Roladka wieprzowa "Kalejdoskop"

Roladka wieprzowa "Kalejdoskop"

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Karkówka)	1 kg
Suszone morele	80g
Śliwki	80g
Ser	150g
czosnek	2-3 ząbki
Sól	smak

Metoda gotowania

• Śliwki i suszone morele zalewamy wrzątkiem na 5-10 minut.
• Spuść wodę, suszone owoce pokrój na małe kawałki.
• Mięso należy nacinać nie do końca w taki sposób, aby można je było odwrócić (jak groszek, jedno cięcie na górze, drugie na dole itd.).
• 
• Ubij mięso z obu stron. Sól. Zetrzyj czosnek przeciśnięty przez prasę.
• Rozłóż śliwki i suszone morele.
• 
• Na wierzchu ułóż starty ser.
• 
• Zwiń i zawiąż nitką.
• 
• Zawiń w folię i piecz przez 1,5 godziny w temperaturze 180-200 stopni.
• 
• 10 minut przed końcem rozłóż folię i piecz mięso na złoty kolor.
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

5-6 porcji

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Program gotowania:

Piekarnik

Niezły przepis. Uwielbiam pieczone mięso. Zapakowany, ustawiony, wyłączony, wyjęty, zjadł. Żadnego tańca z tamburynami i zawsze doskonały wynik.

[Fainochka]

Fainochka, aktywne linki są zabronione na naszym forum. Zastąp swój link nieaktywnym.

[Rusalca]

Rusalca,
Wieprzowina "książeczka", dawno nie gotowałam !!! Dziękuję za przypomnienie.

[mur_myau]

mur_myau, Ani trochę. Gotuj na zdrowie!

Spadnę na ekran !!! Z mięsa ze śliwkami prosto pogrubione !!!

Spadnę na ekran !!! Z mięsa ze śliwkami prosto pogrubione !!!

Aha !!! To jest bardzo smaczne!