Masinen
Mam slajdy we wszystkich formach. Nie rozumiem, jak je usunąć.
Anna1957
Mój tort bananowy urósł tak, że slajd był 2 razy wyższy niż samo ciasto. I naprawdę potrzebowałem prezentu, odciąłem go, ale jakoś nie był wysoki. Drożdże, tak, wychodzą bez zjeżdżalni.
agashka215
Cytat: Anna1957
A kto w Skandynawii walczy jak wzgórze?
Ogólnie zacząłem piec w temperaturze 150 stopni. Ale czas jest dłuższy i bardziej ostrożny w przypadku proszku do pieczenia. Slajdy stały się takie, że prawie nie są zauważalne. Ale prawdopodobnie zależy to również od piekarnika.
Anna1957
Cytat: agashka215

Ogólnie zacząłem piec w temperaturze 150 stopni. Ale czas jest dłuższy i bardziej ostrożny w przypadku proszku do pieczenia. Slajdy stały się takie, że prawie nie są zauważalne. Ale prawdopodobnie zależy to również od piekarnika.

Musimy spróbować, ATP dla tego pomysłu.
agashka215
Cytat: Lipchanka
Bardzo lubiłem piec ciasta drożdżowe w Giftach
Kara
Zjeżdżalnie są usuwane przez utworzenie krateru przed wylądowaniem w piecu Następnie wystaje pośrodku równo z bokami
Anna1957
Cytat: Kara

Zjeżdżalnie są usuwane przez utworzenie krateru przed wylądowaniem w piecu Następnie wystaje pośrodku równo z bokami

Dobry pomysł
Kara
To nie jest myśl. To trwa od miesięcy i, nie boję się tego słowa, zostało przetestowane z tonami babeczek!
agashka215
Cytat: Kara
Zjeżdżalnie są usuwane przez utworzenie krateru przed lądowaniem w piecu
może zależy od testu, od gęstości. Mam te kratery bardzo szybko wyrównujące się. możesz potrzebować bardzo grubego ciasta
selenа
Cytat: agashka215
może zależy od testu, od gęstości. Mam te kratery bardzo szybko wyrównujące się. możesz potrzebować bardzo grubego ciasta
podobnie

Masinen
Tutaj, tutaj, a ja nie mam kraterów, wszystko się cofa.
Ipatiya
Swoją drogą zgodnie z przepisem, po zakończeniu pieczenia, formę z ciastem Anioła należy odwrócić do góry nogami i trzymać w tej pozycji przez 2 h. Wydaje mi się, że ta procedura będzie niezwykle trudna przy powłoka w sztyfcie.

Technologia produkcji ciasta anioła w szczegółach.

Kara
Cytat: agashka215

może zależy od testu, od gęstości. Mam te kratery bardzo szybko wyrównujące się. możesz potrzebować bardzo grubego ciasta

Z ciastem biszkoptowym to oczywiście nie wyjdzie, ale nie odstaje zbytnio. Ale robię całe ciasto muffinowe w ten sposób, zawsze doskonały wynik.

Tutaj TUTAJna przykład pokazał. Widzisz, wydaje się, że się cofnął, ale w końcu dół (cóż, to znaczy najpierw góra, potem dół) jest zawsze gładki. Cóż, czasami pęka jak każda babeczka
TatianaSa
A na jej dłoni pandora moja pociecha zamiast plastrów miodu i chat
Ninelle
Cytat: Masinen

Mam slajdy we wszystkich formach. Nie rozumiem, jak je usunąć.
Zacieru, trochę mniej ciasta niż norma to wlewamy do formy i dobrze wbijamy foremką w stół, naturalnie bez entuzjazmu, a wtedy slajd jest dość mały. Ale prawda czasami nie działa, ale częściej tak.
Ninelle
Cytat: TatianaSa

