Babeczka z herbatą i dżemem

Babeczka z herbatą i dżemem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	200 g
Cukier	190 g
Jajka	3 szt.
Olej rdzy	2 łyżki stołowe. l.
Torebki herbaty	2 szt.
Sól	szczypta
Dżem	2 łyżki stołowe. l.
Jakieś orzechy	2 garście
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Torebki zalać szklanką wrzącej wody, zaparzyć i ostudzić do ciepłego stanu.
• Gdy ostygnie, ubij jajka solą i cukrem.
• Stopniowo dodawać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.
• Dodaj wszystkie pozostałe składniki, w tym herbatę, z wyjątkiem orzechów i dżemu.
• Grubo posiekane orzechy i dżem zagnieść na ciasto, które na samym końcu będzie umiarkowanie płynne.
• Piec w temperaturze 180 ° C^o około pół godziny lub do „suchej torby”.

Uwaga

Istnieją dziesiątki przepisów na babeczki herbaciane, to tylko kolejny tego rodzaju: prosty, niedrogi i aromatyczny.

Larisa, dzięki za przepis! Na pewno spróbuję!
Nie upiekłeś w babeczce?

Larisa, jak zawsze, wszystko jest po prostu super!

[Larissa]

Larissa, ciekawy. Dzięki za przepis. Muszę spróbować. Zabieram to do zakładek.

Tanya, ostatnio kupiłem tę formę Noridkveer za pół grosza i chciałem w niej upiec, więc wziąłem proporcje więcej niż jest to wymagane w babeczce. I dzięki !

[dopleta]

dopleta, Larochka, przepis, babeczka i zdjęcie są super! Dziękuję Ci!
Jaki piękny Thomas! (y) Czy mogę prosić o zdjęcie?

[Tancha, gala10, lettohka ttt]

Tancha, gala10, lettohka tttdziękuję też, dziewczyny, kochanie! NataszaPokazałem ten formularz, oto on, w lewym dolnym rogu:

Łał! Formularz testowy !! Dziękuję Larochka!

[Larissa]

Larissa, a jaki gadżet jest taki uroczy? Po prawej na zdjęciu z formularzem.

[Kawka-Wrona]

Kawka-Wrona, Galya, przedstawiłem mu go w „małych rzeczach” Małe rzeczy kuchenne (2) # 17946

Widocznie brakowało mi, pobiegnę poczytać!

Oto przepis dla mnie nie aż tak bardzo zaskakujący i ciekawy, ale jakże prosty w wykonaniu.
Boję się tych naparów z herbatą, u mnie zawsze wszystko się dzieje.
Larochka, dzięki! Chciałbym tego spróbować!

Rita, cieszę się! Wiesz, boję się wywołać gniew miłośników dobrej herbaty i wstydzę się do tego przyznać, ale do tego przepisu używam nawet śpiworów. Cóż, nazywam je śpiącymi z rozciąganiem, tylko jeśli piję herbatę przed pójściem spać (i działa na mnie zbyt orzeźwiająco), wtedy parzę torebkę tylko przez kilka sekund, a wyrzucenie czegoś prawie nieużywanego to za dużo. .. A na babeczkę - wtedy najwięcej!

[Larissa]

Larissa, Larochka! Dzięki za przepis i za przypomnienie!
Przeczytałem i przypomniałem sobie, że dawno temu, w odległych latach 90., a nawet wcześniej, bardzo pomógł nam podobny przepis na herbatę. A moja mama upiekła, a potem powtórzyłem.
Trudno powiedzieć o tożsamości składników, po prostu nie pamiętam. Pamiętam, że jak szklanka dżemu, szklanka liści herbaty, wygląda jak szklanka masła (mogę się mylić), nawet jeśli podniosę talmuty, mogę znaleźć notatkę w zeszytach. Ale po co zawracać sobie głowę, skoro na naszym forum jest już gotowy przepis!
Larissa, nazywasz go babeczką. Nazwaliśmy to po prostu plackiem z ...
Czy naprawdę masz więcej ciasta muffinowego? Pamiętam, że moja mama i ja dostałyśmy bardziej wilgotne, kruche ciasto, podobne do ciasta. A może się mylę?

Nelechka, nie, nie mylisz się! Rzeczywiście, z powodu oleju roślinnego ciasto wyszło tak, jak opisałeś!
Podobny też upiekłam w latach 90.), ale przepis jest bezpieczny. zostało stracone.

[lettohka ttt]

lettohka tttNatasza, mój przepis nie zaginął, mam nadzieję, że się nie zgubił, muszę go wykopać. Właśnie, z powodu internetu, wszystkie stare przepisy są bezpiecznie zapomniane, porzucone, a coraz więcej nowych, nowoczesnych przepisów jest w użyciu.

Nelechka, chcę napisać "jakkolwiek to nazwiesz, tylko nie wkładaj tego do pieca", ale to oczywiście nie jest temat! Zaraz po twoich słowach wszedłem do naszej wyszukiwarki, aby wyszukać „placek” po nazwie i znalazłem podobny, tylko bez jajek! A wcześniej szukałem babeczki i też widziałem podobne, ale teraz ze śmietaną, teraz bez jajek i orzechów, ale z miodem ... Krótko mówiąc, opcji jest bardzo dużo, jak napisałem w notatce! Jeśli znajdziesz swoje, przynieś je też! Będę zadowolony!

[Larissa]

Larissazainteresowałeś mnie swoim przepisem, więc wróciłem z pracy i od razu znalazłem swój przepis.Co więcej, w pracy przypomniałem sobie, w jakim starym zeszycie to zostało zapisane, i przypomniałem sobie, jak to się u nas nazywało. Przypomniałem sobie nawet, kto dał mojej mamie ten przepis.

To bardzo stara historia z lat 60. Właśnie poszedłem do pierwszej klasy, kiedy dostaliśmy duży pokój w mieszkaniu komunalnym. A naszą sąsiadką była cudowna staruszka, która podzieliła się tym przepisem z moją mamą.

Bardzo dawno tej babci nie ma, a dom dawno nie istniał. Ale przepis pozostał. A najciekawsze jest to, że jest prawie identyczny z twoim! Więc moja pamięć mnie zawiodła.
Dla porownania:

Biedny student
2-3 jajka, 1 łyżka. mocna herbata, 2-3 łyżki. l olej słonecznikowy, 3 - 4 łyżki. l dżem wiśniowy, 1 łyżka. cukier, 1 łyżeczka sody, mąka.
Ciasto przypomina grube naleśniki.

Nie ma opisu preparatu, skopiowałem to słowo w słowo. Masz dokładniejsze proporcje, są też dodatki. Więc twój przepis może być podstawą
Dzięki jeszcze raz !

Biedny student

Tak!!! Pod tą nazwą znalazłem teraz taki przepis w moim bardzo starym notatniku. Składniki są dokładnie takie same, jak Neli, ale proporcje są nieco inne. Była to jedna z pierwszych ciast, które upiekłam, kiedy wraz z mężem i moją trzyletnią córką wprowadziliśmy się do hostelu. W przypadku braku pieca wszystko było pieczone w cudownym piecu.
Larissa i Nelya! Dzięki za wymówkę, by być nostalgicznym.

Zastanawiam się, jaką rolę odgrywa herbata?
Czy mogę to zrobić na herbacie ziołowej (akacja? Koniczyna?)

Od dawna szukałam zapomnianego przepisu na pieczenie z herbatą, a tutaj Larissa bardzo wygodnie ułożyła ten przepis! Dziękuję za tę nostalgię, ja, jak reszta z nas, upiekłam to ciasto (ciasto?) W odległych niespełnionych latach. To bardzo pomogło, a nawet teraz bezpretensjonalny zestaw produktów będzie również dostępny.

Zastanawiam się, jaką rolę odgrywa herbata?
Czy mogę to zrobić na herbacie ziołowej (akacja? Koniczyna?)

Oczywiście, że możesz, Lena. Herbata nadaje kolor i aromat w zależności od odmiany.

Po wylaniu szklanki ciasto wyglądało jak naleśnik, czy tak powinno być?
Ile płynu jest w ml? Jaką konsystencję powinno mieć ciasto?

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Helen, dopóki Larisa nie odpowiedziała, pozwól mi wstawić

ciasto, które na samym końcu będzie umiarkowanie płynne.

Ciasto przypomina grube naleśniki.

Ustawiłem piec tak, jak jest. Zobaczę, co się stanie. Och, te okulary.

Tak, Lena, Nelya dobrze to napisała: ciasto jest jak naleśnik. Mam kieliszek 250, ale nie napełniam go po brzegi. Poza tym wiele zależy od mąki. Więc jeśli jest zbyt płynny, możesz się dostosować. Ale w każdym razie wszystko się ułoży - ekstremalnie zajmie to trochę więcej czasu w piekarniku.

Co za świąteczna gwiazda !!!
Jak zawsze pięknie i smacznie dziękuję, zabrałam!

[Helena]

Helena, Helen, i jaki jest wynik? Ty milczysz, ale ja się boję ... Ksyusha, Dziękuję moje kochanie !

[Larissa]

Jaki jest wynik? Ty milczysz, ale ja się boję.

Larissa, Zachorowałem, więc nie ma zdjęcia. Sam tego nie zjadłam, ale dzieciom bardzo się to podobało. Powtórzmy więc jeszcze raz.
Mam raport ze zdjęciem.

Wracaj do zdrowia, kochanie! I dzięki !

Lorik, powiedz mi, czy należy zmniejszyć proporcje babeczki?

O tak, Ksyusha, ta forma będzie większa niż maszynka do ciastek. W temacie babeczki nie raz wspominaliśmy, ile ciasta jest dla niej optymalne.

Tak, rozumiem, więc policzę.

[dopleta]

dopleta, Lorik, dziękuję za pyszną babeczkę!
Pieczone w Gfochce na 1 szklankę mąki.
Wszystko jest pieczone, bardzo smaczne.

Wspaniały, szybki przepis, bez zbędnych ruchów ciała!

[Ksyusha]

Ksyusha, Jestem bardzo szczęśliwy !