Zapiekanka z kurczaka z bakłażanem

Zapiekanka z kurczaka z bakłażanem

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Pierś kurczaka lub filet lub mięso z dowolnej części kurczaka	4 rzeczy. (~ 1,5 kg.)
Bakłażan najlepiej długi	3-4 szt.
Duże pomidory	4 rzeczy.
Ser	150-200 gr.
czosnek	1 goździk
Koper lub pietruszka	smak
Sól, pieprz czerwony i czarny	smak
Oliwa z oliwek do smażenia	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Umyj bakłażany, osusz, odetnij ogon i pokrój wzdłuż w cienkie paski.

• Włożyć do naczynia, każdą warstwę posypać solą, odstawić na 30 minut.

• Podczas gdy bakłażany stoją, jeśli twoje piersi zostaną pokrojone na 4 części i ubijane, jeśli filety, nie możesz pokroić, ale natychmiast odeprzeć. Ja użyłam 2 piersi i 4 mięsa z ud.

• Wygodne jest pokonanie mięsa w ciasnym opakowaniu.

• Powstały sok odcedzamy z bakłażana, każdy talerz osuszamy ręcznikiem papierowym i smażymy z obu stron, po usmażeniu rozprowadzając na ręczniku papierowym.

• Ułóż smażone bakłażany na dnie formy, mam szklankę 22x30 cm, lekko nachodzącą.

• Połóż połamane kawałki kurczaka na bakłażanie, lekko solą i pieprzem.
• Powtórz warstwę bakłażana i warstwę kurczaka jeszcze raz.

• Na wierzchu kurczaka ułożyć pomidory pokrojone w plasterki, lekko posolić i pieprzyć, posypać drobno posiekanym czosnkiem i ziołami.

• Ostatnią warstwą będzie ser starty na grubej tarce.

• Widok z boku na zapiekankę.

• Formę żaroodporną wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut. Zostawiłam zapiekankę w piekarniku na kolejne 30 minut, żeby się spociła.

• Zapachy w całym mieszkaniu są gwarantowane. Zapiekanka jest bardzo soczysta.

• 

Pierś z kurczaka zapiekana w bakłażanie z pomidorami

[Helena]

HelenaPrzepraszam, nie znalazłem tego podczas przeglądania Nadal są pewne różnice, jeśli uznają to za konieczne, nie mam nic przeciwko usunięciu przepisu.

[Helena]

HelenaPrzepraszam, nie znalazłem tego podczas przeglądania Nadal są pewne różnice, jeśli uznają to za konieczne, nie mam nic przeciwko usunięciu przepisu.

wszystko w porządku!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, dobry dzień! Rano ugotowałam twoją zapiekankę, jest bardzo smaczna i soczysta, podobała mi się, prosto mięsna karczek, a także brak nadmiaru tłuszczu. Miałem gotowe mięso z kurczaka z ud i użyłem go.

[Alexfox]

Alexfoxdziękuję Gotuj za zdrowie Bakłażany w tej zapiekance przydają się, świetnie uzupełniają smak kurczaka

Nie mam nic przeciwko wykasowaniu recepty.

Tanya, nie musisz niczego usuwać.
Dla mnie taki wspaniały i nieskomplikowany przepis.
Uwielbiam Twoje przepisy, zawsze są łatwe w przygotowaniu i pyszne. Zdarza się, że nie mam czasu na zgłoszenie się na czas, ale wynika to raczej z mojej roztargnienia i zapomnienia.
Na pewno go ugotuję, ale przekroję tylko o połowę, w przeciwnym razie zostanie nam niewielu zjadaczy ze wszystkim.
Dziękuję Tanya!

[Ritochka]

Na pewno go ugotuję, ale przekroję tylko o połowę, w przeciwnym razie zostanie nam niewielu zjadaczy ze wszystkim.

Ritochkamożna ją spokojnie zmniejszyć o połowę, ponieważ zapiekanka jest mięsna i dlatego jest pożywna, ale też przyjemna dla żołądka, zwłaszcza jeśli używasz tylko piersi.
Smacznego

Tanya, ugotowałam to. Bardzo smaczne! Byłem trochę chciwy na ser, ale następnym razem się zrehabilituję.
Podziękować!

[Ritochka]

Ritochkasłodka zapiekanka okazała się zadowolona, ​​że ​​mi się podobała a ser można stosować niskotłuszczowy, to nie wpłynie na smak

[Tatyana]

Tatyanadzięki za przepis, bardzo smaczna i urocza zapiekanka wyszła prawie jak ciasto.Filet nie zbił, wystarczy pokroić go na trzy warstwy, a małą na dwie. A plastry bakłażana z okazji przedwczesnej śmierci płyty pieczono w piekarniku.A wszystko inne jest ściśle według przepisu.
Dziś mój mąż przyjedzie z podróży służbowej - będę się rozpieszczać))) Podczas degustacji z Anyutą

[Tatyana]

Tatyanaprzyjmij też ode mnie wdzięczność. Zrobiłam to z piersiami i udami z kurczaka, okazało się absolutnie cudowne - delikatne i soczyste! Nawet moi ludzie, skąpi z pochwał, kilkakrotnie zauważyli, że było bardzo smaczne.
Bakłażany upiekłam, jak zawsze do takich przepisów, w mojej pizzerii Princeske, polewając ją mieszanką oleju, soku z cytryny i soli.
Nie zrobiłem zdjęcia, będę musiał to powtórzyć dla kompletności raportu

[Nata333]

Nata333Natasza dzięki za zdjęcie, zapiekanka jest bardzo urocza jak ciasto, będę zadowolona, ​​jeśli mój mąż doceni

SvetaI, Svetlananawet bez zdjęcia czuję, że zapiekanka wyszła super, więc moi panom bardzo się spodobała, bardzo szybko sobie z tym poradzili

Nie zrobiłem zdjęcia, będę musiał to powtórzyć dla kompletności raportu

Czemu nie będę bardzo zadowolony, widząc to zdjęcie

Tatyana1103, dzięki za przepis. Zrobione z jednej warstwy kurczaka, między bakłażanem, a na wierzchu pomidorami i serem. To wszystko było równie satysfakcjonujące i smaczne.

[Tatyana1103]

Tatyana1103Tatiana, zapiekanka jest super super !!! Dzięki za przepis! Dodany do zakładek!

[Volga63]

Volga63, lettohka ttt, Nataszagotuj dla zdrowia!

[Tatyana1103]

Tatyana1103,
Tanya, szukałem, czy istnieje taki przepis. Okazało się, że jest Twój i dokładnie to samo ze mną. Tylko ja to robię w tej formie. Bardzo smaczne. Cóż, inaczej być nie może - w końcu mięso z bakłażanem jest właśnie tym.

Lekkie, jak apetyczne

Tanya, tak właśnie pieczę, a potem obracam w naczyniu. Cóż, jak babeczka z bakłażana.