Kurczak z ziemniakami w piekarniku

Kurczak z ziemniakami w piekarniku

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Kurczak (mam uda)	1 kg
Ziemniaki	1 kg
Marynata:
Musztarda*	3st. l.
koncentrat pomidorowy	2st. l.
Oliwa z oliwek	2st. l.
Cebula	2 szt
czosnek	3 zęby
Zmielony czarny pieprz	1h l.
Sól	1,5h l.
Nasiona dyni	3st. l.

Metoda gotowania

• Kroić cebule. przepuścić czosnek przez prasę. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty.
• * Miałam 4 godziny zamiast gotowej musztardy. l. nasiona gorczycy. zmielić w młynku do kawy i wymieszać z 2 łyżkami. l. obrazy olejne.
• Kurczaka pokrój na porcje, wymieszaj z marynatą, wstaw do lodówki na jeden dzień. Miałem biodra, wcześniej zdjąłem skórę.
• 30 minut przed gotowaniem ułożyć ziemniaki, pokroić w duże plastry, na kurczaka wymieszać. Dałem radę. że kurczak był marynowany przez 2 dni. i ziemniaki na jeden dzień.))
• Gulasz z marynatą przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec w piekarniku nagrzanym do 200C, aż ziemniaki będą miękkie. Dokładny czas zależy od Twojego piekarnika. Mam 30 minut.
• Podawaj z powstałym sosem.
• 
• Wydawałoby się, że co jeszcze można wymyślić z kurczakiem. Wszystko jest już przygotowane - ponownie przygotowane !!! Ale nie… W tej wersji bardzo smaczna i niezwykła marynata. Zjedliśmy wszystko posprzątane ... a resztki namoczyliśmy chlebem.)

Uwaga

przepis z magazynu „Przygotuj” nr 12.2014

Ksyusha, czy spojrzałeś na zegar? Na podwórku jest noc, a oto jest ... Cały monitor został zalany, liżąc obraz. Nie masz sumienia!

Wyjeżdżam .. Wyjeżdżam .. Wyjeżdżam !!!

A co z kompotem i bułeczkami? Naczynie do pieczenia jest chłodne. Glina?

Nie, nie ma kompotu i bulionu AF .. jest sałatka, ale nie ma siły .. już jutro.

Glina?

Włoska Toscana. W zestawie były dwa rozmiary - większy i mniejszy. Upiekłem go w dużym i już przełożyłem go na ten, żeby zrobić zdjęcie.

[Człowiek]

Na podwórku jest noc, a oto jest ...

Człowiek, jest to dla niej specyficzne. Więc zauważyłem, jak minął czas po północy, Omelko kaaaak skoczy ... z nowym pysznym przepisem

Oksan, a sos jest interesujący!

[+ Gala +]

+ Gala +, Tak tak tak!!!!!!! I zawsze patrzę na piękno nocą, potem przez całą noc śnię o bułeczkach, potem to robię i ... JEDZĘ, bo mi smakuje.
Jak zawsze piękna !!!

Aaach, Omelochkaaa, co za wspaniały i piękny kurczak i ziemniaki !!!

Upiekłem go w dużym i już przełożyłem go na ten, żeby zrobić zdjęcie.

Oszust! I z wyglądu nie możesz powiedzieć ...

Ładne zdjęcie, po prostu niemożliwe! Choyto Chciałem tożsamości kurisa.
Uray! Jest czosnek!
Wygląda na to, że próbowałeś dla mnie?

Cóż za wygodny przepis na przyjmowanie gości! Zrób wszystko dzień wcześniej, a przed przybyciem wystarczy włożyć do piekarnika (lub włożyć do airfryer lub airfryer). I nie bierz łaźni parowej. Klasa !!!
Ksyusha, dzięki za przepis!

[Omela]

Omela, Dzięki za wspaniały przepis. Proste składniki i taki wynik! Naprawdę zauważyłem, że po dość zabawnych gadżetach coraz częściej zacząłem wracać do piekarnika. Do pieca nie ma (wydaje się, że nie mogę już na nim ugotować niczego oprócz jajek), ale tak do piekarnika. A potem tylko twój przepis, jakby zamówiony

[Larissa]

LarissaPrzestałem też robić wypieki w powolnej kuchence. W piekarniku, starym dobrym piekarniku, wciąż okazuje się znacznie smaczniejszy.
Ale wszystkie rodzaje ziemniaków, papryki - nadal bawię się z Afochką ...

