Ciasteczka "Noworoczna farma - wieniec wielkanocny"

Ciasteczka "Noworoczna farma - wieniec wielkanocny"

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Cukier	2 kubki
Kwaśna śmietana	1 filiżanka
Jajka	3 szt.
masło	! filiżanka
Mąka	5 i 1/2 filiżanki
Soda	3h l.
Sól	1/4 łyżeczki
Wanilia (lub wanilina)
Ekstrakt z migdałów (jeśli dostępny)
Białko jajka	od 1 do 2 jajek
Cukier puder
Gałęzie świerkowe lub sosnowe
Satynowe wstążki wąskie i szerokie

Metoda gotowania

• Powyżej było delikatne błękitne niebo pokryte skomplikowanymi wzorami samolotów przemykających tam iz powrotem. Na dole były świerki w białych puszystych futrach. Płatki śniegu krążyły i tańczyły pod jasnym, uśmiechniętym słońcem. Błyszczały jak miriady tęczowych gwiazd. Miękki mróz delikatnie gładził policzki, a nos pilnie wciągał magiczny aromat świerkowych gałęzi i zbliżającego się święta. Spacer po lesie dodawał otuchy i dawał siłę do przygotowania się do wakacji.
• I niech w tym nowo wynajętym mieszkaniu w tym małym miasteczku żarówka zwisa z sufitu, a krzywe ściany nieśmiało chowają się pod wciąż radziecką tapetą. Ale mimo wszystko nic nie może przeszkodzić nam w cieszeniu się wspaniałą serią wakacji.
• A co z żarówką? Dostanie więc trochę wakacji i dekoracji świątecznego wieńca.
• 
• A więc przejdźmy do stworzenia cudu.
• Najpierw upieczemy pachnące ciasteczka, które staną się centrum noworocznej kompozycji:
• 
• W dużej misce ubij zmiękczone masło, cukier, śmietanę i jajka na puszystą masę. Wymieszaj mąkę, sól i sodę oczyszczoną i dodaj do mieszanki oleju. Dodaj wanilinę i ekstrakt z migdałów (nie miałem ekstraktu). Jeśli nie przeszkadza Ci zapach cynamonu, pomarańczy i skórki z cytryny, dodaj to wszystko do ciasta! Dzięki temu aromat i smak ciasteczek stanie się boski !!! Zagnieść miękkie ciasto i przykryć folią wstawić na zimno na 1 - 2 godziny.
• Na dobrze posypanej mąką powierzchni (lub tak jak ja na silikonowej macie) rozwałkować ciasto na warstwę o grubości ok. 1/2 cm i pokroić w foremki do ciastek. Anioły, bałwanki, gwiazdy, dzwonki, dom, płatki śniegu. Te formy wyjmuję ze stołu tylko raz w roku w przeddzień Nowego Roku. Są przechowywane w blaszanym pudełku, a kiedy trzymamy je w rękach, motyle zaczynają trzepotać pod prysznicem od nadchodzącej magii! Ważna uwaga: jeśli używasz ciastek jako dekoracji na choince lub wieńcu, nie zapomnij zrobić w nim okrągłych otworów na wstążki o średnicy 0,5 - 1 cm! Rozłóż pokrojone ciasteczka na blasze do pieczenia i piecz, aż brzegi będą słonecznie złote. Upiekłam na silikonowej macie i bardzo wygodnie jest usunąć z niej ciasteczka.
• Kiedy ciasteczka ostygną, czas na magię i zabawę. Weź białko i lekko ubij widelcem. Kontynuując bicie, dodawaj stopniowo przesiany cukier puder, aż uzyskasz masę o konsystencji śmietany. Otrzymamy zarówno glazurę, jak i klej do budowy. Delikatnie przenieś całą uzyskaną masę do torebki celofanowej. A teraz ważny moment jubilersko-chirurgiczny: jeden róg torby należy odciąć, aby uzyskać otwór o średnicy 1 milimetra. Gorąco machałeś nożyczkami o 3 centymetry naraz ??? Nie ma problemu! Wystarczy wycisnąć i wlać masę do nowej torby i ćwiczyć z obrzezaniem do tego czasu, aż będziesz miał szczęście.
• Teraz bawmy się: rysujemy płatki śniegu i dzwonki, choinki i bałwanki, budujemy dom z kleju, dekorujemy dach soplami i gwiazdą bożonarodzeniową. Jednym słowem rysujemy i robimy wszystko, co kojarzy Ci się z nadchodzącymi wakacjami. Tylko nie zapomnij szeptać dobrych i hojnych życzeń!
• Nasze ciasteczka są gotowe i wyschnięte do rana.A my utkamy świąteczny wieniec. Dla niego potrzebujemy podstawy w postaci pierścienia. Miałem pod ręką stary drewniany tamborek do haftu. Ale możesz użyć drutu lub gałązki z krzaka. W zależności od tego, jak dużą średnicę chcesz uzyskać wianek, długość walcówki będzie wynosić od 100 centymetrów. Po złożeniu pierścienia zaczynamy go do niego przyczepiać, owijając świerkowe gałęzie wąską taśmą lub drutem. Teraz bierzemy wieniec w dłonie i podziwiamy go przez kilka minut! Piękno!!!
• Twoje ciastko jest suche i gotowe do ozdobienia zarówno stołu, jak i wieńca bożonarodzeniowego. Włożyliśmy w nią wąskie atłasowe wstążki i zawieszamy na wieńcu. Ponieważ mój wieniec miał ozdobić żarówkę, dwie szerokie satynowe wstążki były do ​​niego przywiązane na krzyż i wzniesiono go na należnym mu miejscu do świętowania.
• Aromat cynamonu, gałązek świerkowych i skórki pomarańczy unoszący się po pokoju z herbatników odurza umysł i wywołuje euforię. HURRA!!! Wakacje rozpoczęły się !!!

