Lagri
Konieczne jest wpisanie zdjęcia Radical w wyszukiwaniu Yandex lub Google, a ta strona zostanie znaleziona. Możesz też przejść do swojego profilu na naszej stronie internetowej i wejść do Mojej galerii. Tam i prześlij swoje zdjęcia.
Nota-tc
Wgrane do galerii ....)))))) i jak wstawić do wiadomości ....)))))) strażnik. Przepraszam. Szczęśliwego Nowego Roku!
Administrator
Cytat: Nota-tc

Wgrane do galerii ....)))))) i jak wstawić do wiadomości ....)))))) strażnik. Przepraszam. Szczęśliwego Nowego Roku!

Przejdź do galerii, zobacz swoje zdjęcia i weź link pod zdjęciem i wstaw go do swojego posta we właściwym miejscu.
Własna galeria - wejdź w profil "moja galeria"
Nota-tc
Dziękuję Ci. Mam nadzieję, że zadziałało. Wypiekacz do chleba Maxwell MW-3752W
Lagri
Tatyanadobra robota, wszystko się udało! Jaki rodzaj chleba? Wygląda na francuski, może się mylę. Bardzo urocze, gratulacje! Możesz też załączyć przepis, może ktoś się przyda.
Nota-tc
Lagri, Dziękuję Ci! Jak dotąd przepis jest najprostszy - francuski. Wciąż studiuję! Szukam „mojego” bochenka.
Lagri
Tatyana, sukces w opanowaniu pieca! Szczęśliwego Nowego Roku!
xoxotyshka
Dobry wieczór. Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!
Kupiłam tę małą teściową jako prezent. Włożyła zwykły chleb. Czekamy, panie.
LagriBardzo dziękuję za informację zwrotną i wykonaną pracę. TY bardzo pomogłeś przy wyborze tego pieca. Mój mąż natychmiast wszedł tutaj, aby obejrzeć recenzje. Tak, a dziś kupiłem to w M-vidio, nie przesyłaj, za 3990. Sprawdziliśmy w internecie, praktycznie go tam nie ma.
* YULENKA *
Cześć wszystkim!
Mój mąż na NG dał mi takie dziecko. Nawiasem mówiąc, kupiłem go też za 3990.
Oto pierwszy zwykły chleb
Wypiekacz do chleba Maxwell MW-3752W
Lagri
Galina, Bardzo się cieszę, że mogłem pomóc i zawsze chętnie pomogę. Myślę, że nie pożałujesz zakupu tego dziecka. Ja też w tamtym czasie nie kupiłem go tanio i do dziś nie żałuję. Dobrze piecze chleb i jest wiele programów. Udany i pyszny chleb dla Ciebie.
Lagri
* YULENKA *, gratulujemy udanego zakupu! Pozwól, aby piec służył Ci przez długi czas i sprawił przyjemność pysznym chlebem i wszystkim innym, co potrafi!
xoxotyshka
Dzień dobry. Wczoraj upiekłam z teściową na pokaz czarny chleb w programie pełnoziarnistym. Nie wyciągnąłem mieszadła. Jedyna rzecz jest bardzo gorąca po bokach.
Lagri, dzięki za tabelę programów czasowych.
Lagri
Cytat: xoxotyshka
Jedyna rzecz jest bardzo gorąca po bokach.
I wydaje mi się, że normalnie pieczę. To prawda, zawsze pieczę na średniej wysokości. Może skórka jest gruba? Następnie po upieczeniu natychmiast wyjmij chleb, nie pozostawiaj go do podgrzania. Bardzo się cieszę, że stół się przydał. Wykorzystaj to dla swojego zdrowia!
* YULENKA *
Cytat: Lagri
* YULENKA *, gratulujemy udanego zakupu! Pozwól, aby piec służył Ci przez długi czas i sprawił przyjemność pysznym chlebem i wszystkim innym, co potrafi!
Dziękuję Ci!
Wrzucę przepis. Nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia, zjedli wszystko)))
CHLEB ŻYTNI:
woda 180ml
sól 5g
kminek 1gr
mąka żytnia 250g
mąka pszenna 250g
suszone drożdże 5g
Upiekłam go na zwykłym chlebie, ale wyłączyłam po 2 godzinach i 30 minutach.

O drożdżach. Wypróbował SafMoment i Dr. Oetker. Po drugie, pieczenie jest półtora raza wspanialsze.
Lagri
Cytat: * YULENKA *
Upiekłam go na zwykłym pieczywie, ale wyłączyłam po 2 godzinach i 30 minutach.
I dlaczego? Dlaczego nie 3 godziny? Co się stało? A może już pół godziny dotarło do pieca? A czy przepis na mąkę nie jest zbyt duży czy literówka?
Lagri
Tutaj tutaj Przepis na chleb żytni jest dobry i odpowiedni dla naszej maszyny do chleba.
Sneg6
Piec maksymalnie 300 gramów.
Lagri
Mąka 300 gramów? Mamy więc 150 g pszenicy i 150 żyta. I przepis na tę samą małą maszynę do chleba.
Sneg6
Cytat: * YULENKA *

Dziękuję Ci!
Wrzucę przepis. Nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia, zjedli wszystko)))
CHLEB ŻYTNI:
woda 180ml
sól 5g
kminek 1gr
mąka żytnia 250g
mąka pszenna 250g
suszone drożdże 5g
Upiekłam go na zwykłym pieczywie, ale wyłączyłam po 2 godzinach i 30 minutach.

O drożdżach. Wypróbował SafMoment i Dr. Oetker.Po drugie, pieczenie jest półtora raza wspanialsze.
Lagri, ten przepis oznaczał dużo mąki.
Lagri
Tak, ten raczej nie zadziała, ciasto na pewno zabraknie z wiadra.
Lagri
Mimo że, * YULENKA *, bo pieczone ...
* YULENKA *
Nie ma literówki, ale mój chleb trochę opadł. Moim zdaniem wynika to z faktu, że ciasta jest dużo.
Maria, spróbuję teraz twojego przepisu.
Lagri
Juliadobry chleb!
gibon
Dobry wieczór! Dziewczyny, pomóżcie! Szukałem małej piekarni, znalazłem się na Twoim forum. postanowiłem kupić sobie to samo. Zamówiłem i teraz się martwię, wyrabiam ciasto na pizzę w ilości 500 ml, ale czy w wypiekaczu do chleba mogę zagnieść ciasto na taką objętość? czy potrzebujesz piekarnika o dużej pojemności?
Lagri
A co z 500 ml wody, czy masz na myśli 500 g mąki? Jeśli woda, to nie zadziała.
gibon
Dzień dobry. Tak, miałem na myśli 500 ml wody. Jaka jest maksymalna objętość płynu, który można użyć do wyrabiania ciasta? A jakie ciasto się okazuje? Zasadniczo chcę wziąć piekarnik, aby zagnieść ciasto ...
Lagri
Nie mogę powiedzieć na pewno, ale chleb ma gdzieś około 150-180 ml, a ciasto drożdżowe około 200-220 ml. Ale 500 ml to dla niej dużo. W końcu ten piec ma pojemność wiadra tylko 1 litr i piecze się w nim małe pieczywo do 500 g (pszenica i żyto, a żyto może ważyć trochę więcej). Ciasto okazuje się bardzo dobre, doskonale ugniata i stoi, ale ilości oczywiście są ograniczone. A jeśli tylko do wyrabiania ciasta w dużych ilościach, to nie zadziała, ale w przypadku małych chlebów - to jest właśnie to.
gibon
Dzięki za wskazówkę! Myślę, że można ugniatać, ale do podnoszenia, przesuń w inne miejsce i użyj piekarnika do „małego” chleba! Jeszcze tego nie kupiłem, ale zamówiłem, czekam. Dzięki jeszcze raz!
Nasta2015
Cześć. Wczoraj kupiłem ten wypiekacz do chleba, głównie ze względu na to, że jest mały i zajmuje mało miejsca w kuchni, no cóż, opinie o jakości wypieku są dobre. Wypiekacz do chleba spełnił jego oczekiwania. Do tej pory piekłam tylko chleb według przepisu głównego, mój mąż powiedział, że chleb jest dużo smaczniejszy od zakupionego :)) Teraz kładę chleb francuski do wypieku według przepisu z instrukcji wypiekacza chleba. Jestem pewien, że wszystko się ułoży.
Mam pytanie: chciałem upiec chleb cebulowy z serem, ale nie wiem, kiedy dodać do ciasta smażoną cebulę i ser? Może ktoś już upiekł taki chleb? powiedz mi pliz, może dodaj nie tylko cebulę i ser, chciałem też spróbować orzechów, na przykład dodać trochę nasion lub nasion do ciasta, ale nie wiem, kiedy to zrobić. Z góry dziękuję.
Sneg6
Nasta2015Nie piekłam chleba z dodatkami, ale myślę, że trzeba dodać jak piszczy podczas drugiej partii. Spróbuj.
Nasta2015
Dzięki za radę! Zrobię tak)
animeshka
Powiedz mi, jak zrobić cienką beżową skórkę? Nawet w trybie lekkiej skórki skórka jest gęsta, brązowa.
Lagri
animeshkai zostawiasz chleb po zakończeniu pieczenia w wypiekaczu do chleba? Zauważyłem, że jeśli wiaderko wyjmuje się od razu po sygnale dźwiękowym zakończenia pieczenia (od razu przykrywam wiadro ręcznikiem na 10 minut żeby pieczywo wyszło dobrze) to wtedy chleb nie jest przesuszony a skórka jest normalna. A po ostatnim wymieszaniu (jest czas w tabeli na 1 stronie tematu) zawsze wyjmuję łopatkę na wywar ciasta, tak aby chleb dobrze wyszedł z wiadra i małej dziurki na dnie chleb. Również na pierwszej stronie tematu można zobaczyć, z jaką skórką uzyskuje się chleb. Więc pierwszą rzeczą, którą mogę doradzić, jest wyjęcie wiadra z automatu do chleba natychmiast po upieczeniu i nie pozostawianie go podgrzanego. Podczas pieczenia chleb jest tak dobrze upieczony, a po zakończeniu pieczenia przesusza się w tej bawełnie.
RAE
Lagri,
Wyłącz HP i pozostaw na 30-40 minut w HP, pozwól mu przyjść kosztem pozostałego ciepła.
A skórka trochę się ściemni i wyjdzie idealnie z formy, a wewnątrz będzie lepiej upieczona.
Lagri
Alexandermój chleb piecze się perfekcyjnie na modzie, więcej nie jest potrzebne a skórka zawsze jest normalna, nam to odpowiada. Po prostu pisałem o tym, że jeśli po reżimie nie wyłączysz wypiekacza do chleba, to chleb okazuje się przesuszony, nie jesteśmy bardzo ... I animeshka Byłem bardziej zainteresowany tym, jak uzyskać cieńszą skórkę, więc podzieliłem się swoim doświadczeniem. A chleb po upieczeniu w ręcznik zawijam, ostygnie i wszystko ok. Otóż ​​w wypiekaczu do chleba odłączonym od sieci zdarza się i zostawiam chleb na 30-40 minut i chleb naprawdę bardzo łatwo wychodzi z wiadra
RAE
Lagri,
Z tym się zgadzam, nie warto przesadzać.
Sneg6
Chleb o wadze 305 gramów, w formie L 11 w wypiekaczu do chleba na 200 gramów mąki.
Wypiekacz do chleba Maxwell MW-3752W
Taka konstrukcja została umieszczona w piecu.
Wypiekacz do chleba Maxwell MW-3752W
Gotowy chleb.
Wypiekacz do chleba Maxwell MW-3752W
Lagri
Olga, dobra robota, gratulacje! Piękno! Piekłam też w wypiekaczu do chleba w formach do pieczenia, ale nie mam formy L11. Mam L7 i L9 lub L10 i upiekłam w Moulinex 5024 i Panasonic, bardzo mi się podobało, ale już dawno go nie lubiłem, ale gdybym był L11, to na pewno bym go upiec. Może znajdę taką pleśń ...
Sneg6
LagriMaria, dzięki! Czasami jedzą trochę chleba, więc musisz wyjść. Teraz wyciągnąłem kolejną bułkę! Chcę też spróbować żyta, jak będę, na pewno napiszę.
Sam kupiłem formę w sklepie Peki.
Lagri
Olga, ale po prostu bardzo lubię ten rodzaj chleba, znajomy czy coś. Po ostatnim wymieszaniu ciasto przeniosłem do foremki i tam pasowało, po czym zostało upieczone. Tak, chleb w gramaturze 270-300 g wygląda lepiej po wyjęciu z formy, a nawet wyżej. W końcu wiadro maszyny do chleba ma kwadratowe dno i prostokątny kształt.
Sneg6
Maria, Też podoba mi się ten kształt, nie ma dziury i wygodniej się go wycina! Tym razem włączyłem go 10 minut wcześniej, ponieważ chleb jest gotowy!
leroy
dobry dzień. nabył ten cud. Jak dotąd jestem szczęśliwy, ale przepisów na 450 gramowy bochenek jest bardzo mało. przeczytaj cały temat. powiedz mi przepisy, kto piecze jaki chleb. dzięki wszystkim, którzy odpowiedzieli z góry))
Sneg6
leroy, Valeriamożesz użyć dowolnego przepisu, wystarczy liczyć na 280-300 gram mąki.
leroy
Sneg6i jak to policzyć? naucz nowicjusza, proszę!
Sneg6
leroyna przykład potrzebujesz chleba na 300 gramów, aw przepisie 500, 300 należy podzielić przez 500, aby uzyskać współczynnik 0,6. Następnie pomnóż wszystkie składniki przez 0,6.
leroy
Sneg6, Dziękuję Ci. teraz piekę chleb fitness. Zostało 40 minut. wtedy podzielę się 1 milionem chleba
Lagri
Cytat: Sneg6
Sam kupiłem formę w sklepie Peki.
Olga, Ja tez "zapalilem sie" taka forma L11 do kupienia. W wyspecjalizowanej hurtowni i sklepie detalicznym istnieje wiele różnych form odlewanych ciśnieniowo z aluminium. Pozostaje tylko iść za nią. Jest też L12.2 na chleb w 120g, to jest na mały chleb żytni. W wiadrze również chleb okazuje się dobry, ale w kształcie skórki okazuje się cieńszy.
I jeszcze jedno pytanie: jak smarować formę w środku przed włożeniem do niej ciasta? Zwykle używam margaryny, a następnie zapylam mąką, a po ostatnim wymieszaniu kładę tam ciasto. Jak się masz? Może coś prostszego?
Sneg6
Valeriaczekamy na pierwszy chleb!
LagriMaria, ja smaruję takim smarem https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
Formularz L12 jest bardzo mały, dla mnie odpowiedni jest L11.
sazalexter
Lagri, W piekarni są po prostu smarowane olejem roślinnym, tworząc film jak na żeliwie.
Lagri
Alexander, Dziękuję Ci. Wczoraj upiekłam chleb w formie i też posmarowałam go olejem roślinnym, ale potem posypałam mąką, żeby na chlebie pozostał biały całun i nie podobał mi się, chociaż wylałam nadmiar mąki z formy. Więc zapytała. Teraz nie będę przykrywał mąką, ale tylko masłem.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba