Przecier owocowy (warzywny) lub dżem w kuchence mikrofalowej

[lappl1]

lappl1Dzięki za przepis. Zrobiłam 4 półlitrowe słoiki z cukrem i 4 słoiki bez cukru. Było 8 kg żywych jabłek. Gdyby tylko były dobrze utrzymane.

[olgavas]

olgavas, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że użyłam tej metody robienia tłuczonych ziemniaków i dżemu.

Gdyby tylko były dobrze utrzymane.

Jeśli słoiki zostały wysterylizowane i rozłożysz dżem na gorąco i natychmiast go zwinąłeś, to nie wahaj się, będzie stać na lata! I w temperaturze pokojowej!

[lappl1]

lappl1, Wysterylizowano słoiki, od razu włożyliśmy gorącą masę do słoików i zwinięto. Teraz banki są zapakowane od wczorajszego wieczoru do ostygnięcia.

[olgavas]

olgavasto absolutnie nie musisz się martwić! Ponadto słoiki zostały opakowane. W ogóle nie zawijam takich tłuczonych ziemniaków i dżemu. Więc możesz już wyjąć swoje słoiki.

Wyciągnąłem to. Robię teraz zdjęcie telefonem, niestety nie ma aparatu. Ale mogę wstawić zdjęcie później. Jestem teraz na wsi, a kable są w domu.

[olgavas]

olgavas, foto, to jest oczywiście dobre! Ale najważniejsze jest to, że jest coś do sfotografowania! Kiedy będziesz miał okazję, wstaw zdjęcie!

[lappl1]

lappl1Dziękuję Ludmiła za ten prosty i pyszny przepis. Zrobiłam puree ziemniaczane z białego nadzienia. Dodałam do smaku cukier i zagęściłam na oko, czyli każdą porcję na różne sposoby. Uzyskuje się taki pyszny, a jabłka idą bardzo dobrze. W tym roku dużo suszę i tłuczę. A co najważniejsze, wszystko jest prawie bez cukru. Radziłem sobie z odmianami letnimi, w drodze są jesienno-zimowe.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, za Twoje zdrowie! Cieszę się razem z wami! Mój pierwszy dżem też był z białego nadzienia. Naprawdę lubię to robić. Mam tylko jedną jabłoń tej odmiany, ale jest na niej ciemność. I ani jednego zepsutego i robaka. A potem zaczęła pracować nad innymi jabłoniami.
Bardzo podoba mi się też metoda robienia dżemu i wynik. Kolor jest doskonały. Można osiągnąć dowolną gęstość.
Gotuj więcej - dużo i przyjemnie! Jabłka zimowe są również bardzo dobre - są twarde i wymagają mniej gotowania niż letnie.

Jak zrobić dynię? Może z dodatkami? (Pomarańcza ze skórką, cytryna). Chcę spróbować dyni. Żeby było grube. Wszystko jest takie samo lub są niuanse.

[Antonina]

Antoninawszystko jest takie samo, nie ma niuansów. Dynia świetnie się gotuje w kuchence mikrofalowej. Jeśli dynia jest gęsta, tłuczone ziemniaki uzyskuje się bardzo szybko. Może nawet trzeba będzie dodać trochę wody. Niedawno zrobiłem sos dyniowy. Nawet pomidory nie dały pożądanej konsystencji - dodałem 150 gramów wody i wszystko zbiegło. Jeśli dynia jest bardzo soczysta, musisz ją dłużej gotować. I możesz dodać to, co lubisz - zarówno cytrynę, jak i pomarańczę.

Spróbuję napisać jak smakuje. Mąż nie rozpoznaje dyni

[Antonina]

Antonina, Spróbuj! Z różnymi dodatkami nie słychać tam dyni. Może sos z jemioły https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395055.0 ? Zrobiłem to ściśle według przepisu, tylko dynię zrobiłem w kuchence mikrofalowej i tylko 2 łyżki cukru. wziął łyżki. Tam w temacie jest moja relacja ze zdjęciem. Mój mąż też nie lubi dyni. A ten sos niszczy puszki.
Ogólnie będę czekać na wrażenia. Powodzenia ...

Wieczorem spróbowałam dyni z pomarańczą. Robiłem to w międzyczasie w mikro. Okazało się, że nie jest to gruby dżem. Gotować grubo dłużej? Jest dynia, nadal możesz ją ugotować.

[Antonina]

Antoninatak, aby zagęścić, gotuj trochę dłużej. Masz więc soczystą dynię. Mam różne odmiany dyni. Jedna odmiana wystarcza na 30 minut, na inną - ponad godzinę. Nie martw się, nic się nie spali ani nie rozpryskuje.Dopiero na koniec ustaw czas na nie więcej niż 7-8 minut, żeby nie zgęstniał.

Robiłem w międzyczasie w mikro

Tak, ta metoda jest dobra, ponieważ nie odwraca uwagi od głównego biznesu. Wczoraj odwirowałem 1,5 litra dżemu jabłkowego, również między czasami iw ciągu zaledwie 1 godziny. Jabłka należy obrać i pokroić.

Podziękować! Spróbuję!

[Antonina]

Antonina, powodzenia!

Super dżem! Łatwo, szybko. A co najważniejsze, nic się nie pali ani nie rozpryskuje! Konsystencja jest wspaniała do nadziewania bułek. Świetny sposób. Wczoraj mąż przywiózł mi prawdziwe jabłka z Samary (jak pachną na balkonie!). A dziś próbuję 500 gramów. zrobił to. Ech, gdybym miał dużo jabłek ...
.
Podziękować!

Dzięki za uniwersalny przepis!
Wykonane z dyni, szybko, wygodnie, nie skrzypiąco!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że skorzystałeś z tej metody robienia przecieru i ci odpowiada!

[Anastazja]

Super dżem! Łatwo, szybko. A co najważniejsze - nic się nie pali ani nie rozpryskuje! Konsystencja jest wspaniała do nadziewania bułek. Świetny sposób. Wczoraj mąż przywiózł mi prawdziwe jabłka z Samary (jak pachną na balkonie!). A dziś próbuję 500 gramów. zrobił to. Ech, gdybym miał dużo jabłek ...

Anastazjamasz fajny dżem! Dziękujemy za skorzystanie z przepisu! Cieszę się, że spodobał Ci się ten przepis! Zrób więcej dla swojego zdrowia - dżem i tłuczone ziemniaki! Chciałabym, żeby twój mąż przyniósł jeszcze kilka toreb!
Rzeczywiście, okazuje się, że super-dżem i przecier! Nie mogę przestać w tym roku. Pozostały też jabłka i dynia. Za każdym razem, gdy zwijam słoik, cieszę się z niego jak dziecko - okazuje się jasny, jednorodny, a co najważniejsze, wszystko jest takie proste!

Zrobione z dyni, podobało mi się. Upiekłam ciasta i bułki. Vkusnooooo! Jestem taki szczęśliwy! Dzięki za przepis.

Dzisiaj wkładam ten dżem w bułeczki. Wspaniale! Nic nie wyszło, nie odskoczyło, wyszło bardzo harmonijnie. I chcę zrobić dynię - kocham dynię! Tylko tutaj można by było kupić pyszne.

[Tonya]

Tonya, za Twoje zdrowie! Och, jak się cieszę, że jesteś szczęśliwy! Byłem pewien świetnego wyniku. Teraz jesteś przekonany! Piekę też bułeczki z puree z dyni! Są takie przewiewne, słoneczne i pyszne!
Nawiasem mówiąc, teraz mam dynię wirującą w kuchence mikrofalowej. Chcę to wszystko przetworzyć i zwinąć, aby zimą robić płatki, bułki i sosy.

[Nastya]

Dzisiaj wkładam ten dżem w bułeczki. Wspaniale! Nic nie wyszło, nie odskoczyło, wyszło bardzo harmonijnie. I chcę zrobić dynię - kocham dynię! Tylko tutaj można by było kupić pyszne.

Nastya, świetny! W żaden sposób nie potrafię zrobić bajgli ... Coraz więcej ciast, bułeczek i pierników. Tak, po prostu uwielbiamy pić dżem do herbaty.
A z dyni i każdego cudownego puree wciąż się okazuje. Miałem w tym roku 5 odmian dyni. 2 z nich nie są zbyt ... Oszczędza cytrynę lub pomarańczę. Z tego przecieru zrobiłem też sos według przepisu z jemioły. Smak ...

Tylko tutaj można by było kupić pyszne.

Mamy tego dużo (dynia). Potrzebujesz tłuczonych ziemniaków, zróbmy to.

Mamy tego dużo (dynia). Potrzebujesz tłuczonych ziemniaków, zróbmy to.

Tonya, oczywiście, nie musisz jeszcze zwijać dyni. W razie potrzeby zrób tłuczone ziemniaki.

Ludmiła, dzięki za wspaniały przepis. Teraz robię to tylko dla tych, którzy są w zbiorniku, ale przykrywam pokrywką podczas gotowania?

[Irina]

Irina, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że podobał mi się przepis! Nie, nie musisz się przykrywać. Musimy usunąć nadmiar wilgoci. I nie przejdzie przez pokrywę.

Dziękuję bardzo! Zrobiłam pierwszą porcję, bardzo szybko i smacznie, moje już jedzą.

Cóż, sami to wymyśliliśmy, a ja odsunąłem się od komputera ... Ira, bardzo się cieszę, że wszystko się udało i podobało mi się! Gotuj na zdrowie!

Bardzo dziękuję za przepis, który Ludmiła zrobiła pierwszy raz i była zadowolona, ​​bardzo łatwa, zapach jabłek na całe mieszkanie, okazał się gęsty dżem, chyba moc 900, następnym razem zmniejszę go . Na pewno kupię więcej jabłek i zrobię dżem na zimę.

[Natalia]

Natalia, za Twoje zdrowie! Tak się cieszę, że jesteś zadowolony! A gęstość dżemu zależy od odmiany jabłek i czasu gotowania. Możesz po prostu pomniejszyć go w kuchence mikrofalowej. I musisz wziąć pod uwagę, że dżem gęstnieje, gdy ostygnie.
Gotuj, Natasza, dużo więcej! Zima jest wielka, przyda się ...A jeśli nie opanujesz wszystkiego, możesz to przechowywać przez kilka lat.
Bardzo dziękuję za zdjęcie! Piękny dżem, lekki.

Lyudochka, czy mogę cię zapytać w tym Temko, co robisz później ze sterylizowanymi bankami? Wyciągasz go z mikro-odpływu, a następnie suszysz? A może możesz wypełnić mokre? A czy nadal gotujesz pokrywki, czy jest to możliwe w mikr?

Oksana, zanim zwinę puszkę, wstawiam puszki do mikrofalówki. Wlewam około pół puszki wody. Położyłem obok czystą miskę, tam przykryłem pokrywki. Po wysterylizowaniu puszek (woda w nich gotuje się) wyjmuję puszki z uchwytami i wlewam tę wrzącą wodę do miski z pokrywkami. I ostrożnie potrząsam puszką z kropelkami wody. Gdy słoik jest gorący, wilgoć odparowuje z niego bardzo aktywnie i do czasu ułożenia puree / dżemu jest prawie suchy. Następnie wkładam pojemnik z dżemem / puree do mikrofalówki na 5 minut, znów robi się gorący. a następnie wkładam tłuczone ziemniaki do słoików, wyjmuję pokrywki z miski z wodą, dobrze strząsam je z kropli wody, zwijam słoiki pokrywkami i odwracam do góry dnem. Temperatura puree / dżemu wystarczy, aby „zabić” te mikroby, które mogły zdecydować się na ponowne zasiedlenie słoików. Ani jeden słoik wysterylizowany w ten sposób nie eksplodował, a to, co było w środku, nie było spleśniałe. Ponadto nie zawijam zrolowanych puszek. ale dla własnego spokoju możesz to zrobić.

Dziękuję bardzo! dzisiaj zrobię więcej dżemu jabłkowego!

Cała przyjemność po mojej stronie! Zrób to, Oksan, dla swojego zdrowia!

[Ludmila]

Ludmilano cóż ... przyniosłem jedną małą dynię i postanowiłem spróbować. Połowa dyni, obrana i pokrojona w kostkę, to dokładnie 1,5 kg. Dynia była bardzo gęsta, z grubą skórką. W sumie były dwie imprezy. Na wyjściu - 1,5 litrowy słoik puree. Ale! W drugiej partii na samym początku dolałem na dno naczynia pół szklanki wody i zamknąłem pokrywką, w której gotowałem, bo dynia nie chciała zmięknąć i rozgrzać. Moc mikrofal 850 W. W tym przypadku pierwsza partia okazała się mieć tylko ciemnawy kolor, a druga tylko nasycony pomarańczowy. Oznacza to, że oczywiście prześwietliłem pierwszą partię. W końcu wzięła blender. Ponieważ włókna dyni były widoczne, a ja chciałem jednorodne puree.
Ugotowałam owsiankę z trzema dużymi łyżkami tego puree i na szkiełkach. I od razu, po spróbowaniu, przypomniałem sobie sam smak ... daleki od dzieciństwa, kiedy moja babcia gotowała tę owsiankę w żeliwie w rosyjskim piekarniku - jasną, bogatą! Było mi smutno… Przypomniałem sobie moją babcię.
Ludmiladzięki za przepis!
Ale cała moja uprawa nie może być przetworzona w ten sposób !!!!!
Dziewczyny, kto potrzebuje dyni?

[Svetlana]

Svetlanabardzo dziękuję za tak szczegółowy raport! Twoje puree jest bardzo piękne, słoneczne! Bardzo się cieszę, że smakowałam od dzieciństwa!

Ale cała moja uprawa nie może być przetworzona w ten sposób !!!!!

I w końcu przetworzyłem całą moją dynię. Jest w kuchence mikrofalowej.
Sveta, wiesz, w tym roku miałem 5 odmian dyni. Wlałem też wodę do dwóch odmian, bo była bardzo gęsta! A z pozostałych odmian musiałem nawet spuścić płyn w połowie procesu, aby szybciej ugotować. Teraz dodaję ten płyn do wypieków - chleba, bułek. Musisz więc skupić się na różnorodności. Jak zwykle nie korzystałem z blendera. Ale dlaczego nie użyć go, jeśli pomaga to w ułatwieniu procesu? Najważniejsze, że wynik ci odpowiada. Przy okazji, oto zdjęcie mojego najnowszego puree z dyni:

[Ludmila]

Ludmila, a podobno nie przeczytałem całego tematu, że czysto intuicyjnie zrozumiałem o trochę wody!
A ja do "ciebie", proszę!

[Sveta]

Svetazgodził się! Ze mną też na „tobie”.
A o wodzie, jak się wydaje, nie pisaliśmy w tym wątku. Pisałam o niej w przepisie Jemioła w sosie dyniowym. Sos zrobiłem właśnie z tak gęstej dyni. Czuję, że muszę rozcieńczyć wodą. Rozcieńczyłem i zadziałało! Swoją drogą, to świetny sos! Wszystko zrobiłem w kuchence mikrofalowej - od początku do końca.
Powinienem chyba poprosić szefa, aby dał mi możliwość edycji tematu i dodania tego momentu z wodą.Aby ci, którzy również mają gęstą dynię, nie musieli włączać intuicji.
Sveta, cóż, najważniejsze jest to, że wszystko się ułożyło. Bardzo się cieszę .

Luda, czy ta dynia jest tego warta? Na mrozie?

[Oksana]

Oksanawszystko w tej formie jest dobre - zarówno tłuczone ziemniaki, jak i dżem z dowolnych owoców i warzyw. Najważniejsze jest, aby wysterylizować słoiki. A w temperaturze pokojowej może stać. Pisałem już, że włożyłem nie do końca tłuczone ziemniaki do nie wysterylizowanego słoika, ponieważ pękła kuchenka mikrofalowa. Włożyłem ten słoik do niedziałającej lodówki na werandzie. Minął rok, a przecier jest normalny. Przetrwał zarówno mróz, jak i upał. Ale lepiej sterylizować słoiki.

[lappl1]

lappl1, Chcę zrobić Ludę z dyni, mam nadzieję, że wkrótce zostanie sprzedana w dobrej cenie, nie miałem tego brzydkiego w tym roku. A tak przy okazji, zrobiłam też sos jemiołowy w mikroku
Dziewczyny, czy dodajecie cukier?

[Oksana]

Oksanagdzie jest cukier? Dynia? Nie, nie dodam, bo wtedy idzie do owsianki, ciast, a teraz do sosu. Ale jeśli go dodasz, otrzymasz dżem z dyni. Dlaczego nie? Więc zdecyduj sam!

Nie planowałem dodawać cukru, powinien być słodki. ale nigdy nie wiesz, że trzeba będzie zostawić na małym słoiku i dodać cukier, widzisz, jak to jest?

Właściwie tak, okazuje się, że słodkie przeciery. Więc spróbuj. Życzę spadku cen dyni!

Robię też jabłka w małych porcjach! Chcę też spróbować jabłka bez cukru. Foty też mogę

[Oksana]

Oksana, to jest najbardziej! Lekki, piękny, gruby! W sam raz do picia herbaty i wypieków (nie rozprzestrzeniają się)! Dziękuję za zdjęcie! A jabłka bez cukru to również dobre tłuczone ziemniaki. Ale kocham słodkie rzeczy. I oczywiście bez cukru jest zdrowiej, przyznaję.
Nawiasem mówiąc, w zeszłym roku zrobiłem mus jabłkowy z kuchenki mikrofalowej ze skondensowanym mlekiem. Ale zatrzymała się w czasie. Bo to nie jest naprawdę smaczne! Słoiki zostały zniszczone z prędkością dźwięku. Możesz to zrobić dla swoich słodyczy. będzie zadowolony. Proporcje są dowolne - dodaj skondensowane mleko do smaku, gdy puree są gotowe. Cóż, przewiń 5 minut razem w mikr.

[Ludmila]

Jabłka w kuchence mikrofalowej! Skórka jest pocięta i w suszarce! Ludmiladziękuję !!!

[Anya]

Anya, za Twoje zdrowie! Dobra robota ! To wszystko o! Skórka bardzo dobrze pasuje do naszej herbaty!