Ogórki po bułgarsku

Dziekuję za odpowiedź! Cieszę się, że jestem przydatny i smaczny!

Jestem też wdzięczna. Ogórki okazały się świetne! Zrobiłem kilka słoików do testów, które jakoś szybko zniknęły. W następnym. sezon zrobię więcej. Nawiasem mówiąc, w ciepłej kuchni stały bardzo dobrze (a teraz w schowku jest 1 słoik), żaden z nich nie otwierał.

[Tashenka]

Tashenka, miło jest, gdy Twoje ulubione przepisy stają się „ich” dla kogoś innego. Dziękujemy za opinię

[V-tina]

V-tina, TinaTo, jak lubimy ogórki, to zatem przepis. Wielokrotnie dziękuję, otwierając słoik.

[Antonina]

Antoninadzięki za wskazówkę To takie miłe, kiedy Twoje przepisy zadowolą nie tylko Ciebie Smakosz dla Twojej rodziny

zrobiłem wczoraj kilka słoików według twojego przepisu, zimą opowiem
jakbym zabrakło wody na litr odcedzonej solanki to dodałem do marynaty zwykłą, bo byłoby niewygodnie liczyć ...

[Julia]

JuliaCzekam na raport A co do dolewania wody… jak potrzeba trochę to po prostu dolewam czystą wodę jak nie starczy więcej niż 2-3 łyżki to kolejne 0,5 łyżki. l. dodać sól-cukier. Smak się nie zepsuje, a puszki będą lepiej stać.

[Tina]

Tina, a jeśli zachowasz ostrożność i sterylizujesz, to jak długo?

[Cicha sympatia]

Cicha sympatia, Valyush, jeśli zostanie wysterylizowany, to zanim ogórki zostaną rozjaśnione (jest to 3-5 minut po zagotowaniu wody) A jeśli jesteś całkowicie bezpieczny, zrób te same proporcje octu solno-cukrowego na 0,5 litra. woda. Smak jest oczywiście inny, ale okazuje się bardzo smaczny i ostry

Dziękuję, nie potrzebuję kwaśnego, zrobię to na 1 litr

Dzięki za przepis, ogórki powinny okazać się pyszne, mam z nimi prawdziwą epopeję, albo zły dzień dzisiaj włoży do mojej patelni 3 puszki do sterylizacji. Przygotowałem więc 3 puszki, włożyłem ogórki i wszystko inne, zacząłem przygotowywać marynatę na 2 litry wody, a kończy się kwas octowy, tak jak powinien. Wysterylizowałem go, zacząłem wyciągać puszki i jedna się wymknęła i wszystko się wylało, przynajmniej nie na mnie i nic się nie zepsuło. Na dziś skończę wszystko, aż coś się wydarzy. A jutro 2 wiadra domariny
Oto okazał się Fort Bayard
i wlałem marynatę do niefortunnego słoika, wstawiłem do lodówki gdy ostygnie i zjadam w 2-3 dni

[Kasanko]

Kasanko, nie martw się! Jeśli coś takiego się powtórzy, po prostu odcedź marynatę i zrób nową Ogórki według tego przepisu nie muszą być sterylizowane, wystarczy zrobić to trzy razy. Pyszne i nieskażone ogórki!

Podziękować! Zrobię to, ale mam nadzieję, że to się nie powtórzy (chociaż w tym roku). I zjemy ten słoik ogórków za karę

I zjemy ten słoik ogórków za karę

: lol: cóż, choćby jako kara za same ogórki. Jakoś zostawiłem puszkę nie zwiniętą na moje jęki, "na posiłek", więc następnego dnia odlecieli

Ogórki zrobiłam ze słodkiej papryki z miodem, są świetne. Wystarczy wypełnić i posmakować słodyczy. Czasami miód nie jest zbyt „słodki”, nie wiem dlaczego

[Tina]

Tina, Takie ogórki robię całe dorosłe życie, bardzo smaczne. Ale dziękuję za propozycję eksperymentu: sól-cukier-ocet za 0,5 l .. moim zdaniem przelot !!!! to tylko kwestia octu - mówisz o occie 6%? i używam octu. kwas (1 łyżeczka na 1 litr)

[echeva]

sól-cukier-ocet za 0,5 l .. moim zdaniem przelot będzie !!!! to tylko kwestia octu - mówisz o occie 6%? i używam octu. kwas (1 łyżeczka na 1 litr)

echeva, w tym roku wrzucam połowę z proporcjami na litr wody, pół na około 5 litrów, bardzo nam się podobał Ocet 9%

[Fifanya]

FifanyaNie rozumiem, nie mam w przepisie miodu ani słodkiej papryki

To znaczy, że ktoś pytał o zamianę cukru na miód. Zrobiłam różne ogórki i paprykę, zamiast cukru wzięłam miód. Może w tym przepisie spróbuj zrobić to komuś, kto nie może dostać cukru, w ramach eksperymentu.

[Ania]

Aniazrozumiał

Wielkie podziękowania za przepis Bardzo podobały mi się ogórki, chrupiące, zbalansowane solą-cukrem-octem, teraz mam przepis główny, szczerze mówiąc słoiczki w domu były w szafie idealnie, dziś otworzyłem ostatni, oh ... przez kilka lat szukałem przepisu na ogórki, więc były dokładnie takie, eksperymentowałem i znalazłem wszystko, hurra!

[Wiktoria]

Wiktoria, wieśniaczko! Do mnie na "ty" bardzo się cieszę, że ogórki mi się podobały !!! Skończyliśmy zeszły rok pod koniec zimy, w tym roku miałem słabe zbiory, w tym roku planuję nadrobić

Zrezygnowałem też ze wszystkich starych przepisów. W tym roku zrobiłem tylko takie. Ale także w proporcjach 0,5 l części

[Temat]

Temat, Svetlana, Bardzo się cieszę, że moje ulubione przepisy są kochane przez innych ludzi

Tina, już drugi rok robię ogórki według Twojego przepisu !!! Dziękuję Ci bardzo! Bardzo smaczne!!! Moje wnuczki bardzo je kochają !!!!

[Tina]

TinaBardzo mi się też podobały ogórki! W tym roku na pewno to zrobię. Dzięki Ci!

[Jodełkowy]

Jodełkowy, elena kadiewaLenochka, dziękuję za miłe słowa. To bardzo, bardzo radosne i przyjemne, że moje ulubione przepisy stają się Twoimi ulubionymi.

Czy możesz mi powiedzieć, czy ogórki według tego przepisu są słone czy marynowane?

[Strekozanna]

Strekozannamarynowane

Dzięki za przepis, zrobiłam 8-litrowe słoiki, właśnie dodałam 1 łyżeczkę nasion gorczycy. Ale nie sterylizowała i teraz zastanawiam się, ile można przechowywać w domu, skoro piwnica będzie dopiero we wrześniu.

[Alla]

AllaGorczycy nie próbowałem - nie mogę powiedzieć, ale o sterylizacji - jakbym to zrobił trzy razy i nie jest bardzo gorąco w domu to powinienem wytrzymać, ale włożyłbym do lodówki, mieć ciepło przez 30

Czas, żebyśmy zjedli konserwy, więc piszę raport. W tym roku zrobiłem jeszcze jednego „chrupiącego bułgarskiego” według twojego przepisu. Dziękuję za bardzo przyzwoity przepis! Teraz w domu toczą się debaty, które smakują lepiej. Jestem mądrzejszy i zrobię oba przepisy! Wasz smak jest słodszy, delikatniejszy, tylko lekko marynowany, cudownie chrupiący. Nie dodam ich do żadnej sałatki, są bardzo dobre do samodzielnego jedzenia!
Ogólnie DZIĘKUJĘ za przepis, skopiowałem go do mojego notatnika!

[Alla]

Alladziękuję za zaufanie do przepisu, bardzo, bardzo miło, że polubiłeś ogórki, jeśli też je gotujesz, ale weź sól-cukier-ocet na 0,5 litra. woda, dostajesz ogórki, które są nie mniej smaczne, ale bardziej pikantne, mężczyźni zwykle lubią więcej

Dzięki za przepis. Wspaniałe ogórki. chrupiące, umiarkowanie ostre. Zjadane są szybko, tylko ja mam czas na posprzątanie pustych puszek w szafie. Podziękować.