W piekarniku, starym dobrym piekarniku, wciąż okazuje się znacznie smaczniejszy.

Tak, piekarnik zdecydowanie KRADZIE! Najsmaczniejsze jest w nim!

[+ Gala +]

+ Gala +, Lerele, lu_estrada, Elena Tim, gala10, LarssevskDziękuję wam dziewczyny! Nazhra wczoraj

ale jest to możliwe również w airfryer lub airfryer

Uwielbiam też mięso z AF, ale rozmiar się tam nie nadaje. 1kg kurczaka + 1kg ziemniaków nie pachnie.Ale dla małej rodziny, oczywiście, możesz.

Cóż za wygodny przepis na przyjmowanie gości!

Tak, Gal, to świąteczna wersja.

piekarnik zdecydowanie STERUJE!

Też tak myślę. że piekarnik do pieczenia i pieczenia jest najlepszy!

Ksyusha, przepis jest świetny! Przede wszystkim z kategorii „minimalne ruchy ciała”. Uwielbiam to.
Ale ja po prostu nie rozumiem ziemniaków. Gdzie marynowałeś go przez jeden dzień? W tej samej marynacie co kurczak? Jeśli tak, to co powiesz na połączenie surowych ziemniaków i pomidorów? Czy on nie robi drewna ziemniaczanego?
Dziękuję, Ksyusha! Poszedł już po kurczaka z zamrażarki.

Luda. podziękować! Próbowałem po południu wybrać Twoją odpowiedź z telefonu… wszystko było już gotowe do wysłania, jeden zły ruch (dzięki twórcom telefonów dotykowych) i wszystko zniknęło!

A co z połączeniem surowych ziemniaków i pomidorów? Czy on nie robi drewna ziemniaczanego?

Czy miałeś już precedensy? Po raz pierwszy słyszę, że pomidor ma taki wpływ na ziemniaki. Ziemniaki dodałam do kurczaka zgodnie z zaleceniami 30 minut przed gotowaniem, ale nagle musiałem wyjść. Więc gotowałem dopiero następnego dnia. Ziemniaki były miękkie przed gotowaniem, bałem się, że zrobią się czarne, ale nic się nie stało. Przygotowany szybko, był miękki.

Czy miałeś już precedensy?

Byli ... w młodości. Kiedy duszę ziemniaki i wkładam do niego smażenie z pomidorami lub pomidorami. Lub gotowana kapuśniak z kiszoną kapustą. Ziemniaki oczywiście nie były surowe, ale było w nich również coś drzewnego. Dopóki moja teściowa mnie nie nauczyła. Pochodzi z Białorusi, dużo wie o ziemniakach. Ogólnie gotowała osobno ziemniaki, aż ugotowała się w połowie w małej ilości bulionu, a następnie wszystko wymieszała. A potem w Internecie przeczytałem, że kwas na surowych ziemniakach nie jest korzystny. Tak więc, odkąd teściowa nauczyła mnie osobno gotować ziemniaki, robię to.

Ogólnie coś, ale ziemniaków mam dużo. Możesz spróbować w ten i inny sposób. Jeśli ci się uda, powinienem odnieść sukces. Jeszcze tego nie marynowałem. Mąż zażądał innego dania, więc kurczak jest przenoszony na dzień lub dwa.

Cóż, nie wiem, nie zauważyłem zdrewniałości w ziemniakach.

Oksana, patrząc na twoje zdjęcia, milczeć nie mogę: teraz drukarnie, zresztą w Moskwie, drukują kalendarze w nakładzie 1 szt. wykorzystanie zdjęć klienta.
a niektórzy z nich oferują specjalne programy (mamy je w Ryazanie), w których można samodzielnie ułożyć kalendarz, nie mając żadnych specjalnych umiejętności.
Masz dużo dobrych, a na pewno wysokiej jakości zdjęć, które można wykorzystać do celów samolubnych i estetycznych i uszczęśliwić bliskich, na przykład na nowy rok.
tak, dodaj także odpowiednie przepisy do każdego zdjęcia

[Tatyana]

Tatyanaoczywiście dziękuję za tak wysoką ocenę moich skromnych zdjęć.

