Radi - bayerischer Rettich - rzodkiewka

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski
Kuchnia: Niemiecki
Radi - bayerischer Rettich - rzodkiewka

Składniki

Rzodkiewka 2 szt.
Sól, olej lniany

Metoda gotowania

  • Rzodkiewkę myjemy, kroimy w cienkie plasterki (wersja klasyczna) lub trzy na tarce.
  • Sól, odstaw na chwilę, aby ostry smak zniknął. Możesz go zjeść od razu lub doprawić olejem lnianym.
  • Popijamy jasnym piwem.
  • Ta przystawka jest w duchu Oktoberfest.
  • Po pierwsze, do tego czasu rzodkiewka nabiera najlepszych walorów użytkowych i smakowych.
  • Po drugie, jedząc mięsne przysmaki, rzodkiewka bardzo dobrze poprawia trawienie.
  • Możesz marynować rzodkiewkę - pokrój ją lub trzy na tarce, napełnij najprostszą marynatą - woda + ocet + sól + cukier.
  • Rzodkiewkę można też dusić - ale to nie jest dla wielkiego fana; Próbowałem odwiedzać przyjaciół-Vogtlanderów - no cóż, jak lokalny przysmak.
  • Ale co najważniejsze - świeżo starte, z cebulą, olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną i świeżo solonym boczkiem!

Uwaga

Rzodkiewka zawiera błonnik, aminokwasy, witaminy z grupy B, minerały. Ale najważniejszą rzeczą w tym warzywku korzeniowym są glukozynolany, które przyczyniają się do tworzenia żółci i oczyszczania pęcherzyka żółciowego. Rzodkiewka jest bardzo korzystna w przypadku dużego obciążenia wątroby lub problemów trawiennych. Zaleca się go spożywać po „ciężkich” posiłkach, aby organizm łatwiej sobie z nimi poradził.

Nikusya
Tak tak tak ! Prawda, prawda! To jest pyszne! Nie próbowałem tego z piwem (naprawię), ale ze smażonymi ziemniakami na smalcu!
Olenka, dzięki za obiad, żadnych pytań na dziś !!
irysikf
Jak pięknie Tak jak kwiat uwielbiam rzodkiewkę, szczególnie daikon (czy też rzodkiewkę
Gala
I nagle zapragnąłem czegoś rzodkiewki do piwa
MariV
Daikon, rzodkiew Margelan jest zupełnie inna! Nie pikantne, soczyste - delikatne rzodkiewki! A ten - w prosty, chłopski sposób. Z piwem - będzie to bezpośrednio dziecinne w sensie tworzenia się gazów!
MariV
Cytat: + Gala +

I nagle zapragnąłem czegoś rzodkiewki do piwa
Galya, Spróbuj! Efekt - gwarantuję!
Gala
To straszna rzecz ... Cóż, jesteś prowokatorem
Ol, czy zauważyłeś, jak ty i ja przeszliśmy jednocześnie przez przydatne produkty?
MariS
Rzodkiewki do piwa nigdy nie jadłam. Wykonane z oleju roślinnego, ale nie z siemienia lnianego. Teraz będzie powód, by spróbować nowej formy rzodkiewki. Podziękować, Olya!
MariV
+ Gala +, Galyano tu piłem piwo z rzodkiewką - tak, doznania! W porządku, jestem na wsi ...

Przystań, Rzodkiewkę ze śmietaną kocham nadal od dzieciństwa.
irysikf
Dziewczyny, dobrze rozumiem, że to taka czarna rzodkiew, której sok również pochodzi z kaszlu?
TATbRHA
I biały (ale nie daikon) i zielony ... I zielony z fioletowym rdzeniem, jak jasny burak.
MariV
Cytat: irysikf

Dziewczyny, dobrze rozumiem, że to taka czarna rzodkiew, której sok również pochodzi z kaszlu?
Tak, wszystko zrozumieliśmy poprawnie - w tym przepisie jest czarna rzodkiewka. Trudniej go teraz kupić niż green czy daikon.
GenyaF
Tak, pewnego dnia razem z ojcem chrzestnym wykopano pospolitą białą rzodkiewkę (trzecie zbiory). Używamy go prawie zgodnie z tym przepisem, ale nie próbowaliśmy go z piwem. Zaryzykuję jutro
Olga, dziękuję
MariV
Tak, pewnego dnia razem z ojcem chrzestnym wykopano pospolitą białą rzodkiewkę (trzecie zbiory).

Trzecie zbiory!

Zhenya, czy twoja biała rzodkiew jest okrągła czy jak daikon? Moja daikon zawsze dobrze rosła, ale czarna rzodkiew - cóż, nic. Wcześniej, na naszym środkowym pasie, pola obsadzono czarną rzodkiewką, leży, jest dobrze przechowywana.
Nikusya
Cytat: MariV
Trudniej go teraz kupić niż green czy daikon.

Wczoraj biegałem po wszystkich namiotach warzywnych, dmuchając makiem! Zabiera bezpośrednio zło - zielone i daikonowe sterty, ale nie czarne. Kupiłem zielony. Nie to!!
MariV
Więc mówię o tym samym ....... przypadkowo kupionym na rynku.
GenyaF
Ol, mamy białą okrągłą rzodkiewkę, daikon jeszcze nie próbował sadzić. Dziś na rynku i sprzedawany na czarno
MariV
Mój biały dorósł; ale „najfajniejszy” smak jest czarny!
Scarlett
Cytat: MariV

Daikon, rzodkiew Margelan jest zupełnie inna! Nie pikantne, soczyste - delikatne rzodkiewki! A ten - w prosty, chłopski sposób. Z piwem - będzie to bezpośrednio dziecinne w sensie tworzenia się gazów!
Żeby wzmocnić efekt, ziemniaki można zastąpić przystawką puree z groszku i smażonymi skwarkami - to nam się podoba. piwo dla wzmocnienia efektu
Ja sam uwielbiam czarną rzodkiewkę, ale w tym roku deszczu w ogóle nie było, a okazało się, że jest zupełnie sucha i bez smaku, więc na razie „używamy” daikon
Olga, dzięki za przypomnienie. Więc przejdę przez forum - i przygotuję menu na tydzień
MariV
Scarlett, Tak tak tak! i z piwem!

Możesz skorzystać z bardzo delikatnej opcji - natrzyj ją na drobnej tarce ze słodko-kwaśnym jabłkiem, drobno posiekaj tam pomidora - i ze śmietaną lub majonezem!
Scarlett
Cytat: MariV
Scarlett, tak, tak, tak! i z piwem!
: omdlenie: Śmierć komarom i muchom !!!

MariV
Mam już komary i muchy ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba