Gulasz grzybowy wiedeński Wiener Pilzgulasch

Gulasz grzybowy wiedeński Wiener Pilzgulasch

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: austriacki

Składniki
Grzyby	Puszka 1 litr
Łuk	150gr
Kwaśna śmietana	250
Mąka	1 ul. l.
Sól pieprz
Warzywa
Sok cytrynowy	1h l.

Metoda gotowania

• Bardzo smaczne i proste !!!!!
• Obierz grzyby (jeśli są świeże) lub odsącz przez sito (jeśli są z puszki).
• Cebulę pokroić i usmażyć na oleju, pod koniec smażenia doprawić pieprzem i skropić sokiem z cytryny, jeśli kwaśna śmietana wypić trochę mniej.
• Umieść grzyby na patelni i smaż przez co najmniej 5 minut, obserwuj, gdy będą gotowe.
• Mąkę wymieszać ze śmietaną i dodać odcedzony sok, ułożyć jednolite nadzienie.
• Wlać grzyby na patelnię, szybko wymieszać, gotować 1 minutę.
• Przenieś do porcji i wstaw do piekarnika na 200 * minut na 15.
• Wydaje mi się, że ten etap można pominąć i po prostu gotować dłużej na patelni.
• Okazuje się niesamowicie smaczny !! Smacznego!!
• 

Co za pyszne !! Dodany do zakładek!

Bardzo smaczne z puree ziemniaczanym !!!!

[Lerele!]

Lerele! Wciąż nie jest smaczne! W końcu klasykami gatunku są grzyby ze śmietaną! Ale sok z cytryny w sosie to dla mnie nowość. Dzięki za ciekawy wariant przepisu!

[Mikhaska]

Mikhaska, do smaku lekko kwaśne grzyby uzyskuje się nie jak z marynaty, ale inaczej, ale smaczne i nie mdłe.

Kochamy grzyby. W zamrażarce mam zeszłoroczne mrożone masło. myślisz, że tu przyjdą?

Każdy pójdzie, miałem mieszankę grzybów, widziałem tam kurki, a także różne grzyby, no, pieczarki, gdzie to bez nich ..