Naczynie jest przeznaczone do

100 sztuk średniej wielkości

[Solena]

Urocza mała farma, Solena!

[Solena]

Solena, pyszne! Czy jesteś artystą!

[Solena]

Urocza mała farma, Solena!

Dopleta dzięki !!! Staram się być Ci drogi w profesjonalizmie. To prawda, wciąż mam przed sobą długą drogę.

Solena, pyszne! Czy jesteś artystą!

Dziękuję Tatulya! Twoja opinia jest bardzo mile widziana.

Dopleta dzięki !!! Staram się być Ci drogi w profesjonalizmie. To prawda, wciąż mam przed sobą długą drogę.

Traktuję to jako żart. Po tobie wstyd mi wgrać mój prymitywny przepis.

[Solena]

Solena !! Niesamowity !!!!

[Solena]

Solena !! Niesamowity !!!!

Twój Santa Collie na twoim awatarze jest TAKI pod wrażeniem !!!

Gdzieś przypomina mi tandem z kreskówki „Pies w butach”

Oto człowiek z fantazją!

Inna, ciekawa decyzja o zrobieniu domku z piernika z ciastek!

A do wykonania choinki i domku z piernika użyto foremek "Teskom"? albo nie mam racji? tylko spojrzał na nich. przechowywać i nie mogłem zdecydować, czy ich potrzebuję, czy nie? teraz pewnie kupię.

A do wykonania choinki i domku z piernika użyto foremek "Teskom"? albo nie mam racji? tylko spojrzał na nich. przechowywać i nie mogłem zdecydować, czy ich potrzebuję, czy nie? teraz pewnie kupię.

Dokładnie! Mam to samo.

Aha! Oni są najbardziej. Kiedy kupiłem go cztery lata temu, początkowo byłem zdenerwowany, dlaczego go wziąłem. A kiedy pierwszy raz piekłam, spodobały mi się formy, okazały się skuteczne.