Sałatka „6 elementów”

Sałatka „6 elementów”
Kategoria: Puste
Składniki
Papryka bułgarska 1 kg
Cebula cebulowa 1 kg
Pomidory 1 kg
Ogórki 1 kg
Kapusta biała 1 kg
Marchew 1 kg
Sól 8 łyżek. l.
Cukier 16 łyżeczek
Olej słonecznikowy 1,5 łyżki.
Ocet 9% 0,75 łyżki
Metoda gotowania

Pokrój wszystkie warzywa na chybił trafił, zetrzyj marchewki. Dodaj sól, cukier, olej roślinny, ocet, wymieszaj i włóż do miski. Wstawiamy do pieca, gotujemy, mieszamy, czekamy, aż środek masy zacznie wrzeć i można zacząć rozlewać ją do wysterylizowanych słoików. Zwiń puszki, zawiń każdą w gazetę, zawiń i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Gdy jest gorąco, trzymam go w lodówce, a następnie umieszczam w dowolnym chłodnym miejscu w domu. Niespełniający standard dobrze nadaje się do gotowania.

Naczynie jest przeznaczone do puszek, których używam 0,5 i 0,7
Czas gotowania: 1 godzina
Uwaga
Taką sałatkę robię od dawna, warzywa są prawie świeże. Mam nadzieję, że nie powtarzam przepisu kogoś innego
Nie publikuję zdjęć, dopóki nie opanuję, jak to zrobić tutaj, za co przepraszam.

Dzięki za przepis! Przygotuję się w tym roku!

Mam nadzieję, że sałatka zasłuży na Twoje zaufanie

Dzięki za przepis! Pytanie - warzywa w ogóle nie są gotowane? Nie dodawać płynu, podawać sok warzywny? Smak nie jest zbyt kwaśny, po prostu nie przepadam za smakiem octu, zawsze staram się znaleźć przepis, w którym jest go minimum.

Wystarczy sok, wyczuwalny jest ocet, warzywa są prawie świeże, chrupiące.

Dziewczyny, przepraszam, pomyliłem się z solą i cukrem, potrzebujesz 8 łyżek soli i 16 łyżeczek cukru.

Dziewczyny, przepraszam, pomyliłem się z solą i cukrem, potrzebujesz 8 łyżek soli i 16 łyżeczek cukru.

Następnie popraw przepis.

Poprawione, właśnie uczę się, jak pracować na tym wspaniałym forum