Och, ja też zrobiłem takie ogórki, jedliśmy już od dawna, ale nie mogę ci podziękować. Podobały mi się też ogórki, okazały się takie chrupiące. Ogólnie przepis w skarbonce

[Hellen]

Hellen, Olgushechka81dziewczyny, bardzo się cieszę, że ty i twoje rodziny polubiliście ogórki! gotować i jeść, dobre zdrowie

Przyniosę również spóźnione „dziękuję” za ten przepis. W naszym kraju zakorzenił się. Dodałem zarówno gorczycę, jak i nasiona kolendry, dosłownie pół łyżeczki do kawy. Lubię to.

[Lenok458]

Lenok458, HelenaDziewczyny, dlaczego wszyscy siedzicie w krzakach?

Tinochka zrobiła wczoraj wieczorem 0,5 litra ogórków kiszonych. Zaryzykowałem w rondelku i spróbowałem marynaty - och, energiczna. Cóż, myślę, że twoje przepisy są niezawodne ... nie możesz udzielać złych rad. Ogólnie pozostało trochę marynaty i pokroiłem ogórki na małe kawałki. Dziś wziąłem próbkę, pyszności, nie da się się oderwać. Myślę, że ogórki w słoikach będą cudowne, ale tej zimy zdam relację i zdecyduję, co jest lepsze, na litr czy na litr. 0.5.
Stąd te proporcje na 0,5 litra, czy to jest oryginalny przepis?

Dziś wziąłem próbkę, pyszności, nie da się się oderwać.

są w bankach, będą jeszcze smaczniejsze

skąd się wzięły te proporcje na 0,5 litra, czy to jest oryginalny przepis?

Myślisz, że pamiętam? Zrobiłem to dla litra wody, potem nie wziąłem litrów, tylko policzyłem puszki, więc okazało się, co zrobiliśmy. Teraz mam trzy podstawowe przepisy - po bułgarsku na 0,5 litra. woda i te, które marynują w occie, nic innego jeszcze się nie zakorzeniło

Cóż, myślę, że twoje przepisy są wiarygodne

Dziękuję za zaufanie i miłe słowa

[V-tina]

V-tina, co roku zamykam Wasze ogórki i dziękuję za przepis!
Ale - napełniam 1 raz i sterylizuję w airfryer.

[Helena]

HelenaBardzo się cieszę, że przepis Ci się podoba i dziękuję za przydatne informacje dotyczące sterylizacji

Tina! Wszyscy siedzą w krzakach, bo delikatnie mówiąc nie każdy ma ogórki. Pokaż mi mój ostatni słoik ogórków w tym sezonie. Zamknięte na Twoją receptę.

[Lenok458]

Lenok458dziękuję! Cudowny słoiczek, prosty balsam na duszę ... i ogórki mam, ale nie mam czasu zwinąć, czasem muszę to wyrzucić, szkoda, szkoda ((

Zamknąłem go zgodnie z twoją receptą i kiedy można usunąć próbkę?

[Irina]

Irinadziękuję za zaufanie, próbkę najlepiej zrobić nie wcześniej niż za miesiąc lub dwa

Cześć Tina! Niedawno zamknąłem ogórki na ten przepis. I po raz kolejny jestem przekonany, że nie przyjaźnię się z ogórkami, dwie puszki zmętniały.

[Marina84]

Marina84, przystań, dobry wieczór! Aha, jaka szkoda ... Marinochka, ja też to mam, według różnych receptur, nie zawsze to zależy od Ciebie, wiele czynników mogło mieć wpływ. Spróbuj zamknąć go według tego samego przepisu, ale ocet solno-cukrowy nie jest przeznaczony na litr wody, ale na litrowy słoik. Smak jest doskonały, ogórki są chrupiące, a powieki nigdy nie spuchły

Na pewno spróbuję, zwłaszcza że ogórków jest mnóstwo, nie mam czasu na ich przetwarzanie.

[Marina84]

Marina84, Marinochka, Będę zadowolony, jeśli wszystko się ułoży i Ci się spodoba!