Ciastka „Wiatraki” (Windmuhlen)

Ciastka „Wiatraki” (Windmuhlen)

Kategoria: Cukiernia

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
twarożek	150 g
mleko	6 łyżek. l
olej roślinny	6 łyżek. l
cukier	75 g
skórka cytrynowa	1/2 łyżeczki
Sól	szczypta
mąka	300g
proszek do pieczenia	1 saszetka
Oprócz:
glazura cytrynowa
polewa czekoladowa
ołówki cukrowe

Metoda gotowania

• Takie „Młynki” można przygotować na przyjęcie dla dzieci lub po prostu stworzyć świąteczny nastrój dla swojej rodziny i przyjaciół.
• To danie jest szybko przygotowane.
• Twaróg zmielić z cukrem i mlekiem. Lepiej jest wziąć twarożek o niskiej zawartości tłuszczu i w opakowaniu, ponieważ ma jednorodną strukturę. Wziąłem 5%.
• Dodaj olej roślinny, ponownie wymieszaj.
• Dodaj skórkę z cytryny i sól.
• Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiej do masy twarogowej i ugniataj ciasto.
• 
• Ciasto rozwałkować na prostokąt. Jeśli nie możesz uzyskać równego prostokąta, krawędzie można odciąć, a następnie ponownie rozwinąć.
• Ciasto pokroić w kwadraty. Możesz sam wybrać rozmiar. Mogą mieć wymiary 8x8, 9x9 lub 10x10.
• 
• Wykonaj nacięcie około 3 centymetrów w środku każdego rogu.
• 
• Następnie obróć połowę każdego rogu do środka i dobrze dociśnij.
• W ten sposób należy uzyskać „wiatraki”.
• 
• Ułóż produkty na blasze do pieczenia.
• Temperatura pieczenia 180-200 stopni przez około 20 minut.
• 
• Pozostaw upieczone „młynki” do ostygnięcia.
• Jeśli używasz gotowego lukru cytrynowego, przygotuj go zgodnie z instrukcją.
• Sam to zrobiłem. Aby to zrobić, wymieszaj 1 łyżkę cukru pudru z odrobiną soku z cytryny.
• Sok dodawać stopniowo, aby wyregulować grubość glazury.
• Teraz pokryj odsłonięte części lukrem i posyp czekoladą lub kolorową posypką.
• Środek można ozdobić kulkami cukru.
• Użyj ołówków cukrowych, aby wykonać kontur.
• 

Uwaga

Jeśli przygotowujesz „młynki dla dzieci, to możesz je przyczepić do paluszków cukrowych używając np. Rozpuszczonej czekolady”.

Ludmiła cóż, to kolejne arcydzieło godne zwycięstwa! Jest zarówno proste, jak i smaczne i piękne! A co najważniejsze, jest łatwy w przygotowaniu!

[Irisha]

Irisha, Dziękuję Ci! Rzeczywiście, bardzo szybko. I pyszne! Talerz jest prawie pusty ...

Pyszne ciasteczka !!

[Nina]

Nina, Dziękuję Ci!

Jakie pyszne! Śliczny!

Podziękować! : róża: Kolejny szybki, pyszny przepis! : nyam: Takie ciasteczka nadają się również na świąteczny stół. : girl_claping: Na pewno upieczę! : dziewczyna-tak: W międzyczasie zakładka

[Anastasia, Tatiana]

Anastasia, TatianaBardzo się cieszę, że przepis Ci się podobał!

[Ludmila]

Ludmilabardzo urocze! A tło do zdjęcia jest tak tematyczne! Wypieki z twarogu są niesamowite!

[Alexandra]

Alexandradziękuję! Uwielbiam też wypieki z twarogiem

[Ludmila]

Ludmilapyszne wypieki! I jak pięknie przygotowałeś przepis! Brawo!

[Julia]

JuliaBardzo się cieszę, że doceniłeś przepis. Podziękować!

Przejrzałem zakładki i przypomniałem sobie słodycze! Natychmiast przynoszę największe zbawienie! : feer: Vkuuusno - nie to słowo! Tylko podobno ciasto trzeba było mocniej i rozwałkować cieńsze, nie dostałem małych kwiatków, ale jakieś kwiaty ... ale gustowne ... nie przekazuj!

Wydawało się, że działa, tak jak w przepisie, wszystko było w porządku:,
ale jak wyjąłem to z piekarnika, a potem ...
: girl_haha: solidne kwiaty, nie kredowe
To ja na stary nowy rok, starałem się jak mogłem, będziemy sobie pozwolić na smaczne smakołyki!

[Tatyana]

Tatyanano cóż, bardzo piękna! Dziękuję za miłe słowa! A na zdjęciu wyglądają jak młynarze

Po prostu nie mogę się oprzeć kolejnym podziękowaniom! W dniu imieninowym postanowiłem upiec strudel z ciasta pozostałego z młynów (cały czas było w zamrażarce) Ciasto rozwałkowało się rewelacyjnie po rozmrożeniu w lodówce i wyrobie w temperaturze pokojowej - bułkę odwirowałem

Szybko się rozpuścił, aromat jest oszałamiający! : girl_dance: To prawda, nadzienie okazało się bardzo soczyste, a krój stał się wprost gorący z niecierpliwości

Okazało się: otpad, vkuuusnoo Dziękuję!

[Tatyana]

Tatyanadzięki za pomysł! Należy też spróbować tego testu ze strudlem. Wielkie dzięki za zdjęcia!

Kontynuuję "izgolyatsya" nad tym cudownym ciastem Teraz mam bułeczki nadziewane bitą śmietaną (beza)

Pyszne! nie to słowo!
Kolejne DZIĘKUJEMY za zawsze wspaniały przepis!

[Tanya]

Tanyawielkie dzięki za pomysły! Bułeczki są pyszne! Teraz też eksperymentuję z tym testem.