Ale poza mną nikogo nie interesują.

nie ma nic, szczerze podziwiam, wszedłem do "Siadaj ..." i automatycznie "rozrzuciłem" to na miesiące ...

ktoś ... i ja? vooot, jest nas już dwóch, przynajmniej praca jest warta zachodu, nie trzeba ignorować talentu!
a "niektóre" ich zdjęcia są sprzedawane w fotobankach za pieniądze ... tutaj nie powiem ci o mechanizmie, ale możesz znaleźć w sieci, jeśli chcesz

Cóż, nie wiem, nie zauważyłem zdrewniałości w ziemniakach.

Więc skoro nie zauważyłeś, zrobię to ściśle według przepisu.
Ksyusha, czy najpierw marynujemy kurczaka, a potem dodajemy do niego ziemniaki i przechowujemy na kolejny dzień? Więc?

[Tatyana]

Tatyana, Dziękuję bardzo. Twoja pochwała jest bardzo przyjemna, naprawdę, naprawdę !!!

jest to możliwe za pieniądze, akcje i fotobanki. Interesował mnie mój czas, ale trzeba się tym zająć, czyli dokładnie tym i niczym więcej ... Skąd wziąć czas ??? A co zrobić z resztą sprawy ??? Tak, i jestem krytyczny wobec moich zdjęć. Ciężko mi wymyślić coś oryginalnego i ciekawego przy tak wielu przepisach, a warunki techniczne nie pozwalają mi na wykonanie naprawdę profesjonalnych zdjęć ... wszystko na kolanach. Latem na wsi, w świetle dziennym i nieograniczonej przestrzeni, można jeszcze coś zbudować, ale teraz… eeeh, trochę frustracji.

czy możemy to wytrzymać przez kolejny dzień? Więc?

Recepta - 30 minut. Mój dzień okazał się niespodziewany, ale jestem zadowolony z wyniku. Może za 30 minut tak się nie stanie. musisz spróbować odpowiedzieć dokładnie.

Ksyusha, dzięki! Wszystko jasne! Będę działał stosownie do sytuacji. Ale lubię to - robić wszystko z wyprzedzeniem, a potem gotować w razie potrzeby.

Whoa! Co za apetyczny kurczak A ziemniaki są takie rumiane!
Ksyusha, jakie to musi być pyszne. Dziękuję, na pewno go ugotuję.

[Marusya]

Marusyadziękuję! Przygotuj się na zdrowie!

Ksyusha, weź raport! W końcu ugotowałam kurczaka. Wczoraj rano marynowałem, a dziś gotowałem na obiad. Wzięłam skrzydła (bardzo je kocham) i nogi (mój mąż kocha). Nie zdjęłam skóry, bo to moje ulubione miejsce w kurczaku. Połóż ziemniaki na pół godziny przed gotowaniem. Smak jest niesamowity! Marynata to osobna piosenka. Mimo obecności ziemniaków jedli je z chlebem. A jak bardzo podobały mi się pestki dyni ... Nie spodziewałem się tego. Pomyślałem, cóż, dlaczego są tam potrzebni. A mój mąż patrzył na to przez długi czas, a potem nie mógł się oprzeć, zapytał, co to jest. To wspaniałe, gdy pojawia się ziarno. Prawdopodobnie możesz je trochę więcej umieścić.
Ale z ziemniakami, następnym razem zrobię to po swojemu. Oznacza to, że włożę ziemniaki bez marynowania, ale tak po prostu między kurczakiem. Nie, była gotowa, miękka. Ale poczułem lekkie zdrewnienie.
I to zostało z obiadu



Dziękuję Ksyusha za wspaniały przepis. Na koniec będę miał odmianę kurczaka ... Następnym razem będę gotować po portugalsku. Tylko mogę cię zapytać, Ksyusha? Czy zamiast wytrawnego czerwonego wina można wypić półsłodkie czerwone wino? Mam prawdziwe gruzińskie świetne wino. Albo twoja czarna porzeczka prawie nie jest słodka, ale ma dobre stopnie. Po prostu nigdy nie gotowałem mięsa z winem, więc nie wiem. Nie chcę kupować wina, które będzie wtedy brzydkie. aw piwnicy jest tyle wina ...

Lyudochka, cieszę się, że mi się podobało !!

mój mąż zastanawiał się przez długi czas

Mogę sobie wyobrazić, że myślał o sobie.

Ale poczułem lekkie zdrewnienie.

To jest dziwne. Nawet zjadłem swoje dziecko, złamałem je widelcem… było delikatne i kruche.

Nie mam ochoty kupować wina

Oczywiście nie kupuj. Użyj swojego. Stopnie oczywiście wyparują podczas gotowania, ale nie wiem, jak będzie smakować czarna porzeczka. Chodźmy po gruzińsku.

Nawet zjadłem swoje dziecko, złamałem je widelcem… było delikatne i kruche.

Tak, moja tożsamość jest krucha i łatwa do złamania widelcem. Smakuje inaczej ... Cóż, najwyraźniej mam dziwactwo na tej ziemi .. Więc nie zwracaj uwagi ...

Chodźmy po gruzińsku.

Tak, oczywiście, więc będę Gruzinem! Jeszcze raz dziękuję, Ksyusha. Następnym razem z kurczakiem zaczekaj w portugalskim motywie.

Wydaje mi się, że mam dziwactwo na tym gruncie

Więc zapiszemy to.

z kurczakiem czekaj w portugalskim motywie

Czekanie!

Ksyusha,

[Omela]

Omela,
Ech, Ksyusha, co mi robisz - trzeba to robić zbyt pilnie))

[Lena]

Lenapamiętaj, aby to zrobić!

[Omela]

Omeladzięki za przepis !!! Dziś rozpieszczałam dom. Nawet nie wiem, który z nich jest lepszy - oba są kuszące !!! Dlatego wstawiłem oba)))


A jak pachniało !!! Myślę, że sąsiedzi to ślina ...

[Julia]

Juliaco za apetyczny kurczak !!! Cieszę się, że ci się podobało.

Nawet nie wiem, który z nich jest lepszy - oba są kuszące !!!

Zjadłbym oba!

[Omela]

Omela, dzisiaj specjalnie poszedłem do sklepu po kurczaka. Przepis bardzo mi się podobał! Pójdę jutro na marynatę.
Podziękować! : róża: Czy mogę używać zwykłej musztardy?

[Olga]

Oboje zjem!

yyy .. to htozh da ci !!!

Olga, Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba!

Mam wieprzowinę ... Ksyusha, myślisz, że to wystarczy?

Czy mogę używać zwykłej musztardy?

Brakowało mi pytania. Oczywiście. W oryginalnej recepturze to ona.

Tan, czemu nie, możesz spróbować.

Ja też trochę podejrzliwie podchodzę do drewna ziemniaków, z reguły od kwasu staje się twardsze. I właśnie wykręciłem wargą, że nadal możemy być wyjątkiem. Chociaż może to również zależeć od rodzaju ziemniaka ...
Ale przepis na uzbrojenie to bardzo atrakcyjna opcja !! Oskanochka, dzięki!

Lisa, czuję, że teraz też będę podejrzliwy. Szczerze mówiąc, nigdy nie zwracałem na to uwagi. I nie było żadnych skarg na ziemniaki.

[lappl1]

Nie, była gotowa, miękka. Ale wyczułem lekką drzewność.

lappl1, podobnie. Nawet mój mąż zauważył.

[Omela]

Omela, kurczak gotowany, pyszny! Podziękować! Jeszcze trochę ugotuję!
Przepraszam za zdjęcie. Córce udało się to odłożyć, chciała jeść.

Córce udało się to odłożyć, chciała jeść.

Ale sos jest widoczny w całej okazałości !!!! Wspaniały!!!

[Olga]

Olgajakie to wyszło jasno i apetycznie !!! Cieszę się, że ci się podobało.

Dzięki za przepis. Okazało się bardzo smaczne. Mąż nawet wydziobał wszystkie okruchy z formularza.