Masha Ivanova
amargar, Margarita! Jaka jest Twoja maszyna do walcowania ciasta, model maszyny? Potrzebujesz przyzwoitej szerokości.
amargar
Cytat: Natusichka
(czyli do makaronu, lasagne), a potem te płótna (w końcu uzyskuje się je w paski o szerokości około 9-10 cm), a potem ręcznie łączą i rolują szwy?
Wydaje mi się, że powinno działać dobrze.
I kolejne pytanie: dlaczego nie zaleca się rozwałkowania ciasta, ale jego rozciągnięcia?
Wydaje mi się, że pomysł to nie lód, potrzebujesz okrągłego płótna i jest tyle marnotrawstwa i niepotrzebnej pracy. o rozciąganiu, może wcześniej nie wiedziałem, teraz wszystko robi samochód, ale po samochodzie wszyscy się bawią, a dokładniej bawi publiczność tak, jak chce i ciągnie i rzuca i kręci po palcu


Dodano w niedzielę 25 września 2016 10:06

Cytat: Masza Iwanowa
amargar, Margarita! Jaka jest Twoja maszyna do walcowania ciasta, model maszyny? Potrzebujesz przyzwoitej szerokości.
to znaczy, nasz bez problemu zwija się do 36 cm. niestety nie pamiętam modelu, a może nawet nie wiem. Po obiedzie pójdę do pizzerii i zrobię zdjęcie
Masha Ivanova
Margarita, ok. Zaczekam na modelkę i zdjęcie. Bardzo interesujące.
amargar
tak wygląda nasza maszyna, ale są inne, kiedyś mieliśmy dwa razy więcej, o tych samych możliwościach. to jest widok z boku Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 a tak to wygląda z przodu Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 cóż, jej znaki identyfikacyjne, nic więcej nie znalazłemProducenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Masha Ivanova
Dziękuję bardzo, Margarita! Czytałem o tym, jak to działa. Może jest podobny dom. Naprawdę chcę mieć w domu ciasto toczące się na 30 centymetrów.
Natusichka
margaritawięc masz pizzerię? !!!!!
Właśnie do mnie dotarło !!!!
Fajne!
amargar
Cytat: Masza Iwanowa
Może jest podobne gospodarstwo domowe
gospodarstwo domowe mało prawdopodobne, to można używać w domu, jeśli oczywiście miejsce w kuchni na to pozwala (jest to najmniejsza z opcji przemysłowych), chociaż cena nie jest dla dzieci.
🔗



Dodano w niedzielę 25 września 2016 14:15

Cytat: Natusichka
Właśnie do mnie dotarło !!!!
Fajne!
nie ma w tym nic fajnego, przynajmniej dla mnie osobiście. Stopniowo zaczynam nienawidzić majstrowania przy cieście, chociaż pomagam mężowi tylko raz w tygodniu, tak jak on robi ciasto codziennie, nie mam nic przeciwko.
Natusichka
Cytat: amargar
jak codziennie robi ciasto w mojej głowie.
Robi ciasto rękami? !!!!
amargar
Cytat: Natusichka
Robi ciasto rękami? !!!!
nie, oczywiście 40-50 kg dziennie, trzeba go nie tylko zrobić, ale także podzielić na 200 g porcje, które w trakcie procesu trzeba jeszcze zwinąć w kulkę, a nie tylko zwinąć, ale rozwałkować tyle tlenu ile to możliwe (co oznacza, że ​​trzeba użyć siły) w przeciwnym razie ciasto zacznie wyrastać bardzo szybko i pożądane jest, aby mieć na to wszystko w krótkim czasie. jeśli na zdjęciach, to coś takiego
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Natusichka
Łał!!!!!
amargar
Cytat: Natusichka
Łał!!!!!
woda taka wow codziennie, bardzo rzadko jak co drugi dzień, ale wtedy jest możliwe, że dwa razy dziennie
Natusichka
Idę do Ciebie ... pomóc ... Bezpłatnie, to znaczy za darmo!
amargar
Cytat: Natusichka

Idę do Ciebie ... pomóc ... Bezpłatnie, to znaczy za darmo!
Jestem pewien, że entuzjazm szybko minie i nie będziesz chciał nawet patrzeć na pizzę. cóż, oczywiście zawsze jesteśmy szczęśliwi
Yuliya K.
Cytat: Masza Iwanowa
Naprawdę chcę mieć w domu ciasto toczące się na 30 centymetrów.
Kiedyś w cheburechnaya w oknie zobaczyłem, na czym ciasto zostało rozwałkowane - na bułkach z pralki! - pamiętaj, zanim taka bielizna została wykręcona: Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
I tak sprytnie i szybko to zrobili!
amargar
nawet nie jest to zła opcja. tanie i smaczne, tylko nie ma sposobu, aby dostosować grubość ciasta
Niedźwiedź polarny
Guma nie jest spożywcza, nasączona po umyciu wszelkimi rodzajami chemii, subtelnie nas zatruwa
Natalia K.
Cytat: Yuliya K.
I tak sprytnie i szybko to zrobili!
Juliaco za fajny pomysł na walcowanie ciasta
Teraz musisz gdzieś znaleźć ten wyciskacz


Dodano niedziela 25 września 2016 16:12

Cytat: Niedźwiedź polarny
Guma nie jest spożywcza, nasączona po umyciu wszelkimi rodzajami chemii, subtelnie nas zatruwa
Na zdjęciu drewniane bułki
Aenta
Cytat: Yuliya K.
Widziałem, na czym rozwałkowało się ciasto - na bułkach z pralki! - pamiętaj, zanim taka bielizna została wykręcona:
Och, mam taką jednostkę. Stoi na pralce VOLGA.
Klejnot
Aenta, FSE, otwórz cheburka! Dostępne jest podstawowe wyposażenie.
Niedźwiedź polarny
Dobra robota w Cheburechnaya !!! Ulepszony wyciskacz !!! Drewniane rolki są fajne! Pół życia spędziłem wykręcając pranie na takiej maszynie! Zabierz mnie do pracy, myślę, że poradzę sobie z testem !!
Yuliya K.
Cytat: amargar
tylko nie ma sposobu, aby dostosować grubość ciasta
Więc tam, podobnie jak górna czarna śruba, wyregulowano szczelinę między rolkami!
Niedźwiedź polarny
Yuliya K.to znaczy śruba reguluje szczelinę w zależności od grubości płótna, poza tym z czasem gęstość gumowych rolek wzrosła, stały się one sztywniejsze, a ich średnica stała się, przynajmniej nieznacznie, ale mniejsza.
Natusichka
Cytat: amargar
Jestem pewien, że entuzjazm szybko minie i nie będziesz chciał nawet patrzeć na pizzę. cóż, oczywiście zawsze jesteśmy szczęśliwi
Jestem sprawny! Zwłaszcza jeśli moja praca sprawia komuś przyjemność.
Ale o jedzeniu… Potrafię gotować, gotować, potem pić aodichki i jestem pełna. Wącham i wydaje mi się, że mam pełny brzuch!
amargar
Cytat: Natusichka
Ale o jedzeniu… Potrafię gotować, gotować, potem pić aodichki i jestem pełna. Wącham i wydaje mi się, że mam pełny brzuch!
jakże ci zazdroszczę, ale nie mogę zamknąć ust.
Klejnot
Cytat: Natusichka
Wącham i wydaje mi się, że mam pełny brzuch!
Sistraaa !! Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Natusichka
Cytat: amargar
jak ci zazdroszczę
Do mnie, proszę, do „ciebie”!


Dodano niedziela 25 września 2016 22:27

Cytat: Bijou
Sistraaa !!
Tak, jesteśmy, południe !!!!
Anitu
Oto moja księżniczka ze mną. Wczoraj zrobiłem ciasto z galaretką. Rodzina poprosiła o jabłka. Ale on wcale nie wstał, okazało się, że to omlet, dziwne, bo ostatnie ciasto z galaretką w piecu wyszło cudownie. Zrobiłem pizzę, ciasto według przepisu „pizza chata” z forum, wydaje się, że wyszło, ale raczej wytrawne, brzegi są jak grzanka. Jedna rzecz mi się podoba, wydaje się, że moja kopia Księżniczki jest bardzo smażona zarówno z góry, jak i od dołu. Rumieniec z góry! Dno chyba da się dopasować dywaniki?
Proszę doradzić, co robię źle? Szczególnie zdenerwowany placek z galaretką. W końcu to ze względu na galaretowate ciasta wybór padł na Księżniczkę kontra Klatronic.
Natalia K.
Cytat: Anitu
Oto moja księżniczka ze mną
Anitu, Gratulacje
Cytat: Anitu
Ale on wcale nie wstał, okazało się, że to omlet, dziwne, bo ostatnie ciasto z galaretką w piecu wyszło cudownie.
Anitu, piekarnik i piec do pizzy to dwie duże różnice. W piekarniku jest miejsce na wyrośnięcie ciasta.
Gdzieś już napisałem, że najfajniejszy placek z galaretką uzyskuje się w MV.
win-tat
Cytat: Anitu
Ale wcale nie wstał, okazało się, że to jakiś omlet
Anitu, wypróbuj przepis Irina Mikhaska Wlewanie ciasta mięsnego do pizzy Princess 115000 świetne ciasto
Anitu
Cytat: Natalia K.

Anitu, Gratulacje Anitu, piekarnik i piec do pizzy to dwie duże różnice. W piekarniku jest miejsce na wyrośnięcie ciasta.
Gdzieś już napisałem, że najfajniejszy placek z galaretką uzyskuje się w MV.

Czekaj, nie możesz zrobić galaretki w Princess? On na ogół nie wstał, a połowa wzrostu księżniczki. Było dla niego miejsce na wspinaczkę.


Dodano poniedziałek, 26 września 2016 15:32

Cytat: win-tat

Anitu, wypróbuj przepis Irina Mikhaska Wlewanie ciasta mięsnego do pizzy Princess 115000 świetne ciasto
Duck, zrobiłem to dwa razy. W piekarniku jest super, w Księżniczce nic się nie wydarzyło.
Mikhaska
Cytat: Anitu
w Księżniczce nic się nie wydarzyło.
To dla mnie prawdziwa nowość!
Dla wielu, w tym dla mnie, to ciasto, nawet bez proszku do pieczenia, dosłownie wydostało się z Księżniczki. Więc w twoim przypadku nawet nie wiem, jakie masz nieszczęście.
Bez obrazy...Ale na pewno zrobiłeś to zgodnie z przepisem i bez reklam? Czasami zdarza się, że w upale kuchennych kłopotów gospodynie domowe decydują, że tylko pomyśl, zrobię to po swojemu, przepis jest prymitywny. A potem - wina przepisu lub techniki ...
win-tat
Cytat: Anitu
w Księżniczce nic się nie wydarzyło.
To naprawdę dziwne, nigdy nie miałem żadnych nakłuć. Czy zmieniłeś coś w przepisie?
Natalia K.
Cytat: Anitu
Czekaj, nie możesz zrobić galaretki w Princess?
Anitu, Dlaczego nie? Oczywiście, że to możliwe. Dali ci link do przepisu.
Ale zacząłeś porównywać piekarnik do księżniczki.
Anitu, czy twoje napięcie jest normalne?
Rituslya
I znowu mam kataklizmy. Mój Tristarik zaczął zachowywać się tak energicznie, że kotlety były już spalone 2 razy. Zobaczę to ponownie, ale wcale nie jest dobre.
Ciągle szukam czegoś delikatnego i zadbanego, ale jest dokładnie odwrotnie.


Dodano poniedziałek, 26 września 2016 16:17

Devuli, a kto ma Gravolkę czy można w niej smażyć kotlety?
Pamiętam gotowanie ziemniaków z kawałkami kurczaka. Pyszne, ale długie.
Gnu
Dziewczyny, 003. Pryntseska dzisiaj 2663 rubli.
Jiri
Cytat: Rituslya
Devuli, a kto ma Grassa, czy był tam, czy mógłbyś usmażyć w niej kotlety?
Pamiętam gotowanie ziemniaków z kawałkami kurczaka. Pyszne, ale długie.
Rituel, są duszone w ziołach, a nie smażone, są półgotowane. Ale syrniki-mniam-mniam
Rituslya
Irishikdziękuję. Czy masz trawę trawiastą, prawda?
Cóż, na pewno jest, na pewno. Dlaczego nie gotujesz w nim, a nie w innych piecach?
amargar
Cytat: Yuliya K.
Więc tam, podobnie jak górna czarna śruba, wyregulowano szczelinę między rolkami!
to jest to, czego potrzebujesz do domu. nadal to, co wprawny napęd nożny łączył najlepiej i nie trzeba sobie życzyć.


Dodano poniedziałek 26 września 2016 16:52

Cytat: Jiri
Rituel, są duszone w ziołach, a nie smażone, są półgotowane. Ale syrniki-mniam-mniam
dla mnie i wczoraj u księżniczki z jakiegoś powodu zgaszono je i nie smażono. syn nawet odmówił drugiemu, powiedział, że to nie to samo.
Mams
A moja księżniczka zmarła dzisiaj przedwcześnie ... Po prostu się nie włączyła ... Nazywa się, zjadła kanapki ... Ostatnim razem, gdy dostałem ją w maju, z jakiegoś powodu pękła, ale zadziałała. A dzisiaj kirdyk ... I choć bardzo mi się podobało to nie kupię tego samego. Chociaż jest teraz na ozonie od trzech tysięcy - nie chcę tego brać ... Pomyślę o tym. Może kupię kogoś innego ...
Anitu
Natalia K.tak, normalne napięcie, w pewnym sensie. Księżniczka smażyła się dość intensywnie, ciasto na wierzchu było bardzo ciemne, a na dnie szybko się stało. Ale on nie wstał. Ciasto jest takie samo jak ostatnim razem według przepisu pod linkiem. Może to wypełnienie? Ale tam, w temacie przepisu na placek z galaretką i jabłkami od Księżniczki, zamieścili zdjęcie. Jabłka układam w plastry w jednej warstwie.
Lud-Mil @
Olga, była obrażona, chyba że rzadko to dostają, zmarła z melancholii w zapomnieniu.
Gnu
Mams, Olya i czy chcesz przekazać? Może jest jakiś drobiazgowy podział.
Mams
Milawszystko może być, ale to nie zależało od niej ...

Svetateraz syn przyjdzie, wymyśl to, zobaczmy, co się z nią dzieje. Może odpadło jakieś okablowanie. Chociaż dlatego - nawet nie rozumiem. Leżałem w pudełku, nie kopali, nie rzucali ... Jakoś niespodziewanie, raz i to wszystko. Napraw ... Szczerze mówiąc, nie wiem nawet, gdzie go nosić. Nie mamy już żadnych warsztatów ... Dobra, zobaczmy. Moi chłopi będą wyglądać. Jeśli dadzą się naprawić, nagle dostaną Ziemniak, uwielbiają to Tak, a czasami pizza ...
Lud-Mil @
Olgawydaje się, że ktoś już napisał, że konstrukcja tam jest bardzo prosta. Będziemy trzymać pięści, aby ożywić Twoją Księżniczkę.
Natusichka
OlgaJaką alternatywę widzisz dla księżniczki?
Anna67
Panie, przychodzę do was w okrągły, nieodgadniony sposób, witam.
Wybrałem naleśnikarkę, w zasadzie nie stoję przy piecu, a potem żeliwna patelnia była popękana, rączki, które kupiłem ozonem pachniały mocno (chociaż sama powłoka była przyjemna na obu patelniach, w ten z dziurawą wątróbką jest szczególnie dobry). Próba taniego indukcyjnego pieca jednopalnikowego również się nie powiodła - spłonął w środku). Więc nic nie wybrałem - albo mi się to nie podoba, czasem jest za drogie jak na tak rzadkie w użyciu urządzenie.
A potem w jednym ze sklepów widzę urządzenie GFB1500 zwane pancake maker. No cóż, myślę, że czemu nie, gdy się rozłoży o 180 stopni i może być również używany do ciast i ciastek? Tak i włożyłem do koszyka podobno ostatni egzemplarz w internecie za 4,5 zamiast 5 tys i zacząłem czekać.

Od końca zeszłego tygodnia przeglądałem tę Temkę, nie znalazłem nic specjalnie za lub przeciw, ale świetnie się bawiłem, zwłaszcza że Rituslya jej tutaj opowiadała, za co jej dziękuje , po prostu przerwa od zdjęć z pizzą.

Relacja z gofrownicą GF była na tyle fajna, że ​​tuż przed tym grillem zamówiłem też babeczkę, więc pytanie gdzie upiec charlotty i babeczki nie jest tego warte (a mi się nie podobały w multicookerze, a mięso pod pokrywka grilla dobrze się gotuje), ale cukinia, ciasto miodowe, kaszki z mlekiem szafranowym, ciasta teraz nie dają odpocząć, bo nie jestem w stanie upiec w piekarniku za wyczyn.

Więc brać czy nie brać, oto jest pytanie? Kto upiekł naleśniki, jak zachowują się tendencje - nie są one mocno zadrukowane, może jeśli znajdują się one wzdłuż krawędzi na całej powierzchni od razu, to ciasta nie powinno się rozmazać?
Masinen
Cytat: Rituslya
I znowu mam kataklizmy. Mój Tristarik zaczął zachowywać się tak energicznie, że kotlety były już spalone 2 razy. Zobaczę to ponownie, ale wcale nie jest dobre.
Rit, powiedz mi jak w duszy, czy używasz regulatora temperatury, podkręciłeś na MAX i tyle i czekasz aż się wypali?

Cóż, jeśli widzisz, że zacząłeś dużo smażyć, to zmniejsz regulator.
To nie wina Tristara
Masinen
Dziewczyny, a ja nadal będę was dalej uwodzić gadżetami od Klatroshki
Duet karkówka i ziemniaki
w Clatronic 3622
Naprawdę lubię tak gotować)
Karkówkę kroimy w stada o grubości 2 cm
Lekko sól
Ziemniaki pokrój w pulchne okrągłe plastry, cienkie nie będą smaczne.
Rozgrzej Clathronic do Maxa i połóż na 180 gr
Połóż steki na blasze falistej, a ziemniaki na patelni. Spryskać ziemniaki, posypać olejem. Ziemniaki należy posolić pod koniec, gdy są ugotowane.
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Podczas gotowania mięso ziemniaczane będzie musiało zostać kilkakrotnie obrócone.
Ziemniaki smażymy przez około 15-20 minut, następnie solimy i wyjmujemy z Clathronic.

Mięso usmażyłam termosondą do temperatury 86 gram wewnątrz steku. Gdy temperatura osiągnęła 80 gram, włożyłam steki na patelnię i zamknęłam pokrywkę. W ciągu 2-3 minut temperatura podskoczyła do 86 gramów, wszystkie steki są gotowe
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Mąż był zachwycony
Okazało się bardzo smaczne!
Natalia K.
Cytat: Masinen
Mąż był zachwycony
Mój mąż też jest całkowicie zachwycony oglądaniem zdjęć. Masza, cóż, jest taka pyszna. Podziękować.
marlanca
Masinen, Powabna uwodzicielka .....

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba