Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL

ale wydaje się, że Mannochka powiedział, że można postawić duże puszki.

Tak, tak, tak, opiekuję się tu XL właśnie ze względu na wysokość ze stalową misą
Zawsze sterylizuję konserwę w moim 6-litrowym szybkowarze

[Mannochka]

Mannochkaa co, litrowe puszki pasują? Chociaż nie puszę w litrach. A jeśli pół litra, to mieszczą się na dwóch piętrach?

Chodź, jestem już dostrojony do DD2.

Nie pasują do moich na dwóch piętrach. Ale sterylizuję zarówno 0,7, jak i 0,9 w moich 0,5, 3 sztukach, 0,7 i 0,9, po dwie.

Mam dopasowanie 4x0,5 do DD1, tak robię jogurt.

[Vasilica]

VasilicaCzytałem, że model XL powinien trafić do sprzedaży pod koniec października. Jeśli niczego nie mylę)

A o ile model XL jest wyższy od standardowego?

[Zhenechka]

Mam 4x0,5 pasujące do DD1

Zhenechkaco oznacza, że ​​miska jest szersza w DD1 niż w mojej 6-litrowej. W takim razie XL chcę jeszcze bardziej

Zacieru, jakiego rodzaju jesteś biszkoptem iw jakiej temperaturze upiekłeś?

Wypiekłam zwykły biszkopt za 115 g

Marus, umieram z twojego powodu! Zwykły biszkopt))) dla kogo jest zwyczajny? Masz na myśli klasyczny cukier z mąki jajecznej? a jak długo piekłeś w tej temperaturze?
Planuję upiec wanilię na wrzącej wodzie. Ma kapryśną temperaturę.

[Masinen]

Masinen,

Druga próba odbywała się w temperaturze 115 g przez 40 minut.
Biszkopt składający się z 5 jajek okazał się wspaniały !!
Oto taki nieszczelny i przewiewny !!

Tak, jajka + cukier i mąka)

Dziewczyny zrobiły dziś pasztet z wątróbki indyka w okularach ... okazał się super, przewiewny, jak suflet, tutaj:
1) masę na pasztet wlałam do szklanek, ubiłam w blenderze: cebulę i marchewkę podsmażałam na smaży, wrzuciłam tam liść laurowy i „sól z 16 ziołami” na 10 minut, po czym całość pieczenia przelałam do blendera , dodałem wątróbkę - miałem 560 gr, śmietanę 20% -100 ml i sl masła. 100 gramów ubić wszystko w Proficuka do uzyskania jednorodnej emulsji

2) włożyć do rondla, wlać wodę, trochę ponad połowę filiżanek

3) ustaw tryb warzyw - 0,7 na 8 minut.

4) ciśnienie spadło do 97, po czym zdmuchnęło na siłę, dostałem takie piękno, najdelikatniejszy prosty suflet okazał się ...

[marlanca]

Nie, zostawiłam filiżanki na słodycze i mleko, inaczej zapach nie zniknie.
I masz suflet, Galyusha, marlancaTwój jest naprawdę piękny!

[Vei]

Vei,
Liz Duc, on jest ceramiczny, właśnie umyła go Amwayem i nie ma zapachu i w ogóle KAŻDEGO ...

[Masinen]

Masinen,
Hej! Naprawdę chcę Steba, ale teraz zastanawiam się, który zamówić?
Proszę doradź.

Ogólnie oba są dobre.
Tyle, że DD2 to ulepszony model, który dodał rozszerzony zakres temperatur do 150 gw odstępach co 1 g.
W DD 1 temperatura wzrasta do 88 gr.
Jeśli planujesz piec, łatwiej jest to zrobić w DD2, ponieważ w DD1 upiekli w trybie Kasha i zajęło to dużo czasu. A w DD2 piekarnik musi być w trybie Slow +.

Maria, dzięki!

[Galina Byko]

Galina Bykotak, zapomniałem napisać, że DD2 można używać jako multicookera, można je gotować bez ciśnienia.
I jako powolna kuchenka i gotuj duszone płatki zbożowe, zupy itp.

Kiedy przeczytałem poprzednie posty dziewczyn o tych multicookerach, doszedłem do wniosku, że są one złożone w programach. Czy się mylę? ale nadal chcę i na pewno kupię w październiku.

[Galina Byko]

Galina BykoShteba wcale nie jest skomplikowana. To jest bardzo proste!
Chcesz 6 litrów?
5 jest już w sprzedaży.

[Masinen]

Devuli!
Jestem w porządku w niecierpliwym oczekiwaniu. : yahoo: Muszę to dzisiaj przynieść.
Postanowiłem też oddać się Księżniczce. Tak bardzo chciałem, chciałem tego tak bardzo, że ledwo czekałem rano na zamówienie.
W każdym razie, narzekając od męża, od razu jest lepiej, ale na wszystko.
MasinenMasza, powiedz mi, proszę. Na samym początku tematu masz przepis na „Zapiekankę twarogową z nektarynkami”. Prawdopodobnie zacznę od niego. Powiedz mi, że w ogóle nie dodałeś mąki, a ile jogurtu wlałeś do połowy szklanki semoliny z kreskówek?
To jest twoje! Nie zapiekanka, ale magia!

[Rita]

Rita, w ogóle nie dodał mąki.
A kefir ma około 200 ml. Ja zazwyczaj nalewam okiem, żeby semolina miała miejsce na obrzęk)
Zapiekanka jest bardzo smaczna, a brzoskwinie można włożyć lub można mnie układać latami. Ci, jak chcesz)

Witam dziewczyny, wszyscy. I dziś wieczorem odbiorę swoją ceramiczną miskę. Coś tak wielu myśli rozprasza, co ugotować.

[Masinen]

MasinenMasza, bardzo dziękuję! Kreskówka jeszcze nie dotarła, ale już wlałem kefir do okruchów. Czekam.
Olgea,Olya, postanowiłem zacząć zapiekanki od Mashenkin, a wieczorem przyciemnić coś w ceramicznym garnku. Muszę jakoś uspokoić męża, żeby był na mnie ... niezbyt dużo ... Generalnie nie narzekał.

A ja i ja prawdopodobnie zrobimy pasztet z wątroby i mintaja z warzywami.

I jutro zabiorą mnie do domu. Tutaj. Pytanie zasypowe: w jakiej misce smażyć ziemniaki stalowe czy nieprzywierające? I zgasić?

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyborujeśli nie chcesz używać dużej ilości oleju, to zdecydowanie smaż na nieprzywierającej powierzchni. I możesz dusić w dowolnym.

Najpierw wszystko umyj, a od razu zrozumiesz, czy musisz gotować lemoniadę, czy nie. Jeśli nie ma zapachu, lepiej od razu ugotować coś rozsądnego.

Pytanie zasypowe: w której misce smażyć ziemniaki,

Gotuję tylko w stali. Smażenie, AdnAznA, powinno być nieprzywierające ... cóż, przynajmniej ze względu na jego przewodność cieplną.

koshkaTish, dzięki za odpowiedź!

Oh proszę! Generalnie bardziej podoba mi się nieprzywierający: prawdopodobnie z powodu Panasa - do którego przywykłem początkowo, używam. Wypróbowałem stal na Shtebe, ceramikę na Polaris ... Dlatego teraz kupuję albo nieprzywierający model, albo tylko taki, do którego można kupić nieprzywierający. Takie jest osobiste IMHO.

[Linadoc]

Linadocmoże owsianka? Albo mięso?

Linadoc, może jakaś owsianka? Albo mięso?

Owsiankę właśnie tej nocy gotowałam przez 3 dni w DD1, przyniosłam mięso w postaci gotowej (grillowanej i wędzonej na gorąco) z daczy w ogromnej ilości… Czy nie powinienem spróbować… grzybów?

[Linadoc]

Linadoc, Vasilica,
Dziękuję wam dziewczyny. Moja następna to owsianka kukurydziana, tylko to jest jutro, już od rana i położę
Linochka, poczekam na twoje grzyby, bo jutro idę po nie do lasu (mam szczęście, dacza jest w tym lesie i się znajduje).

[Mashenkina]

Dziewczyny, również serdecznie gratuluję nowym dziewczynom!
Niech łodygi służą przez długi czas i nie znają zużycia.
Zacząłem dzisiaj od pilawu i kończę Mashenkina zapiekanka.
To jest to co zrobiłem. Owszem, robiłem ościeże podczas wyciągania, ale !!!

Cóż, jestem oczywiście fotografem, zupełnie bezwartościowym!

owsianka kukurydziana, tylko to jest jutro, już od rana i położyć
Linochka, poczekam na twoje grzyby, bo jutro idę po nie do lasu

Sasha, owsianka kukurydziana - moja ulubiona od dzieciństwa, ale nie było czasu, aby stanąć nad rondlem, a pod ciśnieniem uzyskano gęstą grudkę, której nikt nie wie po co. Teraz odejdę! A moje grzyby rosną bezpośrednio na miejscu - zbieram po 180 sztuk na raz (sadziliśmy sosny, modrzewie i choinki).

i pod naciskiem uzyskano gęstą bryłę, bo nikt nie wie co.

Konieczne jest wyregulowanie płatków - płyn, który wcześniej gotowałem w szybkowarze, do końca.

[Vasilica]

Kasze trzeba wyregulować - płynne, wcześniej gotowałam w szybkowarze do końca

Vasilica, Szczerze próbowałem różnych opcji. Zebrałem płatki dla wszystkich i podzieliłem się ze wszystkimi. Ale na kukurydzę głupie gadanie nic dobrego nie wyszło. Zrobiłem, jak pisałem, 1: 6, ale okazało się - osobno płyn, osobno kukurydza. To nie to.

[Masinen]

MasinenMasza, dzięki.Nawet jeśli moja zapiekanka ma nieokreślony wygląd, to właśnie chciałem osiągnąć w wielu kreskówkach: soczystość, kruchość i zaczerwienienie dna.
Wielkie dzięki!!!
Życzę również sukcesów, powodzenia i wszystkiego najlepszego! Zdrowie dla rodziny i przyjaciół!
Widziałem cię dzisiaj w instrukcjach dla Shteby, więc byłem z siebie dumny.
Niech cię Bóg błogosławi, Mashenko!

[Rituslya]

Rituslya, bardzo cudowna zapiekanka! Widać, że jest delikatny.

[Rita]

Rita, Dzięki Ci! Miło przeczytać Twój post!
Więc po prostu nie mogę znaleźć czasu, aby opublikować ten przepis na forum, po prostu pobiegłem z dziećmi)
kolobashka, Barbarzyńcu, zagotuj lemoniadę-wodę z plasterkiem cytryny w trybie parowym, ale trzeba to zrobić, jeśli jest zapach, a jeśli nie, to po prostu umyj i gotowe)

[Zacier]

Zacier, a twój miał zapach?
tak przy okazji, jak się czujesz?

[Vasilica]

Vasilica, nie, nie było. Właśnie umyłem miskę i wytarłem pokrywkę i to wszystko)
Poczuj się jak nowy, tfu tfu tfu ...
Na diecie, ale czasami ciągnie za jedzeniem, to co jest niemożliwe)

[Vasilika,]

Vasilika,Dziękuję Ci bardzo! Jednak zapiekanka jest dla mnie taka dobra! Mam tylko jakiś pomysł na poprawkę, aby spód był żółtawy. A potem, gdy nowa Shtebka zaczęła skakać ze 110 stopni na 129, poczułem się już chory. Mlyn, chyba wszystko znowu brązowieje. Potem cierpliwie czekała do 80 stopni, a potem… !!! Po prostu zdrowa, delikatna ruda piękność. O!
Teraz wszystko chcę tworzyć i wstać! Jutro będę gotować na wolnym ogniu w garnkach.
MasinenMasza, napisz proszę. Proszę, uszczęśliw nas.
Lapulkam matki najlepszego zdrowia.
Ja też, devuli, nie miałem zapachu. Natychmiast ruszyłem do bitwy bez lemoniady!
Zauważyłem, że na wyjściu w programie Plov temperatura w DD2 była wyższa niż w DD1.
Ale program „leniwy +”, ale ten program jest generalnie nie do pochwały!

