Ciasto piaskowe z jabłkami „Crumb Yolk”

Ciasto piaskowe z jabłkami „Crumb Yolk”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
gotowane żółtka	5-6 szt
masło	230-250g
cukier	1 szklanka
mąka	2- 2,5 filiżanki
jabłka (średnie)	2-3 szt
wanilia, cynamon	opcjonalny

Metoda gotowania

• To jeden z moich ulubionych przepisów na wypieki, które żyją w moim domu od dawna.
• Nazwa, choć rysunkowa, dokładnie odpowiada treści.
• Często go gotuję, moi ludzie to uwielbiają, ale jest tak szybko niszczony, że naprawdę nie wiem, co jest szybsze - ugotować czy zjeść?
• Trwa to około godziny, jeśli jesteś leniwy, a jeśli się spieszysz, to czterdzieści minut.
• Więc,
• 1. Zmiel zmiękczone masło z cukrem do wybielenia, to jest kilka minut
• 
• 2. Na tę masę siekamy wcześniej przygotowane gotowane żółtka i w to samo miejsce wysyłamy mąkę z wanilią, mielimy ją „na zaczyn” na miękisz.
• NIE NICZYMY NIC W ŻADNYM PRZYPADKU!
• 
• Powinien wyglądać tak (przypominający streusel):
• 
• 3. Trzy jabłka na grubej tarce posypać cynamonem i odrobiną cukru (gdzieś w pobliżu tarki)
• 
• 4. Podzielić okruchy wizualnie na dwie części (ale nadal biorę trochę więcej na dolną warstwę)
• Na zwykłej, natłuszczonej blasze do pieczenia PO PROSTU ROZSYŁAĆ KRYSZTAŁ NA RÓWNOMIERNIEJ WARSTWIE. Nie ubijaj! Możesz tylko lekko wyrównać ręką z góry, a brzegi posypki (aby miękisz nie rozpadał się na bok w cieńszej warstwie).
• 5. Równomiernie ułożyć starte jabłka.
• 6. Drugą częścią okruchów posyp jabłka (również nie ubijaj, a tylko lekko wyrównaj grubość warstwy tak, aby była taka sama)
• Wygląda mniej więcej tak na blasze do pieczenia.
• 
• 7. Pieczenie w 180 * 25-30 minutach. (Krótko mówiąc, ustawiam minutnik na 20 minut, a następnie co dwie minuty spoglądam, łapię chwilę).
• Skoncentruj się na piekarniku, najważniejsze jest, aby nie czekać, aż się ściemni, to już za dużo.
• Ciasto powinno być kremowe, ciemniejsze - będzie przypalone, mianowicie ciasto kruche tego nie lubi (tym razem przesadziłam na kilka minut, trochę widać na brzegu).
• 
• Voila:
• 
• Smak jest niesamowity, łatwo (założę się)))) można samemu poznać podłogę blachy do pieczenia!
• Pomimo obecności całej paczki masła jest niezwykle lekkie, nie mdłe. Jabłka powodują kwaskowatość.
• I ZRÓB TO BARDZO I BARDZO SZYBKO I ŁATWO !!!
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

dla czterech osób może nie wystarczyć)))

Czas na przygotowanie:

tylko około 40 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Rada:
Uwielbiam, jak nauczyła moja mama, jabłka starte w wypiekach (nawiasem mówiąc, poleca się - w każdym) trochę „wpuścić” na patelnię, żeby odparowała nadmiar wilgoci, jest to możliwe z kawałkiem śliwek. olej). Niech staną się przezroczyste.
Dzięki temu pieczenie z nimi nigdy nie zmoknie od nadmiernej „zawilgocenia” owoców.

Jeśli nie ma czasu na odparowanie, a chcesz uniknąć „zawilgocenia”, wystarczy wsypać szczyptę kaszy manny do jabłek, będzie żywopłotem.

Powiedz, niesamowite ciasto na gotowane żółtka ?!

Ja powiem! ... a także starte ...

Uwielbiam te ciasta!

Opalenizna, czas iść do kuchni, wszystko jest na czas Twoja ulubiona pora nocna jest odpowiednia - jedz ...

Mogę sobie wyobrazić, jak kruche! Podziękować!

Inusik, fajny placek i łatwy do wykonania. I nie wątpię, że jest pyszny. Uwielbiam te

Opalenizna, czas iść do kuchni, wszystko jest na czas

Inna, kto umie piec)) Masz taki ogromny, a ja jestem sam w domu. Dzieci przyjdą, gdy przyjedzie mój mąż, więc prawdopodobnie wtedy upieczę)))

Tanya, noc jest przed nami, ale co to za blacha do pieczenia dla jednej osoby? Nie ma konkurentów! To dreszczyk emocji. Byłbym taki! ))))). I mam czas na odcięcie prądu lub zebranie okruchów

[Inusya]

Inusyaco za ładny placek! Można to zrobić na czas, aby zacząć działać, gdy niespodziewani goście są na wyciągnięcie ręki)))

LeHko! Daję ząb!
Wszystkie gospodarstwa domowe. część minut 15-20, podczas gdy jajka się gotują, przecieramy jabłka i rozgrzewamy olej. Reszta zamieszania w ogóle jest jedna)))
W międzyczasie będziesz miał czas na nadrobienie zaległości w 20 minut!)))))