Multicooker-szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL

Mój ma 2 lata i wszystko jest w porządku z kubkiem.

Bardzo dziękuję za odpowiedzi. Uspokoił się)

smażyć w pojemnikach bezpośrednio na gazie (powiedzmy w zupie)

FAJNE!

A moja nie ma nawet miesiąca - też miska jest doskonała (głowa 6 litrów)

Dziewczęta i chłopcy, pomóżcie sobie!
Któregoś dnia smażyłam kotlety w Stesh, a dziś ugotowałam kapustę, bardzo smaczna!

Bon Appetit wszyscy!

Dziękuję, Ksyusha!

Nie ma za co !

Dziewczyny!!! Czy ktoś używał w sztabie szynki Redmond - czy jest dobra, mieści się w 6L?

Dziewczyny, proszę o poradę!
Zamierzałem kupić Staff DD2, podobało mi się, że miska jest wykonana ze stali nierdzewnej. Ale o Ozone przeczytałem złą recenzję na temat tej stali nierdzewnej "Niesamowite i inteligentne urządzenie w porównaniu do innych multicookerów. Jedyną wadą jest to, że miska ze stali nierdzewnej jest pokryta korozją, to jest brak chińskiej stali nierdzewnej jako całości, ponieważ nadal nie nauczyłem się, jak to zrobić naprawdę ”.
Czy powinienem ufać tej recenzji?

I mam świetny kubek
Mam xl
Rodzice 5L również mają tę samą jakość

[Margo31]

Margo31, włamuje się do mieszkania.

[Julia]

Julia

Ktoś użył szynki redmond w lasce - dobrze, pasuje za 6 lat?

Belobok, ale wymiary są takie same. Źródło jest częściowo w wodzie.

Więcej szczegółów:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385816.0

Sprawdź gałąź szynkiRedmond nie jest najlepszym wyborem.

[Pierś z kurczaka Sous-Vide według receptury Tatiany (Tanyulya)]

Pierś z kurczaka Sous-Vide według receptury Tatiany (Tanyulya)
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309552.0.html

Przyjechał do mnie mój czerwony kapturek XL, przy pierwszym biegu na guziku zupy poczuł delikatny zapach plastiku, nie piszczy tak głośno jak się spodziewałem po przeczytaniu forum. Na razie wszystko mi się bardzo podoba, mam nadzieję, że przyjaźń się ułoży i wyślę starszą panią Polaris gdzieś w gwiazdorstwo.
Nawet nie wiem, jak jutro zacząć dzień ... I chcę pierwszą rzecz i chcę sous-vid ... Czołgałem się, żeby przeczytać przepisy, inaczej mój mózg już się gotuje

I pierwszy, którego chcę, i sous-vid, którego chcę

Dlatego wielu ma dwa Szteby.

Marina, gratulacje dla twojej asystentki !!!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyakaMarina, z asystentem!
Niech to tylko się podoba!

To jakieś kapety, marynowałem mięso na sous-vid, wyciągnąłem kaczkę z zamrażarki, zdecydowałem z zupą i rano nakręcę niebieskie kwiaty ... To właśnie czyni życiodajny krzyż to właśnie robi nowy garnek elektryczny

[przystań]

przystań, gratulacje z głębi serca! Nie zapomnij umyć! Niemyty sprzęt nie jest objęty gwarancją!

ciśnienie 0,3 raz 15 minut.

Jaki rodzaj kaszy jaglanej ugotowałeś tak szybko?
Gotuję bez ciśnienia przez 40 minut, a następnie kolejne 30 minut na podgrzewaniu. Uwielbiam te same proporcje, czasem nawet 1: 6, jest wodnisty, ale okazuje się bardzo delikatny i gotowany na parze.

[Elizabeth]

proso, co ugotowało się tak szybko?
Gotuję bez ciśnienia przez 40 minut, a następnie kolejne 30 minut na podgrzewaniu.

Więc mam proso z ryżem, ryż wydaje się być ugotowany, ale proso jest kłujące i szorstkie!
Choć tym razem gotowano pod ciśnieniem 0,7, oznacza to, że proso trzeba gotować długo, prawda?
Elizabethjak wierzysz

włóż owsiankę rano wczoraj wieczorem - gotowanie na wolnym ogniu w 98 stopniach przez 40 minut - 5 do 1 okazało się wodniste. Ryż osobno, mleko osobno. Położyłem na kolejne 20 minut w 88 stopniach, po czym owsianka stała na podgrzewaniu przez około 30 minut.Konsystencja okazała się bardzo chłodna, a nie gęsta, że ​​nie da się jej obrócić łyżką, a nie w płynie . Smak nie został doceniony, uciekłam do pracy, owsiankę zostawiłam dzieciom.Jeden smutek - nigdy tego nie próbowałem, bo owsianka zniknęła w mgnieniu oka - dzisiaj była mała porcja na śniadanie i wąsy))) W suprze nie dostałem tak pięknej owsianki, przy okazji sposób.

A mój nieudany pilaw, który wyszedł w owsiance, okazał się bardzo smaczny. Dzieci jedzą, bardzo im się podoba, a moja mama wczoraj próbowała, mówi, wyszło bardzo smacznie, ryż oczywiście się rozpadł, ale sam smak / aromat jest doskonały.

Dobra shtebochka, młodzik)) TTT na nią, pozwól mu pracować.
Teraz chcę spróbować domowej szynki, zacząłem czytać odpowiedni temat, aż po prostu nie wiem, skąd wziąć sól azotynową i saletrę, na razie będę czytać dalej.

[darsergevna]

darsergevnaDasha, na początek!
I możesz gotować szynkę bez azotynów, mamy wiele przepisów.
Spójrz na przepisy Leny Tim, kurczaka i wieprzowiny, bardzo udane!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, bardzo dziękuję!

Nie wiem, chcę gotować dla dzieci do jedzenia. Mam małe 5 lat, boję się zarazków, botulizmu i to wszystko

[poza tematem]

Dziewczyny, oczywiście poza tematemale !!

Kaszę jaglaną ugotowałam na piecu, mam płytę indukcyjną. Nie mogę cię zdradzić słowami, co za przewiewna owsianka wyszła !! I było gotowane w niskiej temperaturze i okazało się, jakby z pieca, jakby gniło w garnku.
czas był około 50-60 minut.
Teraz nie gotuję kaszy jaglanej ani w multicookerze, ani w szybkowarze)))

Wyszedł
Tak, patelnia była wykonana ze stali nierdzewnej z grubym dnem.

Wyszedł

Masza, powiedz mi proporcje ... pzhalsta ...

1: 5 czas wody 50 minut
Konieczne jest zagotowanie, a następnie przeniesienie do 2 ku.

No cóż… Dzisiaj zrobiłam kucharkę w moim nowym rondlu. Domową kaczkę w ilości 2 sztuk pieczono na mięsie na puch i kurz, zjadano nogi i klatkę piersiową, a wszystko, co pozostawiło resztę kości, wraz z roztopionym tłuszczem, porcjowano do małych słoiczków (odwracano jak gulasz z kaczki). Mięso sous-vide ... Jutro leży w lodówce na degustacji. Grochówka okazała się bardzo, bardzo smaczna, ale 20 minut (podglądałam dziewczyny w przepisach) to za dużo dla mojego groszku ... Ishchez, nietypowe, ale nie wpłynęło na smak. A na końcu kurtyny dusiłem gołąbki .. 20 minut na mięsie wystarczyło na oko, ciśnienie nie ustąpiło, ale jak otworzyłem wieczko nie miałem dość czerwieni i postanowiłem dodać sos pomidorowy i odstawić na kolejne 5 minut, że tak powiem, do wrzenia ... wtedy było trochę zaciemnione od dołu (u mojej starszej pani z jakiegoś powodu, z jakiegoś powodu, w ogóle nie robili żadnej pogody, ale tu taki szybki numerek). Krótko mówiąc, jestem bardzo zadowolony z rondla, przyzwyczajamy się do siebie

[przystań]

przystańno cóż, jak dobrze wszystko poszło z Shtebą !!

I wydaje mi się też, że dwie kaczki w 5 litrze by nie pasowały. Oto dodatkowy litrik, który jest już przydatny

[Irlarsen]

Irlarsen, to w stu procentach, przydał się bardzo dodatkowy litr, tym bardziej, że zewnętrzne wymiary szybkowaru różnią się tylko wysokością, dzięki wszystkim, którzy doradzili

Elizabeth, jak myślisz?

jeśli gotuję pod ciśnieniem 0,7, to czas wynosi 20-30 minut, a na podgrzewaniu przez 30 minut. A jeśli robisz tylko kilka zadań bez ciśnienia, to 40 minut plus 30 minut na ogrzewanie.
Ogólnie zauważyłem, że okazuje się smaczniejszy, gdy owsianka długo dociera do ciepła. Jeśli rano zakładam go z opóźnieniem, to do ogrzewania wkładam 40-50 min. A potem kasza gryczana okazuje się najdelikatniejsza.
Ponieważ lubię gotowaną owsiankę i jednocześnie upłynniam, przyjmuję proporcje co najmniej 1: 5, czasem nawet 1: 6, szczególnie na długim podgrzewaniu.
Następnie owsianka jest gotowana na parze.

[Lisa]

Jaki rodzaj kaszy jaglanej ugotowałeś tak szybko?
Gotuję bez ciśnienia przez 40 minut, a następnie kolejne 30 minut na podgrzewaniu. Uwielbiam te same proporcje, czasem nawet 1: 6, jest wodnisty, ale okazuje się bardzo delikatny i gotowany na parze.

Lisaproso było inaczej. Dzisiaj jest to


Lizw rzeczywistości wszystko nie jest tak szybkie. Całkowity czas gotowania wynosi około 45-50 minut.
Proporcje 1: 5, ciśnienie 0,3, czas 15 minut. Odliczanie rozpoczęło się w przybliżeniu (na pewno tego nie wykryłem) po 15 minutach, kolejne 15 minut działanie trybu (po zakończeniu temperatury 102 gramy), kolejne 15 na grzaniu (temperatura spadła do 95 gramów, pływak spadł). Otwarte, mieszane.Kasza jaglana gotowana na śmieci.

[Ksyusha]

Ksyusha, Już pisałem, to kto kocha jaką owsiankę. Rzadko gotuję kaszkę jaglaną przez 25 minut w wodzie, następnie wlewam mleko i odstawiam na kolejne 10 minut.Wszystko po prostu bardziej mi się podoba ta owsianka, ale smakuje inaczej.

Dzień dobry dziewczyny.
Mam to wspaniałe urządzenie. Rzecz! Powiem ci! I chociaż od dawna mam kreskówkę, to tylko czarodziejka.
Dopiero teraz nie mogę wymyślić, co można zrobić z kurczakiem „sportowym” (taki dobry kurczak, przyjazny dla środowiska. Już czas gotować, ale nie wiem, jak go ugotować. Doświadczenie to wciąż za mało .
Powiedz mi, Proszę. Znowu kurczak jest „gumowy”, jak za dawnych czasów radzieckich.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Gotuję z tej zupy
Około 1:20 w trybie mięsnym gotuję bulion, następnie wyjmuję kurczaka, kroję mięso, warzywa i gotuję zupę

Około 1:20 w trybie mięsnym

A to niewiele, wydaje się, że galaretowate mięso i gulasz dostaje się w ciągu godziny?

[Venera007]

Venera007dzięki)) Zupę już włożyłem w inny rysunek, a raczej marynatę, również w dwóch etapach.
Ale wszystko inne chcę zgasić, faktem jest, że dostałem trzy sztuki na raz i chociaż nie są duże, okazało się, że jest całkiem sporo.

[Natalo4-ka]

Nie wiem, co można zrobić z kurczakiem „sportowym”

Natalo4-ka, Popatrz to Przepis. Tryb „Mięso”, ciśnienie 0,7, 30 min. Zawsze uzyskuje się niesamowicie miękkiego kurczaka, nawet jeśli wcześniej nie moczono go w kefirze.

W każdym razie takiego kurczaka gotuję w szybkowarze co najmniej godzinę. Gotowałam 4-6 godzin w zwykłym multum ...

[Venera007]

Venera007, tak, już go otworzyłem i włożyłem na ociężałość, ponieważ stało się trochę bardziej miękkie niż było surowe)))

Dziewczyny, otrzymałem paczkę szczęścia od Ozone. Teraz siedzę i zastanawiam się, czy wydać zwrot i poprosić o wymianę, czy też zamknąć oczy na jakąś szorstkość. Co myślisz?