Dziewczyny, czy musicie coś sprawdzić przy dostawie? Cóż, może są jakieś funkcje. To ja, jestem reasekurowany.

A teraz stawiam biszkopt waniliowy na wrzącej wodzie. Siedzę, czekając na to, co się tam dzieje)))

Dziewczyny, czy musicie coś sprawdzić przy dostawie? Cóż, może są jakieś funkcje. To ja, jestem reasekurowany.

Nie wiem, po prostu włączyłem i wcisnąłem ogrzewanie, zaczęło się nagrzewać, no, wyłączyłem. Nawiasem mówiąc, grzyby się udały. W 96 ° C 1 godzina. Nic nie uciekło, wszystko gotowe, bardzo się cieszę! Jutro wytłoczę przepis.

Dziewczyny! Powiedz mi rozmiar sześcianu. Znajoma mówi, że widziała go w sklepie tak ogromnym. Naprawdę wątpię, że to Shteba. Zajrzałem do Ozonu, gdzie rozmiar to 30x31x28 iw tym samym miejscu rozmiar misy teflonowej to 30x30x18. ale średnica misy nie może być wielkością całej CB. Bardzo potrzebne.

[tala.21]

tala.21,
Natasha poszła to przymierzyć, mam 28x28 iz rączką o wysokości 31,5 cm ...

marlanca, Lettera !!! Dziękuję dziewczyny, trochę mnie uspokoiły, inaczej mam suszenie na podłodze, suszy jabłka, średnica 31 cm, wydaje się takie ogromne.

Dziewczyny, witam wszystkich, wczoraj też dostałam Sztebkę, rozpakowałam wszystko - kubki - już miło trzyma się w dłoniach, a ceramiczna miseczka jest prosta gładka, biała, szkoda jej używać. Tyle eksperta, że ​​wczoraj ugotowałem dorsz z warzywami i koncentratem pomidorowym, położyłem coś na rybę na 15 minut, oczywiście wszystko rozpadło się z kości, ale nie stało się mniej smaczne, potem szybko położyłem kurczaka pasztet według przepisu „Super pasztet z wątróbek drobiowych przez 15 minut w Moulinex Cook4Me” na 10 minut do mięsa. Bardzo smaczne, ale następnym razem nie zrobię surowej cebuli, tylko podsmażoną z marchewką. Podczas przygotowywania pasztetu przygotowałam ryż jako dodatek do ryby. Dziewczyny, co za przyjemność gotować w tak wspaniałym urządzeniu. Gratulujemy wszystkim zakupu.

Mój biszkopt jest upieczony. Wszystko byłoby w porządku, tylko jego wysokość to tylko 4,5 cm. W piekarniku tak się okazuje w kształcie 24 cm, a potem jest miska Redmond z okrągłym dnem, więc mam w tym względzie frustrację, Poczekam na własną miskę nieprzywierającą.Otóż, gdybym w MV nie dostał tego biszkoptu konsekwentnie 5,5 cm, to byłbym już szczęśliwy. Konieczne będzie zastanowienie się, dlaczego tak się stało. Wizualnie wszystko było super. W każdym razie miska w 5L DD2 jest dobra, przynajmniej tam będzie odpowiedni kształt.

Generalnie piekłam 45 minut na Slowing + w temperaturze 117C. Postanowiłem zwiększyć zarówno czas, jak i temperaturę, ponieważ VNK jest bardziej wilgotnym ciastkiem niż klasyczny. Zawór był również w pozycji zamkniętej, ale ciśnienie nie było gromadzone, ponieważ nie było do tego wystarczającej ilości wilgoci.