Skórki wieprzowe z czosnkiem

Cóż, bum spróbować.

zamrozić jedną małą porcję na próbkę, a wynik i decyzja nie potrwają długo.

Bardzo dziękuję za wątek, przepis i komentarze. Przeczytałem go na początku lata i zebrałem skórę, kupując niedrogą i bardzo dobrą wieprzowinę w sklepie na farmie. Czas spróbować (i opróżnić zamrażarkę na kolejną, jest jesień). W trakcie gotowania gotowałem przez 5 godzin, jak przyzwoita osoba. )) Zobaczmy co się stanie.

W nocy wszystko było w porządku, mój mąż już tego próbował, mówi, jest bardzo smaczny, na pewno zrobimy więcej.

Piszę dla tych, którzy dopiero się przygotowują. Smacznie jest zrobić w jakikolwiek sposób, teraz robimy salceson i bułkę, podczas gdy robimy bułkę w galarecie, ponieważ sam rosół to osobne danie, bardzo smaczne.
To prawda, że ​​mamy skórkę z resztkami boczku, to znaczy, okazuje się, że to raczej tłuste danie, po prostu nie mogliśmy zrobić skórki. Ale lubimy smak, jesteśmy pewni, że wykorzystujemy wszystkie zapasy.

tylko pytam

Myasnitskiy Ryad sprzedaje skóry praktycznie bez smalcu. Ale wciąż odważny. Konieczne jest włożenie bulionu do lodówki i usunięcie tłuszczu.

Myasnitskiy Ryad sprzedaje skóry praktycznie bez smalcu. Ale wciąż odważny. Konieczne jest włożenie bulionu do lodówki i usunięcie tłuszczu.

Dzięki, będę o tym pamiętać. Widzisz, nie kupuję tej skóry osobno, dostaję ją, kupując wieprzowinę, lubię tutaj bezwartościowość.

w momencie kupowania wieprzowiny podoba mi się tutaj bezwartościowość.

To jest tak. Ale w tym przypadku należy go zebrać. Jeśli kupujesz tylko dużo wieprzowiny, jest dużo skór.

To jest tak. Ale w tym przypadku należy go zebrać. Jeśli kupujesz tylko dużo wieprzowiny, jest dużo skór.

W zamrażarce mam pełną szufladę. Zbierane latem, w każdy weekend.

Ciągle widzę skóry do sprzedaży w hipermarkecie Globus za 16 rubli / kg. Odwiedzam Globus w Elektrostalu, ale może są też inni

Leżeliśmy w zamrażarce na Schwartenblock .. ale nadal nic .. Postanowiłem tak gotować, kuuusno)