Na zdjęciu zarysowania formy ze stali nierdzewnej i takie otarcia na misce zewnętrznej.




P. S. Czy ktoś wie, czy Ozon zwraca dzięki Sberbank przy zwrocie towaru?

Moim zdaniem problemy nie są krytyczne, nie wpłynie to na proces gotowania. MOIM ZDANIEM.
Ale jeśli już, ozon zwróci wszystko.

[Elvira]

Elvira, i myślę, że to drobiazg, ale jeśli jesteś zdezorientowany, wróć.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Drób gotowałem pod ciśnieniem 0,7 przez 30 minut - okazało się, że jest ostry. Chociaż mięsem były udka z kurczaka z żółtym tłuszczem. Spróbowaliśmy, mój mąż powiedział: nie lubię drobiu: czerwony, twardy. Następnie uruchomiłem ten program ponownie na 0,7 30 minut i dodałem wodę, jak mięso z sosem. Moim zdaniem drobiu trzeba gotować na wodzie (choć w niewielkiej ilości, mokrej parze), takiej jak gulasz czy „ciasteczka” - jest takie mięso. Możesz dodać cebulę, marchewkę. Możesz zrobić gulasz do pysznych zup. Wybrałbym progres 0,7 na 1 godzinę i 20 minut. Jeśli chcesz, możesz trochę bardziej przyciemnić.

[Loksa]

Loksa, aw kefirze zamiast wody do przyciemnienia kurczak-atleta nie próbował?

Z takiego kurczaka gotuję tylko buliony. Wychodzą bardzo fajnie. I musisz gotować przez co najmniej 50 minut, a nawet dłużej.
30 minut to za mało dla takiego kurczaka.

[shoko11]

shoko11, Elvira, na stali nierdzewnej, może nie rysy, ale ślady pasty polerskiej. Powinieneś spróbować umyć miękką gąbką i mydłem. W mojej misce było coś podobnego, ale zmyło się. A zadrapania na zamknięciach będą nadal pojawiać się z czasem od zamknięcia i otwarcia wieczka.

[marinastom]

marinastom, Masinen, Iwanowna 5, dzięki, dziewczyny, za szybkie odpowiedzi. Postanowiłam nie wozić męża z powrotem, teraz mam zamiar przetestować jednostkę.

[Loksa]

Loksa, Masinendziękuję.
Oksana, Zrobiłem tak, po „mięsie” 0,7 30 min. ustaw senność na 100 gr. 30 min., Otwarte, aby zobaczyć, nie podobało mi się, nadal jest surowe. Dodałem trochę wody 80 gramów i znowu gotowałem na wolnym ogniu przez 30 minut.
Okazało się, że to bardzo delikatny, smaczny kurczak.

Dziewczyny, cześć!
Powiedz mi, co mam robić, jestem taki zdenerwowany
Używałem Steba Dd1 przez dwa lata i byłem szczęśliwy, nie znałem żalu.
A potem zamówiłem sobie Dd2 na ozonie. Przynieśli to. Do zapiekanki wkładam zapiekankę - i zgrozo - nie nabiera ciśnienia.Potknąłem się kilka razy - wcale. Wrócił do ozonu.
Zamówiłem to samo ponownie w ozonie - przynieśli to. Zaczęła gotować owsiankę. Szczęście, presja rośnie, wszystko jest idealne! Następnego dnia stawiam zapiekankę i .... już nie nabiera ciśnienia (tryb owsianki 0,7). To był szok. Szturchała i szturchała, w końcu uzyskała presję od 10 razy.
Zamykam zawór, sprawdzam wieko, przez 2 lata używałem podobnego ... A teraz siedzę i prawie płaczę. Znowu zaczęła gotować i nie zyskuje, po prostu czas płynie bez presji.
Weź to ponownie? Ale gdzie jest gwarancja, że ​​3 razy się uda, ktoś to miał?

Do zapiekanki wkładam zapiekankę - i zgrozo - nie nabiera ciśnienia.

Aby wytworzyć ciśnienie, potrzebujesz wystarczającej ilości płynu (co najmniej 0,5 litra). W końcu zapiekanka nie jest płynna.
Czy uzyskałeś ciśnienie w DD1 w tych samych warunkach (produkt i tryb)?