Multicooker-szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL

Cóż, dlaczego produkty w sklepie były niesterylne dla beztlenowców?

Kupuj wszystko z antybiotykami i konserwantami, niewielu przeżyje, ale sous-vide i szynka to z mojego punktu widzenia produkty niezbędne do szczęśliwego życia! Od ponad roku nieustannie sous-see robiąc szynkę i kiełbaski w próżni (czyli dosłownie 2-3 razy w tygodniu) i wszyscy żyją.

Wysłano mnie tutaj, aby chcieć nowego multicookera)))) ogólnie)))
tutaj częściej rozmawiasz, żeby Temka ciągle marszczyła się w moim oku)))), aby dać, że tak powiem, energię mojemu pragnieniu jej spełnienia)))

[Linadoc]

Linadoc, a jak najlepiej marynować mięso?

Tanyush, gotowy na ciebie co pięć minut pisz codziennie, aż Masza mnie wyrzuci. Gdybyś tylko Ty był w naszej firmie, a nie tylko „przyszedł chcieć” ...

Mam smutek, kłopoty
Wczoraj spłonęła moja Shteba
Ugotowałem pilaw i stanąłem na ogrzewaniu. Słyszę dziwne dźwięki z pokoju - nie przywiązywałem wagi.
Potem przyszedłem do kuchni - z multipleksu leci dym, pachnie plastikiem
Co ciekawe, zdjęto pokrywę - z wnętrza pęknięcia wydobywał się zwykły pilaw (nawet jedli) dym.
Poszedłem szukać kuponów gwarancyjnych, pamiętam, że kupiłem go dopiero w październiku, będzie pichalka, jeśli gwarancja właśnie się skończyła
Latem moja wtyczka była już na gwarancji, potem bez dymu po prostu się nie włączyła, powiedzieli, że opłata została zmieniona

[Gałązka]

Gałązkacholera, jaka szkoda

Tak, już pojechałem do ozonu, żeby zapytać o cenę nowych głowic
Jeśli naprawa będzie kosztowna to kupię nowy.

dym wydobywał się z pęknięć, z wnętrza.

Któregoś dnia mój dzwonek zaczął palić w ten sam sposób. Zwarcie.
Czy gwarancja na kreskówkę wciąż się skończyła, czy nie?

Znalazłem to! To jeszcze nie koniec!
Zabiorę cię dzisiaj do lekarza

Kupiłem w listopadzie, w czarne piątki, sprawdź 5800 (szteba + dodatkowa miska)

[Gałązka]

Gałązkano cóż, dobrze, że gwarancja jeszcze się nie skończyła!
A wczoraj zapomniałem wyłączyć swojego. Stał całą noc, nie działał, na wyświetlaczu były tylko kreski.

Wiem, że lepiej tego nie robić, ale teraz stało się zupełnie źle)

Panna, używam sznurka z Redmond, z wyłącznikiem. Wydaje się, że nie powinno być kłopotów z przewodem?
Zaniosę to do SC własnym sznurkiem!

Jaka jest różnica między Steba DD 2 basic a DD 2 ECO?
my w Technosila mamy obie opcje, różnica w cenie to 500 rubli

kolejne pytanie, gotowanie tylko pod ciśnieniem? czy można po prostu gotować / smażyć z ustawieniem czasu i temperatury?

[Tatyana]

Tatyana, komplet, BASIC rozebrany. Bez filiżanek i parowca.
A drugi ma wszystko)

[Maria]

Mariamiski ze stali nierdzewnej w obu? właśnie na technosila na stronie internetowej jest wskazane, że w misce podstawowej z powłoką nieprzywierającą

kolejne pytanie, gotowanie tylko pod ciśnieniem? czy można po prostu gotować / smażyć z ustawieniem czasu i temperatury?

[Tatyana]

Tatyana, tak, zarówno ze stali nierdzewnej.
W trybie Slow Plus można gotować bez nacisku.

[Maria]

Mariaczyli miskę trzeba dodatkowo poszukać, nigdzie jej nie widzę w naszym detalu, tylko na ozonie

to wszystko, nie mogę żyć bez tej powolnej kuchenki ...

Tan, już ci powiedziałem, że jeśli weźmiesz DD2 XL, to miska Mulka będzie dobrze, ma również sześć litrów. (Oczywiście, jeśli nadal z tobą żyje).
Jeśli chodzi o tryby: Shteba ma doskonały tryb „Smażenie”, nagolenniki, mamo, nie martw się! Nawet nie pamiętam, kiedy stawiałem patelnię na kuchence.

