Chicken Pot (Huehnertopf)

Chicken Pot (Huehnertopf)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
zupa z kurczaka	1 szt
woda	około 2 litry
cebula	1 szt
ząbek czosnku	2 szt
marchewka	2 szt
liście selera	3 szt
ryż okrągły	200 g
groszek żółty	150 g
grzyby	250 g
olej grzybowy	50g
liść laurowy, czarny i ziele angielskie, sól, pietruszka	smak

Metoda gotowania

• Ugotuj bulion z kurczaka i warzyw zupy.
• 
• Usuń kurczaka i marchewkę. Marchewki pokrój w drobną kostkę. Uwolnij kurczaka z kości. Odcedź bulion. Groszek i ryż opłucz.
• 
• 
• Smażyć grzyby.
• 
• Ryż i groszek przełożyć do bulionu i gotować do miękkości. Dodaj laur i ziele angielskie.
• Wyślij grzyby, kurczaka i marchewkę do zupy ryżowej. Gotować kilka minut i doprawić ziołami. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Naczynie jest przeznaczone do

patelnia

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Płyta, MV, SKV

Uwaga

Jeden z wariantów wsi Eintopf powszechny wśród zwykłych mieszkańców Frankonii. Jak widać, bardzo proste produkty. Bardziej przypomina cienką owsiankę niż zupę. Bardzo, bardzo satysfakcjonujące, jak wszystkie intopfy.

Py. Sy Mój ostatni normalny telefon się dzisiaj zawiesił. Dlatego zdjęcie jest jeszcze gorsze niż zwykle. Kupię coś normalnego i spróbuję to ponownie sfotografować.

[tuskarora]

tuskaroraco za ciekawe połączenie ryżu i groszku! Na pewno spróbuję! Podziękować!

To połączenie jest naprawdę interesujące. Mąż odkrył dziś obecny groszek. wcześniej myślałem, że są orzechy.

Ja też spróbuję. A może zrobię to dzisiaj

Len, gotowana zupa. Lubię to. Pulchny.
Zrobiłem drobne zmiany (w sensie dodania moich ulubionych przypraw) i włożyłem tylko około 120 gramów ryżu, na 2,5 litra bulionu bardziej się bałem. Zupa i tak jest baaaaardzo gęsta.

Gal, świetnie, że mi się podobało. A ryż jest inny dla każdego, jeden jest bogaty, a drugi nie. Jedz dla zdrowia i dziękuję za wypróbowanie przepisu.