzięki - wiesz, jak zadowolić swoją duszę! : pocałunek: Więc powiedziała, że ​​chcę śpiewać, piec i cieszyć się życiem !!

A na czym usmażyłeś kotlety?

Olya, przepraszam, nie widziałem pytania! : przepraszam: ja usmażyłam kotlety w księżniczce! Jest duży i okazał się dużo na raz! 👍 Wczoraj smażyłam kotlety z kurczaka według tego samego przepisu
Dziękujemy za podzielenie się z nami rodzinnymi smakołykami!

Smażone kotlety w księżniczce!

na pergaminie? lub po prostu?

na pergaminie? lub po prostu?

Tak jak na patelni nalałem trochę oleju, usmażyłem, przewróciłem, a wrząca woda napełniła pokrywkę i zamknąłem.

Tak jak na patelni nalałem trochę oleju, usmażyłem, przewróciłem, a wrząca woda napełniła pokrywkę i zamknąłem.

Yulechka, dzięki za doświadczenie, teraz spróbuję też Princess!

Znowu to zrobiłem. Bardzo smaczne, kruche, zawsze soczyste. Nic nie zmieniam w przepisie. Czy to „na oko”. Dziękuję! fajny przepis

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, dziękuję kochanie za przypomnienie przepisu!
I oczywiście za takie miłe słowa! I na oko, tak, to samo! Nie pamiętam nawet przepisu, w którym mierzyłbym coś po gramie!
Próbowałam też wielu opcji, ale częściej tak, można by powiedzieć, ciągle tę opcję robię, bo kotlety dietetyczne są uzyskiwane, nie pachną zbyt rybnie, soczyście i nie prowadzą do zgagi!

[Rada-dms]

Rada-dmsa ty nie próbowałeś upiec tych kotletów w piekarniku? No i jest filet z mintaja, jest cukinia… jest też dieta… bez smażenia. Przystosowałam się więc do pieczenia kotletów z mięsa mielonego w piekarniku na dywanie teflonowym bez żadnego oleju, okazuje się bardzo smaczne. Myślisz, że można gotować ciastka rybne w ten sam sposób?

[ElenaBK]

ElenaBKKiedy mój mąż był na takiej diecie, piekłam w piekarniku absolutnie wszystko - albo tylko na blasze, albo w formie do połowy wypełnionej wodą (lub sosem). I bez różnicy mięso czy ryba.
mam nadzieję, że Rada-dms potwierdzi moje słowa.

[svetta]

svettadzięki za radę-odpowiedź. Bałem się, że mogą się pojawić przesuszone kotlety. Na pewno spróbuję któregoś z tych dni. Opowiem o wyniku

[Helena]

Helena, możesz położyć kotlety (dowolne) na blasze do pieczenia i dokręcić folią, jeśli boisz się wysuszyć kotlety. Bez folii okaże się, że jest upieczony na wierzchu, a z folią bez skórki jest pyszny w obie strony. Przeszedłem już przez to wszystko, zdrowie dla ciebie!

[svetta]

svetta, Nie wiedziałem o folii. Dziękuję bardzo! Nauczono mnie, że gdy piecze się kotlety w piekarniku, przykrywaj je gałązkami ziół z góry. Dają dodatkowy smak i nie pozwalają kotletom wyschnąć. W szczycie sezonu zawsze przykrywam kotlety zieleniną. A teraz zielenie są tak „martwe” w sklepach, że ich używanie jest przerażające.

[ElenaBK]

ElenaBK, Helen! Dodatek twarożku „ratuje” te kotlety przed wysuszeniem (można dodać więcej śmietanki), dzięki czemu można je upiec, ale bez fanatyzmu trzymaj w piekarniku i wkładaj do rozgrzanego lepiej. Okładka z folią - świetna rada, dzięki Svecie pomogła mi, inaczej nie widziałem powiadomienia. Ogólnie rzecz biorąc, od dawna nabyłem szklane formy z pokrywkami, więc uzyskują lekką nutę skórki, a soczystość nie cierpi.
A także upiekła je w Princess na folii z dodatkiem niewielkiej ilości wody.
I częściej smażę takie kotlety! Dosłownie lekko smaruję patelnię olejem, trochę podgrzewam i rozsmarowuję kotlety bez kości w mące (dokładnie w mące dla tej metody smażenia), trzymam przez kilka minut i przewracam na drugą stronę. Po kilku minutach (na średnim ogniu) dodaj od trzech do czterech łyżek gorącej wody (ewentualnie bulionu), zmniejsz ogień i szczelnie przykryj pokrywką. Gotuję przez około 15 minut Kotlety są soczyste i soczyste, ale smakują inaczej niż na parze. Z wyglądu nie są smażone, a sok uwalniany podczas gotowania lekko miesza się z mąką, w której zawijano kotlety, lekko je otacza. Opcja diety, ale nie sucha. Ja też "smażę" kotlety mięsne.
Powodzenia, poczekamy na wynik!

Tylko nie przesadzaj w piekarniku!

[Rada-dms]

Rada-dmsdzięki za tak szczegółową odpowiedź. Ale mam prostokątne szklane naczynia do pieczenia z pokrywką. Jeśli kotlety okażą się mało, upiecz je, ale jak zawsze ... ledwo mieszczą się na dużej blasze do pieczenia.
Dziękuję za wsparcie, któregoś dnia to wdrożę, na pewno zdam relację

[ElenaBK]

ElenaBK, jeśli jest dużo kotletów, możesz włożyć do formy i w pokrywkę z formy i zacisnąć folią. Dzięki temu będzie bardziej soczysty niż pieczony w dużym płaskim pojemniku.

[Rada-dms]

Wreszcie otrzymałem raport. Jeśli pamiętasz, zadaniem było upiec kotlety w piekarniku i nie wysuszyć ich. Nie poradziłem sobie z tym zadaniem. Podczas gdy kotlety dmuchały w piekarniku pod folią, wypływało z nich dużo soku. A ja dostałem kotlety w sosie serowym Adyghe, suche kotlety. Wygląda na to, że rozmrożyłem rybę do gorzkiego końca, dobrze ją wycisnąłem, mięso mielone wydawało mi się nawet trochę suche, och, nie powinienem był do niego dodawać majonezu. Mam 2 wyjaśnienia tego niepowodzenia: grzeszę na serze, którego użyłem do mięsa mielonego, nie podobał mi się i oczywiście lepiej byłoby usmażyć kotlety, uszczelniając w nich sok.
Powtórzę to bezbłędnie, ale używając twarogu i majonezu szybko usmażę kotlety, a następnie wprowadzę je do piekarnika.
Od razu nie odważyliśmy się nawet na bardzo udaną wersję kotletów, poprawię.
Rada-dmsJeszcze raz dziękuję za pomoc. Jestem pewien, że następny. ponieważ kotlety są lepsze.

Podobały mi się kotlety ...ponieważ nie przepadam za kotletami rybnymi, często trafiałem na coś gorzkiego, coś ... lub ze smakiem .... długo nie odważyłem się spróbować, zwłaszcza, że ​​jest to trudne kupię zwykłą rybę, potem jest zamrożona, to jest lody… W efekcie kupiłam brykiet w tekturowym filecie z mintaja w sieci sklepów Krasnaya Caviar. (Bardzo podobało mi się to, że był to filet, a nie jakieś przycinanie,… białe, nie szare, po rozmrożeniu całego kilogramowego brykietu wody praktycznie nie ma - po brutalnym wyciśnięciu trzech łyżek. wyciskania, wody w ogóle nie było. polecam ..... a przy okazji polecam brykiet z kalmara z tego samego miejsca)

Zrobiłam to z cukinią - reszta według przepisu .... Podobało mi się, że kotlety są miękkie, puszyste, bez specyficznego posmaku, ale mimo wszystko rybę czuje się - czyli wszystko jest tak jak ja potrzebuję tego. Jest smak, wygląd i konsystencja!
Cukinię razem ze wszystkim przepuściłem przez maszynkę do mięsa .... on oczywiście rozrzedził mięso mielone, kotlety były trudne do uformowania, ale uznałem, że sok z cukinii też jest zdrowy, więc nie zmieniłem wszystko i dodatkowo wycisnąć mięso mielone.
Ogólnie rzecz biorąc, bardzo mi się podobało i od razu zjadłem kotlety!

[ElenaBK]

ElenaBK, Helen! Jestem pewien, że przy Twoim przemyślanym podejściu wszystko ułoży się w najlepszy możliwy sposób! I przynieś swoją pracę tutaj!
Tak, zauważyłem, że jeśli zapadnięcie się zostanie zastąpione kaszą manną, to sok uwalnia się jeszcze mniej!

Dodano niedziela, 29 stycznia 2017 19:32

Różdżka, Anastasio, dziękuję za szczegółowy raport! I moja główna wdzięczność i radość z tego, że przepis trafił na dwór!
Robię to też często z cukinią, a zimą jeszcze częściej, bo kapusta dębowa jest właśnie w sklepach.
Kiedy widzę, że mięso mielone jest wodniste, dodaję łyżkę kaszy manny i odstawiam do lodówki - mięso mielone gęstnieje na naszych oczach.
Całkowicie się zgadzam z filetem z mintaja, o którym wspomniałeś. Otworzyłem go też kilka tygodni temu, raz spróbowałem, a potem od razu kupiłem 7 opakowań - dwa dla mamy, dla dzieci, dla teściowej i dla mnie pary! Produkt bardzo wysokiej jakości! A tak przy okazji, zrobiła przepis z neoo na pudełku Xe z niewielkimi zmianami, więc synowa powiedziała jedno słowo: „Bomba!”
I to jest najlepsza cecha samej ryby, ponieważ dobry On nigdy nie wychodzi ze złego.
Nie próbowałem jeszcze kalmara, ale teraz, po twojej radzie, na pewno wpadnę do tego sklepu!

Dziewczyny, czy mogę zrobić zdjęcie twoich pudełek mintaja? coś, co słabo sobie wyobrażam ...
Zobaczyłem przepis i od razu zdecydowałem - dam go mojej mamie, to moja kotlety szefa kuchni))) z twarogiem po prostu super!
Dziękuję, na pewno zdam raport!
PySy i ja lubimy ryby bardziej niż mięso, szczerze mówiąc

[aprelinka]

aprelinka,

Mają pudełko na kolejne 1,5 kg, ale mówią, że jest w nim dużo wody

[Vinokurova]

Dziewczyny, czy mogę zrobić zdjęcie twoich pudełek mintaja? coś, co słabo sobie wyobrażam ...
Zobaczyłem przepis i od razu zdecydowałem - dam go mojej mamie, to moja kotlety szefa kuchni))) z twarogiem po prostu super!
Dziękuję, na pewno zdam raport!
PySy i ja lubimy ryby bardziej niż mięso, szczerze mówiąc

I kocham je na zimno następnego dnia! Nakładam na czarny domowy chleb z odrobiną chrzanu na wierzchu - super przekąska!
Zaczekam na raport!
A zdjęcie pudełka mogę zrobić dopiero po wtorku!

Dodano niedziela 29 stycznia 2017 21:00

VinokurovaAlenka dzięki za zdjęcie, przeczytałem też, że to nie jest właściwa jakość!
Ale w kilogramach wszystko jest w porządku - uee i teściowa przyniosła nam ryby pod marynatę, kiedy przyjechali z ojcem męża, żeby pomóc nam w naprawie.

podziękować! Poszukam sklepów internetowych !!!!

marynowana ryba,

Z takiego pudełka zrobiłem też rybę pod arinadą.

Ol, kup od nich brzuchy sockeye ... bardzo smaczne))) ugotujesz je pysznie!

Olga, przynieś swoje kotlety na swój dwór. Oczywiście nie tak piękne jak Twoje, ale okazały się bardzo smaczne. Smażony w pizzerii Princess. Miruna ryba, twarożek i cukinia z zamrażarki. Zrobiłam wszystko według przepisu, ale z 1 kg mięsa mielonego. Tyle tylko, że nie pieczyłam żadnego chleba.
Podobał mi się przepis, ponieważ kotlety są bardziej dietetyczne, bez smalcu i chleba.Zrobię więcej.

[Nelya]

Nelyaczy wlałeś olej do smażenia? Patrzyłem, patrzyłem, nie widzę go… Smażyłeś się długo? Umieścić je na gorącej patelni?
Jutro też chcemy zrobić takie kotlety (z morszczuka) a także z dodatkiem cukinii z zamrażarki.

Z takiego pudełka zrobiłem też rybę pod marynatą.

Ol, kup od nich brzuchy sockeye ... bardzo smaczne))) ugotujesz je pysznie!

Alenka, wielkie dzięki za informację o brzuchu, będę oglądać !!! Czy je solisz? Bardzo kocham brzuchy, ale można powiedzieć, że ze wszystkich ryb, czerwonych, śledziowych, wolę brzuchy !!

[Natusichka]

Natusichka,
Natasza, przepraszam, nie widziałem twoich pytań. I prawdopodobnie jest już za późno
Powierzchnię spryskałem olejem i posmarowałem silikonową szczoteczką. Nie ma sensu go wylewać, skoro i tak zbierze się w środku.
Włączam proces, gdy zaczynam formować kotlety. Kształtuję i ubijam kotlety i układam je jeden po drugim na powierzchni. Zaczynam układać najpierw środek (jest najsłabszy w upale), potem od strony, która jest blisko uchwytu. Mam silniejszego narybku w pobliżu skrzyżowania powierzchni i kładę go na końcu.
Smaż 15 minut z dużą mocą, a następnie odwróć i nieznacznie zmniejsz moc. Nie pamiętam, ile już usmażyłem w odwróconej kolejności, potem trochę go odłączyłem i nie otworzyłem.

Alenka, wielkie dzięki za informację o brzuchu, będę oglądać !!! Czy je solisz? Bardzo kocham brzuchy, ale można powiedzieć, że ze wszystkich ryb, czerwonych, śledziowych, wolę brzuchy !!

Tak, próbuję wszystko solić, ale na razie to jedyny sposób:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=281&topic=468941.0

Tutaj, na wszelki wypadek, wczoraj znowu gotowałem

Raportowanie: kotlety to BOMBA! Mąż zrobił to całkowicie.
Smażone na patelni, pokaż!

🔗

[Natusichka]

Wow, Natusichka i Nelechka, moje drogie dziewczyny, jak bardzo jesteście zadowoleni!
Bardzo się cieszę, że teraz potrzebujesz kotletów dietetycznych, a co najważniejsze, że trafiłeś dobrze za pierwszym razem! Wszakże dodatek kapusty lub cukinii bardzo rozcieńcza mięso mielone płynem i zdarza się, że trudno je uformować. Jestem zachwycony!

Dodano poniedziałek, 06 lutego 2017 21:20

Natusichka, szacunek dla męża i podziw! Piękności - kotlety! Ma ochotę i uwielbia gotować i karmić swoją ukochaną żonę!

Dodano poniedziałek 06 lutego 2017 21:24

nila, Nelya, dziękuję za wspaniały raport, a przede wszystkim za technologię smażenia w „Princess”. Okazały się takie fajne. Nie smażyłem ich w pizzerii ani jakoś ich nie smażyłem, ale wyszły trochę suche. Możesz zobaczyć gołym okiem soczysty okazał się. Spróbuję użyć twojej technologii. PODZIĘKOWAĆ!!!!

Dodano poniedziałek 06 lutego 2017 21:26

: girl_wink: Tak, próbuję wszystko posolić, ale okazuje się, że to jedyny sposób:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=281&topic=468941.0

Tutaj, na wszelki wypadek, wczoraj znowu gotowałem

Alenka, wszystko pokroiła, opcja jest doskonała, na pewno to powtórzę, zwłaszcza, że ​​mój mąż zauważył twój raport i bardzo kocha garnki!

[Rada-dms]

Rada-dmskotlety jakie to dobre, bardzo smaczne. Dziękuję całej rodzinie.
Nadal muszę popracować nad formą, ponieważ mięso mielone było trochę cienkie, spieszyłem się. Wykonane z morszczuka.
Są w moim rondlu wypełnionym
Dzięki jeszcze raz. teraz kotlety będą gotowane tylko według Twojego przepisu.

[Agata]

AgataNatalya, kotlety są niesamowite! Dzięki za pochwałę! A forma okazała się normalna! Tutaj zależy to od ryby i jakości mrożenia, czasem trzeba wycisnąć filety. Specjalne podziękowania za link do sosu, bardzo pod wrażeniem! Skoro mówisz, że dobrze komponuje się z kotletami, na pewno go ugotuję! Powodzenia, odpoczynku i pokoju!

I znowu jesteśmy z kotletami! Bardzo nam się podobały! Mój mąż zrobił dla nich sos: kefir, śmietana, musztarda francuska, sól, cukier, czosnek i chrzan. Dobrze pasuje do tych kotletów.
I po kryjomu dodałem do sosu trochę marynowanego syropu śliwkowego! Cóż, wyszło bardzo psychicznie!

Jeszcze raz dziękujemy za przepis! Teraz nasza Dotsya również robi tylko te kotlety!

[Olga]

OlgaBardzo dziękuję za przepis na ciastka rybne. Bardzo nam się podobało.
Przyjaciele prezentowali mielone mięso zamrożone z własnej ryby, na przykład szczupaka.
Policzyłem wszystko na 800 g, był tylko holenderski ser i zapomniałem zieleniny. Smażony w pizzerii.
Wynik jest doskonały. Tutaj.

[marina-mm]

I znowu jesteśmy z kotletami! Bardzo nam się podobały! Mój mąż zrobił dla nich sos: kefir, śmietana, musztarda francuska, sól, cukier, czosnek i chrzan. Dobrze pasuje do tych kotletów.
I po kryjomu dodałem do sosu trochę marynowanego syropu śliwkowego! Cóż, wyszło bardzo psychicznie!

Jeszcze raz dziękujemy za przepis! Teraz nasza Dotsya również robi tylko te kotlety!

Natusechka, ale nie próbowałem połączenia chrzanu z czosnkiem - podziękowania dla męża za ciekawe pomysły i połączenia smakowe! A dla Ciebie mały dotyk - czasem syrop wlany po ukradku do sosu sprawia, że ​​wieczór! Będę o tym pamiętać!
Cieszę się, że przepis jest już w użyciu!

Dodano w czwartek, 16 lutego 2017 21:20

marina-mmMarinochka, dziękuję za tak piękną relację i pokazanie mnie w Temko!
Może ktoś odważy się spróbować tej kombinacji! A kotlety są piękne, widać, że są soczyste! Nadal muszę spróbować ugotować je w Princesses! To wygodne!

"Dziękuję" nie powiodło się, więc będą dwa, a potem później!