Ryba z ziemniakami i ryżem w szybkowarze

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Ryba	1 szt
Ryż	100ml
ziemniaki	3 szt
marchewka	Mało
łuk	Mało
sól, pieprz, przyprawy	smak
wrzątek	150 ml
jakiekolwiek warzywa	smak

Metoda gotowania

Po prostu uwielbiam szybkowar, ponieważ JUŻ WKRÓTCE! Oto taki eksperymentalista na gotowaniu w SV ... w zasadzie wszystko widać na zdjęciu ... a raczej:
1. Każdą rybę przygotowujemy do gotowania, solimy tylko sól, nie pieprzymy, dopuszcza się marynatę z oleju / cytryny / pomarańczy / sosu sojowego itp., Ale bez przypraw i pieprzu, w przeciwnym razie będą gotować na parze tak bardzo, że dadzą tylko z nimi. Wkładamy go do żaroodpornego pojemnika - kubek, miskę, słoiki 0,5l czasem pękają (mam już 2 zakryte) i wkładamy do CB.
2. Pokrój marchewki i cebulę, dowolne warzywa według własnego uznania. Ryż mam mieszankę dziką i brązową, opłucz, wymieszaj z plastrami, wlej do CB.
3. Ziemniaki obrać, jeśli małe - można zostawić w całości, jeśli są duże, następnie pokroić na 2-3 części. Umieściliśmy to w SV.
4. Posolić trochę ziemniaków i ryżu.
5. Zalać 150ml wrzącej wody, wziąć wodę w ilości 1k1 dla ryżu i 50ml dla ziemniaków.
6. Włącz CB na maksymalne ciśnienie 8 minut w przypadku małych ziemniaków, 7 minut w przypadku pokrojenia. Ze względu na niewielką ilość wody ciśnienie szybko rośnie.
7. Zwolnij na siłę ciśnienie, przykrywając CB ręcznikiem, aby para nie uciekała tak bardzo. Otwieramy i widzimy:
8. Ziemniaki układamy na talerzu, polewamy pachnącym masłem lub kwaśną śmietaną, posypujemy ziołami.
9. Wyjmij pojemnik z rybą z uchwytem na garnek. Rybę kładziemy na talerzu, teraz pieprzymy i posypujemy przyprawami.
10. W misce pozostał tylko ryż. Dodać masło, przyprawy (suszę adżikę, odrobinę sosu sojowego, suszoną cebulę, suszony koperek, pieprz), smak i sól w razie potrzeby. Połóż to na talerzu. Na przykład do ryżu można dodać mrożone smażone lub mrożone smażone grzyby, czyli domowe dania gotowe dla leniwych gospodyń domowych.
Smacznie i zdrowo!