[przystań]

przystań, Nie podoba mi się rozmiar)))) 5 cm szerszy i 7 wyższy))) Chcę standardowy
ale Mulka żyje, trzeba ją naprawić, wszystkie ręce nie sięgają
Nadal bym go używał, noooo - Eh, Królestwo możliwości to za mało, nie ma dokąd się odwrócić (C)

Cześć wszystkim! Chciałem się dowiedzieć, czy w personelu można usmażyć domowe kiełbaski, a jeśli tak, to jak długo? Z góry dziękuję

Dziewczyny, a miska od DD1 do DD2 (sześciolitrowa) nie pasuje? Nie możesz tego użyć?

[Dimir]

Dimirjak na patelni, w tym samym czasie.
guzelnie, nie ma mowy)

Masza, dziękuję! Idę się smażyć

5 cm szerszy i 7 cm wyższy)))

Może trochę wyżej, ale nie szerzej. Osłona jest taka sama dla obu modeli.
Ech, gdyby była rok temu, kupiłaby to ...

nie szerszy? a na jednym jest napisane technozalem na jednym 28 * 29, a na drugim 34 * 34, kłamstwo?

Przejdź do Comfort-Maximum i przeczytaj. Tam pokrywkę można kupić osobno i pasuje do obu garnków.

Tak, pokrowiec pasuje do obu modeli.

dziewczyny, a jaki jest ostatecznie rozmiar? głębokie i głębokie do opodatkowania?

Warzywa pokrój w kostkę na sos winegret w specjalnym robocie kuchennym, łatwiej jest go surowe, a następnie gotuj w multicookerze na parę.
Jak to zrobić? Jak gotować?
- Na ruszcie - zawiodą.
- W koszu (który ma uchwyty)?
Który tryb? Temperatura, czas?
Podziękować.

[Tatyana]

i jaki to ostatecznie rozmiar?

Tatyana, Ona jest kim? Potrzebujesz zmierzyć okładkę?

Nie wiem nawet, jaki temat zadać pytanie: DD1 czy DD2. Zapytam tutaj.
Czy jest jakaś zasadnicza różnica w trybach ciśnienia?
Np. Jeśli ustawię ciśnienie na 0,7 a czas na 45 minut.
Czy jest jakaś różnica w procesie gotowania w trybach ZUPA, MIĘSO, RYBY, WARZYWA lub Owsianka?
Jeśli ta kwestia była wcześniej omawiana - wbij ją. we właściwe miejsce.

[tana33]

tana33jak chcesz i kupiłem to chciałem wyskoczyć z lata wziąłem prąd jesienią i to pomimo tego, że miałem już multicooker. Ale oddałem ją jej bliskim we wsi :) i sam używam sztebika :)

[tana33]

tana33, Tatyana, szerokość 29 cm, głębokość 28 cm Różnica wynika z rączki, kostka jest obrzynana niejako o grubości 0,5 cm Potrzebne jest również miejsce na kabel na tylnej ścianie 6-7 cm.
A.lenka, Helenawydawało mi się, że jest różnica w trybach. W moim przypadku produkty były mniej ugotowane na zupie niż na mięsie. W teorii zupa powinna szybko się nagrzać i spokojnie zagotować, bez gwałtownego wrzenia. Kilka razy pomyliłem się przy wyborze trybu i wynik był inny.
Zawsze interesuje mnie też kwestia różnicy trybów.

[przystań]

przystań, A w jakim trybie lepiej sterylizować konserwację w Sztebie? Mięso zrobiłem wyłącznie intuicyjnie na MIĘSO. Wszystko było super. Wczoraj zrobiłam pasztet - zgodnie z zaleceniami - z WARZYWAMI. Sztebka przez bardzo długi czas wytrzymywała ciśnienie, a zawór stopniowo wypuszczał powietrze.
Czy może to być problem z wyborem trybu? A może coś jest nie tak „w zagrodach”?

[Helena]

HelenaJa sterylizowałem warzywa w trybie, nie zauważyłem, że powietrze przechodziło przez zawór, wszystko w porządku. Gdy pierścień silikonowy się poluzował, zwłaszcza jeśli był gorący i jeszcze bardziej rozciągnięty, wystąpiły problemy z blokowaniem.

Gdy pierścień silikonowy się poluzował, zwłaszcza jeśli był gorący i jeszcze bardziej rozciągnięty, wystąpiły problemy z blokowaniem.

Pierścionek jest w porządku. Dzisiaj włożyłem rybę na MIĘSO - wszystko było w porządku. Dlatego pojawiło się pytanie o reżimy.

Z jakiegoś powodu najbardziej podoba mi się tryb mięsny. Wydaje się, że jest szybszy, ale często mi się spieszy

[przystań]

Z jakiegoś powodu najbardziej podoba mi się tryb mięsny.

przystań, Tak się składa, że ​​robię na nim prawie wszystko. Ale chcę zrozumieć różnice między trybami.

[Helena]

Helena, prawdopodobnie można to ustalić tylko empirycznie. Po zakończeniu reżimu nadal muszę zapisywać temperaturę, ale nie mogę, nie stoję obok siebie, robię inne rzeczy.
Producenci nie podają takich informacji, ale istnieją różnice. Dla mnie zupa i warzywa są delikatniejsze z warzywami niż z mięsem.

Producenci nie podają takich informacji, ale istnieją różnice.

Dziwne ... Dlaczego nie podać choćby opisowych informacji na temat różnic w procesie gotowania w różnych trybach.

Nie spotkałem się z takimi informacjami. Może ktoś wyrazi inną opinię

dziewczyny, a jaki jest ostatecznie rozmiar? głębokie i głębokie do opodatkowania?

Tanya potrzebuje różnic w wymiarach 5 i 6 litrów.
Tan, porównanie z Mule:

Zamknięty Mule kilka cm powyżej Shteba. Myślę, że 6-litrowy będzie o kilka cm wyższy niż Moulinex.

Warzywa pokrój w kostkę na sos winegret w specjalnym robocie kuchennym, łatwiej jest go surowe, a następnie gotuj w multicookerze na parę. Jak to zrobić? Jak gotować? - Na ruszcie - zawiodą. - W koszyku (który ma uchwyty)? Który tryb? Temperatura, czas?

W koszyczku, tryb „Para”, ciśnienie 0,7, 3-4 minuty, wlej wodę do miski. Lub w tym samym trybie bez ciśnienia, 15 minut.

[Galina]

Galina

W koszyczku, tryb „Para”, ciśnienie 0,7, 3-4 minuty, wlej wodę do miski. Lub w tym samym trybie bez ciśnienia, 15 minut.

Ile warzyw można gotować na parze za jednym razem?
Wlać slajd, to wszystko?
Lub - w małych partiach, luzem, aby między warzywami była wolna przestrzeń?
Podziękować.

Wlać slajd, to wszystko?

To wszystko, tylko nie slajd, ale równomiernie rozprowadź po koszu.

Wlewam cały kosz i wszystko gotuje się na parze)
Surowe warzywa kroję w kostkę i gotuję.

[Dzięki za radę.]

- Woda - nieważne ile nalać? Miska o pojemności 6 litrów?
W instrukcjach nie ma instrukcji.
Ile jest optymalne?

- Do barszczu - czy można go też gotować na parze, czy też należy go smażyć, jak wskazano w przepisach?
Na stronach tematycznych smażysz, czemu nie dusić?

Dzięki za radę.

Woda - nieważne, ile wlać? Miska o pojemności 6 litrów?

Wystarczy miska o wysokości 2-3 cm.

Do barszczu - czy można go też gotować na parze, czy też należy smażyć, jak wskazano w przepisach?

To kwestia gustu.

Do barszczu - czy można go też gotować na parze, czy też należy smażyć, jak wskazano w przepisach?

Nie gotuję na parze (no, tylko buraki osobno) i nie smażę, po prostu wszystko wkładam i gotuję

Panno, gotuję całe warzywa, a potem je kroję.
Nie wrzucam warzyw do wody, nalewam trochę wody, żeby była para i zawór mógł się zamknąć.
Ziemniaki gotować pod ciśnieniem 0,7 6 minut (średniej wielkości, mniejsze mogą być mniejsze)
Buraki przez 13-15 minut.
Cóż, oczywiście, nie otwieram go od razu po sygnale, daję mu trochę ostygnąć i gotować na parze.

Warzywa mają bogatszy smak niż tradycyjne gotowanie.

Dziewczyny, powiedz mi. Chcę ugotować gulasz mięsny (wołowy) z warzywami i kaszą gryczaną w Sztebce. Który program i ile minut? A potem jakoś zrobiłem ryż z kurczakiem na „Owsiance”, woda nie wyparowała w całości, okazał się ryż lepki, nie kruchy. Ogólnie owsianka z kurczakiem. Muszę być jak pilaw (ale z kaszą gryczaną). Jak gotować?