A na jej dłoni pandora moja pociecha zamiast plastrów miodu i chat
cholera, ale myślę, że te uroki mi przypominają, kupiłem tam zamek i chcę mieć dom
TatianaSa
Dziewczyny, a kto czym ozdabia babeczki? Dzisiaj wybrałem torbę na ciasto ... Szukałem, za radą, Teskomovsky, ale polował z metalowymi dyszami. Co zabrać? Gdzie patrzeć? W zestawie też chcę torebkę z dodatkami, bo nie jestem inny pod względem profesjonalizmu, a torba potrzebuje torby wielokrotnego użytku. O której jest polowanie
Lana_65
Cytat: Svetlana62
Tak więc pierwsza jaskółka odleciała z eBay.
przyleciała do mnie pierwsza jaskółka ... wkrótce będzie
svbone
Dobrze się bawię. Po raz pierwszy upiekłam róże. Jestem szczęśliwy. Bardzo wygodny rozmiar.Jeśli ta sama GIRLANDA jest za duża dla jednej osoby, to w tej wersji - NAJBARDZIEJ.

Bakeware Nordic Ware: zakup, funkcje, recenzje, przepisy
svbone
Ale z chatą, patrząc na siebie. Pierwsze doświadczenie - pękła fajka i 2 choinki. Za drugim razem - ciasto było grube i nie schodziło w cienkie miejsca.
To jest trzecia opcja. Dno jest zniszczone jak powódź. Najwyraźniej „woda” dotarła do rury
A długo cierpiące choinki są znowu dwiema bez wierzchołków. Związałem go marmoladą, żeby oko nie było tak pocięte. Tak, na niewiele się to przyda ...
Mam nadzieję, że przynajmniej będzie smacznie, skoro chatka jest upieczona dla małej dziewczynki ...

Bakeware Nordic Ware: zakup, funkcje, recenzje, przepisy
Szaman
svbone, wspaniałe róże. Możesz po prostu usiąść i podziwiać je.
A chata jest dobra !!! I nie wątpię, że jest pyszny.
svbone
Tatiana, dziękuję!
Dlaczego dno tak bardzo cierpiało? Ciasto nie jest rodzime - rum-babcia ... Bardzo mi się jednak podoba w konsystencji i smaku. Ale co się zepsuło ... Może drożdży jest dużo ... Albo temperatura nie jest odpowiednia ...
Svetta
Cytat: Ipatiya

svettaNie chodziło mi o kształt, ale samo ciasto anioła. Jako przykład podała, że ​​nie ma on „zjeżdżalni” jak zwykłe babeczki.

Jasny. Czy twoja forma ma jakąś specjalną powłokę nieprzywierającą lub zwykłą? I dlaczego jest potrzebny, skoro i tak się trzyma?

Tak, FIG wie, jaki rodzaj pokrycia i dlaczego tak jest. Znajomy przysłał go z Kanady. Ma aluminiowe formy i tym podobne.
Tutaj znalazłem pierwsze doświadczenie z pieczeniem Angeli. Następnie wytępiłem i posmarowałem formularz margaryną. Jak widać, kopuła unosi się w Aniele i układa się w „spódniczce” jak zwykła babeczka ...
🔗
🔗
Następnie upiekłem go w suchej formie iw niskiej temperaturze i wszystko wyszło prawie gładko.
selenа
Dziewczyny, jak mi się wydaje, nie każdy przepis pasuje do każdej formy, na Nowy Rok prawie wszystkie dostały Chaty według przepisu Chuchelki, a także w biurze. witryna ma własny przepis na każdą formę, oczywiście nie dosłownie jeden przepis na jedną formę, ale istnieją pewne preferencje. Temat nazywa się: zakup, cechy użytkowania, przepisy,
podczas gdy mamy wszystko o zakupie , Mam nadzieję, że tak się stanie cechy użytkowania, receptury
Albina
Svetlanajakie róże zapierają dech w piersiach (tak chciałem od samego początku, ale musiałem wybierać z tego co było)
Loksa
Dziewczyny, każdy ma takie piękne wypieki!
O kopułkach: Wielokrotnie piekłam babeczki marchewkowe - kopuła jest zawsze! Po prostu odwracam go i wyrównuje. Całkowite pozbycie się kopuły jest moim zdaniem prawie niemożliwe - bez tańca w niektórych przepisach. ((Jak rozumiem kopuła powstaje głównie ze względu na fakt, że gdy ścianka formy jest nagrzana to ciasto przy ściance formy przestaje rosnąć w górę. Temperatura jest przenoszona na ciasto stopniowo i ze wszystkich stron . A wszystko zależy od tego, jak szybko ciepło przenosi się wewnątrz ciasta, właściwie z jego struktury widzę, że moja marchewka również uwielbia kopułę.) Najzimniejsze miejsce to środek. Tylko obniżenie temperatury lub zmiana procesu podgrzewania może pomocy tutaj. Czy ktoś próbował zanurzyć foremkę w innej formie z wodą? Moim zdaniem pisałeś bzdury o wodzie Kto przeprowadzi "eksperyment"! Jaka będzie skórka w takim przypadku i czy ciasto wyskoczy z pleśń dobrze, nie wiadomo? Nie wyrzucaj obecnych kapci do domu
Loksa
To jest ta babeczka anioła z kopułą, czy to dlatego ją przewracają? dobrze? W jaki sposób przylega do ścian, a dlaczego nie przywiera do nieprzywierających ścian?
I lubię kopuły. A jednak pamiętajcie, w kreskówce zawsze jest równe ciastko, w każdym razie w moim przypadku!
Ipatiya
LoksaCiasto Anioła okazało się z „kopułą”, ponieważ początkowo ścianki formy były smarowane margaryną. Nie ma „kopuły” do wyschnięcia.
Cytat: Ipatiya

selenа, na początku nie rozumiał. Wtedy to przyszło. W głowie! Rzeczywiście, przyczepność do dna formy nie jest konieczna. Najważniejsze, że ściany działają. A wtedy wystarczy każdy rondel. Musisz spróbować!

Cytat: eLan

utylizujemy tutaj żółtka 🔗
Loksa
Ipatiyatak, spojrzałem! Więc przykleja się do ścianki formy - czy to struktura ciasta? nie?
Ipatiya
Loksai chyba strukturę testu. Przecież w przepisie na ciasto anioła absolutnie nie ma tłuszczu. Chociaż pleśń posmarowana margaryną zachowywała się jak zwykła babeczka, czyli uformowała się kopuła.Myślę, że „kopuła” to rodzaj płatności za nieprzywierającą powłokę. Z jakiegoś powodu na tort Anioł nie powstał ani jeden kształt z bardziej złożonym reliefem.
Loksa
IpatiyaJak to smakuje? : ops: Nawet nie pamiętam, czy zjadłem, czy nie, ale na pewno tego nie upiekłem. Uwielbiam mokre ciasto, więc może dlatego nie interesowało mnie to „Anielskie”. Podobno powinno być bardzo miękkie?
TUTAJ trzeba to przetestować w kreskówce!
Ipatiya
Loksa, Jeszcze go nie ugotowałem. Ale według recenzji jest to super przewiewne i bardzo delikatne ciasto. svetta przedstawił przepis - Biszkopt „Angel Food”... Wątpię, czy kreskówka się powiedzie. Forma nie jest taka sama i musisz posługiwać się nożem. I czy wzrośnie tak, jak powinien?
selenа
Loksa, Regularnie go piekę (bo po „zrobieniu” likieru jajecznego zostało dużo białka) jest warto, bardzo delikatny i piekę na pół, nigdy nie smaruję, zawsze równy

Cytat: selenа

Aby wyjaśnić, dlaczego rękaw jest wyższy: biszkopt okazuje się bardzo przewiewny, a jeśli natychmiast go wyjmiesz i położysz na talerzu, usiądzie pod własnym ciężarem, a ponieważ mocno trzyma się nie- natłuszczone boki foremki, biszkopt w foremce odwraca się i umieszcza na rękawie, zarówno na nóżce iw takiej formie schładza się wtedy pozostaje bardzo przewiewny
Krótko mówiąc, dziewczyny, jeśli rozumiesz, dzięki
Loksa
selenаWięc jest na wiewiórkach? Musimy zobaczyć! Dziękuję Ci! Nie mam odpinanego formularza, ale możesz o tym pomyśleć. Może wtedy okaże się w mikro i będzie biały! Milczę, po prostu piekę to latem na daczy.
Loksa
Ipatiyaza łącze
selenа
Loksa, jest trochę białka, ale można go upiec na dowolnej patelni lub rondlu z wysokimi ścianami
Ipatiya
Cytat: Loksa
Może wtedy okaże się w mikro i będzie biały!

Loksa, to jest pomysł! Muszę spróbować. A jeśli to się uda?
Loksa
Ipatiya,
marinastom
Dziewczyny, kochajcie wszystkich! I to nie tylko w Walentynki !!!
Ipatiya
Cytat: eLan

utylizujemy tutaj żółtka 🔗

rozmach, dzięki! Wygląda fantastycznie! Myślę, że smak jest jeszcze lepszy.

DziewczynyJeśli nie pozwolą nam się skręcać i dostosowywać gdzie indziej, umrzemy z nudów. Tutaj Nordic nie pozwala nam przyspieszyć, wszystko zostało za nas przemyślane. I spójrz, co robią z księżniczką. Nie wierz bezpośrednio swoim oczom! Mówi „pizzepechka”, ale mamy piec do wszystkiego. Polowanie jest gorsze niż niewola! Podobnie nasz dociekliwy umysł próbuje udoskonalić się za pomocą formy do ciasta Anioła.
Albina
W końcu zwinąłem kształt serca
Bakeware Nordic Ware: zakup, funkcje, recenzje, przepisy

Bakeware Nordic Ware: zakup, funkcje, recenzje, przepisy
Jiri
Albina, dobrze! Czy to metropolia?
Mikhaska
selenа, Będę Cię wspierać w tej sprawie! Upiekłam ten biszkopt na zwykłej patelni do muffinek. Spokojnie go obrócił i nie wypadł. Więc ostygło do góry nogami. Sfilmowany, jak powiedziała Svetta w swoim temacie, nożem ze ścian.
Zwykły biszkopt. No tak! Bujny i delikatny, ale całkowicie bez wyrazu.

Potem zrobiło mi się żal z powodu swojej formy, w której upiekłam, bo skrobałam ją nożem. Nie pisałem o tym w temacie, żeby nie zepsuć tematu, jak wielu lubi.

Mikhaska
Albinaco za przystojny! A-ah-ah! Jaki jest przepis? Dzielić?
Kara
Kluczowe komentarze zostawię bez emocji.

Cytat: mikhaska

Upiekłam ten biszkopt na zwykłej patelni do muffinek. Spokojnie go obrócił i nie wypadł. Więc ostygło do góry nogami. Sfilmowany, jak powiedziała Svetta w swoim temacie, nożem ze ścian.
Zwykły biszkopt. No tak! Bujny i delikatny, ale całkowicie bez wyrazu.

Potem zrobiło mi się żal z powodu swojej formy, w której upiekłam, bo skrobałam ją nożem. Nie pisałem o tym w temacie, żeby nie zepsuć tematu, jak wielu lubi.


W pełni się zgadzam! Upiekłam w zwykłej formie podzielonej. Nic nadprzyrodzonego Tak, wysokie, białe, porowate, ale dla mnie wszystkie ciastka wyglądają tak bez tańca z tamburynami.
julia_bb
Albina, fajne serce wyszło)) Jaki przepis? Nie spróbuję w żaden sposób ...
Albina
Dziewczyny, dziękuję wszystkim za uwagę
Bakeware Nordic Ware: zakup, funkcje, recenzje, przepisy
Piekielne ciasto Śmietana ziemniaczana Boleśnie mnie zaintrygował. Jeszcze tego nie próbowałem. Ale bardzo wypadłem z formy. Tylko trochę dotknąłem, więc biała „plamka”
TatianaSa
Myślę, że anielski deser można upiec na bawarskiej patelni. Czy się mylę?
Ipatiya
Mikhaska
TatianaSa, Tanyusha! Czy masz coś przeciwko kształtowi? Biszkopt mocno się do niego przyklei ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba